2015年秋天,台北已經轉涼了,我跑去台南玩兩天,在路上找到也剛起步的 糯夫 。其實我是不常吃米糕的,然而糯夫的米糕實在讓我驚嘆。那天我是第一個排隊的人,吃完米糕看他的腳踏車還在那邊擺著,就跑去找他聊天。
聊著聊著,後來我寫出「米酒麻油豬軟骨,婆婆媽媽來進補」這句歌詞,寫出了〈米糕哥歌〉。
https://streetvoice.com/Cliff949/songs/353340/
接著開始有電視媒體、報章雜誌的採訪,糯夫越來越有名(也越來越多人仿冒),一切風風雨雨過去,現在他有了自己的園地,一間在廟口旁的可愛小店。
記得三年多前,我在 樂悠悠之口 民生東 做了一場點心派對,我的排行榜第一名當然是糯夫米糕,於是問雨樵願不願意提供他那每日限量的幾十份米糕來台北。那年已經爆紅的糯夫米糕,一般人排隊排上一小時可能都買不到,但雨樵居然就一口答應了,還親自坐高鐵宅配到表演場地來,跟我合唱完〈米糕哥歌〉後,就瀟灑地用周星馳式的笑聲離場(我沒豪洨,真的是 哈~蛤~ㄏㄚˇ...)。
這個禮拜六(1/9),超級榮幸能以 安妮朵拉anniedora #如果巡演沒有終點 的嘉賓身份,第一次到糯夫的店裡開唱,揪竟能不能再次聽到我們合唱〈米糕哥歌〉呢?
01/09 (六)台南◎ 糯夫米糕
|演出時間:10:30入座 11:00開始
|票價:200元(附一份米糕),限額30名!
|售票連結:https://forms.gle/Vzkayi25YC5koJjz9
同時也有7部Youtube影片,追蹤數超過38萬的網紅台灣1001個故事,也在其Youtube影片中提到,(00:00:12)炸蘿蔔粄行動餐車 屏東街道乘載母女真情 一個二十幾歲的女生,從收到母親病危通知的那一刻起,她剪掉浪漫長髮,收起年輕夢想,一肩扛起家計,和照顧媽媽的責任,婚喪喜慶各種行業,通通做過,現在她開著行動餐車,重製阿嬤的古早味蘿蔔版。媽媽心疼女兒誤了青春,但是她說,能從死神手中把媽媽搶回身...
腳踏車 麻油 米糕 在 跳躍的宅男 Facebook 的最佳解答
這間12點開門,我們11點半就到前面已經好幾個人在排隊了,有夠誇張。但豬軟骨一入口傳來經過炸過的陣陣豬肉香氣微鹹滋味,口感跟滋味都極好,看起來黏稠的糯米咀嚼起來帶有微Q口感, 而且他的麻油香氣超級好的,還有舒服的酒香,這個味道我好喜歡喔,但是真的貴不少🤣
https://www.jumpman.tw/tainan-food-20201967.html
腳踏車 麻油 米糕 在 豆甫三重奏� Facebook 的最佳貼文
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🔎懦夫米糕🔎
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原在環河街上騎著一台腳踏車販售「人氣懦夫米糕」如今終於有店面了,店內僅販售米糕與羹湯,通常一開店後一兩小時就販售光,要吃的記得提前來排隊等候👍
米糕糯米悶煮至十分軟爛,入口滿是濃厚的麻油香與米酒香,搭配店家豬軟骨非常好吃😋
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✔️#懦夫米糕 NT.70
✔️#無魚刺羹 NT.60
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🏡台南市中西區府前路一段359巷24號
⏰13:00-售完
⚠️週一、二公休
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#豆甫吃台南 @ 懦夫米糕
腳踏車 麻油 米糕 在 台灣1001個故事 Youtube 的最佳解答
(00:00:12)炸蘿蔔粄行動餐車 屏東街道乘載母女真情
一個二十幾歲的女生,從收到母親病危通知的那一刻起,她剪掉浪漫長髮,收起年輕夢想,一肩扛起家計,和照顧媽媽的責任,婚喪喜慶各種行業,通通做過,現在她開著行動餐車,重製阿嬤的古早味蘿蔔版。媽媽心疼女兒誤了青春,但是她說,能從死神手中把媽媽搶回身邊,還有什麼,比這更幸福呢?今天的第一個故事,就要告訴您為母親堅強的動人故事。
店家資訊:
28餐車
電話:0970-888-619
地址:屏東市廣東路1496-7號
(00:09:27)陸戰隊兩棲蛙人大轉行 小米甜甜圈深耕部落
用小米做成的甜甜圈,把部落青年圈在一起,年輕人回鄉有了工作機會,玉里的美食地圖也多了一個新風景。開著行動車的年輕老闆,過去在海軍陸戰隊的兩棲偵搜大隊,後來回到部落,他用當年走天堂路的意志力,用盡力氣把甜甜圈的品牌,經營的相當精彩。
店家資訊:
甜甜圈~莉姆姆的歌
電話:0978232565
網址:https://www.facebook.com/euphrasry/
(00:22:09)手工鳳梨冰茶 開胃專車南征北討
接下來這一對父母也是為了孩子努力拼鬥,也努力搬家,長年的南北遷移就為了尋找合適的教育環境,但是不斷搬家的結果就是原本經營的店面越來越小,負債越來越大,現在夫妻兩乾脆開行動餐車專賣鳳梨冰茶。過程很苦,但是做爸媽的堅持,孩子的人生不能重來。
店家資訊:
漫典手作
台南市新營區三興街275巷81號
電話: 0960-696-985
(00:29:05)台南鐵馬米糕 移動中的古早味
台南有一個年輕人,每天騎著古董腳踏車,載著麻油米糕穿梭在大街小巷,這個移動中的古早味,也成為南台灣最有特色的街頭風景。當然,在成為美麗風景之前,付出的代價肯定不少,這個長得有些明星臉的大男生,當初為了研發記憶中的阿嬤米糕,口味調整不下五十次,因為沒有收入,整整兩個月吃泡麵也不敢跟家人伸手,現在他終於做出好成績,許多顧客追著他跑,更讓親朋好友刮目相看。
店家資訊:
糯夫米糕
https://www.facebook.com/nuofuliou/?fref=ts
(00:41:01)夜市燒烤發財車 變身婚宴新寵
一個行業做久了,難免職業倦怠,屏東這對燒烤攤的老闆夫婦,在夜市擺攤30年,夫妻兩維持工作熱情的方式就是走出去,他們跑廟會、跑校慶、跑活動,現在還跑婚宴外燴,在不同的場合感染吸收不同的能量,下一個目標是希望燒烤發財車能開進國宴。
店家資訊:
一級棒專業燒烤‧潮州
地址:屏東潮州中州興隆路口
電話:0983-638819
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腳踏車 麻油 米糕 在 台灣1001個故事 Youtube 的最佳貼文
(00:00:11)巷弄內拌飯丸 親情調味豐富蔬食
一對年輕夫妻,經營服裝店,一開始生意很忙,沒太多時間料理女兒的三餐,所以就經常包飯糰給孩子吃,也因為女兒不愛吃青菜,做爸爸的就耍了一些心機,把青菜剁碎了藏在飯糰裡。後來服裝店的生意不如從前,結果,做給女兒吃的營養飯糰,就成為夫妻兩,成功轉行的創業靈感
店家資訊:
日日拌飯丸 水果氣泡飲
電話:03-9530857、0934314566
地址:宜蘭縣羅東鎮浮崙巷29號
營業時間:6:30~14:00(或賣完為止)
(00:08:26)消失中澎湖手路菜 百年老宅再現古早味
一次到澎湖出差,愛上了澎湖的大海和生活,這個台北的上班族,決心舉家移居到澎湖。為了創業開餐廳,他開始研究澎湖的飲食文化,烹煮在地的古早味。許多消失中的手路菜,因為他的用心,再度從澎湖老一輩的記憶中,鮮活起來。
店家資訊:
賣漁阿琛
電話:0927-560-798
地址:(台北)新北市永和區安樂路427號
(澎湖)馬公市山水里32-16號
(00:21:07)夜市超人氣蔥肉捲 創業夥伴互補合作
雨天替人撐傘,哪天自己忘了帶傘,也有可能需要別人的協助。這是羅東夜市的蔥肉攤,老闆的理念。也就是有這樣寬闊的心,他找到了最佳拍檔,兩個人一起在夜市創造排隊好業績
店家資訊:
三星蔥肉串
手機:0956662880
地址:宜蘭線羅東鎮104號夜市牛排旁
(00:29:03)腳踏車麻油雞米糕 分享阿嬤溫暖味道
人生的難題,一關又一關,這個大男生,始終抱持樂觀的態度,勇敢闖關。先天性的心臟缺損和長短腳,讓他吃了不少苦頭,好不容易捱過開心手術,又面臨母親病逝,父親再婚離家的打擊,還好小小的心靈沒有被擊垮,反而越來越堅強,不管是求學還是創業,或者別人的冷嘲熱諷,他永遠帶著開朗的笑容,現在他騎著腳踏車,賣阿嬤口味的麻油雞米糕。這道麻油雞,是他小時候體弱多病,阿嬤特別煮給他補身體的,他說很想分享這個溫暖的味道給顧客,此外,每當他踩著腳踏車,迎面的微風,也把所有不愉快的記憶都吹走了。
店家資訊:
樹年號麻油雞飯(桃園地區)
電話:0938-509-209
(00:38:53)超海派豐盛飯糰 夫妻檔中年成功轉業
我們常常聽到這樣的一句話,如果不能改變環境,就改變自己吧!台中這一對做飯糰的夫妻檔,就是抱著這樣開放的心,面對大環境的變化。原本做藥材生意、做西裝訂製,當這些行業逐一沒落之後,夫妻兩就改行賣早餐,他們說要生存,靈活轉變是肯定要的,但是唯一不能變的,是勤奮的做事態度。
店家資訊:
海盜飯糰
404 台中市北區三民路三段136-6號
電話:04-2227-663
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腳踏車 麻油 米糕 在 台灣1001個故事 Youtube 的最讚貼文
台灣1001個故事-20180429分集大綱:
part1:【腳踏車麻油雞米糕 分享阿嬤溫暖味道】
https://www.youtube.com/watch?v=KcOU_92-Gjs
part2:【鹹酥雞先炸再炒 新創意開拓新戰場】
https://www.youtube.com/watch?v=JNUG_bDSSMM
part3:【老天鵝創意雪糕 古早味冰棒華麗變身】
https://www.youtube.com/watch?v=aoV_Nsyvs1Y
part4:【波蘿麵包配滷味 老字號麵包店飄香一甲子】
https://www.youtube.com/watch?v=QwNhxyKSm7I
part5:【爸爸味道牛肉麵 金山第二代用心傳承】
https://www.youtube.com/watch?v=98ybnfQTXp4
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