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⛹🏻♂️各位籃球痴🏀籃球狂 準備好打球啦~~~
《安西教練！我好想打籃球⋯》這應該所有籃球愛好者們共同的心聲！將近三個月沒碰球，感覺身體都生鏽了！
隨著今天全台迎接許久不見的「嘉玲」，基隆市長林右昌UChange也宣布，本週五起，本市籃球場開放🙌
🙏但也請各位球友們配合🙏
#全程戴口罩😷
#落實實聯制📱
#做好自我防疫管理
#自帶酒精消毒
#活動前後進行手部消毒🧴
如果被巡查或民眾檢舉未落實防疫規定，經查屬實者，#封閉 該場地一週⋯（所以不要當壞了一鍋粥的老鼠屎唷🐭💩）
愛打球的朋友們約起來！拜託也約林旻勳🙏最近肥的不像樣😰
期盼持續+0
因為活動取消
5月底跟6月特別有空來拍照了🤩
拍照魂又上身了！！！
最近想了好多主題🤣
有沒有要來拍照的
之前一直找我拍照但我都沒空拍的趕快約起來喔☺️
互惠我要看主題喔❣️
我很好討論的😝
不過請戴上口罩、不合照、自帶酒精消毒手、不外拍（只棚、旅）、禁凹尺度、北部暫時不去。
請大家多多配合啦❣️❣️❣️
Photography by：城之冊
原訂今天的馬戲團群聚🎪
也因為疫情關係延期了
大家如果沒事就好好在家休息！
工作出門在外也請隨身自帶酒精消毒
勤洗手戴口罩😷
圖文不符告一段落，馬妹關心您🤪
官媒調查小隊 ROC（Retina’s Official Crew）集結出動！
視網膜隊長親自帶隊，突襲中信金融園區
全為追查藏在地下室的關鍵密碼？
不只透過ATM/LINE/APP等數位服務入侵全台，還仗著虛實整合的科技能力，意圖入侵家家戶戶
為了讓民眾能安心使用銀行服務
官媒小隊絕對要讓真相水落石出！
*本影片於三級警戒前拍攝，拍攝人員均有做好體溫管控及酒精消毒作業*
#中國信託銀行 #BankingMyWay隨你數位
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＃絲襪奶茶 ＃凍檸茶 #港式濃茶
＃配茶 ＃撞茶 ＃糖漬檸檬
＃縫袋子的時候自帶背景樂青花瓷XD
大家安安
這週的主題是紅茶^^
最愛的絲襪奶茶和凍檸茶，就是很有代表性的濃茶所沖煮出來的。 每次到香港就一定會去光顧幾間老店，滿足一下口腹之欲，尤其是喝喝早茶，再吃個菠蘿油或是蛋塔。
那到底為什麼港式的濃茶，可以做到濃滑順又不會苦澀呢？ 除了配茶配的好以外，更主要的就是撞茶了，利用來回數次的交互沖撞，讓水流快速的通過茶粉，不僅帶出更多的層次，也讓空氣融入紅茶裡，讓香氣更豐富。
因為使用了特殊的長布袋，用久了看起來就像是絲襪一般的顏色，而被冠名上了絲襪之稱。濃茶底也被稱為茶膽，通常是茶室最重要的核心，配茶的產地，比例和溫度等，都是店家知名的關鍵。
這次就想要來測試看看，在家裡是否可以做出一點精髓，主要的細粉，是來自斯里蘭卡早餐茶包，茶包內已經是細粉，方便許多。 而粗粉用的是尼泊爾的高山紅茶，帶有很香甜的韻味，而中粉則是測試了泰國紅茶和很特別的梨山貴妃茶（是，我知道他是綠茶）。
沖煮細節和比例，影片內有詳述，我就不多提了，但這邊不得不特別誇獎一下我們台灣的製茶功力，中茶最後選的是梨山貴妃茶也稱為東方美人茶，只放了少許的量，但回甘的程度居然就很明顯的提高，其特殊的蜜香非常討喜，讓整個濃茶多了韻味和層次。 是這次實驗的意外發現^^，可惜的是在家裡臨時找不到日月潭的紅玉18號，相信一定也會有很好的感受。
tip: 貴妃茶或東方美人茶是一種被小綠葉茶蟬咬過的茶葉，經過中淺烘焙而成的茶，會帶有天然的蜜香。
最後沖煮好的濃茶，依照當地的習慣，搭上淡奶，加入適量的糖，就是很知名的絲襪奶茶，而如果放上幾片糖漬檸檬和天然的蜜糖水，加上滿滿的冰塊，就變成了凍檸茶。
成果我自己非常喜歡，雖然大家買到的紅茶都不一定相同，但我想比例上面是不會差異太大的，只要記得幼茶是主要茶味的來源，粗茶負責的是茶香，而中茶是回甘和層次，就可以調出自己喜歡的濃茶。
至於工具，網路和拍賣就有賣專用的港式沖茶套件，我是用了手沖咖啡器材來做了點小改裝，也是不錯用。 若真的沒辦法玩沖茶，影片的最後也提供了一點我煮茶的小心得，大家可以參考參考。只是還是有滿明顯的差距，不然也不會店家都用撞的^^
最後放上心得紀錄，各位可以用同樣的比例試試看
配茶：
幼茶-斯里蘭卡茶包
粗茶-尼伯爾高山紅茶
中茶-梨山貴妃茶
細粉用65％，粗粉用25％，而中粉是10％。可以提前先把茶葉混合好，攪拌均勻之後放到罐子裡密封
沖茶：
適合沖茶的溫度大約在９６－９０度之間，用１ｇ配好的茶粉對上30ｇ水的比例下去沖煮，需要先把茶葉和布袋浸潤一下，然後來回沖3到４次左右。沖茶的動作也叫做撞茶，因為你會需要把布袋提高，利用重力加速度讓水流可以更快速的通過茶粉，並且帶入更多的空氣，茶香就會變的更奔放，好喝。完成沖茶之後，回鍋開小火煮2-3分鐘，直到你看到水小滾，就完成濃茶膽了。
絲襪奶茶的做法:
溫杯，杯底加入適量的糖，30％的淡奶和70％的濃茶，馬克杯越厚越好，保溫的效果好之外，嘴唇的觸感也比較好。入口的香氣應該會是滑順濃，層次多也不會苦澀，而且會回甘，那就代表配茶比例和沖茶的動作是很好的。
凍檸茶做法：
趁著茶膽還熱的時候，裝上一杯滿滿冰塊，放入適量的蜜糖水和幾片漬檸檬，沖上熱濃茶，糖漬檸檬的味道會被整個散發出來，超香的，而且非常解渴，應該會成為我今年夏天的最佳良伴。
tip: 糖漬檸檬用黃色或綠色都可以，洗乾淨以後，陰乾一整夜。用75％酒精，清潔消毒容器，再放入切好的檸檬片和一半重量的糖，然後一層檸檬片就灑上一層糖粉， 之後置放在冰箱冷藏幾天，就會看到自然出水，那就是最有檸檬香氣的天然蜜糖水
peace
我已經帶酒精罐一年了喔，我是個連提款機我都幫忙消毒的人(記得用紙巾擦才能保護 ... 用噴了酒精的抹布擦桌子時，自己還是會習慣性的再噴自帶的酒精再擦過，才會安心。 ... <看更多>
自帶酒精消毒 在 [問題] 去東京旅遊要自備酒精嗎? - 看板Japan_Travel 的推薦與評價
月底要出發去東京旅遊了,想請問目前
東京的店家向餐廳或是旅館的門口都有
擺放酒精提供消毒嗎?因為自己攜帶好像滿麻煩的
還是當地的藥妝店也有賣隨身攜帶的酒精呢?謝謝
還有個問題,因為是搭虎航有帶老人家
老人家習慣帶長形的雨傘當拐杖,那虎航能把雨傘跟行李
一起拖運嗎?謝謝
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