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最近買了十六穀米，真的要驚嘆一下
以前雖然明白糙米比精緻的白米來的營養，但是糙米真的不好吃...你說對不對？
但是這個十六穀米裡面還有小米、薏仁、豆類、紫米等等的，吃起來其實跟白飯很像、但是營養價值比白飯高太多了！！
而且～因為升醣指數很低，所以心血管保養更加適合👍👍
隔夜的飯做成炒飯
搭配煎的揚出豆腐（佐胡麻醬）、空心菜淋一點蠔油、日本大根，番茄清湯
有機豆漿，3種水果
要是天天都這樣吃，我應該可以活很久🤣🤣🤣
ps:有人問我十六穀米買哪個牌子，我真的忘記了，只記得在全聯買的QQ 大家可以去找找，口感真的推(隔夜飯拿來炒飯也不會像一般五穀飯黏黏的，粒粒分明喔）
#今日晚餐
今天回到家都還沒煮飯，潔潔就喊肚子餓。
只好抓緊時間趕快動手煮飯。
果然剛煮好，一下子就吃光光了！
今晚的串燒系列大受歡迎👏
🍡香菇串燒
🍗雞腿肉串燒
🥗胡麻醬空心菜
🐟小魚乾味噌湯
#今日晚餐
今天回到家都還沒煮飯，潔潔就喊肚子餓。
只好抓緊時間趕快動手煮飯。
果然剛煮好，一下子就吃光光了！
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蒜味塔香茄子
材料
蒜仁 40公克 peeled garlic 40g
九層塔 適量 basil leaves
辣椒 5公克 chili 5g
醬油膏 2大匙 thick soy sauce 2tbsp
醬油 2大匙 soy sauce 2tbsp
糖 1茶匙 sugar 1tsp
香油 1茶匙 sesame oil 1tsp
茄子 3條 aubergine 3pcs
作法
1.將蒜味塔香醬材料放入【易拉轉】中，拉動把手進行攪拌。待蒜仁、九層塔等材料皆攪拌成末狀即可。將醬料倒入容器中備用。
2.將茄子洗淨切段後泡水，並加入醋一起浸泡讓茄子在汆燙時顏色不易變黑。
3.將浸泡完成之茄子放入鍋中以大火汆燙，汆燙時以鍋勺稍微壓一下茄子，以避免茄子浮起接觸太多空氣而氧化變黑。
4.待汆燙至鍋中水滾後2分鐘，將茄子撈起盛盤。淋上蒜味塔香醬即可。
薑汁油醋四季豆
材料
薑 50公克 ginger 50g
芝麻 少許 sesame
醬油 3大匙 soy sauce 3tbsp
香油 1大匙 sesame oil 1tbsp
醋 1大匙 vinegar 1tbsp
糖 1/2大匙 sugar 1/2tbsp
四季豆 250公克 dwarf bean 250g
作法
1. 將薑汁油醋醬材料放入【易拉轉】中，拉動把手進行攪拌。待薑成為薑茸即可。將醬料倒入容器中備用。
2.將四季豆掐去頭尾、對半折斷後，洗淨。再放入鍋中進行汆燙。
3.汆燙至四季豆完全變成鮮綠色，即可撈起，放入冰水中冰鎮讓四季豆保持口感爽脆。
4.將冰鎮後的四季豆裝入盤中，淋上薑汁油醋醬即可。
梅醬苦瓜
材料
酸梅 8個 plum 8pcs
梅汁 2大匙 plum juice 2tbsp
醬油膏 1大匙 thick soy sauce 1tbsp
糖 1茶匙 sugar 1tsp
冷開水 2大匙 water 2tbsp
苦瓜 1條 bitter gourd 1pcs
調味料
鹽 適量 salt
作法
1.將酸梅與梅醬其它材料放入【易拉轉】中，拉動把手進行攪拌。待酸梅果肉變細，取出酸梅核即可。將醬料倒入容器中備用。
2.將苦瓜對半剖開並挖去籽，再切成絲條狀。放入清水中洗淨。
3.將洗淨之苦瓜放入鍋中以大火汆燙，並加上少許鹽以去除苦瓜苦味。
4.待苦瓜汆燙至水滾，將苦瓜撈起至其它碗中，放入冰塊冰鎮一些時間讓苦瓜口感更爽脆。
5.冰鎮後之苦瓜盛盤，淋上梅醬即可。
腐乳空心菜
材料
豆腐乳 5塊 fermented bean curd 5pcs
薑片 15公克 ginger 15g
腐乳汁 2大匙 fermented bean curd juice 2tbsp
味醂 3大匙 mirin 3tbsp
冷開水 少許 water
空心菜 600公克 mater convolvulu 600g
作法
1.將腐乳醬材料放入【易拉轉】中，拉動把手進行攪拌。待薑片成為薑茸即可。將醬料倒入容器中備用。
2.將空心菜洗淨，摘下葉子部分放在一盆中；另將菜梗切段後另放一盆。
3.汆燙時，先將菜梗放入鍋中，並加入些許油讓空心菜在汆燙時保持翠綠。等水滾1分鐘後再放入葉子一起汆燙，如此菜梗易熟而菜葉不會過爛。
4.待整鍋水沸騰時，即可將空心菜撈起濾水。再裝入盤中，淋上腐乳醬即可。
胡麻龍鬚菜
材料
芝麻醬 60公克 sesame paste 60g
花生醬 20公克 peanut butter 20g
醬油 2大匙 soy sauce 2tbsp
白醋 1大匙 white vinegar 1tbsp
糖 1大匙 sugar 1tbsp
冷開水 適量 water
龍鬚菜 400公克 chayote leaves 400g
作法
1. 將胡麻醬材料放入【易拉轉】中，拉動把手進行攪拌。待材料全部調勻即可。將醬料倒入容器中備用。
2.將龍鬚菜洗淨切段，再放入鍋中進行汆燙。
3.汆燙時，加入油以去除龍鬚菜澀味。等水滾1分鐘後即可將菜撈起濾水。
4.將龍鬚菜裝入盤中，淋上胡麻醬即可。
油蔥地瓜葉
材料
油蔥 2大匙 crisp shallots 2tbsp
醬油 1大匙 soy sauce 1tbsp
醬油膏 3大匙 thick soy sauce 3tbsp
冷開水 2大匙 water 2tbsp
地瓜葉 600公克 leaf of sweet potato 600g
作法
1.將油蔥醬材料放入【易拉轉】中，拉動把手進行攪拌。待油蔥成為末狀即可。將醬料倒入容器中備用。
2.將地瓜葉洗淨。再放入鍋中進行汆燙。
3.汆燙時，加入油，以保持地瓜葉鮮翠色澤。待水全滾時，即可將地瓜葉撈起濾水。
4.將地瓜葉裝入盤中，淋上油蔥醬即可。
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胡麻醬 (龍鬚菜) 秘訣：充分混合味道才均勻材料： 芝麻醬80公克醬油50公克細糖2大匙涼開水100公克蔥段20公克蒜仁30公克辣椒20公克作法： 1. ... <看更多>
胡麻醬空心菜 在 [勸敗] costco的日式培煎胡麻醬- 精華區FJU_Fashion 的推薦與評價
po這篇我很兩難
因為我媽叫我不准po... 她說如果po了之後大家都衝去買怎辦 XDD
可是我還是很想要分享給大家啊
名稱: 培煎胡麻
價格: 2xx 一瓶(不是我去買的 詳細價格待補)
容量: 1000毫升
我媽上週二去costco的時候
聽到一個阿姨在喊: 在這裡!!
然後就四五個人開始對胡麻醬動手搬箱 @@
沒錯 是搬箱 一箱有12瓶 他們搬了五箱...
那個阿姨看到我媽一臉 ( ° △ °|||)
就一直跟我媽說這個多好吃
拌麵 沾小黃瓜 生菜涼拌 通通都好吃...
我媽看著他們瘋狂的買 就拿個一瓶買一下試試...
狂搬的客人說這個很容易缺貨 所以看到架上有都是狂搬
然後他們是開餐廳的所以都買很大量...
回家之後 我把蓋子上的封口打開
然後有沾到手 我就吸了一下手指..
哇塞 這醬好好吃!!!!!
我還沒沾食物吃耶 我就覺得我可能脫離不了這瓶了XD
味道濃郁 帶一點酸 真的配什麼都好吃
我家還拿來沾蘿蔔糕XDDD
然後搭配過涼麵 燙四季豆
這週以來我跟我媽吃的感想 是覺得他有放美奶滋 (我們看不懂日文 噗)
現在我家才一週 已經用了1/3瓶
我媽還說 難怪在賣場大家都用搬的XDDD
附圖 推薦給大家
https://photo.xuite.net/francekuo/1897236
--
※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc)
◆ From: 59.120.214.42
※ francekuo:轉錄至看板 cookclub 08/02 11:53
※ 編輯: francekuo 來自: 59.120.214.42 (08/02 12:01)
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作者: jijeng2001 (Jack) 看板: hypermall
標題: Re: [勸敗] costco的日式培煎胡麻醬
時間: Thu Aug 2 19:38:03 2007
我也覺得這個好好吃！！
最近已經吃了好幾次拌芝麻醬的晚餐！
我上面問脆藻那個文章，淋的就是這個芝麻醬
第一次是脆藻、黃豆芽、綠蘆筍、木耳、雞里肌撕成絲、淋芝麻拌醬、灑現烤海苔酥
這樣吃很飽！
後來改成下面這樣的搭配
綠蘆筍、紅甜椒、花椰菜、木耳、水煮蛋、雞里肌肉、脆藻
一樣淋芝麻拌醬、灑海苔酥！
口感很豐富！
吃起來也很飽！
真的很適合夏天的晚餐喔！！
BTW...
回答一下
中和店是放在背對櫃臺，右手邊那排貨架
然後他是擺在貨架兩端的前面，
靠中間的這端
位置也蠻中間的
大約快接近書的那邊
然後醬是219元
這批的到期日是11月
我想夏天這樣吃應該吃的完吧！
※ 引述《francekuo ( *__*)》之銘言：
: po這篇我很兩難
: 因為我媽叫我不准po... 她說如果po了之後大家都衝去買怎辦 XDD
: 可是我還是很想要分享給大家啊
: 名稱: 培煎胡麻
: 價格: 2xx 一瓶(不是我去買的 詳細價格待補)
: 容量: 1000毫升
: 我媽上週二去costco的時候
: 聽到一個阿姨在喊: 在這裡!!
: 然後就四五個人開始對胡麻醬動手搬箱 @@
: 沒錯 是搬箱 一箱有12瓶 他們搬了五箱...
: 那個阿姨看到我媽一臉 ( ° △ °|||)
: 就一直跟我媽說這個多好吃
: 拌麵 沾小黃瓜 生菜涼拌 通通都好吃...
: 我媽看著他們瘋狂的買 就拿個一瓶買一下試試...
: 狂搬的客人說這個很容易缺貨 所以看到架上有都是狂搬
: 然後他們是開餐廳的所以都買很大量...
: 回家之後 我把蓋子上的封口打開
: 然後有沾到手 我就吸了一下手指..
: 哇塞 這醬好好吃!!!!!
: 我還沒沾食物吃耶 我就覺得我可能脫離不了這瓶了XD
: 味道濃郁 帶一點酸 真的配什麼都好吃
: 我家還拿來沾蘿蔔糕XDDD
: 然後搭配過涼麵 燙四季豆
: 這週以來我跟我媽吃的感想 是覺得他有放美奶滋 (我們看不懂日文 噗)
: 現在我家才一週 已經用了1/3瓶
: 我媽還說 難怪在賣場大家都用搬的XDDD
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作者: ccr (傻里傻氣~) 看板: hypermall
標題: Re: [勸敗] costco的日式培煎胡麻醬
時間: Fri Aug 10 15:47:03 2007
星期二去中和店時都找不到
今天下午在去逛一次 終於買到囉
在218的最前面
所剩不多 我數了大概還有16箱左右(不知每箱有幾瓶)
要買要快喔!~~
※ 引述《francekuo ( *__*)》之銘言：
: po這篇我很兩難
: 因為我媽叫我不准po... 她說如果po了之後大家都衝去買怎辦 XDD
: 可是我還是很想要分享給大家啊
: 名稱: 培煎胡麻
: 價格: 2xx 一瓶(不是我去買的 詳細價格待補)
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: 我媽上週二去costco的時候
: 聽到一個阿姨在喊: 在這裡!!
: 然後就四五個人開始對胡麻醬動手搬箱 @@
: 沒錯 是搬箱 一箱有12瓶 他們搬了五箱...
: 那個阿姨看到我媽一臉 ( ° △ °|||)
: 就一直跟我媽說這個多好吃
: 拌麵 沾小黃瓜 生菜涼拌 通通都好吃...
: 我媽看著他們瘋狂的買 就拿個一瓶買一下試試...
: 狂搬的客人說這個很容易缺貨 所以看到架上有都是狂搬
: 然後他們是開餐廳的所以都買很大量...
: 回家之後 我把蓋子上的封口打開
: 然後有沾到手 我就吸了一下手指..
: 哇塞 這醬好好吃!!!!!
: 我還沒沾食物吃耶 我就覺得我可能脫離不了這瓶了XD
: 味道濃郁 帶一點酸 真的配什麼都好吃
: 我家還拿來沾蘿蔔糕XDDD
: 然後搭配過涼麵 燙四季豆
: 這週以來我跟我媽吃的感想 是覺得他有放美奶滋 (我們看不懂日文 噗)
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作者: rebirth (cross) 看板: hypermall
標題: Re: [勸敗] costco的日式培煎胡麻醬
時間: Sat Aug 11 18:35:05 2007
※ 引述《ccr (傻里傻氣~)》之銘言：
: 星期二去中和店時都找不到
: 今天下午在去逛一次 終於買到囉
: 在218的最前面
: 所剩不多 我數了大概還有16箱左右(不知每箱有幾瓶)
: 要買要快喔!~~
今天(星期六)下午去內湖 晃了兩圈才找到
剩下約6箱的量 (一箱9瓶 所以約剩50瓶)
放在104那一排 靠近消防箱的地方 跟凱撒醬放在一起
--
出門的時候打電話去問內湖的客服還有沒有賣
那時候客服說還剩下約90瓶的量
結果才騎個30分鐘的車過去買就只剩下50瓶了
要買了板友建議可以先打電話去問一下存貨量
貨號536002
--
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◆ From: 140.129.77.149
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作者: Junog (裘諾) 看板: hypermall
標題: Re: [勸敗] costco的日式培煎胡麻醬
時間: Fri Aug 17 14:52:56 2007
昨天去內湖,
放在離大門最遠的那區,
蔬菜冰箱和牛奶冰箱之間, 大蒜和洋蔥旁邊,
少說還有兩百瓶吧, 並沒有人關注它...
這批的賞味期限是 2007-12-08
味道真的不錯,
雖然很多板友當它是夏日輕食佐料,
不過還是要提醒大家, 芝麻的熱量不容小看喔... ^___^
※ 引述《rebirth (cross)》之銘言：
: 今天(星期六)下午去內湖 晃了兩圈才找到
: 剩下約6箱的量 (一箱9瓶 所以約剩50瓶)
: 放在104那一排 靠近消防箱的地方 跟凱撒醬放在一起
--
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◆ From: 59.112.186.178
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作者: xg (快樂賣蛋糕) 看板: hypermall
標題: Re: [勸敗] costco的日式培煎胡麻醬
時間: Sat Aug 18 13:29:33 2007
這一罐高雄也有喔！
看了板友的推薦很高興的買回家
不過想問一下
除了用涼拌的方式，可以下鍋料理嗎？
不知道怎麼炒才好吃，一直拌著吃，吃多有點膩^^"
謝謝喔!!
※ 引述《Junog (裘諾)》之銘言：
: 昨天去內湖,
: 放在離大門最遠的那區,
: 蔬菜冰箱和牛奶冰箱之間, 大蒜和洋蔥旁邊,
: 少說還有兩百瓶吧, 並沒有人關注它...
: 這批的賞味期限是 2007-12-08
: 味道真的不錯,
: 雖然很多板友當它是夏日輕食佐料,
: 不過還是要提醒大家, 芝麻的熱量不容小看喔... ^___^
--
可以跟我訂蛋糕喔^^
甜子烘焙坊─波士頓蛋糕專賣店
https://tw.user.bid.yahoo.com/tw/show/auctions?userID=xg2320&u=%3axg2320
https://tianzi.myweb.hinet.net/
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◆ From: 218.164.164.89
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作者: kyae (kyae) 看板: hypermall
標題: Re: [勸敗] costco的日式培煎胡麻醬
時間: Sat Aug 18 20:21:29 2007
※ 引述《xg (快樂賣蛋糕)》之銘言：
: 這一罐高雄也有喔！
: 看了板友的推薦很高興的買回家
: 不過想問一下
: 除了用涼拌的方式，可以下鍋料理嗎？
: 不知道怎麼炒才好吃，一直拌著吃，吃多有點膩^^"
: 謝謝喔!!
: ※ 引述《Junog (裘諾)》之銘言：
: : 昨天去內湖,
: : 放在離大門最遠的那區,
: : 蔬菜冰箱和牛奶冰箱之間, 大蒜和洋蔥旁邊,
: : 少說還有兩百瓶吧, 並沒有人關注它...
: : 這批的賞味期限是 2007-12-08
: : 味道真的不錯,
: : 雖然很多板友當它是夏日輕食佐料,
: : 不過還是要提醒大家, 芝麻的熱量不容小看喔... ^___^
想提醒一下，賞味期限是12-8，但是上面有說，
開封以後最好在一個月內吃完喔！
--
所以我又放回去了......
--
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◆ From: 59.115.128.109
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作者: FANNYFISH (愛睡覺的魚) 看板: hypermall
標題: Re: [勸敗] costco的日式培煎胡麻醬
時間: Sun Aug 19 22:06:27 2007
昨天中和店超多瓶的
有個阿伯一次扛5箱走
應該是日本料理店家吧!
喜歡的人可去中和店帶
在離冷凍櫃2個貨區處,正前方
很好找
※ 引述《kyae (kyae)》之銘言：
: ※ 引述《xg (快樂賣蛋糕)》之銘言：
: : 這一罐高雄也有喔！
: : 看了板友的推薦很高興的買回家
: : 不過想問一下
: : 除了用涼拌的方式，可以下鍋料理嗎？
: : 不知道怎麼炒才好吃，一直拌著吃，吃多有點膩^^"
: : 謝謝喔!!
: 想提醒一下，賞味期限是12-8，但是上面有說，
: 開封以後最好在一個月內吃完喔！
--
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◆ From: 61.228.183.249
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作者: cfwei (神奇小精靈) 看板: hypermall
標題: Re: [勸敗] costco的日式培煎胡麻醬
時間: Tue Aug 21 19:52:51 2007
※ 引述《FANNYFISH (愛睡覺的魚)》之銘言：
: 昨天中和店超多瓶的
: 有個阿伯一次扛5箱走
: 應該是日本料理店家吧!
: 喜歡的人可去中和店帶
: 在離冷凍櫃2個貨區處,正前方
: 很好找
: ※ 引述《kyae (kyae)》之銘言：
: : 想提醒一下，賞味期限是12-8，但是上面有說，
: : 開封以後最好在一個月內吃完喔！
汐止店也還蠻多的 沒有很多人買啊
或許是因為我是非假日去吧
我也是被生火 就衝了
買回來後 老公跟小朋友都不愛
可能是家裡口味偏甜
而這個醬的口味比較偏鹹
最近還在苦惱要怎麼變才能在一個月內消化掉這一大罐
--
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◆ From: 140.109.226.162
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作者: eniger () 看板: hypermall
標題: Re: [勸敗] costco的日式培煎胡麻醬
時間: Tue Aug 21 19:57:20 2007
※ 引述《cfwei (神奇小精靈)》之銘言：
: 汐止店也還蠻多的 沒有很多人買啊
: 或許是因為我是非假日去吧
: 我也是被生火 就衝了
: 買回來後 老公跟小朋友都不愛
: 可能是家裡口味偏甜
: 而這個醬的口味比較偏鹹
: 最近還在苦惱要怎麼變才能在一個月內消化掉這一大罐
不合口味不用勉強自己就拿回去退阿
我看到板上推薦，上次去中和店看到還有好多，就也搶購了一瓶
回家後我媽看到價格就罵了我一頓，說這麼貴又這麼小瓶你也買
然後吃了之後，我們是覺得有點甜耶，不鹹阿@@
不過跟口味不合，所以我也拿回去退了
--
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◆ From: 218.166.127.100
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作者: mercy12 (mercy) 看板: hypermall
標題: Re: [勸敗] costco的日式培煎胡麻醬
時間: Thu Aug 30 00:15:03 2007
(原文恕刪)
上禮拜六買了一罐
回家馬上沾水煮肉吃
我和我姊是覺得還不錯 甜甜鹹鹹的
可是不和我媽媽的口味
之後還有拌在麵條上吃 還不錯ㄟ
不過就變成我媽偷懶不煮飯的藉口了
請問各位大大 有其他的吃法嗎?
謝謝^^
--
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◆ From: 61.224.98.13
> -------------------------------------------------------------------------- <
作者: taketom (taketom) 站內: hypermall
標題: Re: [勸敗] costco的日式培煎胡麻醬
時間: Wed Nov 7 03:19:51 2007
不好意思回了好久以前的文
之前在板上看到的時候就好想要買來吃吃看
可是去了好多次都沒緣份
昨晚去中和好市多又看到了喔
買了兩罐回家
晚上就弄了烏龍麵沙拉來吃
真的好好吃喔!!!!!!
大家也快去搬回家吧!!!
※ 引述《mercy12 (mercy)》之銘言：
: (原文恕刪)
: 上禮拜六買了一罐
: 回家馬上沾水煮肉吃
: 我和我姊是覺得還不錯 甜甜鹹鹹的
: 可是不和我媽媽的口味
: 之後還有拌在麵條上吃 還不錯ㄟ
: 不過就變成我媽偷懶不煮飯的藉口了
: 請問各位大大 有其他的吃法嗎?
: 謝謝^^
--
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◆ From: 220.157.125.107
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