關於 肌漿網功能 ，我們在網路上蒐集到這些相關的討論、資訊與評價

說到健康飲食話題時，「根莖類蔬菜」向來都具有相當重要的地位；有趣的是，在六大類食物領域中，它屬於主食類，也算是蔬果類。其包含了地下根與莖，蘊含了澱粉、植化素、礦物質與纖維素等營養能量，且多數天生能對人體具有提升體溫與元氣之特性

若再將根莖類蔬菜做細分，澱粉含量高者，像是地瓜、山藥、芋頭、蓮藕、馬鈴薯等，可歸納為主食澱粉類；澱粉含量低者，例如牛蒡、洋蔥、老薑、大蒜、蘆筍、甜菜根與紅白蘿蔔等，則會界定為蔬果類

而在上述食材中，多數都是日常餐桌上很常見到的，唯獨「甜菜根」鮮少在傳統東方餐食中出現，但在歐美料理中，倒是能經常見其紅艷蹤跡！「甜菜根」，顧名思義就是甜菜的「根」，據悉最早盛行於歐美料理，將其作為料理配飾，以增添食物風味，亦可說它是西方餐桌上除了馬鈴薯以外，近乎主食的角色

甜菜根切開後呈鮮豔的紫紅色澤，帶著淡淡的甜味與泥土氣息；歐美地區亦將之提煉成健康代糖使用，可加在冰淇淋、甜品裡作為調色與增味使用；近年更被開發製作成植物未來肉的原料。也因其色彩迷人、營養豐富且滋味香甜，便有了「天然紅寶石」與「歐洲靈芝」的美譽！

近年由於甜菜根被各界發現其保健效能優異，讓英國BBC以及美國Live Strong網站都相繼報導，儼然成為近代紅紅火火的養生蔬菜優選 。究竟甜菜根的魅力所在為何？以下「5個吃甜菜根的理由」讓我們一起來嚐鮮吧！

❶腦筋活絡記性佳
當中的甜菜紅素，可預防β澱粉樣蛋白堆積於腦部，用以保護腦神經機能運作穩定，可預防記憶、感知和整體心智功能受損，並具降低患上阿茲海默症的風險

❷氣色紅潤有活力
具有鐵元素與維生素B12，兩者皆是造血機制的重要元素，尤其適合女性或茹素者攝取，用以補充鐵質，使貧血或疲倦等症狀能得到改善，且精神與氣色也都能獲得提升與優化

❸漲升骨力亮幼彈
蘊藏豐富維生素C，是膠原蛋白生成所需的必要養分，並有助提高免疫力，還可抑制黑色素生成，進而改善肌膚暗沉；亦有利鈣質吸收與轉換利用率，用以增進骨骼及牙齒生長與健全

❹膳纖抗氧好順暢
其中含有大量水溶性纖維與果膠之元素，能促進腸胃蠕動，用以預防便秘，保持順暢。且甜菜根纖維還可提高體內抗氧化酵素濃度，如麩胱甘肽過氧化酶，進而使白血球數量維持正常值，幫助人體細胞對抗自由基，用以降低疾病的產生

❺心血養護增元氣
據英國郵報健康專欄報導指出，在為期一週的研究中，讓自行車運動員每天飲用500ml甜菜汁，結果發現可延長16％的騎乘訓練時間；探其原因發現其含「有機硝酸鹽」會在體內轉化為一氧化氮，可舒張血管以及降低血壓，進而在運動過程中降低耗氧量，便讓運動時減緩疲累感

#甜菜根挑選法
甜菜根適宜生長在陰涼氣候，本土產季落在秋冬季節，主要於雲嘉南地區為大宗，現多採用有機栽種方式為主流

▶️體型太大的甜菜根非首選
一般會在直徑5~6公分左右進行採收，若讓其繼續生長，就會導致纖維化而影響口感

▶️外型渾圓且表面平滑為佳
應避開表皮破損或出現軟化皺縮等情況，可能是已保存過久，而導致水分流失出現的不新鮮現象

#甜菜根保存法
新鮮帶葉的甜菜根可冷藏保存3~4天，去除葉子用報紙包裹再存放於蔬果冷藏室，則能夠延長保鮮至2~4週左右。若延長保存期，可切塊燙熟，分裝成小份量後密封冷凍，營養價值、口感及質地都能維持在良好狀態。解凍後的甜菜根勿再放回冰箱冷凍，務必盡快食用，並以燉煮料理為主，較不影響其口感

#甜菜根料理法
▶️醃漬
醃漬甜菜根是歐美地區的經典料理，只要利用蘋果醋醃泡，就是餐桌上不可或缺的佐餐解膩小食！

▶️香煎
甜菜根切丁或切薄片，熱鍋放入適量橄欖油，將甜菜根以小火慢煎至表面產生皺縮即可起鍋，口感軟嫩香甜，十分可口！

▶️燉煮
將甜菜根、紅番茄、西洋芹、胡蘿蔔及馬鈴薯一起燉煮成燙口的羅宋湯，不僅好看更是可口 ; 若再搭配一塊酸種麵包共食，鮮美滋味真是令人難以抗拒！

▶️調色
富含天然色素的甜菜根，就是大自然派來的美味畫家，將其打成泥或榨汁，加入麵粉就可製作成饅頭、麵條，鬆餅、蛋糕或餅乾，完成後就是粉嫩誘人的銷魂小點啦！

▶️烘烤
烤甜菜根是最簡單的烹調法，切片鋪在烤盤上，撒上橄欖油與義式香料後進行烘烤，透過高溫慢烤，能讓甜菜根的糖份慢慢釋放，直到焦糖化後，就能去除土生氣味 ; 出爐後別忘了擠上檸檬汁，能讓風味更佳鮮美動人！

▶️水煮
用刷子刷掉甜菜根表面的泥土後，再拔掉鬢鬚，不必去皮整顆放到一鍋冷水中，開火煮至沸騰後取出，即可運用於各種料理，例如放入食物調裡機中打成泥，用於濃湯或醬料。想去除外皮，只要把煮好的甜菜根立刻放入冰水中，瀝乾後即可輕鬆去皮

▶️生食
新鮮甜菜根口感甜脆又多汁，清爽又可口，可將其切薄片或刨成絲後，直接做成涼拌沙拉，只要放點蜂蜜、優格、海鹽、堅果、檸檬汁與紅椒粉後，拌勻就能大快朵頤！

甜菜根也適合直接打成果汁飲用，可搭上鳳梨、香蕉、蘋果、芭樂、小黃瓜或西洋芹一起調配；也可與牛奶、豆漿或堅果奶打成冰涼奶昔，樣樣都是營養又美味的料理方案！

#甜菜根停看聽
⚠️甜菜根的Gi值為64，屬中高指數，糖友建議少食為宜

⚠️處理甜菜根時，戴上手套可避免雙手被染成紫色，而若要除色其實只要用一顆檸檬汁搓洗即可效率洗淨。當衣服不小心沾染，則可將食鹽與小蘇打粉調成水糊狀倒在沾染區域，靜置半小時後用軟毛刷清理，能有助提升除漬效率

#凱鈞話重點
#5個吃甜菜根的理由

[開團]💙Showerfree 蓮蓬頭香氛4件組
➡ https://meim.ai/7e8e09

年初時開過的蓮蓬頭團，之後還很多人來問說可不可以再開，我個人是覺得真心好用，尤其是它的吸盤功能可以吸附在光滑平整的地方，對於經常要洗狗洗小孩洗東西的人真的是多了一隻手幫忙的感覺，機動性非常的高。
蓮蓬頭本身有濾淨的功能，可轉動角度大、加上還有超方便的一秒開關，洗澡洗浴室都非常方便，維他命濾芯棒有三種味道，我個人是喜歡檸檬的味道，洗澡起來都有微微的香味，而且還有滋潤肌膚、管理皮膚問題的效果!(詳細影片放在留言處)

☑結團時間2021/09/23 23:59，預計出貨下單後5天後陸續出貨

🧡查理布朗抱抱捲＋爆漿芝士麻糬餅
➡ https://meim.ai/d9ce56

獨特工法讓不同於一般蛋捲的餅皮厚薄剛剛好，酥香化口!各別的包裝方便食用也可以保持餅皮的酥脆!
有四種口味-花生、芝麻、肉鬆跟巧克力，每一種口味都很好吃!我個人最喜歡花生、彎尪是肉鬆，圓仔是巧克力，內餡都很飽滿，香濃不膩口，非常適合拿來當下午茶或是嘴饞時來一塊啊!

爆漿芝士麻糬餅又更香濃了!越罪惡的東西越好吃啊~~
鬆軟外皮搭配Q彈的麻糬，再加上濃郁流心芝士~~超好吃的三重口感一次滿足!!

☑結團時間2021/09/23 23:59
預計出貨因為手工製作，預計出貨日10/15，最晚10/25前完成出貨。請耐心等待。

現在買東西還可以參加活動拿好禮喔
💕美賣【就愛網紅節】9/15-9/17年度最大回饋✨
━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━
天天好康拿不完，下單現折再抽最新iphone
✿下單滿千抽iPhone 連續三日天天抽
✿日日再抽200名訂單現折$920
✿每日再領券 滿2000折100(部分團不適用)
9/15專屬優惠券【M100HBD915】
9/16專屬優惠券【M100HBD916】
9/17專屬優惠券【M100HBD917】
━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━
✱ 活動日期 ➔ 2021.09.15 - 2021.09.17
✱ 活動頁面 ➔ https://www.meimaii.com/events/2021/920

前陣子限動介紹的保養品
使用到現在
剛好滿十天了
我想我只能給他一個字的評語
扯🔥🔥🔥
逆齡之約 Beautiful Agreement真的是扯啦
沒有看過可以讓皮膚變這麼細的保養品
倒數第二張圖的終極膚況
我通常是要打完雷射才會有！

洗完臉的第一步
💧水潤保濕原液
有添加了抗敏成分的專利保濕因子PGA
以及大家最愛的維他命B5
保濕+修護雙管齊下
上臉很舒服
介於清爽以及滋潤之間
吸收完不會黏但滋潤有感🥰

💧賦活精粹精華油
帶有舒服花香的精華油
吸收超快
完全不用擔心會有油膩感
成分添加了能抗氧化的維他命K+E
延緩肌膚老化、維持彈力
秘魯八豆樹脂（又稱龍血素）則是能抗發炎、幫助傷口癒合，是修復抗老的明星聖品啊❤️
還有能促進膠原蛋白增生的還童素
是我最懷疑讓我黑眼圈變淡的小寶貝💖

💧黃金逆齡蜂王乳霜
擁有最強再生修復功能的蜂王漿萃取
還有維他命E、多種抗老胜肽
由於能修復、消炎
還能擦在痘痘上喲
但有淡淡的乳霜香氣
擦著睡覺有幸福感💕

有沒有覺得三罐的成分雖然不同
但效果好像都差不多
保濕、修護、抗發炎不斷重複
在面對外界刺激（髒空氣、熬夜、化妝）
修復、抗炎的同時滋潤肌膚
我想這就是能養好肌膚的關鍵👑👑👑

三罐擦完的當下
除了好吸收、舒服之外不會有太多的感覺
但隔天起床真的會驚艷
整個臉膚色均勻、透亮
毛孔直接關門大吉
皮膚摸起來更細緻、有彈力
我目前使用十天已經非常有感
好期待接下來天天好膚質的日子🥰🥰🥰

🚫全產品都有三不堅持🚫
不添加增稠劑
不添加類固醇
不添加酒精
每天使用也不會敏感、刺激
乾肌、混合肌、敏感肌都可以使用💦

用「高貴的品質 ，平民的價格」來形容一點都不為過～網站全面七折優惠😍趕快到下列網址去購買吧
https://www.beautifulagreement.com.tw/01

👉🏻居妮IG https://www.instagram.com/ning3035/
訂閱頻道是支持、也能不錯過影片💋

👉🏻妮的Podcast
https://open.firstory.me/user/ckmaop1l26mal0915z5vdeud9/platforms

░  影片資訊  ░ 

Stonebrick 濾鏡霧感唇釉(301)
https://shopee.tw/stonebrickmall?categoryId=100630&itemId=3486083032

SISTER ANN 多功能防水眼線筆(09)
https://shopee.tw/sisterann

SABON 植系髮肌護理系列
STEP1 死海鹽頭皮磨砂膏(不愛洗頭人or大油頭必用！很有感！而且量少少的就夠用)
STEP2 經典洗髮乳
STEP3 三合一修護髮膜
https://bit.ly/3lQe8f0

韓國紫玉米鬚茶
(蝦皮或網路搜尋很多店家有賣)

加拿大Joe楓糖漿
(全聯購物網)

阿嬤的配方 漫步輕飲
https://www.grandmatherapy.com/categories/drink-lifts


░ FAQ ░
相機｜Panasonic S5
剪輯｜Adobe Premiere Pro CC
服飾｜ 青豆，可參考：https://www.youtube.com/watch?v=k6eyhkUYCcE&t=175s


░ 更多Ginny░
▪︎ 聯絡我!E-mail | ning3035@gmail.com
▪︎ IG| https://www.instagram.com/ning3035/
▪︎ FB | https://www.facebook.com/ginnyhoo
▪︎ Blog | http://ning3035.pixnet.net/blog

【永遠流行！！六種國民美食大排行！！因為最常用，學起來真划算！！一道美食一個撇步，簡單小鍋就可以變大廚！】
📌買 TAMAGO 多功能方形煎盤
按這裡→ https://lihi1.com/yYf9s

1醬油炒飯

材料
白飯 250公克 steamed rice 250g
醬油 1大匙 soy sauce 1tbsp.
雞蛋 1顆 egg 1pcs
白胡椒粉 1/2茶匙 white pepper powder 1/2tsp.
蔥花 適量 scallion q.s.
作法
1. 熱鍋，加入1大匙油，打入雞蛋炒散。
2. 放入白飯，翻炒、輕壓至白飯鬆散、粒粒分明。
3. 加入醬油與白胡椒粉調味，再加入蔥花炒勻即可。



2蚵仔煎
基礎粉漿 base batter
材料：
在來米粉25g rice flour
地瓜粉300g tapioca starch
鹽少許 salt
白胡椒粉少許 ground white pepper
水500㏄ water
作法：
依序加入在來米粉、地瓜粉、鹽、白胡椒粉，再倒入水將所有材料充分混合均勻，至無顆粒即可。


材料：
蚵仔適量 oyster
基礎粉漿適量 base batter
雞蛋1顆 egg
小白菜適量 bok choy
豬油少許 lard
作法：
1.鍋中下少許豬油，放入蚵仔略煎，舀入適量粉漿，再打入1顆蛋，放上小白菜。
2.以小火煎至粉漿凝固、邊緣變色。翻面煎至熟即可。

基底醬料(1份) base sauce
材料：
A
海山醬90g sweet chili bean sauce
辣椒醬30g chili sauce
糖30g sugar
水250㏄ water
B
糯米粉(或太白粉)水適量 thicken sauces
作法：
所有材料A混合均勻，煮至微滾沸，倒入糯米粉水勾芡即為基底醬料。

北部醬料製作
將基底醬料1份(base sauce)與醬油膏50g(thick soy sauce)混合均勻即可。

南部醬料製作
將基底醬料1份(base sauce)與番茄醬3大匙(ketchup)、糖20g(sugar)混合均勻即可。


3) 原味粉漿蛋餅
材料：
A
中筋麵粉 2杯/ plain flour 2cups
水 1.6杯/water 1.6cups
油 10ml/oil 10ml
鹽 1茶匙/salt 1tsp.
白胡椒粉 1茶匙/ white pepper powder 1tsp.
蔥花 40公克/scallion 40g
B
蛋液 1顆/ liquid egg 1pcs
作法：
1. 將中筋麵粉、水、油、鹽和白胡椒粉混合拌勻
2. 再加入蔥花混合拌勻成蛋餅麵糊。
3. 熱鍋，倒入適量油，放入適量麵糊，傾斜搖晃鍋面，讓麵糊均勻佈滿鍋面。
4. 煎至表面麵糊略呈半透明狀，翻面，煎至雙面皆金黃後將餅皮鏟起，在鍋中倒入蛋液，再蓋上餅皮。
5. 煎至蛋熟後翻面，將餅皮捲起。
6. 取出切厚段即可。


4方形蛋皮壽司

材料
蛋液 1份 liquid egg
白飯 120公克 steamed rice 120g
熟鮭魚碎 50公克 salmon 50g
香鬆 1大匙 furikake 1tbsp.
作法
1. 先將白飯、鮭魚碎、香鬆混合均勻。
2. 玉子燒鍋塗上少許油，倒入蛋液佈滿鍋面，以小火煎至凝固後關火。
3. 在蛋皮一半的表面上餔上作法1的飯。
4. 再開小火調整形狀，將蛋皮先左右對折，再前後對折，稍微調整一下形狀即可。
-


5碳烤三明治
材料：
吐司 3片/sliced bread 3pcs
小黃瓜 450公克/ gherkin 450g
鹽 1/2茶匙/salt 1/2tsp.
雞蛋 3顆/eggs 3pcs
里肌肉排 3片/ pork loin 3pcs
番茄片 適量/tomato slices q.s.
調味料：
美乃滋 適量/mayonnaise q.s.
花生醬 適量/peanut butter q.s.
作法：
1. 小黃瓜放入保鮮盒中，加入鹽，蓋上蓋子搖勻，靜置15分鐘。再將小黃瓜水瀝乾備用。
2. 熱平底鍋，倒入適量油，倒入打散的雞蛋液，稍微搖晃鍋子讓蛋液厚薄均勻。
3. 用小火煎至蛋底部金黃焦香後對折，再對切成正方形蛋片。
4. 熱鍋放入里肌肉片，再將雙面煎至焦香後取出即可。
5. 乾鍋放入吐司，將雙面煎烙至表面酥香後取出。
6. 取三片吐司，兩片抹上一層稍厚的美乃滋，一片抹上花生醬。
7. 取一片塗上美乃滋的吐司，依序擺上里肌肉片、蛋，蓋上塗抹花生醬的吐司，再放上番茄片、小黃瓜，再蓋上另外一片塗抹美乃滋的吐司。
8. 對切後即可。


6抹茶法式吐司
材料：
A
雞蛋 2顆/eggs 2pcs
抹茶粉 1大匙/matcha powder 1tbsp.
鮮奶 60 ml/milk 60ml
B
吐司 1片/sliced bread 1pcs
奶油 15公克/butter 15g
C
雞蛋 3顆/eggs 3pcs
鮮奶 100公克/milk 100g
D
草莓丁 適量/ strawberry q.s.
藍莓 適量/ blueberry q.s.
薄荷葉 適量/ mint q.s.
作法：
1. 將抹茶與鮮奶先混合拌，再加入雞蛋拌勻成抹茶蛋液。(抹茶與鮮奶先調才會均勻)
2. 將吐司放入，靜置約1小時，讓吐司充分吸飽蛋液。
3. 熱鍋，放入奶油燒融，放入吐司，以中小火將雙面各煎約4分鐘。
4. 倒入混合均勻的材料C，小火煎至蛋液凝固，撒上喜愛的水果、薄荷葉搭配即可。


-

楊桃美食網
http://www.ytower.com.tw

Youtube
https://www.youtube.com/user/ytower01

Facebook
https://www.facebook.com/ytower01

今天的視頻內容很豐富。
首先打開從美國寄來的iHerb的信箱。
因為有推薦的商品，所以在這裡的下面寫了商品網站。
然後做日本人常吃的一般常備菜，用Costoco買的雞胸肉做成雞肉火腿，
還有牛絞肉做成漢堡排。
日本最有名的義大利料理廚師La Bettora da Ochiai 落合務主廚的食譜，
同時也分享了最美味的肉醬的製作方法。
如果能做這個的話，在外面吃飯的時候可能就不能吃義大利麵了＾＾；
非常推薦，請一定試著做一下唷～

在Instagram上每天的飯也會上傳，如果可以的話請關注。
感謝您一直以來的鑑賞。
Instagram：
https://www.instagram.com/nihonjinfufu/


【影片內營養補助食品】
從下述鏈接購買可以打95折
自己輸入時→介紹代碼 ASY5639
iHerb網站→ https://iherb.co/WmES56X

1000億CFU益生菌：https://iherb.co/777kVW
南極磷蝦油：https://iherb.co/hEdwZWo
脫咖啡萃紅茶：https://iherb.co/KtEyYRq
南非純博士茶：https://iherb.co/Ez4XZVN
南非博士茶印度茶：https://iherb.co/T7VFnKQ
有機番茄醬：https://iherb.co/eNcCDiE
有機楓糖漿：https://iherb.co/b2JKt5C
有機可可粉：https://iherb.co/K1VsPsC
無麩質煎餅粉：https://iherb.co/jUfhBcZ
茶樹牙膏：https://iherb.co/TByD6pB


什麼是【磷蝦油】？
近年來，它是一種天然油脂材料，作為有助於“延長健康壽命”的成分而受到關注。它包含omega-3脂肪酸，磷脂和蝦青素，並且特別富含磷脂結合的EPA / DHA，與魚油衍生的omega-3脂肪酸（甘油三酸酯類型）相比，它們被人體吸收。眾所周知具有強烈的性慾。
此外，它現在在世界各地被廣泛用作補充劑，包括腦功能，關節（抗炎），肝功能等。
已經報導了對生物體的各種生理功能作用，例如抗代謝綜合徵。


★影片內製作的肉醬容易製作的量★
・絞肉（牛肉，牛和豬混合都可以） 500克
・洋蔥 　2分之1個
・胡蘿蔔 　4分之1根
・芹菜 　2分之1支　※家裡沒有芹菜所以沒有放進去
・香料包（月桂葉 1張，迷迭香 1支，鼠尾草 2張）
※這次使用的是乾燥。 家裡沒有老鼠尾草，所以沒有放進去。
・紅酒 　1杯
・水煮番茄　 2罐
・鹽 　肉的1%
・胡椒 　適量
・橄欖油（Extra Vergin Olive Oil）　適量



Music：
warm_rain
Shattered Paths - Aakash Gandhi
10˚C
mallow
The Beauty of Love - Aakash Gandhi

#日本夫婦在台灣