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隨時隨地自製梳打水～🍹
我好鍾意好鍾意飲有汽嘅飲品，
特別係汽水、啤酒...(好唔健康><)
為咗戒甩汽水啤酒癮，我經常會買梳打水，自己加啲果汁呀、檸檬呀，甚至係酒嚟代替，可以滿足到我鍾意有汽飲品果種感覺之餘又健康好多😝
早排比我發現呢部美國AirSoda家用梳打汽泡機，呢部機超方便，唔需要用電！一支360g嘅二氧化碳氣樽可以做到40樽1000ml水，經濟又方便，好鬼正😛，嚟緊夏天可以隨時都有自製梳打水啦🥳
有興趣嘅朋友下以入去呢度睇吓呀
https://eshop.giftu.com.hk/hk/latest-product/airsoda-pro880-set/
#AirSoda #家用梳打汽泡機 #自製健康有汽飲品
#mochi #Warabiko #warabi
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製造澱粉是綠色植物，貯存能量的一種方式
澱粉可從種籽，塊根或塊莖提取
不同地區運用澱粉各有心得，以不同的方法食用
做成不同特色的點心
從不同植物提取的澱粉
在黏性、色澤、吸水性、硬度、口感、營養、食療功效有不同的表現
每一種食材都有它的獨特之處
如果你對美食有追求
尋找對的食材便是首要的功課
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脆梅甜中微酸，完全沒有青梅的酸澀味，香脆爽口，一想起就會不自主的分泌唾液，天氣一熱，吃一顆從冰箱取出的脆梅，透心涼 ~ 飯前吃開胃，飯後吃解膩。因為沒有經過化學品和色素等處理，顏色有點泛黃，外表也不夠晶瑩剔透，但是吃的很放心
脆脆脆脆梅【冰涼透心的】不發酵不皺紋的小訣竅 How to make Crisp Plum
#ASMR #Plum #softdrink #脆梅
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除了本地餐廳有售手工汽水，沒想到最近連農墟都有售，品牌名為Artsyoda，由90後調酒師Aaron Pang創辦，他本身極愛喝可樂，可是因為喝得太多，吸收過多咖啡因，引致心跳加速，於是開始研發自製汽水，製作出紅菜頭、蘋果肉桂、車厘子等新奇口味，通通無糖、食用色素和防腐劑，吸引大人細路品嘗。
Artsyoda
日期‧10月19、26日
時間‧上午11時至下午5:30
地點‧港島東農墟，港島東太古坊糖廠街
近年，美國興起DIY汽水飲品，這風潮近日終於吹到香港，位於尖沙咀的R&B餐廳負責人Dobee Lam，以時令食材洛神花乾，加上水、酵母、糖分和檸檬汁，自製新奇的洛神花味汽水，配搭餐廳自家製的漢堡包和薯條，讓食客有另一種健康選擇。
洛神花汽水 $36
檸檬汽水 $36
雙層芝士漢堡包 $124
Research & Bakery
地址‧尖沙咀彌敦道172-174號太平洋大廈3樓
電話‧2191 5445
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