🦞 Fine Dining 私房菜餐廳
🇮🇹 餐廳: #AMICI
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🍽菜式介紹: ❝ Lobster Set $1388/2位 ❞ 🔸3.5/5
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📍餐廳地址: #中環 士丹利街11號Stanley 11 8樓
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🔻菜式分類: #foodieyanyan外國菜
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🔻地區分類: #foodieyanyancentral
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🔴Yanyan食評:
位於中環的 Amici European Cuisine🔸,是間高級Fine Dining意大利菜餐廳。餐廳大廚在星級酒店出身,食物製作用心兼有創意,價格比一般Fine Dining餐廳更能負擔,吸引到不少情侶來撐枱腳呢~
餐廳地方不大,但環境舒適,交通便利。店內燈光昏暗,播放著浪漫歌曲,形造氣氛。由於當晚基乎全院滿座,所以用餐時有點嘈雜啦。
晚市有兩個套餐❤️,我們選擇Lobster Set $1388/2位。套餐包含前菜、湯、主菜和甜品。
前菜有藍水晶蝦薄片和鵝肝焦糖布甸 ◢
藍水晶蝦薄片配上黑魚子和三文魚子🤤,更加鮮甜鮮美。鵝肝焦糖布甸味道更有驚喜👏🏻,肥美的鵝肝與滑溜的布甸完美融合,好好吃阿~
龍蝦濃湯 ◢
湯頭質感濃稠😆,味道濃郁。湯中更有一粒炸蝦丸,但口感較結實,彈牙一點更好。
烤龍蝦配海斑魚 ◢
龍蝦烤得剛剛好🦞,調味也適中,蝦肉結實牙🦐,質素不錯。海斑魚煎香,魚肉鮮甜哦~
烤龍蝦配美國頂級西冷牛扒 ◢
西冷牛扒表面微焦🥩,香氣撲鼻。不過筋位略多,切掉會更好。
燒焦糖班戟配蜜糖脆脆雪糕 ◢
這個班戟深微我們歡心😍,班戟是冷的😋,口感幼腍,與果仁脆脆搭配起來很美味呀。
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🔺相同餐廳食評: #foodieyanyanAmici
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恋爱、结婚、离家:妈妈就这样松开了你的裙角
2009年的一天,正在中央戏剧学院上大二的女儿白静在电话中娇羞地告诉我:「妈,我有对象了。」 我高兴得掉下了眼泪:女儿长大了,她应该像天下所有的女孩儿样,享受阳光健康和爱。
女儿1988年7月4日出生在辽宁省调兵山市。 她的父亲和我都在煤矿机构工作,她六个月大时便被送到幼儿园抚养,自幼适应了群体生活,十分独立。 四岁时,小小的白静在脖子上挂了一个锁匙圈,每天独自上学,独自下学,用木箱垫脚,打开家门。
我的女儿,从小就出落得楚楚动人,能歌善舞,经常参加学校的各种演出,学习成绩也名列前茅,丝毫不让我担心。 白静在幼儿园便已开始学习跳舞。 小学快毕业时,父亲突然不准白静继续学舞蹈了,白静十分伤心。 看见舞蹈室的灯亮着,她便会哭起来。 她曾给父亲写过两页纸的信,希望父亲让她继续学舞,但他仍然不允。 我与她父亲吵了场架 ,最终 ,我还是带着 13岁的白静去北京学习舞蹈去了。
经过努力白静考进了北京中国煤矿文工团艺术学校就读中专,学习舞蹈,我则同时打了几份工,维持生活。 不幸的是,我们刚到北京没多久,我和白静父亲离婚了。 我将女儿搂在怀里失声痛哭:「静儿,妈妈对不起你。」 女儿却为我擦干眼角的泪水,安慰起我来:「妈妈不哭,以后我来照顾你。」 女儿许下的诺言,在我看来,只不过是孩子的一句安慰话,但女儿却兑现了。 北漂的日子,有苦有乐。 我们住在一个半地下室,遇上我加班夜深了还没回来,女儿会将我的饭菜热了又热,一边做作业一边等待着我的归来。 从小目睹了我一个人操持这个家的辛劳,女儿体贴懂事,养成了从来报喜不报忧的性格。
白静毕业后,经老师推荐进入国伦新兴艺术中心接受音乐培训。 2007年7月,女儿以优异成绩考上了中央戏剧学院表演系。 拿到通知书的那一刻,女儿飞奔进家门,搂着我又哭又笑:「妈妈,以后你就不用这麽辛苦了,我来养着你。」 女儿的话让我热泪盈眶:这么多年,女儿承受了同龄孩子没有承受的痛,她比一般的孩子都要早熟。 她一直想拔节成长,只为了早日从我身上 分担生活的重担! 最让我感动的是,一次白静生日,我想给她送生日礼物,她拒绝说:「儿生日,娘苦日。 应该是妈妈接受礼物才对。」 从那以后,白静的生日和我的生日,收礼物的都是我,有这样的孩子,是我的骄傲!
带着满心的憧憬,白静开始了她的大学生涯。 为了增加收入,我投靠亲戚在郑州帮人看守店铺。 刚满19岁的女儿已化茧成蝶:一头乌黑漆亮的长发,顾盼有神的大眼睛,白皙的皮肤,高挑的身材。 那时,追求她的男孩不少,但是女儿一直埋头刻苦学习,她要拿全额奖学金减轻我的负担。
我不是一个古板的妈妈,我希望女儿在如花的生命旅途中,能够有另外一个男人的肩膀让她依靠。 因而当听说女儿恋爱后,我非常开心,叮嘱女儿早日带着男友上门来让我看看。 女儿答应了。
后来,女儿将我接到北京并将男友带给我看。 女儿告诉我,他叫周成海,北京人,在商海打拼多年。 他个头不高,壮实,据说比静儿大几岁,不是我理想中的女婿。 我眼睛瞥见了一旁的女儿,她笑成了一朵花。 我心里一叹既然女儿喜欢,作为我的女儿,她内敛顾总得让我心疼,现在终于有了自己喜欢的男人:我又挑别什么呢? 那段日子。 我见到的。 听到的,感受到的,都是这个人对女儿的宠商和爱意,我这个做妈妈的有什么理由不祝福我的天使女儿呢?
20年,女儿大学毕业了,她和周成海的感情也一直不稳定。 她经常告诉我:"成海可好了,不抽烟,不喝酒,爱健身,每天晚上回家照顾他的母亲,是个孝子。」 在 我也为白静感到高兴,一个至 孝的男人, 他又怎会对我果的女儿差呢? 我们哪里知道,这切都是一种假象。
2012年,女儿担任了电视剧<血色湘西》女主角。 该剧在各大卫视热播,女儿一举成名。 此后,女儿出演《给你一生我的手》女一号,终于在事业上站稳脚跟。 静儿在北京望京一处小区帮我买了一套三室两厅的房子,实现了当年的承诺。
然而,几个月后的一天,女儿一回来,便一头扎进房间,我悄悄推门进去,发现她正躺在床上抽泣。 我慌了,女儿一向乐观开朗,遇到再大的困难,她都不曾哭过,今天这是怎么了? 女儿一看到我,就擦去了眼泪,被问急了,就说是今天拍戏挨了领导的批评,我半信半疑走出房间。 此后几天,女儿的情绪一直不高 。 我意识到女儿一定遇到了什么重大事情。
这么多年来,渐渐成长的女儿就像一棵参天大树,庇佑着我。 她从来都报喜不报忧,无论遇到什么困难,都不曾告诉我这次,女儿是 遭遇了什么呢? 在我又次追问之后 ,女儿对我说出了真相。 原来,因为女儿和周成海谈婚论嫁,他才向静儿坦白,他并不像他所说的只比女儿大9岁,而是比女儿大了整整18岁。 更可怕的是,周成海早已结婚,而且有个儿子,他只是偷偷跟女儿交往。
我气得五内俱焚:这个男人得陇望蜀,我绝不容许我的女儿嫁给这样一个男人,更不容许女儿成为第三者。 在我的严厉要求下,女儿含泪答应我和周成海立即分手,我这才稍稍放下心来。 然而,接下来事情的发展,却让我感觉自己就像风中的叶子一般无力。
周成海苦苦哀求白静,称他与妻子已开始办理离婚,孩子归妻子抚养。 他和妻子感情早就不和,有没有白静都会离婚。 现在,他会尽快结束自己的婚姻,给白静一个交代。 白静心软了。
白静对我说这些时,我原本想一一口回绝。 然而,我抬头的瞬间,却发现女儿早已泪流满面,眼里充满了渴盼。 那一会,我的心突然软了下来:女儿一个人在演艺圈,没有任何背景,靠着自己的脚印一步步走到了今天,该是遭遇了多少艰难痛楚,但是她一滴泪都不曾在我面前掉过。 女儿的眼泪,像一记重拳狠狠击中了我,女儿长大了,她的生活只能自己过,她的幸福和欢欣,我无从得知,也无从掌控了,而且爱情本来就是冷暖自知的事,我作为妈妈,也只能给女儿以提醒,选择还在她自己手里啊! 一瞬间,我的心疼痛起来,声调也不由得低了下来:「你们的事情你们自己做主,我不管了....」。
后来,我单独和周成海谈了一次,他对我信誓旦旦,说离婚不是因为白静,会一辈子对白静好等等。 其间,女儿一直不停地打电话,询问我们谈话的进展。 一切都不言而喻,我知道女儿无法放下这么多年的感情,
在周成海的保证下,她还是原谅了这个男人。 罢了,如果女儿真的爱这个男人,就遂了她的心愿吧。
2013年3月,白静和周成海注册结婚。 看着女儿拿着结婚证书,我心里沉甸甸的,复杂的情绪在我的心头紫绕,但是我也说不出来,究竟有哪里不对。 毕竟,这个男人的眼睛里满是爱意,对女儿也是千依百顺,对我也是恭恭敬敬。 我也只能含笑着祝福他们。
从幸福云端跌入尘埃:我那忍辱求全的女儿啊和周成海领证后,女儿搬到了周成海的家中与他生活在了一起。 女儿离家那天,她一步三回头。 走了很远,她突然朝我跑来,抱着我的脖子,在我耳边低语:「妈妈,我舍不得离开你。" 女儿那软软的一句话,让我的心揪成了一团。 我强忍着泪,将她从怀里推开,目送着他们消失在我的视线中。 我心里一直有个声音在叩问:这个男人能给我女儿幸福吗?
2014年,女儿在事业上继续攀登,一口气出演了《铁人》等多部影视作品,均取得了不俗反响。 不管多忙,女儿回到北京,总是第一时间和周成海过来看我,我们三人会在家里做顿饭吃。 女儿很幸福很知足,悄悄告诉我,周成海对她很好,从不干涉她的事业,我心里稍稍放下心来。 然而,我始终有个疑惑,不知道周成海到底做什么生意。 号称身价千万,可是他连一一个具体公司都没有,只说自己炒股,做期货。 我提醒过女儿,可女儿并没有指望周成海拿钱出来养她,对他有多少钱也并不放在心上。
后来,女儿在周成海的介绍下,认识了其生意伙伴乔宇。 周成海经常带上女儿和乔宇一起吃饭。 当乔宇知道女儿是出演<血色湘西>的女一号时,对女儿充满了好感。 后来,在乔宇的帮助下,周成海赚了一大笔钱。 赚钱后的周成海意气风发,提出将婚事办了。 在和我商量后,两人将婚期定在了2015年10月3日。 婚礼那天,我亲手为女儿披上了婚纱,将女儿交给了周成海。 看着身穿洁白婚纱的女儿笑靟如花,我百感交集:我一直担心女儿生活在单亲家庭,性格孤僻冷傲,却不知我的女儿在独自与命运搏击的过程中,将自己培养得如此出众。 如今,她终于出嫁了,不管以后的路如何,这一刻,女儿是幸福的。 然而,我无论如何没想到,我自以为是亲自将女儿送达了幸福的彼岸,却不想婚礼之后,女儿便踏上了一条不归路。
婚礼仅过了一周左右,在10月12日中国儿童剧院进行的例行身体检查,验身报告出来时,女儿被医院 通知染上高危型HPV ! HPV病毒是性病中的一种,传染力强,不及时治愈,会有癌变风险。 女儿对自身卫生要求极为严格,拍戏住宾馆,都会特别小心。 静儿跟周成海为此事吵了-架,周成海拒不承认。
迟到的反抗:善良女儿无辜丧命追悔莫及
夫妻俩爆发了前所未有的争吵。 女儿坚决提出离婚,周成海称离婚可以,但白静必须净身出户。 白静答应了,没料周成海拿出2014年夫妻俩签订的保证书威胁女儿:「如果你提出提婚,我就告诉你的同学和朋友,说因为你不忠,所以才净身出户。「 原来,因当年白静曾发现过周成海手机上一些暧昧简讯,在女儿的要求下,两人签下了保证书:一旦夫妻双方发现一方对婚姻不忠,可要求对方净身出户。 女儿原本是想用这一纸保证书来约束丈夫,却不想自已却被这纸保证书书钉在了耻辱架上。 静儿当时签了几部片约,名声对演员来说是十分重要的,结果静儿被迫屈服,离婚之事暂时告吹。
2016年,静儿接拍了好几部戏,很少回家。 到了七月,周成海突然向静儿借笔钱, 称是和乔宇做一笔大生意 。 静儿同意了。 我曾帮静儿给周成海汇过一笔为数不少的钱,两人此时争吵更加频繁。
静儿此时已下定决心要摆脱这道婚姻的枷锁,在与周成海争吵期间,静儿也遭受家暴。 有一次,我撩起女儿的衣服,她身上青一块紫一块的伤痕让我痛彻心扉,直到此时,我才深切意识到,女儿确实所托非人。 我追悔莫及,我自己婚姻破裂,我一直希望女儿别重蹈我的覆辙。 在女儿偶尔、隐晦向我倾诉一些痛苦时,我总是规劝女儿忍让一些,却不想忍到了今天的结果。 这一次,我坚决站到了女儿这一边, 支持她离婚。
在家庭生活上遭受重创的女儿忘情于工作,她出演了<咏春>中的女一号,凭借这部作品,女儿站到了事业之巅。 我也为女儿的成就高兴。 而且,在我的精心照料下,女儿的性病恶疾也痊愈了。 经过这一年来的思考,女儿决定不管周成海事后如何诋毁,也要结束这段婚姻。
这时,周成海和乔宇闹起了纠纷,周成海将乔宇告了。 有关部门传召女儿作证,静儿不知、也不想理两人到底谁对谁错,只是如实告知法庭周成海其中的一笔钱是她借的。 这个证词,对乔宇有利,周成海要求静儿改证言,静儿拒绝了。 2017年2月13日,女儿向法院递交了离婚申请。 此后,周成海多次前来家中纠缠,静儿不肯屈服。 2月21日,女儿接到周成海的电话,他威胁了女儿。 面对突然变脸的周,成海,我怕女儿受伤害,唯有劝她躲避、忍让。 我没有想到,我主张的再次忍让,换来的却是女儿的血光之灾。
周成海收到法院的传票后,2017年2月28日上午十点左右,来我家找静儿,静儿没开门。 没多久,周成海没声响了,我们都以为他走了。 后来,静儿要外出、屋门一打开,周成海突然出现,刀割断静儿的喉管和颈部大动脉。 我想上前救女儿,被周成海一手推开,他继续在女儿身上狂刺,最后刀还插在女儿脸上,刀也折断了。 我跑到楼道报警求救,听静儿姥姥说,周成海随即在厨房另取了一把刀,自杀了。
白静去世后,外面有人谣传说,周成海死前给人打过电话,我和白静姥姥都没看见。 我只看见我的静儿,我的心肝宝贝,血如泉涌,我按也按不住,她的眼睛睁得大大的,至死,都没有闭上。
女儿去世后,我整日以泪洗面。 我那百灵鸟般的善良女儿,就这样无辜失去了鲜花般的生命,而我这个做母亲的,又何尝没有错? 如果我在发现周成海隐瞒结婚事实的时候,坚决拒绝女儿再和他交往下去,如果我能在女儿遭受婚姻痛楚时,坚决让女儿离开他,事情怎么会演变成今天这个样子? 我一味忍让,还亲手将女儿送到了他身边,我该是一个多么愚昧,多么无知的母亲啊!
本来我想到女儿惨死,周成海也已经死亡,得到了应有的惩罚,对此事,我也不想再追究下去,只愿女儿能够在天堂安息,我几次想追随女儿离去。
然而,树欲静而风不止,在女儿惨死后第二天,就有人在微博上爆料,对女儿进行了重重污蔑。 时间,网上传得沸沸扬扬。 当我在网上看到那些对女儿的侮辱性言论时,我气得浑身发抖。 之前我一直退让,是怕女儿受伤害,以至于将女儿的生命也断送了。 那么,这次我决不能让女儿在枉死后还要遭受这种羞辱。
在和律师商量后,我决定拿起法律的武器,为女儿讨回一个公道! 五月初我通过段军齐律师,向法院提起了诉讼。 2017年8月6日,朝阳法院终于立案!
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日本減重達人桐山秀樹,因罹患糖尿病,為控制病情,開始採行三餐不吃米飯、麵包等碳水化合物和甜食,結果體重在3週內從87公斤掉到67公斤。桐山瘦身後開始推廣「限醣飲食減肥法」,2012年出版《大叔減重部的奇蹟》及推出相關食譜,2016年卻因為急性心肌梗塞猝死。
💢不吃澱粉恐導致高血脂發生?!
#林俐岑營養師 指出,長期不吃澱粉相對的就必須攝取大量的蛋白質及脂肪的食物,對於肝腎的負擔極大,若攝取的油脂又以飽和脂肪比例高的紅肉類食物、椰子油、奶油製品等,更會提高罹患心血管疾病以及中風的風險!
👩⚕營養師認為,澱粉在減重時扮演的角色,比我們想像中還重要!
今天就要來告訴大家:只要選對澱粉食物,掌握好正確的時機,健康吃澱粉完全不會胖!
🧐減醣就是不吃澱粉嗎?
#林俐岑營養師 說:吃適量的碳水化合物可以節省蛋白質的使用,有助於燃燒脂肪。
因此”減醣飲食+對的澱粉食物”,反而可以幫助身體燃燒脂肪喔!
🧐減醣是什麼?
減醣是指「減少碳水化合物(醣類)的攝取比例」,主要是為了降低”過多的葡萄糖”儲存成脂肪的機率。
澱粉屬於一種碳水化合物(醣類),當澱粉進入腸道消化後,會分解成葡萄糖,而葡萄糖是人體主要的熱量來源,也是大腦在運作時的主要能量。如果在運動前後,適量補充碳水化合物(醣類)可以避免身體去消耗原有的肌肉蛋白,達到維持肌肉量的效果。
🧐為什麼要少吃精製澱粉?
碳水化合物(醣類)主要分成”精製”與”非精製”,精製是加工過的食品,包含砂糖、白米、麵食等加工過的食物;非精製是指未經加工的原型食物,包含燕麥、糙米、根莖類食物等。
而現代人飲食中長長充斥著精製糖、精製澱粉,這些碳水攝取到體內會使血糖快速上升,促使體內胰島素快速將多餘的血糖儲存成脂肪,最終造成肥胖或代謝症候群等症狀,因此嚴格控管醣類的攝取,對於減重、減脂或代謝症候群有很大的幫助。
#林亞貞營養師 指出,減醣並不是完全不吃澱粉喔,因為有一種叫”抗性澱粉”的澱粉,不僅能幫助降血糖,而且還能瘦身!
🧐什麼是抗性澱粉?
抗性澱粉是一種澱粉,因其結構不易在小腸中消化,因此抗性澱粉所提供的熱量是一般澱粉所提供的一半,約2大卡/克。
👩⚕#好食課 營養師團隊整理了4大抗性澱粉的功效
1. 促進脂肪分解
國外研究指出,在控制總碳水化合物量狀況下,若將餐點中醣類的抗性澱粉比例提高到5.4%(相當於半顆放涼的地瓜),可以較沒有提高抗性澱粉比例者,更能促進脂肪分解與脂肪的堆積。因此,適量攝取抗性澱粉具有減肥的功效,下次煮飯時稍微放涼一點再吃吧!
但是營養師也要特別提醒,"總熱量的控制"還是很重要的喔!
2. 調節血脂
有研究發現豆類的抗性澱粉,有助於降低血中的三酸甘油脂與膽固醇,其機制與抗性澱粉能促進膽酸排泄,而提高肝臟膽固醇代謝有關。
3. 建立健康的腸道菌叢
抗性澱粉難以被小腸消化,但能於大腸中被細菌分解發酵,產生短鏈脂肪酸,是腸道中好菌的能量來源,也有助於預防大腸直腸癌的發生。
4. 控制血糖
抗性澱粉難以被小腸消化吸收,因此較不易造成血糖的劇烈變化,對於有血糖問題的糖尿病患者,在總澱粉量控制狀況下,提高抗性澱粉的比例能有助於血糖控制。
#林亞貞營養師 也說抗性澱粉食物的”升糖指數低”,可延緩餐後血糖上升,還可以改善胰島素敏感性,”減少胰島素阻抗”,讓身體更有效地控制血糖。
🧐哪些食物有抗性澱粉?
Ⅰ. 全穀物類
種子和豆類的胚乳中,澱粉顆粒被蛋白質和細胞壁包住,這樣的物理結構阻礙了澱粉的消化,降低了血糖反應。
常見在含蛋白質較高的澱粉食物中:蕎麥、糙米、小麥、大麥、小米、燕麥、碗豆、扁豆、黑豆、紅豆、綠豆等。
Ⅱ.生的澱粉類🍌
抗性澱粉大多存在於”未成熟的蔬果”或”未煮過的澱粉食材”,使腸道難以消化,其熱量也相對較低。
生的澱粉類食物:未成熟的綠色香蕉
Ⅲ. 煮熟後冷卻或低溫加熱的澱粉🍠
將食材加水加熱後,食物會變的柔軟易消化,這樣的過程稱為”糊化”,糊化的食物”冷卻”或者以”低溫”加熱,可讓”已糊化”的部分澱粉轉變成”抗性澱粉”,口感上會偏硬。
常見於米、馬鈴薯、麵條、麵包等食物,如白米飯放涼的冷飯、再回熱的隔夜飯或烤過的吐司。
Ⅳ.加工製成
經過加工技術轉變其澱粉結構,減少消化。如燕麥棒、五穀奶、各式雜糧麥片沖泡包等,其中常見食品成分標示中的「β-葡聚糖」就是抗性澱粉的一種。
⚠雖然加工製成可提高抗性澱粉含量,但因加工過會使GI值相對較高,建議需限制攝取量。
🧐什麼時候可以吃澱粉呢?
#減重醫師蕭捷健 指出,這3種情況吃澱粉,絕對不會胖!
1.重量訓練完吃🏋️
運動完,尤其是肌力訓練,是最好的時機,這時攝取的澱粉會變成肌肉和肝臟的肝醣儲存起來。
2.有氧運動前吃
進行有氧運動時,會燃燒一定比例的肝醣和脂肪,在運動前或運動前一餐,一定要先吃適量的澱粉。如要進行超過1小時的有氧運動,最好在運動中每小時補充30克葡萄糖液,以免肌肉流失。
3. 中午吃
睡眠時會消耗肝臟的肝醣,但不會動到肌肉內的肝醣。早上起來補充蛋白質,健身完再吃澱粉,也可以增加肌肉儲存肝醣的能力,進而降低體脂肪的產生。
早上起來如果不餓,可以午餐再開始吃澱粉。肝醣可儲存的空間越大,吃下去的澱粉變成脂肪的比例就越少。
🧐除了選擇抗性澱粉的食物,還需要做什麼,才可以有效控制血糖,達到瘦身效果呢?
👩⚕#林亞貞營養師 的減醣選食原則:低GI食物、高纖澱粉、未成熟的水果
①選擇低升糖指數食物,升糖指數高的食物容易被消化吸收增加飯後血糖,選擇低升糖指數的食物可以穩定血糖。
🧐哪些是低升糖指數的食物呢? (GI值<55屬於低GI食物)
像是GI值介於50~55的蕎麥麵、玉米或是義大利麵,更低的有冬粉(GI值:33)、薏仁(GI值:29),這些都可以運用在我們日常主食選擇當中。
但是我們也不能單看食物當中的升糖指數來選擇食物,要搭配不同的食物或者利用烹調方式,改善三餐當中的升糖指數。
②不要單純只吃一種澱粉的食物,可以選擇像是抗性澱粉或纖維含量高的食物,像是一些放隔夜的飯或者是冷飯、根莖類像是地瓜、馬鈴薯、芋頭等。
③在餐當中含有纖維的種子、麩皮,或者是含有豐富蛋白質、脂肪、酸味的食物,它能夠延緩血糖的上升。
④減少羹類、糊化以及烹調時間過長的食物,因為它的糊化越高 GI值越高。
⑤適當生食或者是選擇不是很熟的水果,像是一些生香蕉,它的升糖指數也比較低。
⑥最後要記得搭配細嚼慢嚥,可以延緩飯後血糖的增加速度。
所以減醣並不是完全不吃澱粉喔,吃對澱粉對減重及健康也有很多好處。
內容整理自 #食醫行新聞市集
#減醣飲食 #減脂 #減重 #增肌
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🌸食譜:
疫情不好大肆旅遊,只好在家復刻出記憶中的「金門廣東粥」,滿足口腹之慾了!
到金門旅遊時覺得不可錯過的美食就是「金門廣東粥」。
金門廣東粥非常有特色,粥底米粒熬煮到幾乎完全化掉看不見米粒,之前介紹過的「白粥」的食譜就有介紹過「粥」跟「稀飯」的差異!看不見米粒的粥糜是非常養胃的。用白粥為基底再加入各種配料,這就是「生滾粥」,跟之前介紹的皮蛋瘦肉粥是同種類的粥品。
金門廣東粥在金門當地各家做法有些許差異,但基本都是將米粒熬煮到粥糜的狀態,加入手工豬肉丸、豬肝、蝦仁、魚丸或炸魚條等配料,然後打個蛋花,最後撒上一些蔥花或芹菜。
金門人習慣再配上老麵發酵的油條,這樣就是非常豐盛的一頓金門式早餐了。
今天來碗美味可口的「金門廣東粥」吧~
📌詳細文字食譜🔗
https://reurl.cc/yEayX6
📌影片小撇步
1.沒有魚刺的魚肉皆可,旗魚、鱈魚、鮭魚、土魠魚、鯛魚片都可以。
👩🏻🍳 食材 Recipes
《手工小肉丸》
豬梅花絞肉300g
去皮蒜頭1小顆或薑1片
白或黑胡椒粉1/2小匙
鹽1/2小匙
冰塊或冰水80克
米酒1.5大匙
地瓜粉1.5大匙
《金門廣東粥》
白粥底約1000ml
豬肝適量
手工小肉丸約10顆
魚肉適量
芹菜適量
雞蛋2顆
鹽2/3小匙
白胡椒適量
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#夢幻廚房在我家 #金門廣東粥 #廣東粥 #金門
肝黑掉 在 美上美皮膚科診所 Youtube 的精選貼文
斑點形成與黑色素細胞、黑色素體及角質細胞非常有關係,這些細胞組織會因為環境、紫外線及自身賀爾蒙等影響,進而形成斑點。常見的斑點包括:雀斑、曬斑、肝斑、老人斑、太田母斑、顴骨母斑等等。
臉上有斑點就是代表皮膚開始老化,造成臉上斑點的原因很多,想 #除斑 就需要皮膚科醫師的判斷,每一個斑點的處理方式都不同,使用的 #除斑雷射 也都不同►►https://pse.is/3knjvs
為什麼有些人去 #雷射除斑 一次就掉,有些人怎麼除都除不乾淨?
由於我們是東方人,肌膚偏黃含較多的黑色素,所以在除斑雷射後有些人會因為治療的操作方式或者其他不當種種因素,而造成雷射術後反黑。
雷射術後反黑怎麼辦有解決方法嗎?
可不可以再去打雷射讓反黑的情況消失?
#莊盈彥 醫師在這一集會詳細的告訴大家!
0:00 除斑雷射要幾次?反黑怎麼辦
0:19 斑點治療方法有哪些
3:38 除斑雷射會不會反黑
5:58 反黑的解決方法
6:43 瞭解對苯二酚
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肝黑掉 在 朱學恒的阿宅萬事通事務所 Youtube 的精選貼文
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莫放春秋佳節過;最難風雨故人來,最近感覺台灣人品爆發,全世界的人拿著疫苗都來幫助我們了ㄟ!等等,郭正亮你說不要太天真是怎麼一回事!這世界上難道沒有人性本善這回事嗎?
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今天又到了一周一度,郭正亮與我競爭本周的入獄點數的時刻了!這一次到底是永遠反抗執政黨的男人朱學恒會得勝,還是民進黨內的光頭烏鴉郭正亮會得勝呢?!
多情自古空餘恨,好夢由來最易醒。其實拈花難解脫,可憐飛絮太飄零。
根據聯合報的報導:【美國聯邦參議員譚美、蘇利文及昆斯率領的訪問團於今天上午訪問台灣,預計停留三小時。訪問團一行搭乘一架C-17戰略戰術運輸機從南韓烏山空軍基地起飛,上午7時19分已經抵達松山機場。這是美國會議員首次搭乘美國空軍C-17戰略戰術運輸機飛抵松山機場,也是松山機場首度有美軍的戰略運輸機到訪。美國白宮日前宣布,將釋出2500萬劑新冠疫苗到需要的地區,其中700萬劑疫苗送到亞洲,台灣也在首批配送名單中。這次是否會有防疫物資一同抵台,備受外界矚目。】黨當然立即大內宣說這是台美關係最好的時刻了,連飛來的都是最讚的運輸機!C-17全球霸王III是美軍最新型的運輸機,以載運量來說,貨艙寬度可並列3輛吉普車,2輛卡車或一輛M1A2戰車,也可裝運3架AH-64「阿帕契」武裝直升機。貨艙地板由鋁合金縱梁加強,可以承載55噸重的M1主力戰車,以乘員來說貨艙可以載運102名步兵(傘兵)、36副擔架、54個傷者和醫護人員。整體的載重量可以高達七萬七千五百二十公斤。
但是這次的疫苗沒有跟著來,除了之前國務院經公告的亞太地區七百萬劑的疫苗,這次正式宣布七十五萬劑要給台灣之外,沒有新的事情啊,也沒運送甚麼其他補給來,那美國幹嘛派一台可以載一百人的軍機就載三個國會議員來,是在幹嘛?
香巢乍結鴛鴦社,新句猶書翡翠屏。不為別離腸已斷,淚痕也滿舊衫青。
關於神奇的 #高端 #疫苗 ,最近又有新章節了,節目被關掉的老蔻再度大活躍:【陳培哲表示,應邀擔任在擔任食藥署疫苗審查委員一職時,簽署了保密條款,因此,對於自己是否請辭,他不便發言,應該向食藥署長吳秀美查證,看看她的說法。陳培哲說,為了保持客觀公正,以往食藥署不會對外公布疫苗審查委員名單,但這次為何有人可以拿到名單,還對外爆料,他已經請辭閃人,確實相當奇怪,值得深究背後原因。陳培哲日前受訪時表示,「國產疫苗全採用尚未通過國際核准的蛋白質次單位疫苗,七月絕對不可能通過EUA。」】
這件事情背後的水到底有多深?可以外洩疫苗審查委員會的成員,甚至動用側翼追殺,進一步人格消滅戰,人家陳培哲以前是很挺蔡英文的ㄟ!搞到ptt上有人直接為陳培哲辯解,根據自由時報報導陳培哲很壞的啊!【這位醫界大老同時是國內肝病權威,曾經在2012年支持過蔡英文,曾為基亞肝癌新藥PI-88背書,卻在2016年浩鼎案時,開出打擊時任中研院院長翁啟惠下台的第一槍。】
Ptt網友douge (樹大便是美):【看到抹黑成這樣 我只好出來說一句公道話
謝謝陳院士,因為浩鼎之後三期解盲還真的失敗了 所以現在這些人背刺他是在報仇嗎?
浩鼎報告揭密! 解盲前就可預期「失敗率高」
自由時報
https://news.ltn.com.tw/news/society/breakingnews/1669966】
自古多遺恨的是我,千金換一笑的是我,是是非非恩恩怨怨都是我
然後今天蘇貞昌又超生氣的了,他說這一定要查辦一定要抓,他媽的太惡質了!於是我們要挑戰離土城看守所最近的一題了!根據聯合報的報導:【網路瘋傳日本外相茂木敏充表示,台灣政府告訴他,7月要施打國產,所以只需要少量應急,就是為何只來124萬劑疫苗的原因。行政院長蘇貞昌說,第一日本外相沒有這樣講,這是惡毒謠言,政府絕對沒有表示124萬劑就夠了,詆毀政府非常不應該,「一定要查辦」。立法院今天舉行院會臨時會,蘇貞昌列席備詢,民進黨立委莊瑞雄質詢時說,這一次的疫情又急又猛,社會上瀰漫人心浮動,政府一直在拚疫情度過難關,但是從昨天看到在台灣各縣市的好朋友一直傳,政府跟各個單位一起努力的時候,這次日本、美國好心相挺,就是有人扯後腿。】
既然這一題這麼接近土城看守所,我又沒有被虐狂,所以我就拿NHK在國會裡面的直播,日本外相茂木敏充六月三日在參議院國防外交委員會接受質詢時的內容,詢問旅日作家,國際顧問陳弘美到底確實內容如何。
陳弘美曾在日本電視公司任職和日本的文化界、政界來往密切、邀請過日本前首相菅直人來台灣兩次、也邀請過現任的疫苗大臣,行政改革擔當大臣、國家公務員制度擔當大臣、內閣府特命擔當大臣河野太郎來過台灣。這樣總算是跟日本關係密切,這樣算是熟日本政界了吧!
等等我知道你要打她可能是中共同路人,抹紅一定要的嘛!可是我查了一下她的家族,她的外公許丙是日本的貴族院議員、安倍晉三現在和台灣關係這麼好、 是許丙先生和安倍的外公岸信介有非常密切的來往、奠定下來的,可以說是戰後奠定日本跟台灣友好關係的鋪路人。好啦你們要抹紅她就請繼續,我也管不了你們。
對了,陳弘美針對這段發言是怎麼說的:【在翻譯上完全不需要打混戰、 有人添油加醋的亂翻譯是刻意要打模糊戰。
日文的特徵就是沒有主詞、 還有是主動還是被動這些都需要有造詣才聽得懂。外相 在動畫上的說法(是被動性的被告知):台灣7月起國內生產體制將相當齊全...
而在朝日新聞的文字版就有明確的主詞、請注意、外相說這段是放在引號內、
『基於 台灣表示、 從7月起國內將...』】
根據日台交流協會的官方粉絲團公布的翻譯資料中,第二天外相茂木敏充又以同樣的立場在記者會中說明了:【日本外務大臣茂木敏充在6月4日例行記者會上發表對台提供疫苗相關事宜: 台灣在去年抑制了疫情擴散,但在最近開始疫情逐漸擴大。台灣預計七月以後疫苗的生產體制將會完備,但現階段面臨疫苗極其短缺的狀況,日本就支援台灣。】這裡的主詞是臺灣了吧!是台灣預計了吧,總不是我外相茂木敏充預計了吧?難道你覺得日台交流協會的日文不好嗎?外交部還甩鍋到外相茂木敏充自己認為咧,誰要罰三百萬?!
根據蘋果日報報導:【外交部也發聲明澄清,日本外相茂木談話,主要為外相認為台灣的現況,預計七月以後疫苗的生產體制將會完備】震撼了吧!竟然台灣可以恩將仇報到說日本的外相認為台灣七月疫苗生產體制可以完備,這怎麼連我都不知道?是不是很想跨海對茂木敏充追討三百萬?
https://www.sankeibiz.jp/macro/news/210604/mca2106041607019-n1.htm 至於甚麼一百萬劑有沒有,是不是假新聞,我又不是蘇貞昌。只能請大家看日本產經新聞報導內文的內容,【与党関係者によると、日本政府にも5月の大型連休明け以降に、台湾側から複数のルートで「100万回分ほどワクチンが融通できないか」と打診が届いており、水面下での検討が進められていたという。】我日文很差啦,請謝長廷翻一下這一段是甚麼意思好嗎?好嗎?
所以,到底是誰她媽的騙人弄 #假新聞 出來?
阿宅萬事通語錄貼圖上架囉 https://reurl.cc/dV7bmD
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