寶貝們今天來晚了
我沒有歇業喔😅😅😅
因為帶來很重大的韓式
所以花比較久的時間了🙏
這一道菜也對我來說很有意義重大的韓食
跟我老闆那時候還在男女朋友的時候
我們第一次去韓國
我記得是冬天⋯⋯⋯
一到家很冷需要熱熱的食物來保暖自己
我家是吃素
所以我其實沒吃過這一道菜
我老闆說他想吃看看進去餐廳吃
叫做 #馬鈴薯排骨湯 #감자탕
那時候還以為這一道菜裡面只有馬鈴薯
所以馬鈴薯湯=韓文감자탕直接翻譯的話馬鈴薯湯~ 不會有排骨這2個字😂😂😂
現在回頭想一想我覺得很青春熱血
不過寶貝們馬鈴薯排骨湯很多需要一些韓國的食材⋯⋯⋯實在太麻煩 如우거지
우거지是 綠綠的大白菜🥬曬乾囤貨需要的時候泡水煮的蔬菜
但我真的沒有所以放小白菜來替代
不過這一道菜能順利完成的就是荏胡麻粉
沒有荏胡麻粉真的不能完成說馬鈴薯排骨湯了
台灣有賣但我買超大包也好像只賣這麼大包
寶貝們需要跟我說我的可以分裝寄給寶貝們
只要寶貝們不嫌棄的話
我也用不完
我這一道菜只有用的3湯匙荏胡麻粉😅😅
荏胡麻粉平常真的很少用到
📌準備物
豬肋排450g左右
3湯匙荏胡麻粉
先把豬肋排一定要泡水3~4個小時
因為骨頭裡面很多血
這些血沒有放掉的話就是很臭
所以冷水把血放掉
📌去肉腥味
一些胡椒粒
2片月桂葉
60ml燒酒或米酒
跟肉一起煮沸5分鐘左右拿去沖水
📌熬湯包蔬菜
抓一把蒜頭粒
一顆洋蔥
半顆蘋果
一點點薑
8條左右蔥頭
1500ml左右水
湯過的肉一起開火煮、煮開了可以轉小中火熬湯1~2個鐘頭
看到湯頭牛奶白白就可以把料包拿起來
可以放一些蔬菜跟醬料
📌醬料
3湯匙辣椒粉
2湯匙鯷魚魚露
4湯匙湯醬油
1湯匙蒜泥
2湯匙米酒
1湯匙辣椒醬
1湯匙大醬
最後放自己愛吃的蔬菜時
放3湯匙荏胡麻粉開開火
這樣煮起來整個保證會後悔為什麼不煮多一些😅😅😅
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音樂: Blue window
音樂家: Jeff Kaale
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胡麻粉 在 Facebook 的精選貼文
緊急!#九鬼黑芝麻拿鐵 補貨到~
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✅芝麻拿鐵好香好濃醇啊,1杯份15g約有6000粒黑芝麻(對長頭髮好喔),含豐富的膳食纖維、鈣及鐵,榮獲 2018 Monde Selection大賞銀獎,無甜味劑、香料色素、防腐劑或添加劑, 一歲以上的小朋友就可以喝~
我們家小弟超愛喝這個芝麻牛奶的。
✅極細黑胡麻粉(像粉餅這麼細緻喔),讓大量食物纖維、鈣、鐵、更易吸收, 使用高級素焚糖含有豐富的礦物質及溫潤甘美的甜。
👉沖泡方式:
在200ml的牛奶或是豆漿(冰熱皆可)內加一匙黑芝麻粉,如果對牛奶過敏的人可以改加豆漿喔也很好喝。
冬天泡熱芝麻拿鐵,夏天可以變身冰芝麻拿鐵超簡單的。
日本食品團的補貨王,保證你喝過就喜歡喔❤️
☑️老舖お茶屋の抹茶沖泡飲
老舖茶屋抹茶拿鐵採用160年以上歷史的抹茶老舖茶葉製作,獲得2019東京食品展的美食女子大賞,這表示產品不但美味還兼具了健康與美容的訴求喔^^。
一般市售抹茶拿鐵多半只添加砂糖或果糖口感比較甜膩,老舖茶屋抹茶拿鐵添加了珍貴的和三盆糖來豐富飲品的層次,沖泡後口感很細緻,溫潤。
好多人買老舖茶屋的抹茶拿鐵,我就來跟大家說一下怎麼用豆漿做抹茶豆乳,
碳水低,也適合乳糖不耐不能喝牛奶的人。
#抹茶豆乳
100ml的豆漿+9克的抹茶拿鐵(因為已經有甜度了我豆漿是買無糖的喔)
用果汁機打15秒,抹茶與豆漿會完全混合均勻,如果要喝冰的加冰塊一起打更是好喝。
➡️無人工甘味劑、無香料色素、無防腐劑或添加劑。
早餐必備~補貨到🔪
🈶️鬆餅粉
🉑️果醬
㊙️九鬼芝麻粉
🈵️老舖抹茶飲
日本食品團即將結團哦!
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胡麻粉 在 野蠻王妃(yifenko) Facebook 的最佳貼文
🍓韓國米餅、日韓食品補貨團來囉!
下次兩種品項會分開開團,想趁這次一起補貨的請把握機會!
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這一團不只是寶寶零食團,有讓小孩乖乖吃飯必備的韓國海苔酥、海苔粉、片狀海苔
飯後的點心日本小饅頭、地瓜條、米果
還有好喝又營養的 #寶寶果汁
#必買推薦清單
☘️團團熱賣幾千包的九鬼黑芝麻粉(補貨大王)
【無添加砂糖日本九鬼 黑芝麻粉】
☘️日本前川風味-無添加天然高湯包
☘️韓國聰明媽媽米泡芙
☘️韓國聰明媽媽米果
☘️沖繩沖泡式海帶芽、朴師傅海苔酥
☘️自然村寶寶果汁、日本岩本懷舊小饅頭
☘️韓國Ichibiya草莓果乾
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🍎春夏必喝的 #日本青森天然純榨蘋果汁 一定要買!
日本青森天然純榨蘋果汁(箱裝)🍎
春夏必喝的日本青森蘋果汁終於又出現了
這是五種青森蘋果去壓成的99.9原汁,不是那種市售的合成果汁
由五種蘋果風味的100%日本青森【完熟】蘋果鮮榨而成的,
保證無加糖、無加水、無香料,天然好喝
蘋果原汁的香醇~每一口的甜蜜都是真材實料
不甜不膩的蘋果汁甜中帶酸,含一口在口腔內讓口齒留香
除了直接喝,也可以加上鮮奶變成營養好喝的蘋果牛奶
如果加碎冰就可以變成消暑的蘋果冰沙
完熟蘋果的果汁原色就是蘋果果肉的顏色,
不用擔心香料或色素的添加,給寶寶喝也放心!
超級適合全家大小的天然果汁,天然無負擔
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前陣子台灣黑心米餅的新聞報出讓媽媽們人心惶惶
陸續有人來問我有沒有推薦的米餅品牌
其實從肉包開始吃副食品到現在小珍珠也即將開始嘗試米餅
我們家一直都是吃韓國Naeiae的米餅
不僅口味是韓國米餅品牌中最多的
更重要的是Naeiae全產品皆在無塵無毒的環境下製成
工廠通過HACCP認證
更加入全亞洲規模最大的CESCO防治公司
保證食物的安全,全產品在製成後也通過重金屬檢測儀讓小孩吃得安心家長也放心
除此之外Naeiae韓國米餅還保證七大無添加
👉4-6個月已經開始吃副食品
一開始可以從最好抓握的條塊狀米餅
再來細條狀的米棒
一歲後可嘗試是各種口味的米圈
👉米餅口味建議可以從米餅原味、米餅地瓜、米餅南瓜開始嘗試
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🍉有幾樣是 #大人喜愛的飲品跟零食
✴️團團熱賣,大家必補貨的九鬼黑芝麻粉
特製極細黑胡麻粉,沖泡快速,讓黑芝麻粉中的大量食物纖維、鈣、鐵、更易吸收
裡面成份是黑芝麻、鹽、黃豆粉、素焚糖
沒有含咖啡因,孕婦也可以喝補鐵
哺乳媽媽月子都會喝黑芝麻來幫助發奶
女性生理期泡一杯補鐵很不錯
是適合全家人喝的健康飲品
✴️ 沖繩限定沖泡式海帶芽(這次有多一個新品牌)
沖繩必買伴手禮,連續兩年獲得世界報金獎
不需要加鹽調味就很好喝
可以用熱水沖泡,也可水煮加入蛋花
✴️ 北海道焙煎紅豆茶(換包裝)
採用北海道十勝產紅豆,非一般市售的赤小豆
紅豆中有豐富的維生素及營養素
因此能使身體增加代謝,促進水分排出
像是女性生理期前或是孕期水腫
甚至是需久坐的上班族都相當適合
無咖啡因,又可以排水利尿
✴️ 韓國片狀海苔(少油、少鈉)
有別於市售韓國片狀海苔偏油或偏鹹
當做零食也完全無負擔~
去韓國那麼多次,這品牌真的是我吃過最好吃的零食
✴️韓國朴師傅海苔酥
大人小孩都喜歡,配飯好好吃
無防腐劑、無色素、無人工添加物及味精
對於挑食不愛吃飯的小朋友可在飯上加點海苔酥
不但可讓口味更好更開胃
同時也可補充每天的必需維生素
✴️ 堅果界愛馬仕-彌菓頂級堅果
彌菓堅果是當季新鮮最頂級等級
SGS檢驗合格 ,75~95度低溫烘焙,無調味
保留原始堅果原味,清爽不油膩
我自己是很喜歡「隨身盒」裡面有12包
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🟪上團銷售排行參考
1.自然村果汁(每團都是熱賣前幾名)
2.九鬼黑芝麻粉
3.朴師傅海苔脆餅-原味
4.Ichibiya韓國水果乾
5.Naeiae韓國優格球
6.韓國Aram農場果凍飲
7.日本岩本五連小饅頭
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【滿額贈如下】
(滿額贈不累贈,以最高金額符合條件贈送,口味隨機不挑款,
數量有限送完為止!!※箱裝蘋果汁/紙尿褲拆單出貨,不列入滿額贈優惠計算!)
🔸滿$2,000贈「韓國Aram農場果凍飲(口味隨機)*2包」
🔸滿$3,000贈「韓國朴師傅海苔酥(口味隨機)*2包」
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◆食譜↓
這次我用很特別的蔬菜
跟大家分享兩道料理!
這個龍鬚菜好像在日本很少看到..
因為它本身的味道不會很重
可以做出來很多種類的料理
當早餐午餐或下酒菜都很適合~!(๑˃̵ᴗ˂̵)و
龍鬚菜炒飯&胡麻味噌涼拌/ロンシーツァイのチャーハン胡麻味噌和え
[2人份]
龍鬚菜 Long xu Cai—100g
白飯 Steamed rice—150g
雞蛋 Egg—1個
蒜頭 Garlic—2粒
生辣椒 Chili pepper—1支
柴魚片 Katsuo bushi—1g
醬油 Soy sauce—1小匙
鹽巴&黑胡椒 Salt&pepper
白芝麻 White sesame
白芝麻粉 White sesame powder—2大匙
味噌 Miso—2小匙
味淋 Mirin—1.5大匙
醬油 Soy sauce—1大匙
美奶滋 Mayonnaise—2大匙
*料理の名前&作り方はあくまでも自己流なのでご了承くださいw
*料理名稱&做法不一定正式or傳統, 是從自己的想法&經驗來分享的
請各位事先諒解。m( _ _ )m
*歡迎合作/Contact (開發食譜,活動,推銷):bigway1688@gmail.com
●沙拉油:泰山均衡369健康調合油 TAISUN 369 Blend Oil
●鍋具:THERMOS 膳魔師厚鑄耐摩不沾鍋20cm, 24cm
●鍋具:THERMOS 蘋果原味鍋單柄湯鍋18cm
●BGM:
甘茶の音楽工房
MusMus
OtoLogic
ポケットサウンド
PremiumBeat:
-Studio Le Bus
-Joe Sacco
-Kyon
-Smithereens
●素材:いらすとや
#MASA
#龍鬚菜
#炒飯
#涼拌
#雞蛋
胡麻粉 在 Coco講 Youtube 的精選貼文
超愛燉飯炒飯的我,慢慢改成偏低碳飲食之後就很少吃了,可以把澱粉餐變成營養均衡的燉飯真的太幸福!🥰這道燉飯有雞胸44g高蛋白、酪梨優質脂肪omega3、花椰菜高纖維、無澱粉😋
〰食材
▪酪梨1顆
▪杏仁奶 1/3 cup
▪雞胸肉 400g
〰調味
▪鹽 適量
▪黑胡椒 適量
〰步驟
▪酪梨、杏仁奶打勻,做成酪梨奶油醬備用
▪拍打雞胸肉正反面,讓雞胸肉口感更嫩
▪熱鍋加油後,加入雞胸肉
▪雞胸肉8分熟後加入花椰菜米,均勻拌炒
▪加入酪梨奶油醬均勻拌炒
▪確認雞胸肉全熟、醬汁均勻後,就可以裝盤起鍋了!
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微波餐盒健康備餐 : 麻婆豆腐!低碳高蛋白又吃得飽
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自己做低碳高蛋白吐司! 超不可思議的營養素比例 : 蛋白質110g/淨碳水30g/膳食纖維42g https://youtu.be/1Y4JmGncMZU
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減肥必備的嘴饞救星!4款Costco好市多微健康零食
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不挨餓照樣瘦20公斤!減肥八大重點 & 懶人飲食控制法!|Coco講
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抱石室內攀岩初體驗Vlog!適合初學者、交通方便
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痘痘肌怎麼救?養成好膚質的10個習慣,第10個你一定要知道!|Coco講
https://youtu.be/IwzXQaIdy_c
[泰國曼谷] 必去旅遊景點🔥夢幻哈士奇咖啡廳
https://youtu.be/fDSFoJLiATM
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