🍞日本Tabelog排名第三名的「減糖麵包」不用飛到日本在台灣也吃的到👨🍳記憶中那表皮Q彈,咬下去那口感扎實的「日式麵包🍞」
曾讓~您回味無窮嗎?👉 https://bit.ly/3EMPtkd
👨🍳由日本天然酵母麵包大師-志賀勝榮監製
有別於市售大量添加糖餵養的商業酵母麵包
【味覺的感動】
透過「自家酵母」將小麥澱粉分解,打造「真正無糖、無油」的健康麵包,秉持麵包配方都以「健康」為第一考量!經過長時間的低溫發酵,不必加糖~就能讓麵包順利~膨脹,產出自然的小麥甜味~
咬下去的每一口~吃的到滿滿小麥香與酵母香氣~喜歡嘗鮮的你~可千萬別錯過😋
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🔥美味的秘密大公開🔥
✅酵母
◤有別於一般風味單一的酵母,採用「自家酵母」
經過18小時18度恆溫發酵,讓麵包自然發酵,口感更加扎實有彈性😋
✅高含水量
◤多加15%~25%的水分,讓麵包跟柔軟與濕潤外,
還能幫助澱粉的糊化,幫助人體吸收消化、不易脹氣
✅少糖少油
◤製成上少添加糖與油,完整保留住小麥本身的天然甜味,吃了也更健康🥯
⭕低熱量⭕無乳化劑⭕無防腐劑👉 https://bit.ly/3EMPtkd
⚡試吃心得分享⚡
👩同事A:
我的天太好吃了!真的不喜歡普通貝果🥯這麼硬~軟軟的更好吃
👩🦰 同事B:
淡淡的麥香,感覺很適合抹上一層厚厚鮮奶油,或者配咖啡
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🏆日本Tabelog排名🏆第三名的減糖麵包
早安健康嚴選現在也買的到😋
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同時也有1部Youtube影片,追蹤數超過9萬的網紅男人幫,也在其Youtube影片中提到,「精密科學化的啤酒」—— 專訪台灣掌門精釀啤酒 今次MenClub深入台北汐止的酒廠總壇,和三位掌門精釀的創辦人見面,跟董事長 Patrick Chou、首席釀酒師 Kevin Chang、品牌總監 Rex Hou,來一個深度訪談,由三人從工程師轉戰啤酒界、極精密的科學化釀酒技術、獨創的自家酵母實驗...
自家酵母 在 柔柔 Facebook 的最佳貼文
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#麥葉gårdhus
麥葉 gårdhus 咖啡香以及自家酵母發酵出天然酸種麵包悠閒的北歐風格用餐環境
讓來這裡的人,都能好好享受與咖啡對話的放鬆時刻
難怪不論何時來都客人滿滿
☞今天來到北歐風格的咖啡廳
@gardhuskhh ☜
▫️ 一入門以綠色與白色的顏色組合、木頭吧台
走進去有著簡約風格,這就是傳說中的北歐風嗎
整體讓人感覺很舒服😌
店裡有一隻小店長 「皮皮」
會叼著娃娃來跟妳玩,喜歡狗狗的朋友們
增添了不少用餐的娛樂呢!
咖啡保留了咖啡豆該有的平衡風味及乾淨的尾韻
店裡同時販售麵包
旅遊時不妨來塊麵包配上咖啡
享受美好的悠閒時光!
真的好喜歡這種單純、乾淨又充滿咖啡香氣的咖啡廳
🍞瑞典能量巧克力球球$45
🍞瑞典式酸種肉桂捲$75
☕️北歐直送單品手沖黑咖啡$140
🥛法國米歇兒可可$120
🥖麥葉🥖
⏰ 週一至週日 13:00-18:00(二三四公休
📍 高雄市苓雅區自強三路27巷22號1樓
🛒 @gardhuskhh
(✨內用低消一杯飲料
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自家酵母 在 Facebook 的最佳貼文
鹽埕超隱密甜甜圈小店🍩有原味及包餡選擇,會在粉絲團公告每日限定口味!私心推薦必吃濃情巧克力,滋味苦甜香醇;喜歡芋頭可以試試芋頭肉鬆,鹹甜鹹甜頗涮嘴。還有芝麻、奶酥、肉桂蘋果、香草及可愛迷你原味盒也很受歡迎~
Dough DoughNuts兜兜圈
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目前僅供外帶,不開放內用區!!
#建議先預訂再自取唷
自家酵母 在 男人幫 Youtube 的最讚貼文
「精密科學化的啤酒」—— 專訪台灣掌門精釀啤酒
今次MenClub深入台北汐止的酒廠總壇,和三位掌門精釀的創辦人見面,跟董事長 Patrick Chou、首席釀酒師 Kevin Chang、品牌總監 Rex Hou,來一個深度訪談,由三人從工程師轉戰啤酒界、極精密的科學化釀酒技術、獨創的自家酵母實驗室,到對港台兩地精釀啤酒的展望,一一解說。
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