⭐️ #身在日本,#胃在台灣⭐️
回來日本一個月了,
說真的,每天肚子會餓。
但不知為何,吃什麼都容易反胃
(沒有第三胎,謝謝關心😂)
且這次回日本是我這十年來,
第一次覺得日本的食物不僅口味單調又很鹹。
雖然以前就常聽台灣的大家這麼說
但第一次這麼覺得。
讓我懷念起台灣的傳統口味,
我想念高雄的
🍃諭泉冰果店的蛋餅,關東煮,紅茶豆漿。
🍃田記的甜燒餅,蛋餅。
🍃美而美的總匯三明治。
🍃湘記的炸菜肉絲麵,滷菜。
🍃老溫馨(原名老溫州)的餛飩乾麵,筍乾肉絲。
🍃米林便當的香酥排飯。
🍃大遠百美食街的聖加南洋的沙爹麵。
🍃方師傅的肉鬆麵包
🍃傳統棋盤格蛋糕
🍃大埔鐵板燒的豬肉餐
🍃高雄牛小弟牛排的雞加豬
🍃雙寶阿祖的滷蛋,滷貢丸,炸甜粿
我知道會有人說自己做,
但那些獨特的味道根本做不來🙈
昨天悠先生因為必須監督廣告拍攝流程,
他去了麻布十番的攝影棚。
他傍晚回來時幫我外帶了,
麻布十番車站附近的一芳水果茶的珍奶,
也幫雙寶外帶了冬瓜茶。
是的💡
之前引起爭議的ㄧ芳水果茶在日本也擁有許多分店。
只是我買過這麼多間台灣在日本開的連鎖,
第一次聽到去冰還要再加錢的😳
一杯約台灣中杯大小550日圓的珍奶,
因為去冰,要再加日幣50日圓🙄
重點是加了50日圓也沒滿啊.....
我也沒覺得比較濃。
冬瓜茶跟珍奶差不多價位,
稀釋給雙寶喝後看著雙寶滿足的笑容,
就不多評論了🙈
到了今天,
雖然到了吃飯時間依然會餓,
但還是滿腦子只想吃接近台灣味的東西。
於是悠先生傍晚去外帶了中式料理,
蔬菜刀削麵,麻辣刀削麵,麻婆豆腐刀削麵,
和豆腐干絲,麻辣豬肉,炒飯等。
(一部分是為了讓我之後幾天能吃😂)
對大家來說,
是否也有哪間店讓你或妳,
若暫時吃不到會很想念的呢?
希望推薦給我,
讓我回台灣時,
有機會也能去嚐嚐看🙈
#今天吃完中式料理就沒在反胃了
#日本人很不會插珍奶吸管是真的
#所以日本的一芳有在袋子裡放了一張順利插吸管的教學
同時也有2696部Youtube影片,追蹤數超過68萬的網紅Dream Chef Home 夢幻廚房在我家,也在其Youtube影片中提到,★記得要訂閱我喔!☆訂閱Vivian每週看新片,請記得開啟YouTube🔔通知! 🌸食譜: 炎炎夏日食慾不振,甚至到了秋天仍然是艷陽高照沒胃口,這時候就特別需要清爽的涼拌菜來刺激味蕾。 今天加上創意,讓味噌與雪碧碰撞全新的火花,作法超級簡單,重點是味道太搭了!根本相見恨晚! 這還是一道萬用的小菜...
「胃在台灣」的推薦目錄:
- 關於胃在台灣 在 日本生活543〜tokyo life with my japanese husband & my twins babies Facebook 的精選貼文
- 關於胃在台灣 在 詹姆士 Facebook 的精選貼文
- 關於胃在台灣 在 中英雙語主持人李宛儒 Bilingual Host Gladys Lee Facebook 的精選貼文
- 關於胃在台灣 在 Dream Chef Home 夢幻廚房在我家 Youtube 的精選貼文
- 關於胃在台灣 在 中山 繁樹 Shigeki Nakayama Youtube 的精選貼文
- 關於胃在台灣 在 簡單哥 Youtube 的最佳解答
- 關於胃在台灣 在 台灣新國病「胃食道逆流」每4人就有1人得!名醫教你吃「天然 ... 的評價
- 關於胃在台灣 在 捷安診所- 胃食道逆流症在台灣日益趨多,亦屬於文明病。... 的評價
- 關於胃在台灣 在 台灣甜美YouTuber大胃王爭光泰國完食3公斤巨無霸雞肉飯 的評價
胃在台灣 在 詹姆士 Facebook 的精選貼文
#小編分享
牛肚有四個,好吃大不同!
牛肚是台灣常見的食材
不論是在牛肉麵、麵館、甚至麻辣鍋裡都有牛肚的蹤跡!
其實牛肚這個名字只是個概括
其實就是牛的4個胃—瘤胃(草肚)、蜂巢肚(金錢肚)、百葉胃(毛肚)、皺胃
這四個部位適合的料理方式與吃法也大大不同!
最常見的草肚就是我們最熟悉的牛肚,口感較為Q彈;
毛肚因為外觀重重疊疊的皺褶又有牛百葉的稱號
口感比較清脆,很適合涮火鍋的方式品嚐!
皺胃在台灣比較不常見,但是有名的料理義大利牛肚包
就是使用這個部位做料理。
最後重頭戲—蜂巢肚更不用說
是牛肉麵裡不可或缺的一角,也是各大麵攤滷菜的熱門人選!看起然軟嫩的外觀卻意外的有嚼勁,比較適合長時間的燉煮。
這,也是詹姆士選擇把蜂巢肚放入這次濃粽禮盒裡的原因!
把蜂巢肚用細火慢熬5小時,經過長時間熬煮的牛肚原本帶勁的口感被軟化,取而代之的是Q彈細緻的感受。
在刀功上我們也特別講究
把蜂巢肚切成特別大的四方型而不是一般常見的小小的長條狀
是為了完美呈現一口咬下粽子時,整塊的蜂巢肚入口的飽嘴感,那是一種品嚐美食的幸福感!
老話一句 #把耗時間好心力的事情交給我們
只要動動手指訂購👇
https://haomy.tw/料多扎實的好粽
收到粽子後放入電鍋中加熱
就可以好好品嚐滷透的牛肚,與川味卻不辣,花椒香十足而不麻的好味道。
#詹姆士 #端午節限定 #濃粽禮盒
胃在台灣 在 中英雙語主持人李宛儒 Bilingual Host Gladys Lee Facebook 的精選貼文
#主播帶路美食
秋天是我最愛的季節,秋高氣爽,微涼不寒,城市也更安靜一些,低調不張揚的時節卻有許多好食材陸續收成,秋蟹肥美之外,我也喜歡在這個時候吃烤鴨(一鴨多吃),尤其是最愛溫潤的鴨架煲湯,來上幾碗都不嫌多,特別暖胃!
在台灣吃烤鴨選擇多,台北神旺大飯店 San Want Hotel Taipei 神旺飯店-潮品集 是港點翹楚,這一季來店新意,片鴨包著青蘋果和紅蘋果,解膩之餘多了香甜,稱作〈雙蘋風味片皮鴨〉,還有今日最愛的〈好蘋山藥鴨架湯〉,滋味棒極了!
胃在台灣 在 Dream Chef Home 夢幻廚房在我家 Youtube 的精選貼文
★記得要訂閱我喔!☆訂閱Vivian每週看新片,請記得開啟YouTube🔔通知!
🌸食譜:
炎炎夏日食慾不振,甚至到了秋天仍然是艷陽高照沒胃口,這時候就特別需要清爽的涼拌菜來刺激味蕾。
今天加上創意,讓味噌與雪碧碰撞全新的火花,作法超級簡單,重點是味道太搭了!根本相見恨晚!
這還是一道萬用的小菜,無論是單吃品味、配飯配粥提味、搭炸物解膩都很適合。沒吃完的味噌小黃瓜也易於保存,冰箱冷藏7天不是問題,但還是趁新鮮儘早食用完畢喔!
📌詳細文字食譜🔗
https://reurl.cc/aNkAKD
📌影片小撇步
1.不加雪碧也可改用米酒70克加砂糖50克取代雪碧。但汽水中的碳酸鈉還有保持小黃瓜翠綠的優點。
2.用鹽或用糖脫生皆可,看自己喜歡偏甜還是偏鹹的風味,因為味噌較鹹,我偏好用糖脫生。
3.味噌太多品牌,蠻多品牌很鹹,建議要酌量調整,甚至額外增加2-3大匙的糖調整甜度。
👩🏻🍳 食材 Recipes
小黃瓜750克
砂糖2大匙(脫生)
{醃漬醬}
味噌90-100克
雪碧100克
砂糖2-3大匙
🌸若買的味噌較鹹口可以額外加入2-3大匙的糖綜合或減少味噌份量
☘️料理名稱&做法不一定正統,食譜純粹以個人經驗改良分享 ,請多包涵指教。
🌹About Dream Chef Home 夢幻廚房在我家🌹
❤️合作事宜請聯絡Email ↓ dreamchefhome@gmail.com
微博🔗 https://bit.ly/3iTm3Wu
Facebook🔗 https://goo.gl/tM5wCF
Instagram🔗 https://goo.gl/ekbJa3
團購FB私密社團 ➩ https://pse.is/FGESW
完整的食譜影音教學頻道🔗 https://goo.gl/wD27iV
👉我的書這裡購買:https://goo.gl/dGZkFS
💗夢幻廚房精選好物賣場連結底加▶️ https://bit.ly/2VAk3Zd
⚠️ This video is no sponsor ❌
#夢幻廚房在我家 #味噌小黃瓜 #味噌 #小黃瓜
胃在台灣 在 中山 繁樹 Shigeki Nakayama Youtube 的精選貼文
日本人愛吃台灣的鰻魚!大胃王中山試試看三河中川屋的超特大的鰻魚飯!1kg!📍台北市中山區中山北路一段53巷3號 台湾で関西炭火地焼きうなぎ1kg丼に挑戦!高級食の鰻の大食いチャレンジ!?3200円
https://youtu.be/-fwb2KScEhk
【三河中川屋】
📍台北市中山區中山北路一段53巷3號1樓
https://goo.gl/maps/DGNwdwsmzhzhiqQ7A
【ichef】
https://shop.ichefpos.com/store/u4-ycbHx
⏰
☎ +886225620302
🚉中山、台北火車站
火曜日
11時30分~14時00分
17時00分~19時00分
水曜日
11時30分~14時00分
17時00分~19時00分
木曜日
11時30分~14時00分
17時00分~19時00分
金曜日
11時30分~14時00分
17時30分~20時30分
土曜日
11時30分~14時00分
17時30分~20時30分
日曜日
11時30分~14時00分
17時30分~20時30分
#三河中川屋
#台北市中山區中山北路一段53巷3號1樓
#中山區美食
胃在台灣 在 簡單哥 Youtube 的最佳解答
【炒青江菜】保持翠綠油亮,簡單不黑秘訣告訴你!
「輕鬆讓你的青江菜不只是配角!」
「加入香菇讓你整道更清香美味!」
教你簡單炒菜又翠綠油亮!
你是不是常常不小心炒太老?
導致不好看讓你食慾不振呢?
青菜料理啊,要如何炒得好看又不失美味
你一定要學起來!
這樣才能讓你全家都愛上!
你還想學什麼青菜料理?都可以在下方跟我說!
-
🌈不只是配角!🌈
青江菜富含鈣、維生素C,不管是大人、小孩、長輩都可以多吃青江菜,攝取鈣質維持骨骼與牙齒健康,真的是好處多多別把它當配角啊!
-
(今日份量:3人份)
🥣需要準備的材料🥣
👉青江菜 200克
👉香菇 40克
👉辣椒 10克
👉蒜頭 20克
👉香油 1(1/2小匙)
👉鹽巴1(1/4小匙)
👉胡椒 1(1/8小匙)
👉糖 1(1/4小匙)
👉太白粉水 適量
-
⚠️簡單哥小提醒⚠️
1大匙 = 1湯匙 = 15ml
1小匙 = 1茶匙 = 5ml
-
🥘開始簡單製作🥘
①熱油下香菇,炒出香氣後加入辣椒、蒜頭翻炒
②先下菜梗翻炒,再加入些許水
③下菜葉、水、鹽巴、糖、白胡椒調味
④加太白粉水勾芡及淋上香油拌勻,即美味完成
-
❤️簡單哥感謝大家的觀看❤️
🍳粉絲敲碗的鍋子資訊🍳
簡單哥目前使用的鍋子是
「德國雙人290週年蜂巢鍋」
百貨專櫃與MOMO購物網已經上市哦✨
➤MOMO購物網 https://easybrofood.pse.is/ZWILLING
你實際「按讚」「分享」「追蹤」👍
是我拍片的動力哦!🎬
喜歡我的朋友歡迎加入我✌️
➤Line官方帳號 @easybrofood
➤簡單閒聊Podcast https://pse.is/3azapd
➤史上最實用貼圖上線拉 https://pse.is/U3DC6
➤IG帳號 Easybrofood
➤YouTube頻道 https://pse.is/wenyc
➤FB粉絲頁 https://pse.is/xd3y9
➤簡單哥大家庭 https://pse.is/tvlet
➤ Line社群小家庭 https://easybrofood.pse.is/3ltdk3
有各位的支持,我會更加努力拍更多好吃又簡單的美食給各位,感謝💕
-
#青江菜
#蔬菜
#蔬食料理
#簡單哥
胃在台灣 在 捷安診所- 胃食道逆流症在台灣日益趨多,亦屬於文明病。... 的推薦與評價
胃食道逆流症在台灣日益趨多,亦屬於文明病。 吃油膩、過甜食物,壓力緊張及生活作息異常都可能引發胃食道逆流。 平時應注意飲食、調整作息,若已有不適應盡早就醫檢查 ... ... <看更多>
胃在台灣 在 台灣甜美YouTuber大胃王爭光泰國完食3公斤巨無霸雞肉飯 的推薦與評價
泰國一家雞肉飯業者發起大胃王挑戰,只要能在1小時內啃吃完3公斤的「巨無霸雞肉飯」,就能完全免費;昨(22日)台灣YouTuber「泡芙餓了麼」現身挑戰, ... ... <看更多>
胃在台灣 在 台灣新國病「胃食道逆流」每4人就有1人得!名醫教你吃「天然 ... 的推薦與評價
火燒心、胸口撕裂感、胸痛...平常即使沒有吃甜食、喝咖啡,你還是出現了胃食道逆流的症狀嗎❓據研究指出, 台灣 人「胃食道逆流」盛行率已上升到28%, ... ... <看更多>