這兩天好忙,我昨天上班到半夜一點多才回到家,一開門,老公煮好火鍋等我回家剛好可以開吃,有點感動覺得超級幸福,而且還是一邊麻辣一邊高湯的鴛鴦鍋😍
有人準備熱呼呼的火鍋等我回家的感覺也太溫暖了,而且是我家那位君子遠庖廚的楊先生。
我跟楊先生結婚9年多,在今年之前我沒吃過他煮給我吃的任何食物。他第一次煮水餃是三年前我出國出差,他一打二好幾天,為了不要讓小孩一直吃油膩的外食,他煮了水餃跟燙青菜,多麼歷史性的一刻!楊先生在電話中歡呼他居然會燙青菜了!
#後來我回國後兒子腸胃炎 #好想毆打老公
所以,當楊先生跟我說鴛鴦鍋的兩種湯頭都是他自己準備的時候,我實在覺得他很棒❤️
但第二天一早他跟我說:啊!老婆!我高湯錠加錯比例了!加成了3倍量~但妳還是覺得很好吃對不對!
我淡定的跟他說:加成三倍還不死鹹,那這個高湯錠很不錯,可以開團~
但心裡想著⋯⋯ #我會不會有一天被我老公毒死⋯⋯
然後今天又輪到我接小孩盯功課⋯⋯我兒子國文考了個史上最低的分數,老師要家長在孩子訂正後簽名。我真的很不想簽上我的名字,明明就是我兒子自己考的分數我卻要簽名⋯而且!前一天有幫他複習啊! #當家長真的好苦⋯
重點是!有一份英文作業,我兒子說只要寫中文的部分,不用寫英文的空白處,我問了三次,他都斬釘截鐵的說:不用寫!老師沒有說要寫!
#但是你媽我是有直覺的好嗎!
立刻詢問班級家長群組,明明就是要寫!而且是要 #寫好寫滿 誰跟你不用寫!
#我想去上班😭😭😭
#我不要在家裡教小孩功課😭😭😭
#上班到半夜還有人會煮三倍鹹火鍋給我吃 #多好
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本日精選單字:digest
消化餅乾....不就是起司蛋糕的鞋子嗎.......
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在消化不好的情況下吃多少東西都無法好好消化的!!!
就像學語言一樣!對!工商來了!
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實用感想:
以這次的單字來解釋的話,就是這堂課與其說是餵你吃好消化的食物,更主要是改善你的消化系統!
與其說是英文課,更可以說是治療語言創傷!
很多人聽到學英文,就連我,都會想到小時候背單字背文法的痛苦 什麼KK音標 我還KKBOX
在這種情況下學英文就好像明明已經腸胃炎還狂逼自己吃麻辣火鍋一樣!CRAZY無法消化!
這套方案不以考試應用的角度切入英語學習,而是從本能認識英文、甚至是任何語言~
消除對語言的恐懼,建立對語言的熱情才是學習的第一步ㄚ
一起改善消化吧!!!!!!
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職場專用英文!我曾經也在美商工作過,覺得商用英文有很多就算日常口說很OK的人還是會犯的小錯誤
尤其是開會、寫信、甚至是與外國客戶交際應酬~用不同的字跟表達方式對你的專業度有直接的影響~
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#魔鬼藏在細節裡之沙門氏菌
#別讓隨便變成全家不方便
「學長,有個小女孩發燒三天,沒有其他特殊徵狀,在外就醫過幾次但是狀況沒有好轉….」
昨晚下班前,急診室來了一個小女孩已經發燒第三天,父親很焦急地再度抱著孩子來到兒童急診室,年輕醫師喚住我。
當我花了一些時間在詢問病史之下,才知道小女孩的弟弟最近才剛因為沙門氏菌腸胃炎出院。(兒科醫師的敏銳雷達啟動📡)
「姐姐沒有拉肚子、嘔吐啊,弟弟也已經康復出院,應該不會有傳染性吧? 」(爸爸試探性的問了我)。
我又再問爸爸;「小女孩最近兩天有沒有吃到生食?」
「沒有,孩子不太敢吃生菜🥗。」
再問:「有沒有吃半熟蛋或雞肉?有沒有養寵物?」
接連得到的答案都是「沒有啊!」
接著在爸爸的一連串描述裡小白醫師發現一件事,家人曾經使用「#同一根湯匙餵食」兩姊弟晚餐! (#果然魔鬼就藏在細節裡!)🥄🥣
倆個孩子年齡相近,照顧者使用同一個餐具餵食,是很常見但「不正確」的事。
剛好最近嘉義的豆漿店也傳出大學生疑似沙門氏菌感染而暴斃,小白醫師就來跟這小女孩爸爸「好好上一堂課吧」
Q: 沙門氏菌是怎麼中獎的?
A :沙門氏菌存在未煮熟的雞肉或雞蛋,例如:壽喜燒沾蛋汁或是火鍋沾醬打生蛋、生菜沙拉。
或是爬蟲類的寵物,如蜥蜴、烏龜或蛇🦎🐢🐍等身上。
有時候可能因爲吃入被污染的食物或接觸完帶菌的寵物沒洗手就拿食物吃而感染。
(養爬蟲類當寵物的人應該不多吧?小白醫師的朋友龜毛醫師家就養了一窩!)
Q: 沙門氏菌感染會有哪些症狀?
A : 大部分是發燒、拉肚子,甚至拉到帶血絲或腸黏液;也有些人細菌會直接從腸胃道跑到血液內造成菌血症或敗血症,這時候就會只有反覆高燒,不會拉肚子。
小白醫師也有碰過細菌跑到關節造成關節積膿(症狀是發燒幾天後開始跛腳)或是跑到打針的注射處變成蜂窩性組織炎(打點滴的入針處腫ㄧ大包,還讓家長誤會針沒打好造成感染,還好最後培養報告還醫院清白)的案例。
Q : 聽說出現血便就是沙門氏菌感染?
A: 不ㄧ定喔,像便秘、肛裂、腸套疊、吃紅色火龍果都可能出現血便或類血便。(請相信你的醫生👨🏻⚕️👩🏻⚕️勝過估狗大神)
Q: 沙門氏菌會人傳人嗎?
A:沙門氏菌可以藉由感染者的口水和糞便傳染給另一個人。一般感染過的人身上的細菌可以在糞便與口水中持續排出數天到數週。
歷史上有名的一位美國廚師「傷寒瑪麗」,她身上的傷寒沙門氏菌更是終身存在她的膽囊中持續從她的糞便中排出。
…
小女孩的爸爸聽完這堂課後,馬上就低頭說:「照顧小孩真的不能隨便」。
一根湯匙雖然方便,方便的背後就是無窮的不便,#孩子生病是全家的不方便啊 !
#現在應該沒有阿嬤會先嚼一嚼食物在餵孩子的吧這是大忌喔❌
好吧,既然你都看到這裡了,小白醫師再碎念一下,
嬰幼兒飲食注意事項:
#不可咀嚼餵養,避免細菌相互傳染
#沾口水的食物、餐具易孳生細菌避免共用
#嬰幼兒使用的餐具應煮沸或高溫消毒
#替嬰幼兒準備食物或餵食前,要洗淨雙手
#生食與熟食砧板、刀具,應分開使用,使用前後清洗乾淨
#肉類、魚、海鮮、家禽煮熟才餵食,尤其雞蛋易感染沙門氏菌,勿生食
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