#Podcast 【自炊新境界!把掃描器帶到星巴克自製電子書】
Q:什麼是自炊?
Q:電子書現在這麼普遍,還有人需要掃描成電子書嗎?
Q:非接觸式掃描和直接拍照有什麼不同?
對許多聽眾來說,你上次使用掃描器是什麼時候?掃描器最主要的功能,就是把文件給數位化。但現在的數位工具很多,許多文件或照片一開始就是數位形式的存在,基本上不太需要再經過掃描器做一次的轉換,但是如果想要「自炊」基本上是少不了掃描器這個工具,今天我們就以「自炊」這個議題,請達利科技的主任鄭英英來和我們談談掃描器及自炊這個話題。
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同時也有98部Youtube影片,追蹤數超過3萬的網紅Nora Hsu- Barrel Leaf,也在其Youtube影片中提到,這次要來分享的是夏日點心!包含四道簡單美味又營養的快速免烤點心:木瓜椰奶奇亞籽布丁、芒果奇異果優格芭菲、巧克力香蕉冰淇淋、香蕉優格醬點心碗,都是 Vegan、純素/全素的,大多都很快就能搞定。希望你們也會喜歡! Love, Nora 【食譜於下方】 ------ • IG - https:...
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自製電子書 在 T客邦的臉書基地 Facebook 的最讚貼文
《T客播 TechPodcast》 S2EP20 自炊新境界!把掃描器帶到星巴克去自製電子書
什麼是自炊?掃描器有分哪幾類?自炊數位化之後有哪些好處?電子書現在這麼普遍,還有人需要掃描成電子書嗎?自炊的速度快嗎?非接觸式的掃描器如何使用?非接觸式掃描和直接拍照有什麼不同?
ft. 達利科技
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自製電子書 在 Facebook 的最佳解答
常常收到一些文章、報告,內容很多,但缺乏大中小標題層次,於是閱讀時覺得排版有點亂,要整理時覺得花時間,要找資料時更無法快速跳轉。
即使這是最簡單最基本的 Word、 Google 文件功能,但其實很多朋友沒有「養成這個最省時間、有效編輯的好習慣」。
這篇文章其實就是想提醒大家,無論你是想要自製電子書時有可跳轉目錄,還是常常寫長篇報告希望更有效率,或是要寫論文,都應該養成「利用樣式標題,建立文章層級」的習慣:
自製電子書 在 Nora Hsu- Barrel Leaf Youtube 的最佳解答
這次要來分享的是夏日點心!包含四道簡單美味又營養的快速免烤點心:木瓜椰奶奇亞籽布丁、芒果奇異果優格芭菲、巧克力香蕉冰淇淋、香蕉優格醬點心碗,都是 Vegan、純素/全素的,大多都很快就能搞定。希望你們也會喜歡!
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食譜
【木瓜椰奶奇亞籽布丁】
全脂椰奶 120 ml
奇亞籽 1.5 Tbsp
飲用水 適量
木瓜 1 顆, 切半
【芒果奇異果優格芭菲】
→ https://bit.ly/mango-kiwi-summer-yogurt-parfait
【巧克力香蕉冰淇淋】
冷凍香蕉切片 120 g
可可粉 1 Tbsp
堅果醬 1 Tbsp
【香蕉優格醬點心碗】
香蕉 1 根
優格 2 Tbsp
花生醬 ~1 Tbsp
穀片 ~2 Tbsp
椰子乾片 適量
→ 自製豆漿優格 - https://www.barrelleaf.com/profamily-yogurt/
穀片我用這個:https://iherb.co/p4LxSMD
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Music by
Fiji Blue - Only When I Look into Your Eyes - https://thmatc.co/?l=4C337F53
Noah Guy - HARD KNOCK LULLABY - https://thmatc.co/?l=3455B3BC
Badsummer - Still Shining https://chll.to/af05e6e8
Xxiuk – 1994 - https://soundcloud.com/xxiuk/1994a
Toonorth - Dawn https://chll.to/e4611af8
Anja Kotar - Love Song (instrumental version)- https://soundcloud.com/anjakotar/anja-kotar-love-song
Tuscany - https://soundcloud.com/anjakotar/tuscany-1
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自製電子書 在 Nora Hsu- Barrel Leaf Youtube 的精選貼文
【又到了甜點時間啦!這次要分享三道美味又營養的甜點/點心,包含花生醬香蕉冰淇淋、提拉米蘇奇亞籽布丁、藍莓起司乳酪蛋糕杯,都是純素、全素的,而且都不同烤(夏天就是要做免烤甜點啊~)。希望你們也會喜歡!
Love,
Nora
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食譜
【花生醬香蕉冰淇淋】
https://bit.ly/pb-banana-fudge-ice-cream
【地瓜巧克力布朗尼】
https://bit.ly/vegan-sweet-potato-brownies
【提拉米蘇奇亞籽布丁】
https://bit.ly/vegan-tiramisu-chia-pudding
→ 自製 Vegan 奶油乳酪 - https://youtu.be/FljR_P7zhwI
【全素藍莓起司乳酪蛋糕杯】
- 底層:
傳統燕麥片 22.5 g
杏仁 23 g
椰棗 30 g
鹽 1 小撮
飲用水 1~2 tsp
- 內餡:
生腰果 88 g, 浸泡於飲用水中 3~5 小時
冷凍藍莓 70 g
椰奶奶油(冷藏過的椰奶上層部份) 60 g
檸檬汁 1 Tbsp
楓糖漿 1 Tbsp
鹽 1 小撮
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Music by
xxiuk - inthespring - https://soundcloud.com/xxiuk/inthespring
SwuM - Skates https://chll.to/858cd3e4
Blue Wednesday, Felty - Caffeine https://chll.to/b3634ae9
Moods, Yasper - Pick Up https://chll.to/ec759dd0
Tree & Lucy - Chill Edit - https://open.spotify.com/track/7tKp6Jxt0xlunmyUGhpaS7?si=3e44b11da887435b
Chandler Juliet - Love Language - https://thmatc.co/?l=5746E363
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00:00 開頭
00:24 花生醬香蕉冰淇淋
03:01 提拉米蘇奇亞籽布丁
06:39 藍莓乳酪蛋糕杯
自製電子書 在 Nora Hsu- Barrel Leaf Youtube 的最佳貼文
這次要來分享想做很久的全植物銅鑼燒,純素、無蛋奶,有兩種口味:蜜紅豆和黑芝麻。這次也特別結合台灣在地國產食材:台灣小麥粉、全麥粉、穀蜜紅豆、芝麻粉來製作。另外同場加映亂做的抹茶紅豆植物奶冰棒和抹茶紅豆植物奶奶酪,奶酪超好吃!希望你們也會喜歡。 :)
Love,
Nora
【抽獎活動資訊】(食譜於下方)
抽獎活動合作通路:中美合作藥局、85度C、馥漫麵包花園、松果購物、udn買東西購物網、奧丁丁市集等。
» 實體通路說明:https://gulugu.timelog.to/a274425116
» 虛擬通路說明:https://gulugu.timelog.to/a274427391
去以上品牌的指定門市或網站平台購買國產雜糧的指定商品(例如:85度C購買【敖米粥】、馥漫麵包花園購買【國產雜糧指定款麵包】)即可上網登錄發票抽大獎。獎品包含水波爐、氣炸鍋、壓力鍋等等。(我也想要水波爐 😂)
» 抽獎攻略:https://gulugu.timelog.to/a271162915
» 登錄發票抽獎:http://www.taiwangrain.com.tw/
(憑當月發票編號可抽一次獎,例:七月抽七月的發票編號,不累計。)
• 我愛國產雜糧 FB 專頁: https://www.facebook.com/2020itaiwan
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時間表
00:10 開頭介紹
00:27 銅鑼燒製作-紅豆餡
01:24 銅鑼燒製作-芝麻餡
02:49 銅鑼燒製作-餅皮/鬆餅麵皮
06:08 抹茶紅豆植物奶冰棒
08:20 抹茶紅豆植物奶酪
10:14 結語/抽獎活動資訊
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食譜
» Blog 圖文版 - https://bit.ly/vegan-whole-wheat-dorayaki
【銅鑼燒】(Vegan, 無蛋奶,純素)
(約製作 5 個)
-銅鑼燒麵皮
低筋麵粉 70 g
小麥好好-台灣小麥麵粉 30 g (https://buyforfun.biz/2pxSM)
小麥好好-粗磨全麥粉 15 g (https://easymall.co/2pxSQ)
有機蔗糖粉(將糖打成粉)25 g
泡打粉 2 tsp
小蘇打粉 1/4 tsp
味醂 2 Tbsp
無糖豆漿 160 g (自製:http://bit.ly/homemade-soymilk)
椰子油 5 g (https://iherb.co/DoJNmgZD)
-蜜紅豆餡
紅蜜紅豆(大寮區農會) 1 罐 (200 g) (https://igrape.net/2pxSK)
玉米澱粉 2 tsp
-黑芝麻餡
玉米澱粉 10 g
黑芝麻粉(育健幸福)15 g (https://www1.oeya.com.tw/2pxST)
無糖豆漿 100 g
有機蔗糖 20 g
黑芝麻醬 45 g (自製:https://bit.ly/black-sesame-paste)
椰子油 5 g
→ 可再視個人口味加黑芝麻粉或黑芝麻醬
【抹茶紅豆植物奶冰棒】
(約製作 6 支)
無糖豆漿 200 ml
全脂椰奶 160 ml
黑糖蜜 1 Tbsp (https://bit.ly/black-sugar-cake-roll)
抹茶粉 1 tsp
紅蜜紅豆 1 罐 (200 g)
» 影片中我有加入一半含液體攪打,一半撈紅豆粒放入,但是後來覺得應該加紅豆粒就好了,不然吃起來很像挫冰。
【抹茶紅豆植物奶酪】
抹茶紅豆冰棒剩餘液 180 g
洋菜粉 1/4 tsp (https://iherb.co/PecxbvX)
葛根粉 1/4 tsp (https://iherb.co/tGJv2Zzz)
水 1/2 Tbsp
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• 我的器具食材 - https://bit.ly/BarrelLeaf-Shop
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Music by
Marc Wavy - i hate being around me - https://thmatc.co/?l=FEDCA656
Komiku - Balance - https://open.spotify.com/album/2XcAFGNe8gqoNNbTcH0ESm
idealism - latenite / Psalm/Trees - Prayer - https://open.spotify.com/album/0Gec7sa8MPlj5cW9JbqwEl
Lukrembo - Pancake - https://soundcloud.com/lukrembo/pancake
Together - https://soundcloud.com/lukrembo/together
Aarigod - Coda https://chll.to/83c7fe69
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自製電子書 在 【自製分享】輕鬆讀- 電子書閱讀器 - Mobile01 的推薦與評價
Text Simple Reader 【自製分享】輕鬆讀- 電子書閱讀器 支援ePub/PDB/Text(PDB目前只支援好讀網的mPDB格式) (如有相同檔名的圖檔(jpg/png)會自動load當做封面) ... <看更多>
自製電子書 在 Re: [新聞] 獲利難! 電子書借閱激增但出版社不敢出- 看板book 的推薦與評價
借標題問一下,看有沒有專家可以解答一下,
關於電子書的製作難度或流程。
先不管版權什麼的,想知道製作一本電子書是很困難的嗎?
先寫一下我個人的理解。
現在已經不是古代,透過手寫稿加鉛字排版才能出書,應該都已經全面電腦作業了吧。
全面電腦化之後,從定稿、排版到送印的流程,不知以下是否正確。
定稿(文字) ─ 排版 ─ 製版 ─ 印刷(含裝訂)
如果這是正確的話,那電子書好像可以從這個流程之中,直接以軟體產出。
定稿(文字) ┬ 排版 ┬ 製版 ┬ 印刷(含裝訂)
└ epub └ PDF └ PDF
那電子書是不是可以說根本就是「紙本書的副產品」?
現在的在電腦上,都已能呈現所見即得,
反而印刷還有色差問題什麼的,更辛苦麻煩。
因為電子書的複製是前所未見地容易,
似乎台灣出版界有一種對盜版的深層恐懼;
就像之前音樂界抗拒iTunes的商業模式一樣。
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鳴人終歸是要選擇雛田。
男人都愛巨乳啊!!!!!!!!!!!!!!!!!!
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※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 106.104.75.71 (臺灣)
※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/book/M.1584072300.A.F16.html
直接匯出還需要校對?
如果原本定稿就OK,還需要校對那就是說軟體匯出還會出錯嗎?
所以紙本的排版與epub的排版,是兩份工嗎?
或是說紙本的排版完畢可以直接轉 epub?
那流程要改成以下?
定稿(文字) ┬ 排版 ┬ 製版 ┬ 印刷(含裝訂)
│ ├ PDF └ PDF
│ └ epub(?)
└ 排版 ─ epub (?)
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對了,剛剛查了一下,epub 與 PDF 等電子書還可以互轉,
那是不是只要一份排版的工?
定稿(文字) ─ 排版 ┬ 製版 ┬ 印刷(含裝訂)
└───┴ 電子書
那電子書的製作,跟紙本書是平行線嗎?
但是以「繁複版型簡化成文字檔」這一項來看,
從HTML/CSS的角度來看,根本超簡單不是嗎?
論文排版是從無到有。
但反過來,如果要排版拿掉,
不就等於在inDesign中全部套用到同一格式就好?
=============================================================================
其實真正想知道的是,在完成紙本書的排版之後,
同一個排版好的檔案,直接轉成電子書是否可行?
還有,電子書重新排版的必要性?
PDF/EPUB(FixLayout): 無法修改字形字距等,適合配圖的內容。
EPUB(Reflow): 不適合圖多的內容
從HTML/CSS的角度來看,EPUB(Reflow)真的不難啊,
閱讀軟體完全支援CSS的話,東亞直排文字也只是一行設定而已。
(可以參考「青空文庫」的線上閱讀模式,連假名注音都能呈現。)
讀完大大提供的連結,原來是固步自封自己找死!那就三好加一好啊~
台灣很多小說、散文都是只有純文字,純文字做成EPUB(HTML/CSS)不是最省事的嗎?
然後出版社外包的理由是?為了創造GDP嗎?
如果是純文字的內容,字形格是使用應該不多吧。
我是從HTML/CSS的角度來看,大概就是章、節、內文、註釋幾種。
這幾種字形,真的只要原始檔的<tag>弄好,套上一個CSS檔就可以解決了。
不懂所謂格是跑掉是甚麼意思?
是指說應該是註釋的字形,卻變成章節專用的標題字嗎?
HTML/CSS 就是因應不同解析度顯示器的解決方案。
同一份本文(HTML),套上CSS,就可以對應手機/平板或桌上型螢幕。
而且CSS只要做一次,還可以套用到其他不同網站。
「青空文庫」收錄了快一萬六千部的各式純文字的長短篇小說。
也是以HTML(XML)/CSS的方式運作。
如果含圖的內容真的很難,怎麼不先把純文字的先出一出?
舉個例子,鄭清茂教授翻譯的《平家物語》,
彩圖頁與純文字內文分得一清二楚,
但兩冊共七百多頁真的有夠重。
原作已經著作權消滅,難道是譯者不肯授權?
google了一下,結果有簡體版電子書。
市場不大,不做
借閱率高,不做
成本很高,不做
那好吧,就這樣囉~
ps.
從電子文件的觀點來看,成本是有多高,
前面jhb0520大也提過,熟手可以半天搞定,
那多給你一個工作天還叫成本高?
不是說電子書要找作者談授權?
《平家物語》是八百多年前的作品,現在不就是找譯者鄭教授,怎麼又變成版權在出版社?
※ 編輯: pshuang (106.104.75.71 臺灣), 03/18/2020 17:01:22
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