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＃臺中果菜市場
＃大安肉品市場
＃大進步
＃瓊瓔爭取設備改善
臺中市果菜批發市場相關冷凍庫、冷鏈設備、蔬果集貨分級包裝場以及沿街市零批場暨多功能推廣服務區改善工程總共經費二億七千萬元。
大安肉品市場擴充設備計畫新增污水處理設備工程、增購屠體運輸車、毛豬拍賣電腦系統更新工程、預冷室及軌道增設工程等改善經費一億七百萬元。
由於蔬果市場及肉品市場的冷藏設備調節出貨可讓農民增加收益，更能確保食材新鮮度及保障食品安全，對青果公會、合作社及農民非常重要。瓊瓔感謝農委會陳吉仲主委承諾中央會給予75％的經費補助，採整體規劃、一次核定、分年補助，逐年逐步讓果菜市場及肉品市場升級與蛻變，進一步對市民食安做到保障。
#關心台中大小事
#高虹安委員
【質譜快檢新技術，農安食安大進步】
農委會藥毒所研發出農藥殘留質譜快檢新技術，讓臺灣的農安和食安又往前邁進一大步！這項最新技術，已經在多個國家申請到發明專利，是目前全世界最快速的農藥殘留質譜檢驗技術，平均10分鐘就可以完成198種農藥檢驗，準確性比起傳統方法高出非常多，而且成本只要傳統方法的20%！對減輕農民及業者自主管理農產品質的負擔有非常大的幫助。
這項技術除了應用在生產源頭的自主管理外，我們也推廣使用在全國批發市場拍賣前的檢驗。2017年時任北農總經理的吳音寧率先提出此構想並著手規劃建置質譜實驗室，取代舊有準確性不高的生化法，在藥毒所的協助及農糧署的補助下，最後在翁震炘總經理任內建置完成。搭配兩任總經理推動的實名拍賣制度，拍賣前抽驗不合格的產品現場銷毀並追溯源頭停止供應，大幅提升消費者的食安保障。市場嚴格抽驗，產地把關效率也提升，現在送到北農拍賣的農產品，在高準確性的質譜檢驗下，已經可以經常性地全數合格。
農委會和北農合作的成功經驗，讓我們至今已經輔導了17個公民營單位建立質譜快檢實驗室，包括北農、新北果菜市場、臺中果菜市場、九如果菜市場及9個區檢中心、4個民營或法人實驗室，地點遍布全國各地。我們今年也進一步啟動農作物質譜快檢計畫，提供至少2萬件的額度讓農民在採收上市前自願送驗，截至8月底已完成檢驗18,324件，其中16,392件合格，成功攔截1,932件不合格產品流入市面，再搭配各區農改場輔導精準用藥及鼓勵農民團體參加質譜快檢加值方案，從產地到市場，不但農安食安保障一條龍，也有效帶動檢驗合格產品售價提升，增加農民收入。
【如何降低對單一拍賣市場的依賴？】
過年後蔬菜跌價，除了因買氣差、蔬菜盛產，也有人歸咎於臺北農產運銷公司放太多天假，為何一個公司休假引起這麼大的爭議？
農傳媒走訪產地和市場，發現許多農民團體的蔬果，幾乎都集中交北農拍賣，但市場吞吐量當初只設計600噸，現在卻常超過1200噸，晚到的蔬果品質再好，進不了場就得不到公平拍賣機會，凸顯出市場亟待改建更新。
資深農會人員直言，臺灣蔬果拍賣過度依賴臺北，「可能今天我把5噸的空心菜轉到臺中果菜市場就崩盤了。」反觀日本有許多批發拍賣市場競爭，不僅可分散風險，也促使市場提升服務品質。
要如何分散放在同一個籃子裡的雞蛋，請看農傳媒的深入報導
http://bit.ly/2G48cd7
＃北農
＃分散風險
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同場加映：
👉227那天，蔬果如洪水般湧入，拍賣員喊到燒聲⋯⋯
http://bit.ly/2CRGfC3
🍎農傳媒-與農共聲、與食俱進、與環境共享
👉www.agriharvest.tw
台中市果菜市場功用為何?
第一條即開宗明義:掌握資源，調節供需，以滿足市場需求。
而今我問農業局局長菜價飆漲，臺中果菜市場有何作為?農業局長的回答僅是果菜市場已經盡力調度貨源!
那台中市果菜市場等同於沒有能力維持菜價......
對於此事，我在議會建議臺中果菜市場不該只是調度台灣的蔬菜貨源，其實可以自行向國外進口。
局長則表示:臺中果菜市場目前並無此功能，也必須跟農糧署協商。
我個人認為當颱風季節來臨前，何不先向國外進口，颱風過後再以此穩定蔬菜價格，也無須與中央協調，台中市政府自己有預算及經費，自己的果菜市場自己進口，台中市果菜市場必須走向國際化，目的在維持台中市內的蔬果物價的波動，如果設備不足，議會有預算可以採購，這種對於民眾有直接影響的議題，一定要儘速去處理，讓民眾能感受到新政府的作為。
