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哇~~ OOPS新秋裝來囉🔥🔥🔥
#落肩款的秋季商品_前麻後棉的完美組合_舒適穿搭又經典的款式
可愛的英文抽象款，加上經典的布標超有質感，秋冬七分袖的一定要入手這款囉！顏色相當和諧又耐看，亞麻的前片設計，讓你走動間也能感受到透氣舒爽囉！最實穿的款式，搭上造型褲或是牛仔褲就很亮眼，絕對不能錯過喔！
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【龍眼雞大戰鋸尾蜥虎】龍眼雞相信唔少人行山見過，但昨日行山居然幸運地見到有隻 #鋸尾蜥虎 同 #龍眼雞 喺埋一齊。龍眼雞顏色鮮艷，因此初時只見到佢，打算影相之際發現下方有隻保護色相當強嘅鋸尾蜥虎。我仲天真地以為鋸尾蜥虎想食咗龍眼雞（雖然以體形嚟講都覺得幾不可思議，龍眼雞都幾大隻！），但可能因為我影相時行得太近，鋸尾蜥虎喺我影咗幾張相後就秒速逃去。
感謝 @homan_insects ching賜教，原來鋸尾蜥虎並非想食龍眼雞，而係想食佢嘅尿液！由於植食性嘅龍眼雞平日吸食龍眼或荔枝樹幹汁液，因此排出的尿液含糖份，甜甜的，因而吸引不同昆蟲前來偷嚐 😮 希望日後有機會見到哩個奇景！
另外，尋找資料時發現龍眼雞曾經被誤以為有發光性，所以佢嘅英文名叫 #lanternfly 😮
❌🤬 切勿誘拍或擺拍，例如餵食或拍打環境令牠們飛翔 🤬❌
#長鼻蠟蟬 #白蠟蟲 #PyropsCandelaria #lanternflies
#鋸尾蜥虎 #HemidactylusGarnotii
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郊野行樂，也請謹記郊野公園已移除所有垃圾桶，記得 #自己垃圾自己帶走，包括充滿細菌的口罩垃圾；#勿留火種；最好 #源頭減廢，#自己垃圾自己負責！每次行山多帶一個鉗個袋就可以一起 #一人一袋和你執 啦～ 切記勿破壞環境及生態，支持 #山野無痕！做個負責任嘅山友！
#當你享受大自然
#保育就成了責任
#源頭減廢
#自己垃圾自己負責
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#香港山女
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#在地儀熊讚
#數位發展部快來沙崙
#提案獲29位議員過半聯署
鄉親ㄟ~行政院會今年3月拍板成立「數位發展部」，由去年10月上任的科技政委郭耀煌協同統籌，政委指出，粗估所規劃的「數位發展部」本部、「資通安全署」三級機關及「資通安全研究院」行政法人之人力需求，目標可以爭取到接近1000人編制，最快明年(2022)第二季掛牌。鴻儀今日於第9次臨時會提案，要求市府全力爭取數位發展部設址於「沙崙綠能科學城園區」，為本市綠能科技與數位轉型等產業發展，超前部署奠定成功基石。
#數位發展國家策略重中之重
蔡英文總統出席台灣資安大會時表示，政府將推出「資安即國安2.0」戰略，規劃新設「數位發展部」，並成立專責的「資通安全署」，負責資訊、資安、電信、傳播和網路等五大領域的業務內容。「數位發展部」將整併目前的科技部、國發會資管處、行政院資安處、NCC部分業務，作為推動我國整體數位發展策略的部級組織。
#唯一首選沙崙綠能科學城
台南擁有「南科」和「沙崙綠能科學城」雙經濟引擎，北連嘉義、南接高雄橋頭及屏東科學園區，具備區域治理的關鍵角色，相關優勢條件若能變成未來發展目標，而沙崙綠能科學城更緊鄰台南高鐵站，擁有絕佳環境優勢，若能爭取數位發展部落腳，將可彰顯「南北平衡」、「數位無國界」等政策，實現台灣科技島理念。
繼去年與韓國名廚姜珉求合作開設現代韓國料理餐廳Hansik Goo後，灶神集團今年與來自新加坡的年輕大廚Barry Quek合作，聯手打造全新餐飲概念Whey，呈獻融合新加坡風味的歐陸菜式。團隊甄選本地新鮮時令食材，以北歐料理手法炮製出具備新加坡風味、別樹一幟的美饌。餐廳坐落於中環威靈頓街The Wellington大廈，將於5月25日開始試業。
歐亞融匯料理 味蕾綻放之旅
主廚Barry在新加坡出生及長大，曾在當地米芝蓮星級餐廳Joël Robuchon及Les Amis學藝，先後加入比利時 In De Wulf、墨爾本Attica及倫敦Portland等知名餐廳的廚隊，並於2017年來港開設Beet。他遊走世界廚房後在Whey回歸家鄉味道，以香港本地食材結合新加坡美食元素，活用西方醃漬發酵技術，為現代歐陸菜注入新生命力。他憑藉其細膩樸實的烹飪風格，重新詮釋熱情奔放的獅城味道 ── 為饕客創造難忘的味覺回憶。
嚐味菜單充分展現Barry對精緻餐飲的嶄新視野，盛宴以本地當造春季蜜糖豆揭開序幕，伴上乳清及香草，清新自然；Whey的自家發酵麵包每天新鮮出爐，用上東南亞黑果（Buah Keluak）製作牛油麵包，口感鬆軟且帶異國風味；本地天然酵母酸種麵包則帶果酸味道，讓人吃過不停；煎北海道帆立貝加入大樹菠蘿醬及蝦鬆等新加坡元素，創新演繹常見食材。
主菜「肉骨茶」豬肋排以胡椒肉骨茶（Buk Ket Teh）作靈感，採用新界農場的優質豬肉，以白胡椒湯低溫慢煮，鮮嫩入味，配上豬心及自家發酵椰菜，最後淋上白胡椒肉汁，以歐洲料理手法製造亞菜風味，客人吃時可沾上自家調製黑蒜醬，惹味非常；花蟹叻沙蒟蒻飯為菜單上另一亮點，Barry兒時最愛叻沙配飯，現以蒟蒻米取替麵條，加入咖喱叻沙蟹湯，煮出香濃彈牙的蒟蒻飯，配搭經人手拆肉的本地新鮮花蟹，令人齒頰留香。盛宴最後以多款特色甜品作結，當中包括Barry原創新鮮貓山王雪糕配搭魚子醬，鹹甜兼併，激發驚喜味覺享受。
支持本地生產 關注可持續發展
Whey團隊在炮製美食同時，希望為可持續發展出一分力，因此四處搜羅本地優質海鮮、肉類，及蔬菜，並將食材物盡其用，減少廚餘。店名Whey亦含此意，乳清 （whey）是生產乳酪製品過程中，牛奶凝結後所形成的剩餘物，廚師將其轉化為醬汁以提升菜式味道層次，更用作調製雞尾酒；亦會善用蝦殼熬湯、用榴蓮籽經發酵製醋等，充分發揮食材價值。
飲品方面，Whey請來Fernet Hunter創辦人Raphael Holzer為餐廳設計專屬雞尾酒酒單，採用本地時令水果調配，讓佳餚美味加倍；同時設立瑞典品牌Nordaq Fresh濾水系統，為客人提供自家製作瓶裝飲用水。餐廳亦分別與香港品牌Sprue Furniture及FlowPlusLiving合作 ，度身訂造木製餐桌及陶瓷餐具。
自然舒適空間 與美饌互相輝映
餐廳裝潢由挪威著名建築及室內設計公司Snøhetta一手包辦。正如Whey的菜式融匯歐亞元素，其佈置氛圍亦糅合北歐民間藝術及娘惹建築特色。環境色彩配搭以平靜柔和的大地色和森林墨綠色為主調，運用藤蔓、橡木及雲石等天然素材，加以時尚黃銅點綴；同時展示各國藝術家的畫作，包括來自墨西哥的Bosco Sodi、台灣吳季璁及韓國Jiana Kim的作品，讓整體氛圍賞心悅目，營造舒適自在的用餐環境。
關於Whey
Whey 由來自新加坡的年輕主廚Barry Quek掌舵，他遊走世界廚房後回歸家鄉味道，以香港本地食材結合新加坡美食元素，活用北歐料理手法及醃漬發酵技術，為現代歐陸菜注入新生命力。Barry憑藉其細膩樸實的烹飪風格，重新詮釋熱情奔放的獅城味道──為饕客創造難忘的味覺回憶。
地址：中環威靈頓街198號The Wellington 高層地下
電話：2693 3198
電郵：info@whey.hk
網址：www.whey.hk
Facebook及Instagram：@wheyhk
餐廳將於5月14日開放5月25日起的訂座
關於灶神集團 ZS Hospitality Group
灶神集團 ZS Hospitality Group 於 2014 年成立，致力推廣亞洲美食，傳乘華人社會的美食文化。旗下餐廳包括 Hansik Goo（現代韓國料理）、營致會館（尊尚米芝蓮二星粵菜）、Miss Lee（創意中式素食）、J.A.M.（亞洲美食市集）及即將開業的Whey（歐陸新加坡）。歡迎瀏覽集團網站以查看更多資料。
ZS 是灶神（Zao Shen）的英文縮寫，在中國通俗及飲食文化上，扮演著舉足輕重的角色。相傳灶神掌管廚房及飲食，亦為家宅神之一。據說灶神除逐年監察每家每戶一年下來的德行外，亦庇祐世人溫飽有財、健康豐盛及幸福快樂。灶，意思為煮食的火爐。集團以灶神為名，一方面表達集團對飲食的堅持與追求，另一方面，亦希望透過美食與貼心的服務，為每一位客人送上最摯誠的祝福。
思浩大談英國一歲女嬰誤將，語音智能助理當係自己名！幼稚園小學時期要陪住成長！(大家真瘋Show 2020)
家居語音智能助理令人們生活更方便舒適，但同時卻可能帶來副作用。英國一名母親近日在社交網上載短片，當中她向11個月大女兒叫了其名字兩遍，女兒毫無反應，但當她呼喚網購公司亞馬遜的語音智能助理「Alexa」的名字時，女兒立即抬頭望向她，明顯是以為「Alexa」才是自己的名字。
居於歐洲英國屬地馬恩島（Isle of Man）的28歲母親穆特里（Charlotte Moultrie），日前上載短片，當中可聽到她向坐嬰兒車內的女兒喊了兩聲「Emily」，女兒都沒有反應。下一秒母親改叫「Alexa」，女嬰即轉頭過來，看着媽媽滿臉笑容。
相關影片:
1. 思浩大談胡定欣離巢變續約！李施嬅宣佈接拍金宵大廈續集！電視人與電影人光芒不同！(大家真瘋Show 2020) (https://www.youtube.com/watch?v=ZHay4PB9TME)
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