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🟢雲林特色銅板美食—臭豆腐堡
台灣小吃與西式漢堡的搭配
整個顛覆你對臭豆腐的印象呀😍
臭豆腐堡 在 Facebook 的最佳解答
同時也有2部Youtube影片，追蹤數超過39萬的網紅Ting's Bistro克里斯丁，也在其Youtube影片中提到，這次與台北華國飯店長虹酒吧合作，共同推出兩款隱藏菜單！當「暗黑料理界」的終極臭豆腐堡，對決「天菜料理界」神級烤鴨堡，好難抉擇想吃哪道～～不如去華國通通吃一遍吧！ 【漢堡食譜】 長虹臭豆腐漢堡材料：臭豆腐半塊、洋蔥末10g、胡椒粉少許、雞絞肉150g、玉米粉一匙、起司片2片、美生菜3葉、牛奶10ml...
「臭豆腐堡」的推薦目錄：
- 關於臭豆腐堡 在 Facebook 的最佳解答
- 關於臭豆腐堡 在 陳隨意 Tsui-Yi Facebook 的精選貼文
- 關於臭豆腐堡 在 登孵底 dengfoodie Facebook 的最佳貼文
- 關於臭豆腐堡 在 Ting's Bistro克里斯丁 Youtube 的最佳貼文
- 關於臭豆腐堡 在 VOGUE Taiwan Youtube 的精選貼文
- 關於臭豆腐堡 在 千巧谷牛樂園牧場 - Facebook - 登录或注册 的評價
- 關於臭豆腐堡 在 朋友大推千巧谷的臭豆腐堡，竟然真的不錯吃 - 美食板 | Dcard 的評價
- 關於臭豆腐堡 在 [新聞] 陸麥當勞推限定「臭豆腐漢堡」網一看超崩- Gossiping 的評價
臭豆腐堡 在 陳隨意 Tsui-Yi Facebook 的精選貼文
您有吃過「臭豆腐堡」嗎？
牛年跟牛寶寶一起假鬼假怪😂
#老陳為了贏遊戲差一點被水噎死😂
#想看好吃的美食跟有趣的遊戲嗎？
#今天晚上十點敬請收看東森超視33台
請問 今晚住誰家
臭豆腐堡 在 登孵底 dengfoodie Facebook 的最佳貼文
👉 STINTO台灣臭豆腐
今天介紹一家在西門町的新型態美食
外表看起來頗像夜店的（咦？
一整個很光鮮亮麗
不看菜單 真的不知道他到底賣什麼
看一下店名 才發現他主打的是台灣臭豆腐!!!
甚至用創意的方式作成特別得臭豆腐料理
🥢B套餐（$215元）
<漢堡三選一+串串豆+飲料三選一>
🥢E套餐（$200元）
<招牌炸豆腐+挑豆薯薯+飲料三選一>
🥢A套餐（$195元）
<漢堡三選一+挑豆薯薯+飲料三選一>
基本上他們有調整過臭豆腐臭的比例
所以外國人或是不是很敢吃真臭豆腐的人
我覺得都可以來嘗試看看
針對不敢吃臭豆腐的人 我會推挑豆薯薯🍟
口味上 椒鹽或是起司醬都可以
我個人比較愛椒鹽 比較涮嘴一些😋
口感的話 比較像是偏硬的炸豆腐
多帶了些咬勁以及些許的臭豆腐香氣~
串串豆是我覺得蠻好吃的一道😍😍
外皮多加了培根🥓
培根的油脂香氣 搭配臭豆腐真的好厲害
讓原本的臭豆腐拉高了層次
以後中秋烤肉我也打算這樣子做🤣🤣
漢堡部分就屬於中西合併的產物🍔
整體的漢堡偏向早餐店感覺 有蛋、火腿、生菜
Stinto福堡還多加了台式泡菜
(對我來說 台式泡菜就是臭豆腐的靈魂呀~~)
這道蠻酷的 可以推薦外國人來吃看看
說不定他們就會接受臭豆腐了🤣
整體來說 我覺得路過可以來嚐鮮一下
蠻特別的感覺 也是現點現炸
吃完就能再逛逛西門町~~
-
地址：台北市萬華區中華路一段122號
電話：(02)2383-1277
營業時間：14:00-22:00（週二公休）
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臭豆腐堡 在 Ting's Bistro克里斯丁 Youtube 的最佳貼文
這次與台北華國飯店長虹酒吧合作，共同推出兩款隱藏菜單！當「暗黑料理界」的終極臭豆腐堡，對決「天菜料理界」神級烤鴨堡，好難抉擇想吃哪道～～不如去華國通通吃一遍吧！
【漢堡食譜】
長虹臭豆腐漢堡材料：臭豆腐半塊、洋蔥末10g、胡椒粉少許、雞絞肉150g、玉米粉一匙、起司片2片、美生菜3葉、牛奶10ml、漢堡1個、酸黃瓜1條、牛蕃茄3片
華國烤鴨堡材料：片皮鴨6片、甜麵醬15ml、瑪芝瑞拉芝士2片、美生菜3葉、牛蕃茄3片、黃瓜片1條、漢堡1個
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■ 【Gordon v.s. Jamie】戈登傑米恩怨史｜克里斯丁聊料理
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■ 檸檬vs萊姆？ 別吃下肚都分不清楚｜克里斯丁聊料理
https://youtu.be/EPVz_5FRceE
■ 〈乾式熟成〉牛排の精神時光屋！吃出"時間的味道"｜克里斯丁vlog
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■ 「Al Dente」是什麼？ 煮義大利麵的"三小"秘訣｜克里斯丁聊料理
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■ 〈Gordon vs Jamie〉水波蛋要不要加醋？
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■ 〈簡單〉完美太陽蛋｜一分鐘料理小學堂
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臭豆腐堡 在 VOGUE Taiwan Youtube 的精選貼文
雖然很多人都認為，美國人不擅長烹調出美味的食物，但是分量十足，粗獷帥氣的美式餐點，卻始終有一定族群的擁戴者。代表性的美式餐點，像是漢堡、燒烤和炸物，無論搭配可樂或是啤酒，總讓人有種酣暢淋漓的痛快！
√ 快來訂閱 Vogue 頻道：http://bit.ly/2eoVk7R
The Kitchen Table 自己做的漢堡最對味 ！
最受歡迎的美式食物，非漢堡莫屬。多數人想到的漢堡，就是在圓圓的布里歐麵包裡夾上用牛絞肉做的肉餅，加上生菜、起司、番茄、酸黃瓜等配料，就是一個經典的美式漢堡。不過，台北W HOTEL的THE KITCHEN TABLE，今年卻別出心裁地推出有趣的「自選漢堡」，主角多達八種選擇，包括經典美國牛肉、到台灣手撕黑毛豬肉、三杯雞堡、臭豆腐堡、香料大蒜羊肉、綠色蔬食等；接著從十九種配料中選三種，像是老奶奶的涼拌生菜、羅馬蕃茄、煎蛋、甜菜根、西班牙洋蔥等，然後再從七種起司及麵包中各選一種，最後由十三種醬料中選擇你喜歡的！這樣組合已經超級豐盛，若你還不滿意，還能從「炫Food 配件」中，加點像是鴨肝、牛骨髓等高級配料，為你的漢堡增加酷炫程度！
The Kitchen Table
台北市信義區忠孝東路五段10號 W Hotel Taipei
02-7703-8887
Mighty Quinn’s麥笛昆餐廳 品嚐煙燻烤肉的原始美味 ！
除了漢堡之外，美式燒烤的人氣也始終不墜，從早年大家熟知的美式烤豬肋排，到後來的美式牛排，足見大家對美式燒烤的熱愛。而由赫士盟集團引進、來自美國布魯克林區Mighty Quinn’s麥笛昆餐廳，就是今年台北最熱門的美式燒烤主題餐廳。
有別於傳統的直火燒烤，麥笛昆採用的燒烤是融合了美國德州及北卡羅萊納州的慢火煙燻式烤燒，選用優質的肉品以特製香料醃製之後，再以木頭慢慢低溫燻烤，因為經過長時間的煙燻，所以烤肉的表面看起來黑漆漆的，但一切開，就可以看到源源不絕的肉汁從切面溢流而下，中間帶著粉紅色圈圈的肉質，就是美式慢火煙燻烤肉最大的特色。
因為需要長時間慢火燻烤，所以美國和台灣的麥笛昆餐廳都是在中央廚房把肉烤好，再送到門市銷售，也因此在麥笛昆聞不到濃厚的油煙味，餐點的選項也很簡單，就是要你品嚐優質肉品的原始美味！
麥笛昆餐廳Mighty Quinn’s
台北市仁愛路四段109號
02-2772-6174
肉鋪廚房 高熱量炸物吃起來最療癒！
當然，美式的油炸食品也很有賣點，從最經典的炸薯條，每家餐廳都有其獨特的做法。在台北已經有二家店的「肉舖廚房」，不但以獨特的方式處理薯條，炸好後表皮異常酥脆，中心卻很鬆軟而且吃得到洋芋香，沾醬更能選擇獨特的起司醬，濃郁的起司搭配薯條，明明知道熱量超高，但卻會讓人吃完一份還想再來一份！
除了薯條，這裡的綜合炸海鮮、炸雞柳等也吃得出用心。主廚表示，肉舖廚房的炸物，都是精選優質雞肉或是本港現流海鮮作為食材，裹上加了杜蘭小麥的獨特炸粉下鍋油炸，所以沒有厚厚麵衣，只留下酥脆的外皮和食材本身的鮮美滋味，建議直接吃就很美味，若喜歡沾醬，這裡也提供蜂蜜芥茉、優格薄荷等不同口味，讓你吃出不一樣的口感。
肉舖廚房花博店
台北市中山區玉門街1號
02-2597-1506
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臭豆腐堡 在 朋友大推千巧谷的臭豆腐堡，竟然真的不錯吃 - 美食板 | Dcard 的推薦與評價
... 有夠療癒~，臨走前朋友大推要買它們的乳酪蛋糕跟臭豆腐堡，乳酪蛋糕我可以理解本來就滿有名的，但是臭豆腐堡是甚麼啦會- 臭豆腐,美食,食記,吃貨, ... ... <看更多>
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