台北快閃接紀小姐回家過年
來喝一直在口袋名單裡被譽為世界50間最棒咖啡廳第一名的興波咖啡,排隊等了一個多小時,加上周邊每小時100元的停車費(共停三小時)這一杯咖啡好貴.....
我怎麼這麼俗氣XDD
同時也有5部Youtube影片,追蹤數超過32萬的網紅克里斯餐桌,也在其Youtube影片中提到,我一直想嘗試燒烤類的主題 無奈最近疫情肆虐無法走出戶外啊 於是興起了在抽油煙機底下生個小炭火 來體驗燒烤的樂趣 最近吃了很多牛肉 所以這次波波選物所提供的新村站著吃烤肉 特地選了不吃牛組合給我 然後再搭配韓式醬料 給我帶來年輕人的體驗啊~ ※ 本集為料理情境示範 正常情況下還是不鼓勵...
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興波咖啡排隊 在 克里斯餐桌 Youtube 的最佳解答
我一直想嘗試燒烤類的主題
無奈最近疫情肆虐無法走出戶外啊
於是興起了在抽油煙機底下生個小炭火
來體驗燒烤的樂趣
最近吃了很多牛肉
所以這次波波選物所提供的新村站著吃烤肉
特地選了不吃牛組合給我
然後再搭配韓式醬料
給我帶來年輕人的體驗啊~
※ 本集為料理情境示範
正常情況下還是不鼓勵室內使用炭火
請注意環境安全以及良好空氣流通
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00:00 開場
00:27 片頭
01:11 波波選物所 × 新村烤肉
03:08 烤肉設備
04:04 醬料小菜
08:02 蔬菜
09:18 醃肉
10:37 生火
11:19 開烤
興波咖啡排隊 在 果籽 Youtube 的最讚貼文
|MIRROR追星族|80後港媽帶仔女追MIRROR 父母早亡曾變蒲妹染毒 現追星當身教:填補咗以前嘅空白
香港樂壇已死、香港電視已死,這些咸豐年代的口號,恐怕難再得到認同。皆因這一年,香港人史無前例熱烈地追香港星、聽香港歌、睇香港節目,流行文化再次焫着大眾成為熱話,浩浩蕩蕩迎來另一新世紀。單憑一隊港產天團MIRROR,成功令港女們由追韓星變回追港星,一批有心有力的「迷媽」,更成立媽媽專屬的鏡粉後援會,帶埋仔女齊齊追活動,買周邊,排隊十小時只見偶像一面,香港人,很久未笑得如此開懷,壞時代裏追星,彷彿成了集體的情緒出口。
「臨時收到消息,MIRROR今天下午在旺角有扭蛋活動,我們現在趕去,你在哪?」4月某個早上,收到媽媽鏡粉群組管理員、32歲的Catherine來電,立即更衣拎相機出發,跟這位素未謀面的受訪者追星。打開她們今年年頭新開的粉絲Telegram群組,未讀訊息幾千個,原來昨夜已在熱烈討論今天追MIRROR的策略,如何內應外合,先拔頭籌見到12子。
早上11時,烈日下在旺角某商場外已圍了百多人,外表細細粒、打扮年輕的Catherine特別易認,她說9時排隊頭的成員霸了好幾個位,有剛湊完仔女上學的,有趁lunch time瞞着老闆趕來的,也有剛被老公以電單車送過來的幸福師奶。媽媽們一呼百應,比同場少女更狂熱。這邊廂,年輕時追開星的迷媽忙着給意見,研究MIRROR從哪個出口現身,追蹤着12子的IG猜測到場時間;那邊廂忙着交換剛花了兩天搜刮的MIRROR封面雜誌,順道投訴一下,如果阿仔默書再退步就不帶他看演唱會。
現場又熱又吵鬧,我只覺暈眩,但偶像出場時,即使距離千百丈遠,卻莫名地欣喜若狂。記者在一遍尖叫聲中完成了第一次追星體驗。為何只見到幾分鐘甚至只是背影,都已覺值得?「看見喜歡的事物,就能釋放某種壓力,而且能影相畀阿仔阿女睇。」矮小的Catherine應該很難看到甚麼,卻瞇眼滿意地笑了,媽媽們你一言我一語地分享着剛拍的直播影片。
孩子想追星 「努力考好呈分試」
「她追起上來很瘋狂,是黐線的!有一次在房中看Chill Club頒獎禮,我在房中做功課,她突然尖叫,MIRROR拿組合獎時又叫,見到Jer和教主又叫。」提起媽媽的瘋狂程度,子女不禁捧腹大笑,直指她迷妹指數有10粒星。
港媽Catherine在追看全民造星時已留意MIRROR,正式「落坑」變成忠粉,卻是受8歲的兒子迦諾和11歲的女兒迦稀所感染,「其實是女兒『荼毒』我,本來我對MIRROR一無所知,但前陣子工傷放假,身邊的朋友和仔女都叫我看《男排女將》,又說《全民造星》好正,於是就開始翻看ViuTV的節目。」無限斜棟有限公司、考有feel、 晚吹、Chill Club……一家人對ViuTV節目如數家珍,連原本沒興趣的爸爸,跟老婆馬拉松式看過《全民造星1》後都喜歡上MIRROR,雖不至於陪跑追星,但至少不會投訴。
Catherine笑言開始時只陪仔女追星,「我女兒很想入MIRROR fans club,她最喜歡Jeremy,一直想知道他的最新消息,我怕她年紀太細亂入group會說錯話,就陪她一起加入後援會。」 對TG、IG一竅不通的Catherine入齊12子的fans club收集偶像情報,MIRROR演唱會飛一票難求,Catherine除了準備好幾部iPad、電腦和電話搶飛,也特別在fans club為女兒抽飛,「抽到飛那天我們都開心到尖叫。不過我跟仔女約法三章,例如要努力考呈分試才能去,最後除非嚴重失手,否則我都會讓他們去看。」
我們小時候總會喜歡一些明星,聽情歌喊濕一個枕頭才叫青春過。Catherine的少女時代卻一片狼藉。母親在她4歲時自殺離世,父親忙工作,自小她得倚賴親戚照顧,寄人籬下,爸爸亦在她15歲時因末期肝癌離開了,她孑然一身,搬離從沒有愛的家,心卻一直空洞,「那時我開始半工讀,識了班朋友,早上返工,夜晚就落disco蒲。」飲酒、吸毒、尋開心,過了一段天花亂墜的日子,「身邊有些朋友因為吸毒後不願返工,甚至因為玩毒品而出事,有一刻覺得不能繼續墮落,惟有自救,就找些事寄託。」那年側田的歌陪她度過了艱難的階段,「側田真的救了我,那時我很喜歡他,但我基層家庭出生,拎綜援,平日生活已拮据,我有畀錢加入側田歌迷會,但沒閒錢追活動。」
曾是蒲妹染毒癮 追星夢未圓
「二百年後在一起,應該不怕旁人不服氣。」側田的《命硬》是Catherine跟前夫的愛情寫照,「我家庭背景比較複雜,前夫是獨子,成長於小康之家,他家人難免覺得我不是好的媳婦。」本想歷劫還是在一起,然而婚姻生活波濤洶湧,二人最終分開,子女跟Catherine一起生活。
「我本身已沒有好的家庭背景,到最後也未能為仔女提供一個跟親生爸爸一起生活的完整家庭,但想讓他們知道我愛他們,小時候我缺乏關顧,不想他們因為缺乏愛而行差踏錯。」一起追星成為親子活動,圓夢之餘也想讓他們明白,追星也是種身教和學習過程,同時在偶像奮鬥故事中彌補自己過去的空白,「跟他們一起追,一起瘋,希望關係親密一點,長大後他們有甚麼都跟你說。」
Catherine學舞十多年,鍾情跳Jazz,更考過CSTD(澳洲聯邦舞蹈教師協會),在舞蹈學校教過跳舞。她天生一把好嗓子,學校、教會合唱團總有她身影,然而只得146cm高的她常被笑像小儀,「中學比賽時很緊張,唱歌時常反白眼,就給人恥笑拿你來做笑話,自此不敢再參加比賽,因為沒人真正欣賞我把聲,由小到大我都自卑,覺得明明有才能,但永遠做不到自己想做的事。」所以Catherine鼓勵子女發展自己興趣,迦稀由小喜歡跳舞,就讓她學舞。
迦稀和迦諾以前愛韓星K-pop,但文化語言成為追星障礙;直至MIRROR出現,除了外表與才華,也迷上全民造星參賽者的追夢歷程,一班素人經歷無數次失敗才成功踏上舞台,「姜濤說自己沒朋友,因為以前是個胖子,可能都觸動到我兒子,因為他也是個小肥仔,但努力總會成功。所以他想學跳舞,之後會去偶像AK(Anson Kong)開的學校試堂。」迦諾擺出AK的招牌手勢,笑嘻嘻話要參加第18屆全民造星。
媽媽組粉絲團 照顧小鏡粉
今年1月,Catherine加入由一班媽媽組成的粉絲群組MIRROR HK Mama Fans Club,每天交流偶像情報甚至親子資訊,因為正職是CS公關姐姐,她擅長跟別人溝通,在群組中活躍度高,很快成為副會長,協助舉辦應援活動,例如到《男排女將》拍攝場地「瑜家廚房」用餐;到Jer《狂人日記》拍MV的雲吞麵店朝聖,近期大家密鑼緊鼓為MIRROR演唱會製作應援物品。除了相約買偶像周邊產品,媽媽們會分工合作走勻各區尋找有MIRROR訪問的報章雜誌,跟一般追星族最大的分別是,很多場合她們也帶同孩子,年紀4歲至十多歲的大小鏡粉,形成了一個特別的親子活動群組,互相照應。
過程中Catherine看見很多小朋友獨個追星,有工人姐姐帶同8、9歲女童出活動,也有些小學生獨個兒街上蹓躂,有時Catherine不忍心就會主動照顧小鏡粉,跟小朋友和少女打成一片,「重要的是識到一班朋友,大家都是有經歷的母親。雖然已不是妹妹仔般年輕,但現在可告訴別人,做媽媽也可以有鍾意的偶像,也可去追星。」問迦稀有個跟自己一起瘋狂的媽媽,會感到幸福嗎?內斂女孩想推搪了一會,才娓娓道出:「我覺得她很厲害 ,很少媽媽會這樣做,多謝你這樣不尋常地跟我們一起追星,不尋常得非常好。」
影片:
【我是南丫島人】23歲仔獲cafe免費借位擺一人咖啡檔 $6,000租住350呎村屋:愛這裏互助關係 (果籽 Apple Daily) (https://youtu.be/XSugNPyaXFQ)
【香港蠔 足本版】流浮山白蠔收成要等三年半 天然生曬肥美金蠔日產僅50斤 即撈即食中環名人坊蜜餞金蠔 西貢六福酥炸生蠔 (果籽 Apple Daily) (https://youtu.be/Fw653R1aQ6s)
【這夜給惡人基一封信】大佬茅躉華日夜思念 回憶從8歲開始:兄弟有今生沒來世 (壹週刊 Next) (https://youtu.be/t06qjQbRIpY)
【太子餃子店】新移民唔怕蝕底自薦包餃子 粗重功夫一腳踢 老闆刮目相看邀開店:呢個女人唔係女人(飲食男女 Apple Daily) https://youtu.be/7CUTg7LXQ4M)
【娛樂人物】情願市民留家唔好出街聚餐 鄧一君兩麵舖執笠蝕200萬 (蘋果日報 Apple Daily) (https://youtu.be/e3agbTOdfoY)
果籽 :http://as.appledaily.com
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興波咖啡排隊 在 豪の島 Gounoshima Youtube 的精選貼文
強調本片不是在介紹星巴克旗艦店有什麼
(介紹應該已經被其他高級YTB講爛了吧😂)
但我成為『史上第一位到星巴克東京旗艦賞櫻の台灣 YouTuber 』!
上班前,一起衝一波世界最大的星巴客旗艦店吧~
這間星巴克七點開始營業,七點來就不需要排隊喔!
正值日本東京櫻花季還可以站到天臺櫻花警第一排的位子喔!
目黑川的櫻花截至 2019/3/30 還是開七分的狀態
有興趣的朋友們下禮拜快衝啊!!!
Music by :
Good Gatsby - Samsara
KANDO BANDO - 今の秘密
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《熱門影片》
東京男子通勤日常 https://youtu.be/4FrUIiSZVnw
開箱花蓮瑞穗春天國際觀光酒店 https://youtu.be/ResLvZFZ8fc
開箱睽違15年的台北新板希爾頓 https://youtu.be/ZUj8AnHUJg8
飛沖繩竟然被升級?華航商務艙 https://youtu.be/8rJ6Am3iHlo
到沖繩留學真的那麼爽嗎? https://youtu.be/9diKO3bZeHs
各家媒體報導「宮古島」https://youtu.be/hM6NaoC51wQ
環球影城最棒玩法X聖誕特別節目https://youtu.be/IZ1c6iryZ_E
小鮮肉車夫陪你逛『嵐山』https://youtu.be/zG_D0mWVX5w
《播放清單》
沖繩日誌播放清單 https://youtu.be/fjUyefZGGjc
九州旅遊播放清單 https://youtu.be/5Y0j3B0RfwQ
關西系列播放清單 https://youtu.be/7EhyNWavEdo
北海道系列請點我 https://youtu.be/8PUTLgWs2vI
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興波咖啡排隊 在 台北吃喝玩樂讚- 興波咖啡SIMPLE KAFFA - Facebook 的推薦與評價
興波咖啡 SIMPLE KAFFA,知名旅遊網站評為2019年世界最棒的50 家咖啡館https://aniseblog.tw/221434. ... <看更多>
興波咖啡排隊 在 [食記] 台北中正區| 興波咖啡。世界咖啡冠軍 的推薦與評價
餐廳名稱:興波咖啡SIMPLE KAFFA 消費時間:2020年/6月地址:台北市中正 ... 已有不少民眾在外等候,店門口放了一本登記表,前方尚有13組排隊中,當下 ... ... <看更多>
興波咖啡排隊 在 [食記] 台北華山興波咖啡:2020全球最佳咖啡- 看板Food 的推薦與評價
餐廳名稱:興波咖啡 Simple Kaffa
消費時間:2021/02
地址:台北市中正區忠孝東路二段27號
電話:(02) 3322-1888
營業時間:10:00~17:00
*每人低消一杯飲品,限時兩小時,提供免費Wifi
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網誌版 https://haruhii.pixnet.net/blog/post/47622099
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興波咖啡 Simple Kaffa的創辦人其一為曾拿下台灣與世界咖啡師冠軍的吳則霖
加上連續兩年被國外旅遊網站Big 7 Travel評為全球50大最佳咖啡店的第一名
我想是這兩年最炙手可熱的台北咖啡店了~
很久前就想造訪老屋改建的興波咖啡,只是年紀大了沒有耐心排隊,所以遲遲沒有行動
這次下定決心約朋友一起來排一下,喝杯世界冠軍的咖啡
興波咖啡鄰近華山藝文特區,從捷運善導寺、忠孝新生站前往大約都是五分鐘路程
朋友說不想排太久的話就要抓開店前抵達,當第一輪客人~
我們大約九點五十抵達,門口前就排了一串人龍
而且還是平日不是假日耶!這麼熱門有誇張
門面釘上黑色木板,簡約好看
偶爾路過興波時,都會看到店前一群人在候位~
想喝上一杯這裡的好咖啡,還真的要早起當第一輪客人比較不用等太久
開門前服務人員會先詢問是否有外帶的客人,將外帶與內用的人流分開來
在門口一一量測體溫、消毒雙手後才將客人帶入店內
一走進興波咖啡,眼前就先被長型的環繞吧台與樹皮堆疊出的牆面吸引了
老屋改建的空間,裸露的磚牆、磨石子地板搭上工業風
還將一片片經過處理的真實樹皮釘在牆面上,彷彿走進了咖啡森林
環繞式的工作吧台,蠻像是咖啡師們的舞台
看著咖啡師們的流暢動作,讓人有種彷彿在看劇場演出的臨場感
一樓後側空間有挑高天井,適合工作的長桌搭配天井,在此工作更加舒適
通往洗手間的推門做上類似潛水艇的小窗,也很引人注目呢
樹皮牆上展示了吳則霖先生的著作與世界冠軍獎杯,還有興波咖啡的咖啡杯等周邊
各式各樣的咖啡豆就展示在吧台上
主要客席區都設置在二樓,比起人來人往的一樓,二樓較為寧靜悠閒
窗外就是忠孝東路上的行道樹,眼前就是整片綠蔭,感覺舒服極了
二樓保留部分老屋的紅磚牆與自然斑駁,搭上刷新牆面,新舊融合出好質感
獨佔窗景的沙發區空間,最是悠閒
二樓後側的座位區保留了磨石子地板,像是工地的牆面搭上沙發也挺有味道
服務人員帶位入席後,會提供一張桌位號碼牌
到一樓點餐時需要提供桌號牌,方便服務人員確認座位
興波的外帶杯也挺有設計感,融入了森林意象,好看
興波咖啡菜單
手沖咖啡選擇多樣,不過義式咖啡據說才是招牌
創意咖啡感覺也挺有意思,興波的甜點也是很多人大推的!當然要試試
一人一杯加上甜點,平均消費落在$350上下
感覺比其他獨立咖啡店稍貴一點,不過台北咖啡店的價位這幾年都在往上爬也是事實
原味拿鐵 $170
拿鐵裝在藍綠漸層的馬克杯,彷彿山間色彩
拿鐵喝起來醇厚綿密,豐富綿細的奶泡與咖啡融合的溫潤,順口醇香
朋友的南島煙燻黑咖啡 $200;卡布奇諾 $140
南島煙燻將愛玉、冬瓜茶、桂花釀與黑咖啡融合在一杯
顏色漸層的好看,但朋友覺得實驗性太重,喝起來有點複雜微妙
抹茶卷 $150
看到京都宇治丸九小山園抹茶馬上點下去,裡面有抹茶與原味雙色鮮奶油
抹茶蛋糕口感蓬鬆柔軟,鮮奶油的確好吃!
抹茶鮮奶油能品嘗到抹茶本身的甘苦風味,搭配稍微甜一點的爽口鮮奶油超合拍
鮮奶油能品嘗到清甜奶香,加上抹茶的香氣,甜度適中,甘香好吃耶!
皺皺半熟蜂蜜蛋糕 $150
皺皺是可愛的一人份半熟蜂蜜蛋糕,據說是興波的招牌甜點
吃起來口感綿密濕潤,有蜂蜜的舒服香氣,稍微甜了一點,跟咖啡很搭
肉桂黑糖吐司 $150
點之前沒看清楚菜單,還以為是肉桂捲,結果上來肉桂吐司時朋友有點傻眼
甜輕食系列採用拾穗的湯種吐司
肉桂黑糖吐司就是在吐司上撒上肉桂粉、黑糖粉後烘烤而成
肉桂的香氣融入黑糖香甜,兩者搭在一起相當和諧,吐司柔軟又具韌度的好口感也很不錯
不過一片厚片吐司$150,的確是太高貴了點
蠻喜歡興波咖啡打造的獨特氛圍與好氣氛,加上幸運被安排到二樓的沙發區
冬季暖陽透進室內,舒適極了,讓我們一聊就是兩小時~坐好坐滿
水準以上的好咖啡與甜點也讓人滿意
是會讓人想再來試試其他甜點與咖啡的好地方,也難怪興波咖啡總是門庭若市
有機會再拼個早起,來試試看其他點心吧!
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