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【熱門食譜分享】#輕乳酪蛋糕
今天要介紹一款風靡全日本的乳酪蛋糕，就是鬆軟綿密的輕乳酪蛋糕！輕乳酪蛋糕，又稱日本起司蛋糕或舒芙蕾起司蛋糕，是一種口感近似海綿蛋糕的乳酪蛋糕。比起常見的紐約重乳酪，其乳酪、糖的含量都較少，而麵粉的比例較高。輕乳酪蛋糕的關鍵是加入了打發的蛋白，並透過水浴烘烤，因此蛋糕會帶有澎鬆且濕潤的口感～
完整做法點請此👉🏻https://bit.ly/3B1v4p4
-宅配-🍴Color C'ode 凱莉小姐🍴
🌟在家享用中北部的人氣甜點「Color C'ode 凱莉小姐」，嚴選食材、少糖比例、手工製作！從小小一間三坪的工作室，到現在台北、台中、新竹都有實體店面，也有宅配能安心在家品嚐美味甜點💛
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🔺海鹽雙層乳酪蛋糕 $1480
🌟甜點主廚特製「海鹽雙層乳酪蛋糕」，使用馬斯卡彭乳酪慕斯與舒芙蕾起司蛋糕為主體🧀️，底層有酸甜的覆盆莓果醬，蛋糕外層抹上清爽的海鹽乳酪奶霜，再灑上脆脆的沙布蕾餅，整體口感超多層次，每一口都是驚喜💕，入口即化的美味讓我停不下來🥰
（冷藏口感入口即化；冷凍口感像冰淇淋）
🔺法式莓果捲 $380
🌟「法式莓果捲」選用牧場直送新鮮雞蛋製作戚風蛋糕體，內餡是嚴選法國進口的野莓果粒與卡士達莓果醬，酸酸甜甜的滋味，與恰到好處的甜度，越吃越唰嘴唷😋！這款蛋糕降低20%的糖分，吃起來更無負擔唷👍🏻
（冷藏、冷凍各有不同口感，都可以試試看唷～）
P.s「法式莓果捲」可以當彌月蛋糕唷，需要彌月蛋糕試吃請洽「Color C'ode 凱莉小姐」官網查詢～
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終於有空來好好分享我這次生日最愛的蛋糕了💗
Color C'ode
這次因為疫情無法出門慶祝，我早早就預訂了我最喜愛的Color C'ode #凱莉小姐 來當生日蛋糕，初接觸Color C'ode 凱莉小姐是收到朋友的彌月蛋糕，當時吃到黑絲綢蛋糕驚艷不已，後來小飛一歲生日派對時我們還特別去買了他們的蛋糕給大人吃，當時買的是水果古典巧克力蛋糕和鮮奶油綜合水果蛋糕，文章內有放當時的影片，可以看到朋友特別拍了一段蛋糕的特寫呢！
👉https://pse.is/3k2e6n
Color C'ode 凱莉小姐初衷是來自於想成為『一間傳遞幸福的甜點店』，無論在選用食材或製做過程的品質都十分的重視，為了想讓大家可以減少攝取甜食的負擔，在糖分上也特別調整，讓大家可以享用真實自然食材所帶來的幸福，也能感受到店家所傳遞的溫暖。
這次的蛋糕我為了讓小飛也能一同享用，我特別選了 #海鹽雙層乳酪蛋糕，這個海鹽雙層乳酪蛋糕是Sam主廚特別研發款，選用Mascarpone乳酪慕斯與舒芙蕾起司蛋糕，搭配獨家特調海鹽比例，雙層乳酪夾層中間還有覆盆莓果醬作為夾心，酸甜口感搭配上海鹽的鹽甜好滋味，吃起來口感豐富，輕盈爽口，真的會讓人忍不住一口接一口，怪不得會是宅配款生日蛋糕熱銷NO.1啊！
#黑絲綢蛋糕 這個堪稱我心目中前幾名的巧克力蛋糕，巧克力控絕對不能錯過，上層以細緻巧克力噴灑手法裝飾，看起來質感滿分。選用法國進口63%米歇爾柯茲巧克力豆製作，佐上巧克力香堤內餡，並加入榛果醬和白巧克力爆米花，搭配上微量的君度澄酒，帶有酒香尾韻，讓風味有更多層次。
一般外面蛋糕的慕絲內餡吃多會膩，但這個蛋糕的巧克力香堤內餡，使用100%榛果醬並加入白爆米花巧克力，反而出乎意料的順口，是店家的招牌口味無誤。
#法式莓果捲 這款蛋糕絕對是送禮首選的蛋糕捲，不但外型精美，上層使用洛神花乾點綴，蛋糕體吃起來柔軟細緻，內餡使用五種不同莓果粒製作，搭配清爽卡士達醬，酸甜清爽的口感，很適合夏日食用。
蛋糕一直是我能量的來源，這次的幸福感爆棚，讓我一周都難忘啊！官網每個月都有不同的優惠活動，記得隨時留意，手刀預約幸福吧！👉https://colorcode.shop/SFf0705
#蛋糕推薦 #生日蛋糕 #彌月蛋糕
今天的影片是從太太50歲生日那天早晨例行公事(Morning routine)開始。
（畢竟是日常生活習慣，没什麼特別的。呵呵）
叫醒老公到市場購買食材，老公爲了晚上的生日會製作10種義式常備菜。
毎個都很簡單又好吃，所以一定要試著做做看喔。
上週去了療癒旅行3天2夜。
左手中指的麻痺感有所稍微緩解。旅行中吃的料理等會在Instagram上傳，歡迎大家去看喔。
即使50歲了，為了能讓心靈、身體健康，希望今後也能和大家分享好的訊息。
感謝大家一直以來的支持！
【影片內的修改事項】
27:22 ×義式烘蛋 Frittata → ○ 義式炸豬排 Cotoletta alla milanese
【相關影片】
●日本夫婦厨房愛用品分享 ① 常用的好物們 / 義大利香菜醬 Pesto Genovese 的做法 / 做成簡單義大利午餐盤
https://youtu.be/dQgeD2Sfp7Y
●日本太太的早晨習慣 / 每天簡單做日式便當 / 我的早晨儀式 / Morning Routine
https://youtu.be/LNLIO0k0zdc
●從打掃開始的一天 / 材料只用3種！舒芙蕾起司蛋糕 / 巧克力蛋糕 / 番茄咖喱
https://youtu.be/pi8cuuLtIVg
●2個月下降8公斤！日本太太生銅飲食減肥生活的一天 / 簡單做豆腐漢堡排
https://youtu.be/PB1HOBqV4Ek
●日本太太做常吃的常備菜 / 最好吃的肉醬做法 / 雞胸肉火腿 / iHerb開箱 / 起源日本的美味成分的想法
https://youtu.be/PGqHxwhR7m4
●SUB中文字幕【Vlog】 週末のお誕生日ランチ / テレビ裏の配線を整える / 21歳の愛猫
https://youtu.be/dBa9XgJ7MXA
【影片內iHerb營養補助食品】
從下述鏈接購買的話，新會員可以扣$5美金，舊會員可以打95折
自己輸入時→介紹代碼 ASY5639
iHerb網站→ https://iherb.co/WmES56X
●True Citrus, 真正檸檬，檸檬胡椒粉，無鹽 → https://iherb.co/Fkdfa2w
●Yerba Prima, 大平原，膨潤土，淨體，16 液量盎司 → https://iherb.co/1VsH94u
●Yerba Prima, 大平原食用膨潤土+草本清體，60粒 → https://iherb.co/ganMFFB
●Source Naturals, 八重山小球藻，200 毫克，600 片 → https://iherb.co/tg4asB2
●Source Naturals, 八重山小球藻，200 毫克，300 片 → https://iherb.co/jeAQt95
【我的楽天ROOM】
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樂天購買的商品全集中在這總介紹。此外，各位經常問的商品購買處也會在這裡隨時介紹，往後也從這參考看看喔。
【Instagram】
在Instagram上每天的飯也會上傳，如果可以的話請關注。
感謝您一直以來的鑑賞。
https://www.instagram.com/nihonjinfufu/
【影片內音樂】
Laserdisc - Chris Zabriskie
Clouds - Huma-Huma
Midsummer Sky
That Kid in Fourth Grade Who Really Liked the Denver Broncos - Chris Zabriskie
Chris Zabriskie のLaserdisc ， That Kid in Fourth Grade Who Really Liked the Denver Broncos は、クリエイティブ・コモンズ - 著作権表示必須 4.0 ライセンスに基づいて使用が許諾されます。 https://creativecommons.org/licenses/by/4.0/
ソース: http://chriszabriskie.com/uvp/
アーティスト: http://chriszabriskie.com/
#日本夫婦在台灣 #常備菜 #morningroutine
#吳怡霈 #一日霈送員 #霈料理 #不專業烘焙 #peisongcuisine #舒芙蕾起司蛋糕 #起司蛋糕 #鮮奶油料理 #cheesecake #スフレチーズケーキ #チーズケーキ #失敗しない
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bedtime after a coffee by Barradeen | https://soundcloud.com/barradeen/
Creative Commons Attribution-ShareAlike 3.0 Unported
https://creativecommons.org/licenses/by-sa/3.0/deed.en_US
Music promoted by https://www.chosic.com/
今天的視頻也是內容很豊富唷～～！
先給大家介紹一下我們家的環保清潔和洗衣劑，還有使用方法。
然後，做2種蛋糕。一個是材料只用3種！無麵粉&無糖的舒芙蕾起司蛋糕，
另一個是無麵粉&無糖&無巧克力的巧克力蛋糕。
無論哪種蛋糕材料都很少，非常簡單簡單，請嘗試一下。
順便說一下，視頻裡沒有使用菊粉和砂糖。
因為不甜（盡量過著無糖生活。）
請大家一般用糖。^^;
之後老公回來給我做咖哩。
只用香料做的咖哩。這邊也不使用麵粉和砂糖。
煮15分鐘左右就可以了，請一定要做一下。
還有，這個週末iHerb是食品8折！
如果您輸入您購買的代碼，將有75折優惠5%，請不要錯過～。
這周也請看我們日本人夫婦的台灣生活。
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Yogi Tea, 紫松果菊機體防禦系統支援草本茶，無咖啡萃取
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Annie's Naturals，有機番茄醬
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以前的iHerb推薦商品介紹視頻
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【材料只3種！芙蕾起司蛋糕〜材料〜】
●奶油起司 200g
●雞蛋 2顆
●砂糖大匙3（我代用菊粉Inulin小匙6）
12cm的蛋糕模型（在大創買的）
【不用巧克力！巧克力蛋糕〜材料〜】
●可可粉 15g
●奶油 20g
●鮮奶油 100cc
●雞蛋 1顆
●砂糖大匙3（我代用菊粉Inulin小匙6）
【15分鐘就完成！番茄咖喱〜材料4人份〜】
●SPAM 1罐
●洋蔥 2個
●香料（辣椒粉 5g，薑黃粉5g，孜然粉5g，香菜粉25g）
●番茄罐 1罐
●番茄醬 大匙4
●米醋 大匙2
●水 300ml
在Instagram上每天的飯也會上傳，如果可以的話請關注。
感謝您一直以來的鑑賞。
Instagram：
https://www.instagram.com/nihonjinfufu/
#日本夫婦在台灣 #海外暮らし #taiwanvlog
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