後巷是在城市森林裡中的隱密空間
每家人的後巷都有他們家的故事在發生
各有不同的風味及樂趣
準備好製作你家的後巷了嗎?
【1/35生活場景教學—誰家後巷】兩日班
教大家在不同媒材的物件上,運用上色的技巧
畫出屬於你家後巷的味道~
📌課程資訊:
費用:4000元 (含材料費)
🎯課程提供製作所需全部材料及部分工具,
以下工具請同學自備:
鉛筆、美工刀、小鐵尺
大調色盤(請勿攜帶梅花盤)
0號圓筆、1號圓筆、2號平筆 各一支
保麗龍膠、膏狀快乾膠 各一
一塊不要的布 (例如 : 舊毛巾)
可裝完成品的小箱子(完成尺寸約為:10*6*12公分)
(課後有完成品,請自行判斷是否要裝箱便於攜帶)
📌開班資訊:
⛳️桃園班
日期:
Day1 2020.11.14(六) 13:00~18:30
Day2 2020.11.15(日) 13:00~17:00
人數:3人以上開班,7人滿班
地點:和男塾 x 自由人 【ModelArt】
桃園市桃園區益壽二街41巷17號
報名:請洽和男塾 x 自由人 【ModelArt】臉書私訊或店內櫃台報名
⛳️台中班
日期:
Day1 2020.11.21(六) 11:00~17:30
Day2 2020.11.22(日) 11:00~16:00
人數:5人以上開班,10人滿班
地點:CPL 創造力
台中市北屯區北屯路70-1號
報名:請洽CPL 創造力臉書私訊或店內櫃台報名
⛳️台北班
日期:
Day1 2020.11.28(六) 13:00~18:30
Day2 2020.11.29(日) 13:00~17:00
人數:5人以上開班,7人滿班
地點:鋼彈不卡彈台北總部
新北市新莊區思源路87巷8弄12號2樓
報名:請洽鋼彈不卡彈台北總部臉書私訊或店內櫃台報名
‼️注意事項‼️
🔥🔥完成繳費後才算報名成功,繳費後恕不退費~
🔥🔥如未達開班人數無法開課,將於上課日前3天統一通知並退費
同時也有191部Youtube影片,追蹤數超過93萬的網紅Ytower Cooking channel,也在其Youtube影片中提到,📌買(柿紅/櫻粉)釉光陶瓷不沾三鍋4件組 按這裡→https://lihi1.cc/GGBmz 1.滑蛋蝦仁 美味秘訣: 1. 加蛋白醃,口感更滑嫩 2. 蛋滑的秘訣:加太白粉水 蛋保水又滑嫩 3. 油溫高、關火滑 蛋嫩口感好 材料: 蝦仁 300公克/shrimps 300g 蔥花 40公克...
「膏狀快乾」的推薦目錄:
- 關於膏狀快乾 在 自由人模型工作室-FMDioramas Facebook 的最佳解答
- 關於膏狀快乾 在 自由人模型工作室-FMDioramas Facebook 的最讚貼文
- 關於膏狀快乾 在 自由人模型工作室-FMDioramas Facebook 的最佳貼文
- 關於膏狀快乾 在 Ytower Cooking channel Youtube 的最佳解答
- 關於膏狀快乾 在 Ytower Cooking channel Youtube 的最佳解答
- 關於膏狀快乾 在 阿慶師 Youtube 的最佳解答
- 關於膏狀快乾 在 強力快乾膠老是不乾黏不住?3個方法加速凝固3秒膠.瞬間膠 的評價
- 關於膏狀快乾 在 你夠了解瞬間膠嗎? 使用瞬間膠時是否常有以下疑問呢? 樂泰 ... 的評價
- 關於膏狀快乾 在 快乾有毒你怎麼還在用? 黏到手用「筆」無痛解!【超認真 ... 的評價
膏狀快乾 在 自由人模型工作室-FMDioramas Facebook 的最讚貼文
📣[場景模型製作課程資訊]📣
【1/35生活場景教學—誰家後巷】兩日班
即將在桃園開課囉!
📌課程資訊:
費用:4000元 (含材料費)
🎯課程提供製作所需全部材料及部分工具,
以下工具請同學自備:
鉛筆、美工刀、小鐵尺
大調色盤(請勿攜帶梅花盤)
0號圓筆、1號圓筆、2號平筆 各一支
保麗龍膠、膏狀快乾膠 各一
一塊不要的布 (例如 : 舊毛巾)
可裝完成品的小箱子(完成尺寸約為:10*6*12公分)
(課後有完成品,請自行判斷是否要裝箱便於攜帶)
📌開班資訊:
日期:
Day1 2020.11.14(六) 13:00~18:30
Day2 2020.11.15(日) 13:00~17:00
地點:和男塾 x 自由人 【ModelArt】
桃園市桃園區益壽二街41巷17號
報名:請洽和男塾 x 自由人臉書私訊或店內櫃台報名
‼️注意事項‼️
🔥🔥已確定開班
🔥🔥完成繳費後才算報名成功,繳費後恕不退費~
膏狀快乾 在 自由人模型工作室-FMDioramas Facebook 的最佳貼文
新課程公告:中國文化大學推廣部-歐洲街景模型台中班
🖌️課程宗旨:
利用文具店及美術社皆可方便取得的素材製作出一個比例為1:35的擬真歐洲房屋街景一角。
🖌️課程時間與地點:
2020年3月14日至3月28日,每週六10:00-17:00 上課,共計三週18小時.
地 點:中國文化大學推廣教育部-台中教育部
地 址:台中市西屯區台灣大道三段658號 (1~3樓)
Tel: 04-2708-7982
🖌️課程費用:
學費:新台幣6600元.材料費:1200元 共計7800元整
《早鳥優惠》:2月14日前(含) 學費85折優惠 (5610元)
🖌️學員自備工具:
刀片、30cm直尺(鐵尺佳)、膏狀快乾膠一條、切割墊、錐子、鉛筆、水彩筆0號圓頭x1、水彩筆2-3號x2、鎳子、調色盤、口罩(必備)。
🖌️課程內容:
1.地台配置及構圖、比例換算、正確用刀方式等
2.板材切割(ABS膠板、珍珠板等)
3.表面紋理製作(磚牆、地磚等)
4.壓克力顏料及噴罐上色
5.油畫顏料、粉彩舊化
6.自然景觀製作(青苔、雜草、落葉)
7.人造配件製作(招牌、路牌等)
8.整體修飾
🖌️報名及詳細資訊請至中國文化大學推廣部台中教育中心
網頁
http://my.sce.pccu.edu.tw/Taichung/Detail.aspx?ProdId=2FI5A9030&Source=Search&SourceKey=115777&CataId=0505&fbclid=IwAR2wIbz8_iJMTu4MjUMtPO2HcUepektXETUBd_NMo4HhqD1iaQzZdfTMjYE
🖌️師資:
羅笙
中原大學建築設計學系
自由人模型工作室
Dbase建築師事務所
匠門室內設計
模型參賽經歷:
2015 戰鷹杯土居雅博獎
2016 亞洲最大賽事RF Freedom Cup場景組冠軍、全場總亞軍
2018 亞洲最大賽事RF Freedom Cup場景組冠軍、全場總亞軍
2018 歐洲最大賽事 Mosonshow 人形場景組(專業組) 銅牌
2019 歐洲最大賽事 Mosonshow 科幻組 銅牌
2019 馬來西亞模型公開賽 場景組 銀牌
2019 亞洲最大賽事RF Freedom Cup場景組冠軍、全場總季軍
膏狀快乾 在 Ytower Cooking channel Youtube 的最佳解答
📌買(柿紅/櫻粉)釉光陶瓷不沾三鍋4件組
按這裡→https://lihi1.cc/GGBmz
1.滑蛋蝦仁
美味秘訣:
1. 加蛋白醃,口感更滑嫩
2. 蛋滑的秘訣:加太白粉水 蛋保水又滑嫩
3. 油溫高、關火滑 蛋嫩口感好
材料:
蝦仁 300公克/shrimps 300g
蔥花 40公克/scallion 40g
雞蛋 6顆/eggs 6pcs
調味料:
鹽 1/2茶匙/salt 1/2tsp.
白胡椒粉 1/2茶匙/ white pepper powder 1/2tsp.
太白粉水 2大匙/ thickener 2tbsp.
米酒 1大匙/cooking rice wine 1tbsp.
醃料:
A
鹽 1/2茶匙/salt 1/2tsp.
蛋白 1大匙/egg white 1tbsp.
太白粉 2茶匙/tapioca starch 2tbsp.
B
油 1大匙/oil 1tbsp.
作法:
1. 蝦仁洗淨後開背,去除腸泥。用餐巾紙吸乾表面水分。
2. 再加入所有醃料 ,再加入油拌勻。
3. 鍋中加入1大匙油,放入醃好的蝦仁,炒至變紅且熟後取出備用。
4. 雞蛋打入大碗中,加入所有調味料拌勻。再加入炒過的蝦仁和蔥花,攪拌均勻即可。
5. 熱鍋,倒入約2大匙油燒熱,再倒入作法4的蛋液,蛋液邊緣出現漂亮裙邊後將蛋液輕輕往中央推入,至半熟後熄火。
6. 利用餘溫讓蛋液慢慢凝固至熟即可。(餘溫加熱,蛋不過老)
2.豆豉鮮蚵
材料
鮮蚵 600公克 oyster 600g
豆豉 40公克 fermented black bean 40g
嫩豆腐 1盒 silken tofu 1box
蔥 100公克 scallion 100g
蒜末 15公克 garlic 15g
辣椒末 20公克 chili 20g
醬油膏 2大匙 thick soy sauce 2tbsp.
水 100ml water 100ml
白胡椒粉 1/2茶匙 white pepper powder 1/2tsp.
米酒 2大匙 cooking rice wine 2tbsp.
太白粉水 2大匙 thick soy sauce 2tbsp.
香油 1大匙 sesame oil 1tbsp.
作法
1. 豆豉沖洗去多餘鹽分。(不要用浸泡的,鮮味不流失)
2. 蔥白、蔥綠分別切成蔥粒。
3. 嫩豆腐切丁。
4. 鮮蚵輕輕拌洗乾淨。
5. 將鮮蚵放入沸水中汆燙30秒,撈起瀝乾。(水滾下鍋燙30秒就OK!這樣鮮蚵不過老且炒後不易出水)
6. 熱鍋,倒入1茶匙油,放入薑末、蒜末、蔥白與辣椒末炒勻,再放入豆豉炒香。
7. 加入水、醬油膏與白胡椒粉煮勻。
8. 加入鮮蚵、嫩豆腐、米酒燒煮一下,加入蔥綠煮滾。
9. 以太白粉水勾芡,再加入香油提味即可。
3.薑絲小捲
材料:
小卷 800公克 neritic squid 800g
薑絲 40公克 ginger 40g
辣椒絲 適量 chili pepper 20g
蔥絲 適量 scallion 40g
調味料:
醬油 2大匙 soy sauce 3tbsp.
米酒 2大匙 cooking rice wine 3tbsp.
細砂糖 1茶匙 sugar 1tsp.
烏醋 1大匙 black rice vinegar 1tbsp.
作法:
1.熱鍋,倒入適量油,放入薑絲以中小火煸香至微金黃。
2.放入小卷,拌炒均勻並將表面煎至略焦黃。
3.加入所有調味料,辣椒絲、蔥絲,拌炒均勻,最後燒至收汁即可。
4.,煎馬頭魚
秘訣:吸乾表皮水分 煎起來完整不軟爛
秘訣:裹一層薄麵粉 煎得更香更好看
秘訣:大火下鍋更酥脆
材料
馬頭魚 3尾/amadai 3pcs
薑片 15公克/ginger 15g
蔥段 15公克/scallion 15g
米酒 1大匙/cooking rice wine 1tbsp.
鹽 適量/salt q.s.
中筋麵粉 適量/plain flour q.s.
油 適量/oil q.s.
作法
1. 馬頭魚洗淨,放上薑片、蔥段與米酒,兩面抓醃均勻,靜置5分鐘。
2. 挑除蔥薑後,取餐巾紙吸乾兩面水分,抹上鹽後沾麵粉,拍掉多餘的麵粉備用。
3. 鍋預熱後倒油,輕輕放入作法2的馬頭魚,大火煎1分鐘後轉小火,煎到邊緣金黃上色後翻面,中火煎熟即可。
5.九層塔蛋餅
材料
雞蛋 2顆 egg 2pcs
九層塔 適量 basil leaves q.s.
中筋麵粉 160公克 plain flour 160g
太白粉 20公克 tapioca starch 20g
水 250ml water 250ml
鹽 1/4茶匙 salt 1/4tsp.
醬油膏 適量 thick soy sauce q.s.
作法
1.中筋麵粉、太白粉、鹽、水混合均勻成麵糊,靜置10分鐘。
2.雞蛋、九層塔混合均成蛋液備用。
3.熱鍋,倒入1茶匙油,放入2大杓的麵糊,以中火煎至凝固變色。
4.將麵糊翻面煎至兩面都上色略焦香。
5.將煎好的餅鏟起,鍋中倒入蛋液,再放回餅壓一下。
6.煎至蛋熟後翻面再煎一下,折起成卷狀起鍋。
7.切成小段,再塗上醬油膏即可。
-
6.照燒雞腿
醬汁好記比例:
柴魚醬油:味醂:米酒=3:2:1
材料:
雞腿排 2支/ chicken thigh 2pcs
鮮香菇 適量/shiitake mushroom q.s.
調味料:
柴魚醬油 3大匙/bonito sauce 3tbsp.
味醂 2大匙/mirin 2tbsp.
米酒 1大匙/cooking rice wine 1tbsp.
作法:
1. 在雞腿排肉厚處劃刀,備用。(劃刀快熟又易入味)
2. 將所有調味料混合拌勻成照燒醬。
3. 熱鍋,將雞腿排朝下,放入鍋中,開中小火,將底部煎至出油且雞皮金黃酥脆。(用雞皮的油脂煎雞腿更香)
4. 將雞腿翻面,繼續用中小火煎熟。
5. 將多餘的雞油用廚房紙巾吸除,放入香菇,再倒入醬汁,轉小火,將醬汁燒至濃稠。(小火燒煮,雞腿入味 醬香味濃)
-
楊桃美食網
http://www.ytower.com.tw
Youtube
https://www.youtube.com/user/ytower01
Facebook
https://www.facebook.com/ytower01
膏狀快乾 在 Ytower Cooking channel Youtube 的最佳解答
📌買COPPER CHEF 黃金旗艦組+廚房紙巾*1
https://lihi1.cc/PEXzX
📌買【KOM】長方形保鮮盒四件組蜜桃橘
按這裡→ https://lihi1.cc/EBqu2
燙高麗菜
燙青菜秘訣:加米酒去生澀味
材料
高麗菜 600公克 cabbage 600g
米酒 50ml cooking rice wine 50ml
辣椒末 10公克 chili 10g
蒜末 20公克 garlic 20g
鹽 1/2茶匙 salt 1/2tsp.
橄欖油 1大匙 olive oil 1tbsp.
作法
1. 切除梗再切小片狀。
2. 煮一鍋水滾後放入高麗菜,加入米酒拌勻,搖晃一下籃網,水滾後再煮30秒起鍋瀝乾。
3. 倒入保鮮盒中,加入蒜末、辣椒末、鹽與橄欖油搖勻即可
燙地瓜葉
燙青菜秘訣:加油燙不易變黑
材料
地瓜葉 400公克 leaf of sweet potato 400g
沙拉油 2大匙 oil 2tbsp.
醬油膏 2大匙 thick soy sauce 2tbsp.
鵝油蔥酥 2大匙 shallots oil 2tbsp.
作法
1. 地瓜葉取嫩葉使用。
2. 煮一鍋水滾後放入地瓜葉,加入沙拉油拌勻,搖晃一下籃網,水滾後再煮1分鐘起鍋瀝乾。
3. 倒入保鮮盒中,加入醬油膏、鵝油蔥酥搖勻即可。
燙芥藍菜
燙青菜秘訣:加糖減少苦澀味
材料
芥藍菜 500公克 chinese kale 500g
糖 2大匙 sugar 2tbsp.
沙拉油 2大匙 oil 2tbsp.
蠔油 適量 oyster sauce q.s.
作法
1. 芥藍菜摘取嫩葉,菜梗消去粗皮後切小段。
2. 煮一鍋水滾後加糖,放入芥藍菜,再加點油拌一拌,搖晃一下籃網,待水再度滾沸後就可以起鍋瀝乾。(
3. 將芥藍菜盛盤,淋上蠔油拌勻即可。
燙茭白筍
燙青菜秘訣:加鹽提出鮮甜味
材料
茭白筍 500公克 cane shoots 500g
鹽 1大匙 salt 1tbsp.
柴魚醬油 適量 bonito sauce q.s.
作法
1. 茭白筍剝除外殼,消去底部粗皮,再切成滾刀塊。
2. 煮一鍋水滾後加鹽,放入茭白筍,搖晃一下籃網,水滾再煮30秒就可以起鍋瀝乾。
3. 將茭白筍盛盤,沾柴魚醬油吃即可。
- 楊桃美食網 http://www.ytower.com.tw Youtube https://www.youtube.com/user/ytower01 Facebook https://www.facebook.com/ytower01
膏狀快乾 在 阿慶師 Youtube 的最佳解答
【蒜蒸粉絲花椰菜!百搭蒜泥醬超開胃】
炎炎夏日來點蔬食料理換換口味吧!
今天阿慶來做創意花椰菜料理🥦🥬
滿滿的蔬菜愛加多少就加多少~🥗
除此之外還教大家製作萬用蒜泥醬
搭配蔬菜跟冬粉一起吃超級對味!✨
只需一個電鍋,懶人也能輕鬆完成喔🙌
-----------------------------------
有任何想學的料理也歡迎在底下告訴阿慶師唷~
阿慶師Facebook粉絲團👉https://www.facebook.com/achingchef/
阿慶師IG👉https://www.instagram.com/achingchef/
📍料理小教室📍
1大匙=15ml=15cc
1小匙=5ml=5cc
1飯碗=200cc
1洗米杯=150cc
◆需要的食材✍
材料:
✅冬粉(粉絲) 1捆
✅青花椰菜 220g
✅鴻禧菇 65g
✅黑木耳 40g
✅紅甜椒 半顆
✅蒜頭 4顆
✅金鉤蝦 5g
蒜泥醬:
✅香油 1大匙
✅沙拉油 1/2匙
✅油蔥酥 2大匙
✅醬油膏 1大匙
✅天然鮮味粉 1小匙
✅二砂糖 1小匙
✅水 6大匙
👨🍳阿慶師料理小筆記📝
1.花椰菜切朵、菜芯切菱形塊狀,表皮纖維削掉並清洗乾淨
2.冬粉泡冷水20分鐘後放入碗中,再放上黑木耳、鴻禧菇、紅甜椒、花椰菜,放入電鍋加1杯水蒸煮5分鐘
3.熱鍋下香油、沙拉油,加入蒜碎、金鉤蝦中火炒1分鐘,再下油蔥酥炒至金黃色
4.下醬油膏、天然鮮味粉、二砂糖調味,開大火炒10秒,再加水煮30秒,製作蒜泥醬
5.將蒜泥醬倒入碗中,繼續蒸煮至電鍋跳起來即完成
#點開下方顯示完整資訊有完整食譜
#阿慶師
#蒜蒸粉絲花椰菜
#花椰菜
#冬粉
#蒜泥醬
#蔬食
#蔬食料理
#電鍋搞定
膏狀快乾 在 你夠了解瞬間膠嗎? 使用瞬間膠時是否常有以下疑問呢? 樂泰 ... 的推薦與評價
·樂泰Loctite瞬間膠與五金行瞬間膠有何不同? ·明明黏的很緊,落摔碰撞後工件卻發生脫落? · 膏狀 瞬間膠填補工件間隙後還是掉落 ... ... <看更多>
膏狀快乾 在 快乾有毒你怎麼還在用? 黏到手用「筆」無痛解!【超認真 ... 的推薦與評價
【超認真少年】LOCTITE 401. SUPER GLUE. 【當心!三秒膠碰棉紗手套可放熱達130度】 最容易買到 ... ... <看更多>
膏狀快乾 在 強力快乾膠老是不乾黏不住?3個方法加速凝固3秒膠.瞬間膠 的推薦與評價
1.2M views, 79 likes, 0 loves, 3 comments, 16 shares, Facebook Watch Videos from 中時新聞網: 小蘇打粉填充太強了!(歪一編) #三秒膠#瞬間膠#小 ... ... <看更多>