#推廣金門特產!
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感謝下列各廠家熱情提供產品:
麵線:大方鬍鬚伯麵線、一
來順麵線、馬家麵線
上古厝麵線
貢糖:陳金福貢糖、聖祖
貢糖、金瑞成貢糖
一條根:王大夫一條根丶
天根草典一條根、
浯記一條根、浯
洲一條根丶金太武
一條根、香蜂一條根
牛肉乾:良金牛肉乾、
圓頭牛肉乾丶
喬安牧場
酸菜:翟家酸白菜
鋼刀:金合利鋼刀
蛋捲:淳新蛋捲
拌面:金根本金拌麵
糕餅:長合餅舖
高粱酒:金門酒廠
良金牛肉乾 在 陳玉珍 珍愛金門 Facebook 的最佳解答
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良金牛肉乾 在 沃夫爸爸 Facebook 的最佳解答
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【良金牧場X躉泰食品】牛來芋轉中秋禮盒
身為月餅控的我,每年都要大吃特吃月餅
#胖子就是我 #羞恥是甚麼哈哈哈哈
一年一度只有這時候能吃到月餅,
不吃要等哪時候拉~~
大家是不是覺得,一定是蛋黃酥這種無聊的東西!
吃到都很膩~
這麼膩的東西我會拿出來開嗎?
要開團一定要給大家最好吃又最特別的!!!
來自金門的良金牧場
#對就是鼎鼎有名的良金牛肉乾啦
金門的黃牛特有名大家都知道,
真正吃酒糟的牛,真的只有良金而已!!
光這點我就很放心可以開團~
因為他們在地養殖➕在地製作=品質保證啊!!!
- -
大家月餅吃得很膩,
我們今年換點口味吧~
🐄來點牛肉做的牛肉椪~
綠豆餡搭被牛肉乾內餡,甜而不膩口的組合,
我本來只想吃四分之一顆,就莫名吃完一大顆
#來人阿把我拖出去 #這是職傷阿
🥮另外厲害的是芋頭酥
我從小最討厭吃芋頭酥,因為每次吃每次生氣,
烤得又乾又硬,好像在吃石頭,
但良金的芋頭酥,好軟好水潤又 好酥~
對,我又再次秒吞醫科
#我活該 #但好吃我願意
🐂這整盒讓我哇~出來的是,
良金的牛肉乾!!!
欸~誰會在月餅禮盒放牛肉乾啦!!!
欸這直接升好幾級阿~
這牛肉乾,烤的軟硬適中,又有炭烤香~
我默默吃了半包後,被沃夫爸爸搶走剩下的半包~
就知道有多好吃!!!!
#最喜歡有碳香味的牛肉乾
--
如果你也跟我一樣愛吃月餅,
相信我,一定要跟這一波!!!!
我們也幫大家爭取到超級優惠!!!
不管你要送禮還是自己吃,都很划算~
🐺我們獨家團購價 #真的獨家唷
🐂一盒$469 (原價$588)
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😘還有還有,10盒以上,再送一包快樂牛
#快樂牛神好吃
#不買對嗎哈哈哈
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📋收團日:8/17
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良金牛肉乾 在 良金牧場(台北門市) - Facebook 的推薦與評價
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良金牛肉乾 在 [食記] 金門金湖鎮良金牧場紅燒牛肉麵- 看板Food 的推薦與評價
餐廳名稱:良金牧場
消費日期:2020 年 10 月 11日
地 址:金門縣金湖鎮漁村160號
電 話:(082)337427
價 位:160起
營業時間:10:30-20:00
可否刷卡:可
影片好看版 https://youtu.be/183mh_LGLo8
良金牧場是金門一家專門做牛肉乾及牛肉料理的商家,他們有許多分店,我們這次來到的
是位於金門金湖鎮漁村的總店,良金牧場其實是做牛肉乾等食品起家的,所以店內擺設了
許多牛肉乾及豬肉乾的相關產品,後來他們也推出牛肉料理,像是溫體牛及牛肉麵,在網
路的推波助瀾下變得更有知名度。
我們是周日中午去用餐,還不到11點店內用餐區就已經是滿滿的人,生意十分的好。良金
牧場最有名的是他們的溫體牛肉,他們有自己的牧場,自己養牛,養牛的飼料是用金門酒
廠製酒剩下的酒糟,所以他們的牛也稱為酒糟牛。不過我們點的是紅燒牛肉麵,因為溫體
牛實在是太貴了,第一次先從大眾化的食物下手。
牛肉麵是160元,有附上小菜,分別是芒果乾、滷花生、跟泡菜。芒果乾酸甜爽脆,非常
開胃。花生就像滷豬腳的那種滷花生,軟軟的也很好吃。泡菜酸鹹,像台式的黃金泡菜。
醬料區也有蔥、薑絲、酸菜等及調味料可以自己拿。我拿了原味跟辣味的酸菜。辣味酸菜
泡了辣椒,油亮油亮的,剛入口酸酸鹹鹹不覺得辣,但是後勁很強,愛吃辣的不要錯過
他們的牛肉麵蠻大碗的,麵跟肉給的份量也蠻多的,肉就有六大塊,有的還是帶著筋的。
麵條還蠻Q的,不過沒啥味道,因為湯頭感覺就不是很濃郁,覺得有點失望。不過還好牛
肉挽救了這碗麵,牛肉滷得非常入味,肉裡的紅燒味道非常濃郁,肉也可以稱得上嫩,肉
汁飽滿,尺寸也很大,真不愧是專門做牛肉乾的果然很會滷肉。
餐點有附冰淇淋,可以自己取用,看起來是綠色的,應該是抹茶口味的。老實說他們的牛
肉麵就中規中矩,牛肉麵的靈魂---湯頭不夠濃郁是一個敗筆。不過牛肉倒是不錯,再加
上有小菜跟冰淇淋,用餐環境也算舒適,一個人160元還是算值得啦。
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