關於 膜力威類紙膜 ，我們在網路上蒐集到這些相關的討論、資訊與評價

這幾天看了Netflix的「流行大百科」，裡面有一集在講皮膚。

「成年人的肌膚裡有細菌黴菌、有微型病毒，每個人的肌膚都有自己專屬的「微生物群」」對，你有你專屬的細菌黴菌，我有我專屬的😏

生物群簡單來說由好菌和壞菌組成，各位知道最健康的環境是什麼嗎？

不是只有好菌，而是要將身體肌膚設定為戰場，隨時讓好菌壞菌能互相打戰維持平衡，這樣才是最健康的。

世界上沒有無菌人，那實驗室裡的無菌老鼠狀況如何呢？因為身上少了微生物戰場（沒有開放好菌和壞菌打架的戰場）於是牠們一下對無害物過度反應一下對有害物無感，導致身體出現各種缺陷。

看到這裡大家懂了嗎， 長期以來我們都在追求清潔，但為了keep住好菌壞菌的均衡環境，不要過度清潔其實也很重要。

講的更露骨一點，之前和魔人上司吃飯時他們相當介意我頻繁清潔手（不管是去洗手或頻繁用乾洗手）是的，醫療人員們看到我勤消毒不但沒覺得安心，反而都在替我擔心😔

「妳這樣過度清潔把好菌壞菌全殺光、失去油脂進而破壞掉肌膚平衡，長期下來可能會導致皮膚癌喔」魔人的上司對我說教

不只手，從結論來講，奉勸三十歲以上的姊姊們不要輕易掉入「清潔」陷阱。手部臉部和身體肌膚之外，敏感私密處更不能因為過度清潔而失去好菌們。

瑞典私密保養油開團到現在得到眾多好評（讀者朋友們的使用感想我都貼在限時動態）截至目前為止這款是本人行走江湖多年，使用過日本台灣美國不少產品後覺得最好用的私密清潔保養品。不只好用它還會讓妳變驕傲，畢竟用過之後再去用坊間他牌妳只會明顯感受到自己層次早已被提升。

簡單來說，瑞典Lip intimate care私密保養油是既款絕對不會讓妳過度清潔也能同時留住滋潤的天然產品。

#為什麼要用油保養
重新溫習一下留學法國的植物學療法士森田敦子小姐在「潤うからだ」（需要被滋潤的身體）一書中提到對女性非常受用的部分：「私密處的確可能因為疲勞、壓力大造成抵抗變弱而導致不適，但大部分的場合女性會覺得不舒服，說穿了都是乾燥惹的禍。

建議大家在選用直接與私密處接觸的產品時都要慎重（生理用品不用說，內褲也請選有機棉且通風性良好的）此外，請務必導入油類保養（尤其孕婦更為需要）請選擇親膚性高的有機植物成份油類來按摩，讓私密處周遭肌膚獲得滋潤，一旦私密處回復潤澤狀態，對於生理期不適、子宮問題、手腳冰冷、老化等各種問題都會獲得舒緩」

中古小姐試用感想
#值得提前為身體儲蓄的好習慣之瑞典保養油
Lip intimate care是清潔兼保養的油，兩種功能和一，沐浴時按摩私處再以水清洗即可（詳細使用方法團購單裡有介紹）

★新品之益生元私密平衡護理油
這款是為了「極度脆弱肌」以及生理期間肌膚及嗅覺較敏感時期而開發出的新品
，無味並且使用了獨家歐盟認證有機成分與益生元，打造出最纖細的護理油。
換句話說，在生理期間肌膚較敏感且不想用有任何味道的產品，又或者想以更珍惜的心情使用另一款沙棘芳枸葉私密護理油的話，建議可以兩款交錯使用。

我自己除了以生理期區分，也會以心情區分。比如今天特別忙，只想快點淋浴睡覺，那就不必用香味犒賞自己。但如果心情特別低落或特別開心，我就會想用沙棘芳枸葉私密護理油，在洗澡時慢慢enjoy香味、慢慢按摩。

總之多個選擇，讓大家可以依照膚況、心情來做調整☺️

★我最愛的沙棘芳枸葉私密護理油
它的天然精油味像是高級SPA才會出現的高層次治癒香味，如果妳是要取悅自己或另一半，請千萬不要錯過這款。

平常用了哪款保養品只會驚豔肌膚狀況多好，但被私密護理油定期照顧的私密處不但不太找麻煩，連表面觸感都會大幅提升，這款我肯定要一直用到更年期之後，就算變成老婆婆，也要當個以私密處觸感為傲的老婆婆。本款適合三十歲以上的姊姊，以及平常較容易為私密處煩惱的女性。

★椰子香草私密護理油
味道比較清香淡雅，走小家碧玉路線。適合較為年輕且平常幾乎沒有私密處困擾的女性。

另外除毛前後專用的綠薄荷伊蘭護理油，不只可以用在私密處，就算是腋下或除手毛腳毛時也非常適合（有用和沒有使用的肌膚觸感其實差很多）此外，有些男人（比如我家魔人）根本沒時間也不見得懂得如何選好物，送這款給他們（刮鬍前使用）男人一定會感謝妳😏

★夏威夷果燕麥私密潤唇膏
這款天然萃取的潤唇膏我一直以為是私密處專用，沒想到瑞典品牌那邊表示也可以拿來塗嘴唇。

其實光用油已經很令人滿意，沒想到私密潤唇膏還有錦上添花功能。想購買的朋友，請記得使用時薄擦一層，它用來按摩滋潤私密處之外，最大好處我個人覺得是形成一層薄膜減少肌膚和衛生紙以及生理用品、內褲等的摩擦。有些女性不是很在乎色素沉澱嗎？沒有保養導致摩擦過度的肌膚要不色素沉澱都難，有了這款潤唇膏妳會安心許多。

#新版好眠鎂乳霜
鎂乳霜是個會自己建立粉絲的好產品，對於某些身體較缺鎂的讀者朋友來說這款已經是日常生活中不能缺少的交往對象。

改版後的鎂乳霜我覺得超級加分。首先是質地，採用了高親膚溫和成分，和舊款比起來新版更好塗抹且絲毫沒有刺激性。再者它提高了鎂的成分（更正啟事：鎂的成份沒有提高反而降低，而是使用另外兩種植物成分來和鎂達到加乘作用）睡前使用容易好眠，和舊版相比很明顯感受到power up。鎂對人體好處就請大家自己參考團購單了。

在需要好好放鬆好好睡覺的時期，鎂乳霜是相當值得放在身邊的好夥伴。又，不論哪種味道功能都不變，請各位選喜歡的香味即可

❤️要交往一輩子的好物團購連結
https://gbf.tw/bixdn

如果素食讓你覺得身心自在，那麼我相信減塑也會的。
🌱⁠ 植趣 x 愛循環 永續保鮮膜組
🛒⁠ 團購連結： https://bit.ly/icirr04-711
✅零塑化劑 ✅100%可堆肥生物分解 ✅從源頭減塑

Hello~大家好，我是植趣的創辦人Claire，今天想跟大家聊聊我對「減塑」的態度。
相信很多素友是因為愛護動物而開始吃素的，但我是懵懵懂懂的接觸素食之後，才漸漸了解到關於生命這個議題，生命是寶貴可愛的，身為萬物之靈的我們，每一個行為都可能影響著地球上其他居民的生存，「愛護動物與環境」在我心目中從原本的公德心昇華為對大自然的愛與感恩，而日常生活中最能身體力行的除了吃素，就是「減塑」了。
減塑生活是甚麼呢？就是減少生活中塑膠製品的使用，尤其是像塑膠袋、塑膠容器、塑膠吸管這種一次性塑膠產品的使用。外出購物或飲食的時候，自備購物袋與餐具，是非常有效的喔！Claire因為從小腸胃不好的關係，大部分都是吃家裡自煮的料理，也不太喝手搖飲料，買菜都是自備購物袋，所以偶而家裡來客人，臨時想要打包一些東西送給他們的時候，常常翻遍家裡才勘勘找出幾個紙袋能幫上忙😆
這也是我們一直在推廣素食自煮的原因，不但菜色變化豐富又健康，還能自然而然地減少外食的塑膠需求。其他像是使用環保水壺與環保保鮮盒，旅遊自帶盥洗用品也都能達到減塑的效果。
每當看到塑膠污染山林與海洋，威脅動物生存的新聞，除了悲傷，也感到無力，雖然自己身體力行著減塑生活，卻不可能干涉別人的生活方式，雖然善盡分類回收，卻無法掌握這些回收物最終的處理與去處，個人的行為彷彿杯水車薪，動搖不了環環相扣的商業模式，動搖不了追求便利的人性。
要是能夠 #從製造的源頭來減塑 就好了！
我常常關注塑膠的環保新聞，每隔一陣子就可以看到新的可分解材料或是回收技術等等令人振奮的消息，但是量產門檻高，各種市場不確定因素，環顧生活周遭，真正能到達消費者手上的產品並不多，所以當 #愛循環保鮮膜 的廠商聯絡我，希望我幫忙推廣「100%可生物分解保鮮膜」 的時候，我內心是相當激動的，終於有人捲起袖子排除萬難，架起科學與商業之間的橋樑，為生命與自然劃出一條明路。
進一步了解官方粉絲頁「愛循環共和國」之後，更是讓人肅然起敬，原來他們已經成功協助有機通路里仁與蔬果供應商福業公司，把生鮮蔬果包裝袋逐步改為100%生物可分解袋，不但如此，還負責後續的集中回收與堆肥再利用( Claire每次看到海洋垃圾的新聞都在害怕，該不會我努力整理的回收也在裡面吧😞 )，真心希望愛循環的模式能帶動更多企業效法，讓「從源頭減塑」深入每一個人的生活，構築永續的未來。
有了孩子之後，有時候準備的副食品或料理比較多，玻璃保鮮盒不夠用，就只能先用保鮮膜封存，還有孩子最愛吃的壽司，不用保鮮膜，每次都切得歪七扭八，很心虛地想這樣寶寶分得出來壽司跟飯糰的差別嗎😅？但是用保鮮膜又會有塑化劑的疑慮...知道「愛循環保鮮膜」是 #零塑化劑檢出 之後，媽媽我不禁歡呼，因為照顧孩子的大小事，常常手忙腳亂，加上衛生的考量，心裡常常在環保與省時之間拉鋸，現在終於可以鬆一口氣，放心自在地使用保鮮膜。想到以後孩子再大一點，可以出門野餐，「愛循環保鮮膜」輕便又能貼合食物，可以準備更多樣化的野餐料理，且不必擔心孩子手洗不乾淨直接接觸到食物，真的超級期待呢！
#愛循環 是非常認真的廠商，保鮮膜不僅通過 #SGS塑化劑與重金屬零檢出 ，還取得嚴格的 #德國DINCERTCO堆肥分解認證 ，也因為不含塑化劑，不像一般保鮮膜可以用紙鋸就撕開，所以開發出「松木滑刀裁切盒」與「易撕便利包」兩種版本，顧及環保與便利，愛循環是真心聆聽消費者與推動自然永續的品牌， 從源頭減塑 ，邀請您來共襄盛舉。
⁠⁠🌱⁠ 植趣 x 愛循環 永續保鮮膜組
🛒⁠ 團購連結 https://bit.ly/icirr04-711
🔸 官方網頁 https://bit.ly/icirr04
🔸 官方粉絲團 愛循環共和國
#零塑化劑 #百分百可堆肥生物分解 #從源頭減塑

#來_小妞猜猜文末有什麼

在兩隻的嫩嬰時期，當時板桓還在日商爽當他的部長、放龍哥在家一打二，還因為在意隱私、不讓請短時保姆來幫忙。那時候都沒時間睡覺、吃飯洗澡！
#哪個老木沒經過開門洗澡給嫩嬰看的時期

幾乎前半年的嫩嬰崩潰期，龍哥都沒有吃過一口熱飯。還記得龍哥有次邊單手抱親餵女兒、另隻手餵秘密噴飯。那時候自己真的太餓了，桌上打開了個上一餐冷掉的便當，邊餵他們的縫隙空檔、自己也趕緊吞兩口。
#忙到自己混亂_差點餵錯2個月的女兒吃魯肉飯
#還把噴飯魔剛噴出來的_媽媽就自己一口吞下了

現在秘密6歲、髮髮4歲，龍哥已經很久沒過上那樣緊湊的生活了。雖然嘴上一直說想再生第三胎，但我想起新手期、還是會冷不住打一個寒顫！
#我以為最辛苦的時期已經過了
#結果居家隔離是眨魔回寺_眨魔回寺（哭癱）

到底為什麼，孩子長大後的媽媽，會的把戲要更多、技能要更多、耐心要更多？！除了陪玩整天，他們還根本不睡午覺的！完全不給媽媽喘息的時間！最近，龍哥都哄睡孩子後，又自己爬起來邊運動、邊看劇，又變得很常熬夜。

「老潑，妳不是很累嗎？怎麼還熬夜？」
「媽媽熬的不是夜，是自由啊！！！」龍哥嘶吼道。

自由的代價，就是肌膚狀態變糟、代謝變差。要養皮膚，每個醫師第一件事、都是告訴妳要做好保濕！龍哥的皮膚科醫師甚至叫龍哥早上起床用清水洗臉就好、洗臉用品不能去污太強，就是為了把水份留在肌膚上！

但偏偏最近從外面一回家，就是洗臉、洗手、洗澡，才敢去抱孩子。還因為長期在家、都是冷氣房的狀態，讓臉上的水份更是迅速消失、跟憔悴的老木說掰掰。

沒事！長期打皮秒雷射的龍哥，最愛鑽研挖掘保濕功能強，又不含容易反黑的酸類、酒精，最好還可以成分越單純越好，不要有色素、螢光劑那種有的沒的！
#如果連懷孕媽咪_敏感肌患者都可以使用就無敵了
#孕媽咪都過關_肌膚免疫力低的龍哥更是沒問題

但這條件不好找啊！龍哥找了很久，終於在某次雷射時、隨口問了貴婦有沒有推薦的。（雷射醫美診所裡的我們都不用，那種都是在被敲盤子而已）

貴婦用了好幾個品牌，她隨口就是一堆。龍哥從那些品牌中，發現了「BI’ZIN_光燦賦活面膜」！第一點當然是它的價格比較親民，敷起來比較不心疼、又不用忍受化學感很重的面膜！

難得的是，BI’ZIN是驕傲的MIT台灣品牌、也是台灣第一家自行研發專利原料的保養品牌！面膜精華液中的奇肌活化因子，可是BI’ZIN首創、也是延緩和修復老化的成分！
#最厲害的是裡面號稱_補水之王的rPGA超級保濕因子
#擁有比玻尿酸高出5到10倍的保濕力

這個成分真的很威！龍哥刻意去翻單片破220元的醫美雷射面膜，結果也是含了這成分！一問業務，她說這是很多醫美診所會用來術後加強保濕的成分，效果很威、問我要不要雷射完順便帶幾片？
#先不用_我有更厲害的選擇了哈哈哈哈哈哈哈
#BIZIN把每款面膜的超優專利原料成分都加好加滿


【誠實豆沙包】保濕平常就要做好，但保濕品好不好、效果如何，拿到雷射術後的超乾燥肌膚一比就知道！這款補水效果真的很不錯！保濕續航力可以一路到隔天！簡單花個10分鐘敷面膜，順便享受媽媽自己的獨處時光也很不錯！
#龍哥要說_打完雷射的保養真的不能省
#保濕做得越好_肌膚的修護力就更好
#雷射術後建議10天之後再開始敷面膜加強保濕唷

除了他們保濕力很強，龍哥最喜歡BI’ZIN的地方，就是他們家的面膜紙、是採用「海藻天絲纖維布膜」，在碰到肌膚時、會有吸住肌膚的緊貼感！加上奈米專利技術讓精華成分都能充分滲入肌膚角質層，不只導入、更能讓精華都完整吸收進去。
#而且整份面膜的佈水均勻_沒有化學藥劑味
#也不會滴滴答答的惹人厭_水份都只補在下巴

—

🌹 小妞結帳時，只要輸入龍哥專屬優惠碼「 itai 」，就可以立馬折100元！
CP值炸麼高的面膜，小妞們快來這裡看看👇🏻
🌱 https://lihi1.com/rFjom/itai


#BIZIN #賦活面膜 #MIT保養品牌

有別傳統的威靈頓酥皮培根豬里肌卷 — 傳說威靈頓公爵於1815年在滑鐵盧戰役中，擊敗拿破崙後以英雄身份重返英國。儘管聽說他對吃的很不講究，但他的廚師們仍然想儘辦法，來為他慶祝，因此而開發了一道威靈頓牛排。此外，據說這道酥皮威靈頓牛排外表的顏色，會讓人連想起威靈頓公爵在戰爭中所穿的靴子顏色。儘管這種特別的料理方法，可以追溯到一道名為“ Filet de boeuf encroûte” 的傳統法國菜，但世人們從此便將這種料理方法，以威靈頓的名字來命名。

但在廚房裡可以有無限的創造力，這道傳統和傳奇的名菜，也可以加以變化。比如今天這道用酥皮將抱子甘藍菜和豬里肌包裹起來的威靈頓豬里肌。

謝謝觀看，別忘了訂閲我們的頻道並分享給大家，收看我們最新發布的食譜。訂閱頻道⬇️
https://bit.ly/2vCwfMy

完整食譜：https://www.yokofu.tw/pork-fillet-wellington/

******************************************************
份量：4-5人份
準備時間：90 分鐘 + 60 分鐘冷卻
烘焙時間：40 分鐘
難易度：中等

所需材料：
1 卷酥皮
1 塊豬里肌 (約 600-700 g)
約 250 g 培根片
400 g 抱子甘藍
500 g 紅洋
100 g 麵包粉
1 顆蛋黃
300 ml 紅酒
2 湯匙義大利香醋醬
1-2 湯匙蜂蜜
2 湯匙糖
鹽 & 黑胡椒粉

此外：
保鮮膜
小瓶蓋
布

作法：
1. 在保鮮膜上鋪上培根片，並讓培根部份重疊在一起。
2. 在培根上橫向放上豬里肌，並用鹽和黑胡椒粉調味。
3. 利用保鮮膜將培根包住豬里肌捲起來，然後放入冰箱冷藏。
4. 把酥皮攤開來放在乾淨的布上，用小瓶蓋在上面壓出一些小洞。
5. 將抱子甘藍放入加鹽的滾水中煮5分鐘後，撈出來放入冷水裡冷卻，之後將它瀝乾。
6. 用蜂蜜和義大利香醋醬將煮熟的抱子甘藍調味。
7. 將抱子甘藍放在酥皮的小洞上。
8. 現在來準備洋蔥醬。首先將洋蔥切成薄片，並與糖、紅酒、麵包粉，及少許的鹽和黑胡椒粉一起煮滾後，轉小火煮到類似果醬的濃稠度。然後，讓洋蔥醬完全冷卻。
9. 將冷卻的洋蔥醬分散地放在抱子甘藍之間。
10. 將培根豬里肌卷從冰箱取出來，然後用平底鍋將每一面都煎成金黃色。等豬里肌完全熟透後，將它放在一旁冷卻。
11.將培根豬里肌卷放在抱子甘藍和洋蔥醬的上，然後利用布將其酥皮包裹著所有食材捲起來。將兩邊的酥皮向下折起來，並用力壓緊。 
12. 將酥皮培根豬里肌卷放在鋪好烘焙紙的烤盤上，然後在酥皮上刷一層蛋黃液。
13. 將酥皮培根豬里肌卷放入上下火 190 °C度的烤箱中烤40分鐘。

這道法國菜在傳統上是用酥皮包裹著牛肉，但今日的威靈頓作法可以用各種肉類來替代。或許你也可以用不同的肉來作出自己的威靈頓料理。

如果你對這道有創意的傳統料理食譜感興趣，一定要試試我們這道用培根和菠菜泥，搭配而成的威靈頓牛排。它將帶給你天堂般的美味！https://www.yokofu.tw/wellington-beef/

******************************************************
想知道更多的美味食譜嗎？ 請訂閱我們的頻道，不要錯過任何新影片。有口福每天為你帶來不同的食譜影片。 與您的朋友和家人分享！

這裡可以訂閱我們的頻道：youtube.com/有口福
Facebook關注我們：https://www.facebook.com/yokofu.tw
有口福網站：https://www.yokofu.tw/

本週漏網東西軍角逐的選項是：「蛋炒飯論戰」vs.「環保威士忌」。經過24小時的刺激票選之後呢，「環保威士忌」獲得51%的票數。知名威士忌品牌跟上環保新趨勢，決定在2021年推出「紙製酒瓶」取代傳統玻璃瓶，據說整個瓶子從裡到外都都可以回收，不會對環境產生危害。這款酒瓶到底只是噱頭還是真的很環保？

這家企業會想要研發紙製酒瓶，是因為看到一份數據表示，歐洲在2018年時總共丟棄了820萬噸塑膠包裝，這些垃圾造成地球龐大的負擔，所以他們就決定要在2021年，推出完全不含塑膠成分的紙製包裝瓶，搶搭環保熱潮，為地球貢獻心力。業者強調這款酒瓶是由環保紙漿、可生物分解的食品級樹脂組成的，製作方式是以模具來加壓紙漿，然後用微波技術進行固化，所以裡面完全不會出現我們常見的，紙杯裡面那層「塑膠淋膜」，是個無塑瓶，然後蓋子用的是鋁蓋，因此連瓶加蓋全身100%可回收，預計會先用在旗下的「黑牌」系列上，如果能如期問世，將會是全球第一支酒精飲料的環保瓶。

目前除了這個威士忌品牌，丹麥啤酒大廠也打算推出兩款叫作「綠色纖維瓶」（Green Fibre Bottle）的環保啤酒瓶。兩款原型都是用「永續木纖維」製成的，可以完全回收利用，裡面會塗一層特殊薄膜來防滲漏，一款薄膜是「再生PET聚合物」，另一款是「100%生物源PEF聚合物」，業者目前正在測試兩款瓶子的防滲漏程度。不過酒瓶本來就沒在用塑膠，而且很多網友都在問，玻璃不是本來就可以回收嗎？何必大費周章製造紙酒瓶呢？

酒精大廠很少使用塑膠製品，通常都用玻璃，但是玻璃從製作到運送，整個過程會產生許多碳足跡。例如，玻璃必須加熱到600度以上才能彎曲被塑形，燒製上相當耗能源。而一般常見的330ml鋁罐可樂，每瓶碳足跡是170克，但同樣330ml的玻璃瓶裝可樂，每瓶的碳足跡卻是350克，整整一倍，而且玻璃瓶因為比較重，運送時也會間接增加貨車的油耗和碳排。

再看到回收部分，廢玻璃被回收後，第一步要經過分類、分色，第二步是去雜質清洗，粉碎研磨，製成再生玻璃粉碎料，然後入庫包裝，送去一般的玻璃製造廠商，重製成新的玻璃，整個過程吃力不討好，沒什麼人願意做，也不是所有回收廠都有這樣的技術。

而台灣本身也禁塑滿一年了，現在有很多廠商加入減塑行列，用紙吸管取代塑膠吸管，不過我每次飲料還沒喝完吸管就融化了，心情很不好。不過我很好奇，像是紙杯紙容器裡面都含有一層用來防水的塑膠淋膜，難以被回收處理，有九成都是直接當一般垃圾丟掉，那紙吸管就會比較環保嗎？

其實兩年前英國媒體就揭露，英國某大型速食業者使用的紙吸管，其實根本不能回收再製！他們用的紙吸管，推出的初期由於太薄，被顧客批評「會被飲料溶解」、「口感很怪」，因此業者只好把紙吸管加厚處理，結果太厚的吸管，讓合作的垃圾處理廠難以再次加工，最後這些紙吸管就只能先被當成一般垃圾丟掉，讓當初環保的美意大打折扣。

至於台灣的話，根據中興大學森林學系教授彭元興的說法，台灣市面上所使用的紙吸管是由純木漿（原生漿）抄造的，裡面不會使用PE淋膜，實驗結果也證明，用傳統紙類回收設備就可以搞定，不需要特別的設備或製程來處理。這是理論上啦，實際上呢，大多數的回收商都不會接受沾過食物的紙類，所以用過的吸管最後恐怕也是被當成垃圾丟掉，總之，用紙吸管可能只是自我感覺良好，覺得可以救海龜，但其實不要用吸管最好。

其實無論是哪種紙製品，都會經歷伐木、運送、製紙、漂白、染色等程序，過程非常繁瑣，消耗的資源是塑膠的好幾倍，更容易造成全球暖化，但好處就是比較容易降解，反觀塑膠，如果不好好處理就是「禍害遺千年」。哪一種材質是真正環保愛地球，我們很難針對單一面向下定論，但無論使用何種材質，記得要把握3R原則：Reuse（重複使用）、Reduce（減少使用）、Recycle（回收），才能達到垃圾減量的最終目標。

如果喜歡我們的節目，記得幫我們在臉書按讚跟分享出去，或是在YouTube訂閱我們的頻道，如果想看更多的國內外新聞的話，也請您上YouTube搜尋寰宇新聞，我們下週見！
--------------------------------------
《#范琪斐的寰宇漫遊》每周四晚間8點55分在 #寰宇新聞台 播出，沒跟上的也沒關係，歡迎訂閱我們的 YouTube 頻道 🔔#范琪斐的寰宇漫遊 🔔https://reurl.cc/ZvKM3 1000pm準時上傳完整版！

每到農曆新年，親人團聚看電視、打牌，免不了一些「伴」嘴零食。隨著養生意識抬頭，愈來愈多人選擇用「堅果」替代糖果、餅乾，但當心吃多了還是會影響身體健康。林口長庚臨床毒物科護理師譚敦慈就要教大家如何聰明吃堅果，身體無負擔！

堅果：適量就好，避免熱量超標

譚敦慈老師分享，自己過年時買的零食也是平常家中就會用得到的食材，好比堅果就是一個例子。吃堅果有益健康，但她也提醒，根據美國心臟科醫學會推薦的堅果食用量其實非常少。例如：帶殼核桃只能吃兩顆。

「我很怕人家吃堅果，一抓就一大把。」譚敦慈老師指出，這樣其實熱量都會超標。北投老爺酒店主廚陳之穎也說，一大把一起吃，可能裡面參雜了不同種類的堅果，就無法好好品嘗各自的味道，實在很可惜。


譚敦慈這樣選堅果

無調味堅果
外膜完整的堅果（無殼）
帶殼堅果：帶殼核桃、帶殼夏威夷豆、松子及榛果

譚敦慈老師解釋，選擇帶殼堅果是因為剝殼較花時間，就能夠拖延我們吃堅果的速度，也就比較不容易吃過量。

堅果這樣保存

密封且放入冰箱冷藏
譚敦慈老師表示，買回家的堅果會分裝進密封罐（盒）內，並放入冰箱保存。北投老爺酒店主廚陳之穎也說，不建議將堅果類直接放在室溫或零食箱中，還是放在冰箱保存較佳。若是買內容物包括堅果及果乾類型的包裝，更必須冷藏，譚敦慈老師說明，因為果乾有水分，表面就有可能長黴菌。

買少量且分開保存
堅果建議一次不要買太大量，且各種類分開保存，味道比較不會相互汙染。

有油耗味別吃
如果堅果開始有油耗味，代表已經壞掉了，就不應再吃。

不要用手抓
「因為手可能會有濕氣及髒東西，直接抓就可能造成汙染。」譚敦慈老師建議，大家想吃多少就從密封罐（盒）中倒多少出來，或是用湯匙舀出來。

堅果的無毒料理法

陳之穎主廚：拌炒堅果
想要吃堅果吃得更健康，除了購買無調味、帶殼堅果外，還可以買生堅果回家自己烘焙，陳之穎主廚說，只要一個平底鍋就沒問題！

注意事項
1、選擇有厚度的鍋子：陳之穎主廚說明，薄的鍋子導熱及散熱速度都快，所以也特別容易在某一處燒焦。

2、火力控制適中：使用大概只有1公分的火力，陳之穎主廚表示，幾乎是接近最小火，為的是只讓鍋子底部產生熱量，避免過大的火力讓鍋壁都受熱。這樣一來，一方面不會傷害鍋子，另方面則是讓溫度不要過高。

3、堅果不調味直接下鍋，平均攤開。

4、一次只單炒一種類堅果：因為個體、形狀、大小較一致，所以拌炒的過程中熟成也會比較一致。

5、依個人口味調整烹調時間：陳之穎主廚以胡桃為例指出，胡桃本身帶有一點點焦糖甜味香氣，如果拌炒太久香氣就會完全不見。但像是核桃及杏仁就需要拌炒久一點，可以自己斟酌喜歡的口感及味道。

譚敦慈老師：電鍋烤杏仁

步驟
1、準備一張烘焙紙，放入電鍋中。
2、加入堅果，平鋪。蓋上鍋蓋，開啟電鍋。
3、電鍋跳起來後，再按第二次，總共加熱三次即可。
4、保存期限大概一個星期。

譚敦慈老師依照她自身的經驗，認為電鍋加熱三次後杏仁的味道吃起來最好。她也建議，可以在第一、二次時試試味道，依自己的口味調整電鍋加熱的次數，但切記要避免燒焦，才不會將致癌物吃下肚。

更多精采內容請見早安健康1月號《清血管防中風》，全台各大超商書店熱賣中，早安健康嚴選商城免運特惠中！
https://shop.everydayhealth.com.tw/product_detail.php?product_sn=1549

【相關影片】

過年必吃6食材，保鮮又健康【陳之穎主廚／譚敦慈的防毒教室】
https://youtu.be/h1gpl0VHkDk

居家清潔8秘技，過年不怕大掃除【譚敦慈的防毒教室】
https://youtu.be/maU9RXDoTgU

過年好菜頭，清爽醃白蘿蔔【陳之穎主廚／譚敦慈的防毒教室】
https://youtu.be/9xwuSZOjdao

【相關文章】

堅果4大模範生！低GI、易飽足的減肥好物
https://www.everydayhealth.com.tw/article/10529

吃堅果助瘦身！每天30g好處多
https://www.everydayhealth.com.tw/article/4958

過年嗑堅果藏危機！吃錯反成大忌
https://www.everydayhealth.com.tw/article/16785

#譚敦慈 #陳之穎 #堅果
----------------------------------------------------------------------------------
早安健康網站:
https://www.everydayhealth.com.tw/

早安健康FB:
https://www.facebook.com/Everydayhealth.Taiwan

早安健康Youtube:
https://www.youtube.com/c/EverydayhealthTw