鍋寶全營養自動調理機~自製義大利麵醬
自從用鍋寶全營養自動調理機做了健康版義式白醬，也想再試義式紅醬，調理機每分鐘24000轉的設計，任何食材都可以打出綿細的口感，所以蕃茄也不用去皮去籽，直接切塊放入調理機内攪打就行，但洋葱我有先炒過，除了可增加香氣甜味，也不會有辛嗆味，我簡單只用了蕃茄、洋葱、蒜頭及義式綜合香料，並没有再加罐頭蕃茄膏，全部都是新鮮食材，所以顏色也没這麼深紅，因為也多加了cream cheese來調和酸味，所以煮好的醬就變成橘色，覺得市售的義大利麵醬有點酸，所以自己做時，才想到加些cream cheese，有加cream cheese，醬料的味道也變柔和，用自製的醬料，炒義大利麵給兒子吃，他說今天的麵特別好吃，和平常煮的不太一樣，既然他喜歡，以後我就會常用新鮮食材來做，畢竟吃新鮮食材還是比罐頭食品，更能保有營養，有調理機自己煮醬料，真的很簡單。
材料： 蕃茄 6顆(約700g) 洋葱 1顆 蒜 7瓣 cream cheese 100g
調味料： 鹽 1/2tsp(比1/2小匙再多一點，我多加1/8小匙) 糖 1Tbsp 義式綜合香料 1tsp 黑胡椒粉 1/2tsp
義大利麵材料： 絞肉 蘑菇 熱狗 冷凍蔬菜 煮熟的義大利麵
http://rulichsu.pixnet.net/blog/post/463858592-%e9%8d%8b%e5%af%b6%e5%85%a8%e7%87%9f%e9%a4%8a%e8%87%aa%e5%8b%95%e8%aa%bf%e7%90%86%e6%a9%9f%7e%e8%87%aa%e8%a3%bd%e7%be%a9%e5%a4%a7%e5%88%a9%e9%ba%b5%e9%86%ac
**產品資訊
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