#台南必吃宵夜報給你知✨
#夜晚依舊能夠吃得幸福🤩
#向右滑然後用力收藏起來吧🙆🏻
宵夜絕對是人生不可或缺的一大樂事!!
在深夜來上一餐香噴噴的宵夜真的超幸福🥺
台南除了牛肉湯外還有超多五花八門的厲害宵夜們
於是小編幫大家整理了一些台南不同風格的宵夜選項~
讓你們的宵夜完全沒煩惱🙆🏻♂️
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🏠休蛋宵夜小賣所
📍台南市中西區五妃街72號
☎️06-2135700
⏰晚上8點~凌晨1:30
💰金沙辣脆雞堡 $80
💰熔岩花醬脆雞潛艇堡 $75
💰家傳泡菜鍋燒意麵 $85
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🏠沙白電台สบาย เรดิโอ
📍台南市中西區尊王路107號
⏰18:00-02:00
☎️(06)-2238858
💰打拋豬肉飯$99
💰綠咖哩雞肉飯$99
💰薑黃椰汁雞腿飯$99
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🏠电光雞腿
📍台南市中西區保安路66號
☎️(06)511-5299/0980-535587
⏰18:30~02:00/不定休,以店家FB公告為主
💰电光特餐130元
💰手工香腸20元
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🏠觀光城友愛夜食堂
📍臺南市友愛街117號(攤位75號)
☎️0929-367239
⏰週四-週日 18:30-23:00
💰泡麵加蛋$40 (加起司+$10)
💰炸物 $15-$20/枝
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🏠榮哥鹹酥雞
📍台南市東區榮譽街105號
☎️0909414924
⏰17:00-24:00(週一週二公休)
💰鹽酥雞$50
💰三角骨$50
💰小肉豆$30
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🏠懷舊冰糖滷味⠀
📍台南市中西區民族路三段27號
☎️0929 098 466/0926 360 331
⏰16:30~23:30(週日公休)
💰滷味一份$20(買十送一)
💰冰糖鴨翅$25
💰豬肝蓮肉$30
💰燉滷雞腿$35
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Instagram / @tainan_shaniu @iris8665 @amos0716 @jouisafoodie 授權
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也歡迎大家底下分享你們在台南最推薦的宵夜喔!!
讓大家夜晚一起快樂吃飽飽~❤️
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#Foody吃貨 #Foody吃貨台南 #台南美食 #台南 #台南必吃 #台南必吃宵夜
#Tainan #Foody #yummy #delicious #艾維絲編
同時也有21部Youtube影片,追蹤數超過1,750的網紅梅森Maysun,也在其Youtube影片中提到,✨古早味綠豆椪是千家軒的經典糕餅,也是大家最愛不釋手的滋味! 使用新鮮豬後腿肉🐷、紅蔥頭、多種中藥材以及辛香料🧄經長時間的慢火滷!完美的肥瘦比例搭配,讓每一口在口腔中都可以呈現最舒服的狀態!曾在比賽中獲得佳績的千家軒古早味綠豆椪,也是每一年中秋過節必買的伴手禮盒。🎁 綠豆椪圓潤的造型、幸福的滋味,收...
「臺鹽鹽滷」的推薦目錄:
- 關於臺鹽鹽滷 在 Foody 吃貨 Facebook 的精選貼文
- 關於臺鹽鹽滷 在 Le bonheur d'Eunice Facebook 的最佳貼文
- 關於臺鹽鹽滷 在 My Chef 我的主廚創意料理工作坊 Facebook 的精選貼文
- 關於臺鹽鹽滷 在 梅森Maysun Youtube 的最佳貼文
- 關於臺鹽鹽滷 在 Dream Chef Home 夢幻廚房在我家 Youtube 的最佳解答
- 關於臺鹽鹽滷 在 盧秀燕 Youtube 的最讚貼文
- 關於臺鹽鹽滷 在 臺鹽通霄觀光園區- 臺鹽的食品級鹽滷終於上市啦!! 每瓶150ml 的評價
- 關於臺鹽鹽滷 在 【台鹽鹽滷哪裡買】3.8公升裝每瓶售價...-Facebook +1 的評價
- 關於臺鹽鹽滷 在 [食譜] 台鹽鹽滷豆花!! - Mo PTT 鄉公所 的評價
- 關於臺鹽鹽滷 在 【里報.tw】20160227台灣鹽博物館教你DIY自製天然古早味 ... 的評價
- 關於臺鹽鹽滷 在 [食譜] 台鹽鹽滷豆花!! - 看板cookclub | PTT美食旅遊區 的評價
- 關於臺鹽鹽滷 在 Re: [心得] 自製鹽滷豆花!! - 看板HsinTien | PTT台灣在地區 的評價
臺鹽鹽滷 在 Le bonheur d'Eunice Facebook 的最佳貼文
平時日式放題、西式自助餐、中式任食打邊爐就食得多,不過任點任食台式夜市小食就相對少見,今次就來到九龍城的 等等HEA 吃盡台式經典美食放題,新主題有期間限定魔王級芫茜放題——沒有香菜 東西怎麼會好吃系列,經網上 Togetda 預訂即可以每位$168,2小時內任點任食超過40款台灣地道小菜:https://bit.ly/3x0mC7s
放題只需加$18升級任食3款原條台式烤魚:番茄味、麻辣味及古早味,烤魚size大大份,相當足料,魚肉肉質鮮嫩雪白,香菜主題鹽酥雞撒上香菜葉,把香脆、提香的絕佳風味一次呈現,炸得乾身不油膩,香菜爆茜茜雞排外脆內嫩,中間滿溢濃厚的芫荽醬,一咬開濃郁香菜味就在口中迸發,其他夜市小食包括台式鹵水溏心蛋、等等蚵仔煎、香酥排骨、臺式芝士流心蛋餅、迪化街老阿伯胖魷焿、大腸包小腸、甜不辣、滷肉飯、牛肉麵、阿等麵線、等等三杯雞、千層三星蔥拉餅、香煎特色手工餃、黑松露黃金花枝丸、芋圓等等,還有超過30款台式經典飲品任添任飲,包括珍珠奶茶、芝士奶蓋和冷泡茶等,讓味蕾帶你回台灣。
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臺鹽鹽滷 在 My Chef 我的主廚創意料理工作坊 Facebook 的精選貼文
8/23(一)
石曜戩老師
石老師又要帶大家~漫遊江南,品味經典,先看看這些好菜的介紹,視吃一下吧!
🏅🏅酒香醉元寶
高CP的涼菜~~醉元寶,富含膠原蛋白的豬元蹄,加上紹興酒和養生的中藥食材去浸泡,既養生又美容
🥢🥢在臺灣較常見的的作法,是用「滷」的傳統豬腳,目前有很多以「豬蹄」為主的美食料理。而命名為 醉元寶,是因為外形類似「元寶」,用來去霉運或祝壽都相當的應景,再加上淡淡的酒香與特選的中藥材,好吃又不膩口。既然是涼菜,當然冷藏口味更佳,此次老師把“醉元寶”,這道壓箱寶的料理拿出來教同學,希望同學學會後,在這個“宅經濟”的時代能學之所用❗️❗️這才是傳承~~
👉🏻👉🏻蛤蜊獅子頭:
這道菜被暱稱「蔣公獅子頭」,相傳是先總統蔣先生很喜愛的一道私房菜,特別處在於獅子頭內不同於坊間添加豆腐或馬蹄之類來增加口感,反而是加入干貝多了更多的鮮味,也讓味道更有深度。
吃膩了市面上的紅燒獅子頭?這道外觀清淡卻又有濃濃鮮味的獅子頭絕對讓您驚豔。
蒜苗五花煸鮮筍:
春天是筍子的季節,有剛上市的春筍、當季的綠竹筍,還有還有!產期只有一個半月的新鮮桂竹筍,這些都在市場上隨處可見,老師這次教大家做一道下飯又可以配酒的家常小炒,運用當季鮮筍,鹹香中還有筍子的鮮甜,筍子買回家不要再只會涼拌跟煮湯了,白飯準備好了嗎?準備開動囉!
💕💕滋養大骨煲
屬於湯類,大骨湯頭濃郁,只有簡單的鹽巴和少許特選藥材,加上老師配上了玉米,紅蘿蔔,簡直美不勝收,悄悄告訴您,這碗大骨湯是燕秋喝過最好喝的湯了,因為簡單,所以喜歡~~
8/23(一)讓我們一起跟石老師再去品味江南菜餚的經典與韻味~
同學們快+1吧!
臺鹽鹽滷 在 梅森Maysun Youtube 的最佳貼文
✨古早味綠豆椪是千家軒的經典糕餅,也是大家最愛不釋手的滋味!
使用新鮮豬後腿肉🐷、紅蔥頭、多種中藥材以及辛香料🧄經長時間的慢火滷!完美的肥瘦比例搭配,讓每一口在口腔中都可以呈現最舒服的狀態!曾在比賽中獲得佳績的千家軒古早味綠豆椪,也是每一年中秋過節必買的伴手禮盒。🎁
綠豆椪圓潤的造型、幸福的滋味,收到就是一種最圓滿的祝福。
快來看看這療癒的綠豆椪製作過程吧!
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看到師傅那溫柔的雙手細心的製作每一份綠豆椪,就覺得肯定好吃的。
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⭕️線上預訂流程|Line@ ID:@gyd0945q
①在千家軒FB或LINE私訊或留言
②欲購買的品項及數量
③告知取貨的日期及時間
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【千家軒烘培坊|門市資訊】
📮 地址:臺南市永康區復國一路466號 (復國店)
⏰ 時間:10:00-22:00
☎️ 電話:06-2311927
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📮 地址:台南市永康區中正七街70號 (鹽行店)
⏰ 時間:平11:00-22:00 假12:30-21:30
☎️ 電話:06-2549157
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#台南烘焙 #台南中秋節禮盒 #中秋節 #鳳梨酥 #蛋黃酥 #綠豆椪
臺鹽鹽滷 在 Dream Chef Home 夢幻廚房在我家 Youtube 的最佳解答
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🌸食譜:
傳統常吃的雞爪料理方式就是滷雞爪, 雞爪沒有什麼肉,但皮、筋特別的多,啃起來相當過癮。這次改個調味的方式,調碗酸辣的汁水來浸泡,做個酸辣口味的酸辣雞爪,不論是當前菜、冷盤或是下酒小菜,都非常適合。酸、辣、鮮、香,別有一番滋味。炎炎夏季,特別適合酸酸辣辣的調味方式,讓味蕾釋放開來,做好的雞爪,辣度不是很高,又增加了一些酸爽感,特別開胃。調出來的這碗精隨料汁,不只可以泡雞爪,還能泡豬腳、雞胗等也相當好吃。
喜歡雞爪的朋友,快來試試酸辣可口、清爽開胃的酸辣雞爪吧!
📌詳細文字食譜🔗
https://reurl.cc/Yj1D94
👩🏻🍳 食材 Recipes
半土雞雞爪約8-10支
薑5片
青蔥1支
米酒3大匙
《調味料》
大蒜8瓣
辣椒2條(可自行增減)
洋葱1/4顆
薑2片(拍片時好像沒加可以查一下片段)
甘甜醬油5大匙
烏醋3大匙
蠔油2大匙
砂糖1大匙
鹽半小匙
辣椒粉1大匙
香菜1把
百香果2個顆
檸檬1顆
熱油50克(也可加倍)
油潑辣子1大匙(有可加更香)
☘️料理名稱&做法不一定正統,食譜純粹以個人經驗改良分享 ,請多包涵指教。
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#夢幻廚房在我家 #酸辣雞爪 #雞爪 #鳳爪
臺鹽鹽滷 在 盧秀燕 Youtube 的最讚貼文
🍴台中33家必比登🍴
🌟🌟中區🌟🌟
1.范記金之園 :招牌菜為排骨草袋飯,飯於藺草草袋烹煮,飯香混合草香,風味獨特。
📞電話:(04) 2220-7388
🏠地址:台中市中區成功路170號單行道
2.富貴亭:80年在地老店,以鴨鵝料理為主,當歸鴨肉麵線、燻鵝肉最受客人歡迎,也有米糕、滷味等其它傳統小吃。
📞電話:(04) 2227-3001
🏠地址:台中市中區民族路121巷20號
3阿坤麵:阿坤是創辦人的名字,開店已有超過50年歷史,餐點是簡單的古早味乾麵、各類丸湯,被趣稱為全球最便宜的米其林必比登得主。
📞電話:0955-923-877
🏠地址:台中市中區平等街142號
4.上海未名麵點:開業逾70年,堅持供應家庭風味的上海麵食。與製麵廠合作,供應獨家配方上海麵,以豬排麵最為人稱道,佐以醃蔥段,是獨有解膩風味。
📞電話:(04)-2225-0377
🏠地址:台中市中區市府路69號
5.沁園春:在地開業超過70年的江浙老字號餐廳,曾是臺中最高級的中菜館,於第四代接手後,融合新舊,開創餐廳新局。
📞電話:(04)-2220-0735
🏠地址:台中市中區台灣大道一段129號
6.富鼎旺豬腳:堅持本土豬腳,以醬油、紅蔥酥、糖和辣椒等代替一般中藥滷包,別有滋味。
📞電話:(04)-2225-3188
🏠地址:台中市中區台灣大道一段560號
7.醉月樓:位於臺中知名景點宮原眼科,提供各式道地台菜,環境華麗、味道細膩。
📞電話:(04)-2227-1926
🏠地址:台中市中區中山路20號2樓
🌟🌟東區🌟🌟
8.陳明統爌肉飯:經營超過半世紀,以冰糖、甘蔗與秘製滷汁於手工陶土甕滷三小時的爌肉,是不能錯過的美味。
📞電話:(04)-2281-2407
🏠地址:台中市東區忠孝路304號
9.木公麥面:麵條帶彈性,湯頭醇厚的各式麵點,特別推薦榨菜肉絲麵和排骨麵。
📞電話:(04)-2360-7737
🏠地址:台中市東區富貴街37號
🌟🌟西區🌟🌟
10.京華煙雲:單人套餐至多人宴席均可選擇,招牌為北方菜之香酥櫻桃鴨腿,特選花蓮櫻桃鴨烹煮;東北酸白鍋湯頭鮮甜暖胃。
📞電話:(04)-2372-5066
🏠地址:台中市西區五權七街57號
11.淇里思:由印度籍廚師團隊掌廚提供南、北印美食,堅持選用印度當地香料,確保饕客可享受印度料理的原汁原味。
📞電話:(04)-2377-0007
🏠地址:台中市西區存中街47號
12.馨苑:提供份量小巧、少油鹽的台灣料理,熱門菜色為大甲芋頭與椰奶共同燉煮的芋奶鮮嫩雞骨球。
📞電話:(04)-2302-9989
🏠地址:台中市西區民生北路106號
13.Gubami:為台語牛肉麵諧音,老闆原為法式餐廳主廚,透過西式料理手法,呈現臺灣經典特色美食。
📞電話:(04)-2376-3801
🏠地址:台中市西區存中街46號
14.陸園:特別推薦蔥燒鯽魚、寧式鱔糊、干貝絲瓜。
📞電話:(04)-2202-0061
🏠地址:台中市西區民權路248號
15.富狀元豬腳:特色是不添加中藥材滷包,透過醬油、冰糖等,把肉滷至琥珀色澤,晶瑩透亮。
📞電話:(04)-2301-3588
🏠地址:台中市西區美村路一段203號
16.新月梧桐:以上海菜為主,餐廳裝潢饒富三0年代上海味,提供鱔糊、獅子頭、醃篤鮮等傳統江浙菜色及蘇杭涼菜。
📞電話:(04)-2378-3181
🏠地址:台中市西區五權西三街123號
17.咕嚕咕嚕原住民音樂餐廳:由排灣族老闆經營,店內主要提供香氣迷人的炭烤菜色,食材則多來自部落耕種或親採野菜。
📞電話:(04)-2378-3128
🏠地址:台中市西區五權西四街13巷2號
18.好菜Küisine:提供以臺菜為主的料理,但也有融合南洋咖喱、味噌等南洋與和風的菜色。
📞電話:(04)-2305-2933
🏠地址:台中市西區模範街24巷1號
19.饕之鄉:從路邊攤起家,小籠包、現點現做的綠豆沙鍋餅、麻辣乾麵、福州乾麵等,都廣受歡迎。
📞電話:(04)-2473-9267
🏠地址:台中市西區向上路1段353號
🌟🌟北區🌟🌟
20.鮮魚鱻蝦仁飯:30年老店,各式虱目魚料理如魚肚湯、滷魚肚等,是不能錯過的美味。
📞電話:(04)-2235-1186
🏠地址:台中市北區北屯路75號
🌟🌟南區🌟🌟
21.台中肉員:店內簡單的三款美食:肉圓、魚丸湯與冬粉湯,飄香 80餘年。
📞電話:(04)-2220-7138
🏠地址:台中市南區復興路三段529號
🌟🌟西屯區🌟🌟
22.可口牛肉麵:特別推薦的是以 30餘種中藥材熬煮湯頭的紅燒半筋半肉牛肉麵。
📞電話:(04)-2329-9789
🏠地址:台中市西屯區大墩路911號
23.曙光居:提供素、食料理,人氣菜色是以手工拉麵搭配辣醬與芝麻醬的「非常麵」。
📞電話:(04)-23292322
🏠地址:台中市西屯區大墩十八街104號
🌟🌟南屯區🌟🌟
24.三喜食堂:台菜新鮮海鮮,雞佛麻油燜飯清爽不油膩,黃金鰻魚酥酥脆可口。
📞電話:(04)-2473-1778
🏠地址:台中市南屯區永春東路140號
25.東方龍:時尚台菜,招牌脆皮燒鵝,古早味筍干午仔魚。
📞電話:(04)-2252-3366
🏠地址:台中市南屯區公益路二段271號
26.台客燒肉粥:採用每天熬煮的大骨、雞骨湯入饌,味道清香;招牌菜秘方燒肉要用上逾十種醃料,現點現炸,香酥味美。
📞電話:(04)-2389-0880
🏠地址:台中市南屯區五權西路二段722-1號
27.滬舍餘味:來自上海的老闆因為思念家鄉味,經過三年努力,終於研發出記憶中最地道的生煎包,此外還提供小籠包、蒸餃、燒賣等上海點心。
📞電話:(04)-2258-6111
🏠地址:台中市南屯區公益路二段537號
28.羅家古早味:提供各式麻油料理,招牌菜是湯底以雞骨與特級胡麻油熬製一天的麻油土雞腿湯。
📞電話:(04)-2386-1557
🏠地址:台中市南屯區向上路三段65號
🌟🌟北屯區🌟🌟
29.東山棧:傳統方式燒烤甕缸雞,精選2.5至3公斤的黑羽土雞,以龍眼木燒烤,皮香肉嫩。
📞電話:0911-457-718
🏠地址:台中市北屯區東山路一段380號
30.溫叨:店名是臺語「我家」諧音,提供古早味臺灣料理。餐廳為傳統紅磚三合院,內有古早床組、外有大院,用餐有傳統時節氛圍。推薦菜色為三杯料理、古法剁椒鱸魚、柴燒桶仔雞。
📞電話:(04)-2231-1699
🏠地址:台中市北屯區太原3段191號
🌟🌟太平區🌟🌟
31.彭城堂:提供古早味臺灣家常料理,封肉刈包、川七炒牛肉是推薦菜色,也供應古早味豬油拌飯,飯後供應剉冰,令人有回家吃飯溫馨感。
📞電話:(04)-2351-1122
🏠地址:台中市太平區宜昌路377號
🌟🌟新社區🌟🌟
32.菇神:位於香菇盛產地新社,餐廳以各式菇類入菜,三杯猴頭菇、花菇肉燥飯、原木冬菇土雞雞湯等,都是推薦菜色。
📞電話:(04)-2582-2585
🏠地址:臺中市新社區協成里協中街287號
🌟🌟東勢區🌟🌟
33.牛稼莊:超過一甲子的東勢全牛客家料理,選用臺中在地黃牛,溫體送達,蔥爆骨髓、涼拌肚王是招牌菜色。
📞電話:(04)-25873488
🏠地址:台中市東勢區新豐街7號
💖盧秀燕粉絲專頁 : https://www.facebook.com/LuShiowYen
💖盧秀燕個人IG: https://www.instagram.com/lushiowyen/...
臺鹽鹽滷 在 【台鹽鹽滷哪裡買】3.8公升裝每瓶售價...-Facebook +1 的推薦與評價
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臺鹽鹽滷 在 [食譜] 台鹽鹽滷豆花!! - Mo PTT 鄉公所 的推薦與評價
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