#去小螺波不一定要點螺絲粉
#沒事不用排隊的排隊美食 💔
那天在西華飯店 check out 之後，就跑去附近的 #慶城街一號 吃了心心念念的 #小螺波螺絲粉，因為蠻喜歡泡麵版螺絲粉的我，真的很想吃吃看現做的到底如何，又在網路上看到一大片好評，於是～～～
大失望哈哈哈，認真覺得自己煮的比較好吃，可能姊就是窮酸吧！吃現煮的感受不出美味，也同時是我有既定印象，就覺得落差很明顯：
🤎 粉沒有彈性，很像是台灣的粗米粉但又硬硬的，且不吸湯
🤎 螺絲粉沒有讓人又愛又恨的臭味，湯頭已經加辣加酸還是偏清淡，辣油只有一點點，調味區只有不辣的油潑辣子，有加跟沒加差不多
🤎 酸筍不錯吃但就不是那麼夠味也不臭（螺絲粉的臭味的罪魁禍首就是酸筍），豇豆的味道也偏清淡，腐皮油味頗重（某yb說超好吃...）
不過 #聚寶盆螺絲粉 裡面的肥腸、脆脆皮（脆皮豬肉）都很優秀，尤其是脆脆皮，好吃到可以單點一份來嚐嚐，油雞就普到跟雞肋一樣～
然後我們都覺得 #肥牛酸湯粉 的味道更棒，加辣加酸吃起來非常過癮！尤其裡面有泡椒，大愛～但辣油不香也不夠辣，滿滿浮了一層意義好像不大（已經肥牛了還那麼油），而且不是很耐吃，兩碗吃到最後都十分厭世...
另外，一個小提醒，點時蔬一定要先問過當天是什麼菜，上桌時看到大陸妹差點想走人，此生最討厭的青菜就是它！！而且類似美生菜的這種質地非常容易吸油，做成燙青菜就算了，還放在螺絲粉and酸湯粉裡面根本....（算了我不想說）
👉結論就是，沒有好吃到需要去承擔這些熱量哈哈哈 😂如果想去試試看，可以先點一碗吃吃看（份量蠻大），再決定要不要加點，如果是邊緣人去吃，就...吃不完不要勉強😌
#屬於修改版的螺絲粉（絕不是改『良』版）
#行銷很會氣氛營造也很棒
#可是有些老歌聽了會很煩躁
#聽說萬華那家味道是類似路線
#菜單在最後面
#沒有吃過泡麵版的小夥伴或許會喜歡
#但我大推泡麵版
#質人星球在台北
#scentofsense
肥牛酸湯粉 在 番茄酸湯肥牛粉- Explore 的推薦與評價
一碗落在$200上下但真的滿滿一碗都是料！ 美味ㄇ：超好吃！臭豆腐又臭又酸又辣的好過癮！配料也超多元吃 ... ... <看更多>