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#白玉蘿蔔煎 好吃的蛋料理也可以更多變化!😊
#胡椒鹽五克而已唷我口誤🤣
這道菜很簡單，也非常有營養，外層蛋皮酥脆好下飯
而且不像其他普通蛋料理，有蘿蔔絲細膩的口感☺️
通常大人小孩都很喜歡吃喔! 不用煩惱三餐要準備什麼了~
剛好也可以順便支持美濃的特產，我覺得挺不錯的! 😆
✅食材：
白玉蘿蔔兩條（ 300ｇ ）、紅蘿蔔少許、鹽少許
蔥花少許、低筋麵粉 50 克、胡椒鹽 5克
✅作法：
▶白玉蘿蔔準備兩條（約300g）削皮後刨絲
▶紅蘿蔔做配色用，可照個人喜好增加減少
▶將少許鹽巴放入蘿蔔絲中靜置 30 分後生水
▶將蘿蔔絲切細，口感會比較細膩
▶加上約 5 克胡椒鹽與少許蔥花將蘿蔔絲拌一起
▶加入約二至三顆雞蛋、麵粉攪拌均勻準備下鍋
▶熱鍋、熱油後即可以把食材倒入鍋中慢煎兩分鐘
▶翻面煎也是大約等候兩分鐘左右
▶如果中間的部分稍微偏硬了，代表可以起鍋囉！
#白玉蘿蔔煎 好吃的蛋料理也可以更多變化!😊
#胡椒鹽五克而已唷我口誤🤣
這道菜很簡單，也非常有營養，外層蛋皮酥脆好下飯
而且不像其他普通蛋料理，有蘿蔔絲細膩的口感☺️
通常大人小孩都很喜歡吃喔! 不用煩惱三餐要準備什麼了~
剛好也可以順便支持美濃的特產，我覺得挺不錯的! 😆
✅食材：
白玉蘿蔔兩條（ 300ｇ ）、紅蘿蔔少許、鹽少許
蔥花少許、低筋麵粉 50 克、胡椒鹽 5克
✅作法：
▶白玉蘿蔔準備兩條（約300g）削皮後刨絲
▶紅蘿蔔做配色用，可照個人喜好增加減少
▶將少許鹽巴放入蘿蔔絲中靜置 30 分後生水
▶將蘿蔔絲切細，口感會比較細膩
▶加上約 5 克胡椒鹽與少許蔥花將蘿蔔絲拌一起
▶加入約二至三顆雞蛋、麵粉攪拌均勻準備下鍋
▶熱鍋、熱油後即可以把食材倒入鍋中慢煎兩分鐘
▶翻面煎也是大約等候兩分鐘左右
▶如果中間的部分稍微偏硬了，代表可以起鍋囉！
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其實只是材料多了點，炸的時候超快起來的唷！ ... 其實塔塔分享過的料理還不少，我列舉了這個禮拜我們家吃的菜色提供大家參考一下。 ... 胡椒鹽五克而已唷我口誤 ... <看更多>
胡椒鹽五克而已唷我口誤 在 #胡椒鹽五克而已唷我口誤 - Explore | Facebook 的推薦與評價
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