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豬大腸的做法大全，愛吃豬大腸的必收藏！ https://hknews.pro/article/1481620#1187

《果然延長三級的晚餐》

在輪到自己打到疫苗之前
請小心做好自身防疫工作
不要趴趴造害人害己
-
美國政府規定他們的人民只要打完兩劑疫苗
出門就可以不用戴口罩
所以人民施打意願率就提高
但新聞還是陸續傳出
即使打過疫苗還是會確診的案例
還有病毒非常頑強一直變種
不是打過一種疫苗就治百病
頂多只是讓你
假設打了疫苗之後還是確診
轉變成重症的機率降低
-
但麻煩的點是
不是你自己一個人重不重症的問題而已
麻煩的是你中了還會傳染給別人！😵
-
所以
戴口罩 😷
勤洗手 🤲
常消毒 🆘
以後幾年內必不可少了
-
#粉蒸肥腸
前一天先把豬肥腸洗乾淨，放滾水（加蔥薑米酒）燙過，再用電鍋滷（隨便滷你喜歡的味道，我家喜歡吃辣就加花椒、辣椒、一些辣醬、八角之類），放涼收冰箱隔夜

第二天要煮的時候，盤子底下墊地瓜塊，肥腸切適口大小，沾蒸肉粉，擺在上面一起放到電鍋蒸

其實做法還蠻簡單輕鬆的，只要豬大腸買得到人家清理好的，不需要自己動手洗的都很容易，而且好吃（外面都賣很貴）

#涼拌海帶根
海帶根是在向田買的，先把海帶根燙熟，醬油、醋、香油、蒜泥、薑泥，拌一拌就好囉！

#皇宮菜炒肉絲
沒買到肉絲就用梅花肉排自己切

#沒有飯麵喔

520快樂❤️
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我的最愛😍（糖糖也想吃🤣）
✔️香滷雞腳
✔️香滷雞翅
✔️香滷肥腸
✔️滷甜不辣
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只要自己煮一道菜和煮好飯
就可以加上這些滷味
變成一桌豐盛的佳餚😍😍😍

每一道滷味都超級夠味
對於重鹹的我每個都超喜歡😍
冷的熱的都好吃～

熱過之後的滷汁還可以拌飯拌麵來吃
超好吃😋
也可以小酌配個酒更下飯🤣🤣

做法不麻煩，退冰後直接就可以食用了唷～

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粽子材料：
10g 乾香菇/Dried shiitake mushroom/干し椎茸
80g 猴頭菇/Lion's mane mushroom/山伏茸
80g 栗子/Chestnuts/くり
80g 花生/Peanut/ピーナッツ
300g 糯米/Glutinous rice/もち米
300ml 水/Water/水
30ml 食用油/Cooking oil/サラダ油
4-8片 粽葉/Bamboo leaves/笹の葉

3張    豆皮/Soybean milk film/干し湯葉

調味料：
15ml 醬油/Soy sauce/醤油
2g    五香粉/Five spice powder/五香粉
適量 鹽/Salt/塩
適量 香菇粉/Shiitake mushroom powder/しいたけ粉

【2021.6.13排行】以下皆為純素料理
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https://youtu.be/1eupod0dS2o 純素五香雞捲
https://youtu.be/xdhbl2DryIU 純素茄燒雞肉捲
https://youtu.be/JnYpY54xaiM 純素滷花生
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https://youtu.be/qJZUFGr2Mro 純素千層香魚
https://youtu.be/5tvkF1Z_0m0 素海鮮雞蛋豆腐
https://youtu.be/kWhE1yfuIP0 脆皮薯餅

材料：
4片   豆包/Bean bag/湯葉バッグ
1粒   八角/Star anise/八角
適量 四季豆/String beans/いんげん豆
40g  太白粉/Potato starch/片栗粉

調味料：
15g   砂糖/Sugar/砂糖
15ml 醬油/Soy sauce/醤油
60ml 水/Water/水

麵糊：
15g   低筋麵粉/Cake flour/薄力粉
25ml 水/Water/水

做法：
1.鍋中熱油炒糖至融化 加醬油.水
2.放入豆包.八角滷至收乾水份 起鍋放涼
3.麵粉加水調成麵糊
4.豆包.四季豆塗麵糊 捲起去頭尾
5.電鍋蒸8分鐘放涼(外鍋半杯水)
6.沾太白粉用小火煎至表面酥脆即可

【2021.6.10排行】以下皆為純素料理
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https://youtu.be/KHt2hcjvwz8 純素鮑魚蝦排
https://youtu.be/ZXdADMAEfNI 純素海苔肉捲
https://youtu.be/1eupod0dS2o 純素五香雞捲
https://youtu.be/xdhbl2DryIU 純素茄燒雞肉捲
https://youtu.be/qNCcqbkTJhA 純素高麗菜飯
https://youtu.be/giEPw2_9Xlg 純素薑燒魚片
https://youtu.be/G6nkCa7gpXw 純素日式炸蝦
https://youtu.be/eXJkdciGGvg 純素炸雞塊
https://youtu.be/F2stP2_WMes 純素花枝丸
https://youtu.be/JnYpY54xaiM 純素滷花生
https://youtu.be/qJZUFGr2Mro 純素千層香魚
https://youtu.be/-2I1TCxXLM0 純素薑絲炒大腸
https://youtu.be/5U0DbwaUrq4 純素雞排
https://youtu.be/kWhE1yfuIP0 脆皮薯餅
https://youtu.be/WO6cd8hW_WM 純素鹽酥雞
https://youtu.be/o3Yhcm-FPLA 櫻花蝦素油飯
https://youtu.be/vOFYxTMtDRc 純素蝦味先
https://youtu.be/AN790kL--3k 芒果椰奶凍
https://youtu.be/0Kjw7pI5oRM 素三杯米血糕

#肥肠#中餐#四川菜
我是潮汕人，客家媳婦，分享美食，更是分享對生活的一種態度
曬美食，是對平凡生活的熱愛。
煎炒烹炸、悶溜熬燉
烹飪二十八種
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