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🔺良麵館·高雄｜苓雅
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天氣越來越熱🔥吃個涼麵消消暑吧！
位於高雄市政府附近
中午時段蠻多上班族會來用餐～
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主要口味有：雞絲、堅果、韓泡菜、優格
可以選擇要不要加辣or加蒜
我個人喜歡加蒜變得更好吃❤️
重口味可以再加辣
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紅蘿蔔絲、小黃瓜絲搭配特製醬料
真的蠻好吃的！
而且優格加蒜竟然也蠻搭
有機會不妨試試看～
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📍優格涼麵💰65（小）
📍雞絲涼麵💰65（小）
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👉#餓琳吃高雄
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🏠高雄市苓雅區復興二路53號
⏰9:30-16:30週日休
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3/3起連續10週、每週三、每次10間
回顧 #百飲壹零點滴
開啟這個系列有點興奮，
彷彿某些記憶要重新被喚醒，
不光是我，包括一同經歷的朋友們，
拍攝生澀的痕跡，都是真實的過往。
No.21-30
period.20170424-2017024
#重複做到堅持
回憶第三個10間，
繼台南後也到了高雄站，
透過拍攝房間交換大夥的住宿，
算是圓了打工換宿的夢？
這個階段是在商業工作上的轉折，
開始拍到許多類似的題材，
類似的流程與類似的佈光，
一度感到疲倦，
速度也慢了下來。
體會到最難的事情不是創新，
其實是保持穩定，相較於
平均70偶爾達成的95分，
或許穩穩維持在80分更難，
享受重複、習慣困難，
將這些過程都轉化為反射神經，
堅持好像也沒這麼難了。
#職人
這個階段我遇到許多職人，
有涼麵職人、咖啡職人、點心職人、
泰料職人、披薩職人、美墨職人，
大家都為各自的飲食文化所努力，
這十間是充滿個性的組合。
#漂浮
這階段沒有玩小人，卻有新的奇思妙想，
把幾個東西拋在空中不是什麼難事，
倒沒試過把這麼多複雜的物件漂浮，
當時設備非常簡單，
良麵館老闆也不知道我們要幹嘛，
我跟他說，我有一個壞壞的想法，
當天我們幾個人很狼狽的完成😂
#顏色
現在定義上很簡單，
其實是所謂的平面設計構成，
透過線條、俐落的顏色切割，
當時因為看到他們的餐點顏色分明，
突發奇想可以試試看這樣搭配，
前一晚臨時就衝到美術社買紙，
沒想到實際拍攝的效果很好，
非常喜歡！
這個階段算是想法與技法的驗收，
大致上想嘗試的都可以完成，
也為後續商業服客戶帶來更多有趣的可能性。
最近深感自己不是攝影師，
大部分時間都在建構網站與寫文，
是的目前正在著手建立專屬百飲的網頁，
以及另一塊新事業的鋪成，
再過不久就有新計劃和大家見面啦～
根本百飲計劃通。
#魚缸咖啡
#恰好食
#KH柴燒披薩
#高雄老皮川味涼麵
#良麵館
#西子灣沙灘會館
#hotcakecafe
#好泰味私廚工作坊
#福旺亭
#oldiesburger新美式文化料理
#尼克饗食百飲募集
#舌尖上的攝影師
🔍我的LINE @pgnick95
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我們尋找各地風格飲食餐廳，歡迎介紹推廣有意思的優秀餐廳，我們不是在美食的世界裡，就是在前往美食的道路上！
We are constantly looking around for interesting and unique restaurants the world over.
We are on a quest to capture the taste of season, the sensation of flavour, the savor of food through the lens.
If you’re a gourmet , introduce your secret spots to us.
If you’re looking for collaborations, feel free to send us your best dish!
土豆哥很愛的涼麵店，問他為什麼愛？
他說因為這家的堅果涼麵會加4種的堅果，包括核桃、腰果、開心果、花生。各類堅果都是老闆自行烘焙，然後再手工捻壓完成。吃起來的脆度、香氣都感覺到是很新鮮。
然後麵條不是市面上批來的黃黃油麵，而是店家當天自製的新鮮麵條。
醬汁內也有含釀造醋(不是一般的合成醋)，所以吃起來有些微的酸味，但不明顯，
#高雄小吃 #高雄涼麵 #良麵館
https://nigi33kimo.pixnet.net/blog/post/117453730
跟著姑丈，來到高鐵最南端的左營車站
總計14位金釵&5位金童
一次滿足～hen棒
傳說中，大學必修四學分：
「課業、社團、愛情、打工」
對高雄的青春少女來說，才不重要？！
→美食才是王道～
便宜、量大又好吃～
總鮭一句話
E04！高雄，牛回來了！！QQ
#羅時豐 #不務正YA #高雄
#左營高鐵 #文藻 #第三季
#紅豆餅 #美食嘉年華
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｜灣仔刀削麵｜52歲中佬移民夢碎 投資200萬賣$55碗刀削麵 每日鮮製即叫即削：削到手都麻痹
「好吃的刀削麵，麵條必須厚薄均勻，咬起來彈牙，湯底也要夠鮮甜。」架起黑框，外表斯文老實的方先生，在灣仔一間刀削麵店的廚房裏，一手捧起五、六磅重的麵糰，手起刀落，如摩打般一條條削到滾水裏，「所以廚房不請女工，女生真的抱不動麵糰，忙起來會削到手麻痹。」方生笑言。
拾味山西刀削麵館
地址：灣仔灣仔道212-214號怡康大廈地下A號舖
電話：28196635、28196335
營業時間︰星期一至日11am-10pm
詳情︰https://bit.ly/34CfXFk
地址：銅鑼灣渣甸街44號地舖
電話：26822345
營業時間︰星期一至日11am-11pm
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