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📣#粉絲贈禮🍴#究好豬原肉式煙燻火腿
寓教於樂的親子景點-良作工場農業文創館,要來送禮物啦!
是優質"究好豬"產品唷!
✔️參觀過 #良作工場,就知道他們對品質是多麼要求。肉品在低溫環境分切,人員穿著無塵衣(彷彿科技業XD)
✔️分切場採用透明玻璃,在良作工場大方展示給遊客欣賞
✔️從產地到餐桌的 #垂直食肆,
美味的 #惡魔爪拉麵,讓小慶念念不忘,惦念著要帶嘉義阿公阿嬤去品嚐呢~
遊記分享👉 https://pse.is/tl
每個步驟都究極要求的🐷#究好豬
優生學➡️嚴選品種品質穩定
營養學➡️溯源飼糧自然健康
環境學➡️環境共好同心共榮
製程學➡️低溫分切獨立加工
冷鏈學➡️低溫保鮮衛生安全
要送給Wenwen家粉絲們🎁
🐷究好豬原肉式煙燻火腿* 三名
顛覆一般火腿作法,採用究好豬後腿腿心,一頭豬只能製作兩條火腿。
保留完整肉塊纖維,以西式料理法加上櫸木煙燻製作,肉汁完封火腿中。
切成薄片或肉丁充分加熱煎烤,吃得出淡淡煙燻的肉香味。
🐷不要只顧著流口水啦^^
快點連結看看活動方式吧
👉 https://pse.is/tl
雲林 x 大埤 x 良作工場
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📍究好豬戰斧豬排套餐ᴺᵀ $450
🌕🌕🌕🌕🌑
📍爐烤惡魔爪拉麵ᴺᵀ $350
🌕🌕🌕🌗🌑
📍櫸木烤豬ᴺᵀ $150
🌕🌕🌕🌕🌗
📍入園門票ᴺᵀ＄５０(全抵消費)
🌕🌕🌕🌕🌑
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DOCO嚷嚷著說想去豬肉工廠玩~🐾P先生說好酷啊~走啊~於是我們在年前跑去玩了!地點在雲林大埤的工業區裡~蠻好停車的🚘一進園就可以看見兩隻大的豬雕像，黑色的豬戴紅色啾啾，這是祥圃實業為了安心豬肉所創立的品牌 #究好豬，他們講求好豬肉必須從飼料到動物福利飼養環境，最後是分切還有物流的環境溫度控制，都缺一不可，就是希望能讓大家吃到最安心又安全的豬肉哦🐖
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園內的空間都蠻寬敞的，建築顏色以水泥深灰色呈現工業風的感覺🤣最特別的是這裡擁有全台唯一的透明化分切場~跟P先生都想親眼看分切豬肉的畫面😂但很可惜要平日才看的見😭不過館內依舊有許多豬肉相關的知識，如何分辨豬的部位，豬隻飼養的夾欄方式，商業豬種的主食…等等~很適合一家人一起來逛逛增加知識~👨👩👧👦
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這裡的料理是DOCO最期待的~💖可以吃到最新鮮的豬肉!想到就很興奮~菜單上都有圖片~蠻好擇自己所愛的🤤 #究好豬戰斧豬排 太霸氣了~戰斧外層刷上蜜汁直火燒烤，整隻拿起來啃超豪邁~😳咬下去肉質很Q彈~真的很幸福又滿足! #爐烤惡魔爪拉麵 這碗完全不輸剛剛的戰斧~大塊的豬肋排佔滿了整碗麵，輕輕一拉，骨肉就分離了，肉質軟嫩帶點焦香~😋很快就被我們搶食完畢了~最後 # 櫸木烤豬 這盤趁熱吃，外皮咬下卡滋卡滋，肉帶點油脂與肉汁~滋味真的難以忘懷~為了美食DOCO可以再來很多次~😈
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📍良作工場農業文創館
▪️雲林縣大埤鄉豐田工業區豐田路57號
▫️10:00~17:00
▪️週一週二休館
▫️05-5529586
▪️#cchannel美食開箱
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🔺#doco玩雲林 🔺#doco吃雲林
完整遊記食記：http://iu0302.pixnet.net/blog/post/62722326
💯
🚗💨臨時決定來到這裡😏
這裡規劃的很好～很適合大人小孩來玩🤗
可以了解豬的大小事而且很詳細🤓
重點是餐點非常的好吃😋
👉🏻這裡真的很值得全家大小來遊玩，不管是吃的還玩的，這裡都規劃得很好！👍🏻
🐷櫸木烤豬～💰＄１５０
👉🏻份量不多，但滋味卻很滿！
最上層酥脆到最極致，卡滋卡滋，你懂這個聲音嗎？非常清脆！
肉汁非常肥美，超軟嫩，超好吃！
🍱酥炸鮮嫩豬菲力套餐💰＄２８０
👉🏻這真的超好吃的，肉的厚度夠厚，肉質非常讚！好吃到沒話說，最推薦這個，ＸＤ
🍱手作千層豬排套餐 ＄２８０
👉🏻手作千層豬排看起來像起司豬排，裡面內餡包了起司還有洋蔥及豬肉，吃起來蠻特別的，還不錯吃！
🍱家傳香煎豬排 ＄250
👉🏻吃起來蠻香的，肉質也是好到沒話說！
🐽手工霸王水餃 ＄１００／７粒
👉🏻這霸王水餃真的是嚇到我了！超級大顆～
一個碗放一顆就滿了！太傻眼了～跟賊賊的手一樣大！
🔍 良作工場農業文創館
📍631雲林縣大埤鄉豐田路57號
☎️ 05 552 9586
⌚️營業時間：10:00–17:00
🚫：星期一公休
GOOGLE評價：★★★★☆(4.2)
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良作工場 櫸木 烤 豬 在 良作工場農業文創館- 哇哇哇～ 櫸木烤豬，太嗆了啦！ | Facebook 的推薦與評價
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