肺炎延燒之下的眾多餐廳生意實在是慘不忍睹，看到不少下殺價格的流血價外，也見著許多利用時間不斷增進本事的老闆🉐這次只有照片，難得在外吃一頓飯，#好好吃飯
#牛排進化論
🔥這是安多尼歐這次推出的肉品主題🔥
一塊牛排上桌，平價正如夜市鐵板滋滋叫也能享有快樂，或者是到超市購買肉品回家烹飪簡單快活(順便避難？)
為什麼我要去安多尼歐？
即使是如此天差地遠的分別，老闆還是一直不斷去思考這個問題，甚至也與好朋友AKAME交流「好的肉商」。
市面上不容易見著，甚至不惜成本代價去拜訪，就是為了這美味的「牛排」。
好了！終於湊齊一份主餐，不過呈現方式呢，還是傳統的圓熱盤端上然後切食嗎？
實在是太無趣了。我跟老闆Jerry這樣子說，對於拍美食照片的人而言，這就像是每天上班必經路線一樣稀鬆平常，也引不起我的興趣。(最難搞的就是我其實)
擺盤也讓全餐廳傷透腦筋，主餐上頭要擺放的配料更是讓人頭疼不已......
#拜託他安多尼歐2004年至今的老餐廳什麼大風大浪沒見過
一端上，瞬間瞭解好幾夜都都苦惱不已的大夥，正如照片的黑盤串燒牛排，這也太美！
#安多嚴選碳烤雙風味牛串
不只是牛排，而是更多不同部位的結合一次享受。
#美國Prime頂級嫩角尖沙朗
#澳洲穀飼100天牛橫隔膜
#金門良金牧場高粱酒糟黃牛牛舌
#美國牛肋條
每一塊都是讓人嘖嘖稱奇的履歷，精心設計的滋味！
醬汁更跳脫傳統，採用了味增醬與豆豉醬，必備的鹽也使用嘉義洲南鹽場限量藻鹽花，你說常常在食記裡頭見著的詞彙，包含著彈牙嫩緻多汁豐沛等形容詞，都不足以形容這些肉商與挑嘴老闆的組合。
安多尼歐，吃過嗎？很久之前的印象或許與現在已經完全不同，我每次有新菜到訪品嘗，總是會為食材的味道驚艷不已，這並非超市購物或者稀鬆平常的管道可購得，而是一群人，對自己養殖相當有自信的達人畢生的新血。
你說很貴嗎？
這牛舌來源則是金門良金牧場所用高粱酒酒糟所飼養的黃牛。套餐賣不到兩千，預約還送一堆。
提前三天預訂用餐，我們就會將您的套餐前菜 #免費 升級為肥鴨肝料理唷！
活波士頓龍蝦，一樣提供加價380元來做前菜升級⭐
#提前三天預訂
#提前三天預訂
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老闆私人訂位表單在這邊：
https://forms.gle/W9UWf9135L3Dc1xe6
愛河畔的美景餐廳，沒想到也默默從2004年至今，關掉電視出門，除了排口罩之外......
也好好犒賞每天努力工作的自己吧。
良金牧場金門訂位 在 良金牧場（貞節牌坊店） | Kinmen - Facebook 的推薦與評價
良金牧場 官方網站：https://www.liangjinfarm.com/ Line好友：http://line.me/ti/p/%40smn5450k 工廠總店: 金門縣金湖鎮漁村160號 貞節牌坊店:金門縣金城鎮莒光路 ... ... <看更多>