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【咖哩蒸魷魚】
提到咖哩大家也許會馬上聯想到日式或泰式，但其實港式的咖哩味道在香港人和外國人眼中也是別有一番風味吧？！這次帶來有懷舊港式小食－咖哩蒸魷魚。
烹飪時間:10分鐘
份量: 2人
食材：
水魷 350 克
咖哩醬 2 湯匙
海鮮醬 1 湯匙
蠔油 1 湯匙
生粉 1 湯匙
砂糖 1 茶匙
鹽 適量
烹飪步驟：https://bit.ly/394YDtN
【母親節特輯】花雕雞油蒸花蟹陳村粉 - 懷舊港式傳統 煉雞油 天然調味 無味精！（簡易家庭做法） https://youtu.be/8uWwGbIOgW8
母親節好多人都想整啲嘢比媽媽食，蒸海鮮就最好不過。
蒸花蟹成件事好簡單，但係點樣可以突出花蟹嘅鮮味呢？
我哋今集示範下呢個香港懷舊菜式，唔用味精，用最天然嘅調味方式去做。
準備工夫係多少少，不過其實都唔複雜嘅。
大家係母親節之前試下整，到時整俾媽媽食啦 ：）
【咖哩蒸魷魚 】
提到咖哩大家都會即刻聯想到日式或泰式嘅，但其實港式嘅咖哩味道係香港人同外國人眼中都係別有一番風味？！呢次帶來有懷舊港式小食－咖哩蒸魷魚。
一般食材
水魷 350 克
咖哩醬 2 湯匙
海鮮醬 1 湯匙
蠔油 1 湯匙
生粉 1 湯匙
砂糖 1 茶匙
鹽 適量
食譜詳細步驟：http://bit.ly/3aoNza1
【母親節特輯】花雕雞油蒸花蟹陳村粉 - 懷舊港式傳統 煉雞油 天然調味 無味精！（簡易家庭做法）
母親節好多人都想整啲嘢比媽媽食，蒸海鮮就最好不過。
蒸花蟹成件事好簡單，但係點樣可以突出花蟹嘅鮮味呢？
我哋今集示範下呢個香港懷舊菜式，唔用味精，用最天然嘅調味方式去做。
準備工夫係多少少，不過其實都唔複雜嘅。
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#蒸花蟹 #母親節大餐#劏蟹 #殺蟹##花雕#蟹食譜
提到咖哩大家也許會馬上聯想到日式或泰式，但其實港式的咖哩味道在香港人和外國人眼中也是別有一番風味吧？！這次帶來有懷舊港式小食－咖哩蒸魷魚。
材料
水魷 350克
咖哩醬 2湯匙
海鮮醬 1湯匙
蠔油 1湯匙
生粉 1湯匙
砂糖 1茶匙
鹽 適量
查看完整食譜：http://www.daydaycook.com/daydaycook/hk/website/recipe/details.do?id=177225
For recipe in English: http://www.daydaycook.com/daydaycook/hk/website/recipe/details.do?id=177225
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