午茶時光🍰☕
孕婦突然想念墨爾本那家法式可麗餅La Petite Crêperie的柔軟餅皮...這題考到老公了,孕婦只好自己做,以下記錄這次的食譜❤
[法式水果可麗餅] 佐Airborne百花蜂蜜
[優格杯] 希臘優格+堅果/燕麥+蜂蜜
[飲品] 蜂蜜檸檬氣泡水/國寶茶
---<法式可麗餅(軟皮)食譜>---
難度:★★☆☆☆
難處:記得前一晚先調製好麵糊😌,不講究的也可省略啦~
<做法如下>:
▪材料(可以做4大片):
低筋麵粉70g /
鮮奶250g /
奶油25g /
雞蛋2顆 /
鹽巴一小撮 /
▪做法(附圖):
①將麵粉過篩(幫助後續可以攪拌得更均勻)
②過篩後的麵粉加入鹽巴、雞蛋、牛奶。也可加入一點蜂蜜,餅皮除了奶香,還能多一股蜂蜜香。
③攪拌
④成均勻的麵漿
⑤將融化奶油倒入
⑥倒入後趕快攪拌,形成絲滑的麵漿
⑦倒入保鮮盒,放入冰箱冷藏保存一晚(靜置後的麵漿經過一段時間,會讓材料們結合的更好)
⑧準備一只不沾鍋(26公分以上的做出來的大小會比較合適,我使用28公分不沾鍋),開小火倒入1/4麵漿、轉動一下不沾鍋,讓麵漿薄薄的在鍋子中延展至鍋邊形成圓形。煎至上表層冒出細小水珠、餅皮邊緣捲起、底層蕾絲花紋出現,即可在上層直接抹上喜歡的抹醬、對折重疊。
而我選擇擺上水果、淋上香濃的卡瑪希百花蜂蜜。
看完~是不是很適合親子一起動手下廚的小點心❤
◾回想當時害喜症狀嚴重時,每天必須每2小時就吃點東西,否則身體會更不舒服,但又有98%的食物是害喜的孕婦無法入口的,那時候的味覺認知天翻地覆的大改變,能品嚐到的美味,就只有這餐桌上:優格+燕麥堅果+蜂蜜的優格杯組合、加了蜂蜜的檸檬氣泡水和大量的水果們,可見蜂蜜使用量好大。。。
◾這篇文字有點多了,找時間再來仔細介紹這款很棒的蜂蜜。
如果對我使用的這瓶蜂蜜興趣,可關注 慧緻:天然有機領航者
家樂福、美福、微風超市、各大網路通路皆有販售。
🎈不急的朋友也可以等待下周,我這邊將會有「艾爾邦蜂蜜」的抽獎活動,給大家在年節前試試手氣。
#ww家事紀錄 #Airborne #艾爾邦 #艾爾邦蜂蜜 #紐西蘭蜂蜜 #麥蘆卡蜂蜜 #蜂蜜 #下午茶 #可麗餅 #法式可麗餅 #食譜 #簡易食譜 #餐桌風景 #早餐吃什麼 #甜點 #蜂蜜 #草莓 #afternoontea #yummy #食べる #たべる #器好き #食器好き #害喜生吃什麼 #孕期記錄
同時也有2部Youtube影片,追蹤數超過2萬的網紅米米瘋ViViFunTV,也在其Youtube影片中提到,#好家在我在家 #iRobot #Roomba #Braavajet #掃地機器人 #拖地機器人 • 即日起-6/9 iRobot x Blueair精品家電品牌週開跑 年度最殺的 優惠價就在這檔! 居家防疫/在家工作/ 寵物奴才/崩潰父母/ 樂齡長輩/仙氣男女 https://lihi1...
艾 瑪 不沾鍋 在 艾瑪好辣 Facebook 的最讚貼文
推食譜書+艾瑪偷懶版+推香料
書籍名稱:我的健身食譜 低卡、低GI、高蛋白飲食計畫常備菜
今兒試做:雞胸肉豆腐排
🥚材料:冰箱剩的豬+雞+板豆腐
🥘調味:海鹽+鹹酥雞椒鹽+蔥花+薄醬油
🥣製作:
1.完全憑感覺剁爛+拉拉誒😆
2.不沾鍋不加油翻面煎
味道:有點像早餐店肉排清爽版本,很香很好吃。
因為翻面太麻煩,我就弄散加飯吃~也超好吃的~~
#鹹酥雞椒鹽超推
#追求最懶煮菜方式
艾 瑪 不沾鍋 在 艾瑪史包 Emma Bao Facebook 的最佳解答
✨減脂大作戰 Day8✨
🔺便當日記🔺
每天吃這麽好,別人都看不出來我在減脂啊啊!!
哈哈哈哈哈。好啊!後天就只帶一塊肉啊!
有沒有人有其他的雞胸肉料理?我吃雞絲吃膩了😭
其實做便當真的還滿開心的,每天打開吃都覺得快樂😍
🔺食材:雞胸肉、蘆筍、胡蘿蔔🥕、豆腐、香菇、青江菜、甜椒、🥚雞蛋。
🔺作法:雞胸肉抹上黑胡椒海鹽備用,切片乾煎,加入蒜頭辣椒🌶️九層塔,起鍋前可以加一點酒。其他蔬菜燙燙熟,加入海鹽黑胡椒拌一拌,豆腐乾煎,兩面金黃即可,把甜椒兩面煎一下,打蛋在中間。完成✅
P.S乾煎請用不沾鍋,不然你鍋子會哭👆🏻。
艾 瑪 不沾鍋 在 米米瘋ViViFunTV Youtube 的最讚貼文
#好家在我在家 #iRobot #Roomba #Braavajet #掃地機器人 #拖地機器人
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• PChome 24h x iRobot品牌館,24H歡樂購: http://bit.ly/irpchome
開箱交屋後在新家偽露營 iRobot Roomba e5掃地機器人Braava jet 240拖地機器人開箱
iRobot®已經有超過30年的歷史,一開始是從製造戰地機器人起家,參加過波斯灣戰爭、911恐攻後的搜救任務以及監測墨西哥漏油事件等,機器人在這些事件中幫助降低人力與物力的傷亡。之後創辦人Colin Angle(現在的CEO)將戰地機器人的規格放到家用機器人,可以想像iRobot的商品絕對重視效率、耐用、可信賴
iRobot是堅持掃拖必須分開的品牌,從一般人清掃的角度思考,本來就是要先把地上乾燥的灰塵、毛髮等拾掇乾淨,才能進行濕拖,不然地板的髒汙沾上液體反而變成黏垢。Roomba掃地機器人跟Braava系列拖地機器人也是因應這樣的概念而產生的機器人,現階段iRobot旗艦款的掃地機器人跟拖地機器人能在App上進行串連,自動完成先掃後拖的機制,非常人性化
iRobot擁有超過3000項以上的專利,也是眾多競爭品牌模仿的對象,但是只有iRobot不斷突破自己,包含Roomba® e5的加寬版雙膠刷 & Braava jet®系列噴水軟垢的特色都是其他品牌無法超越的,而這些功能特性締造絕佳的清掃體驗。
網站
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關於李筱維:旅遊特約記者、攝影師,熱愛旅遊與攝影,拍攝空拍及360新視角,增加影片及照片的精彩性,目前環遊世界30個國家。
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米米三寶媽因旅媒工作出差各國,出於好奇心與熱愛分享,拍攝日本、越南、杜拜一系列真實旅遊體驗,以及帶著孩子日本自助遊實況,放上「米米瘋ViViFunTV」YouTube頻道後,吸引眾多粉絲點閱。
現為PChome旅行團米米瘋YouTube專欄 、Line旅遊購物達人、Yahoo旅遊經、旅奇特約記者、PopDaily波波黛莉、Tiktok國際版抖音,玩家專欄作家 http://www.tripplus.tw/
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艾 瑪 不沾鍋 在 2分之一強 Youtube 的精選貼文
主題:讓小聚會大升級?各國完美聚會料理上菜了!
最新【2分之一強】節目收看►►https://www.youtube.com/playlist?list=PLyi-Ztspx3ak8Y5MFFSlMiUi4hSAUjVCl
藝人代表:Mei、亮哲、徐瑋吟
型男代表:肯納、姜勳、吳子龍 、杜力、尼可、小百合
不要再叫外賣了!看看這集超簡單聚會料理自己動手做!肯納帶來米其林開胃菜竟讓現場讚不絕口?!姜勳的韓國燉排骨,不再是紅紅辣辣料理?就連小禎姐都一吃再吃!義大利派對料理怎能少了它,但一吃下去每個人卻是面面相覷?!杜力帶來的超香菠菜起司豬肉捲簡單又好做你怎能不學起來?!尼可不愧是最後壓軸登場,味道美味到場外製作人直接端走整盤?!完美料理讓聚會大升級!各國聚會料理如何輕鬆在家做?!精彩內容請鎖定晚間11點《2分之一強》!
--------------------------------食譜請參考---------------------------------------------------
✔ 肯納 南非|草莓烤起司
🍴 食材:
布里起司(1個)、新鮮草莓(1盒)、新鮮九層塔(1包)、巴薩米可醋+蜂蜜(1碗)、橄欖油(1小匙)、鹽巴(1小匙)、麵包(1個)。
📜 做法:
⓵ 鋁箔紙攤開在桌上,把布里起司鋪上鋁箔紙。
⓶ 在布里起司上灑點橄欖油包起來,送進烤箱180度烤15分鐘。
⓷ 烤出來後打開鋁箔紙,草莓切塊放上、巴薩米可醋加蜂蜜淋上最後灑上一點九層塔就完成。
⓸ 拿麵包沾著草莓烤起司來吃。
✔ 姜勳 韓國|韓式燉排骨
🍴 食材:
豬肉肋排(1KG)、白蘿蔔(1顆)、紅蘿蔔(1顆)、紅辣椒(2個)、馬鈴薯(1顆)、洋蔥(1顆)、青蔥(1根)、燒酒(1小杯)、薑泥(100g)、蒜泥(100g)、醬油(100g)、水(100g)、白糖(2大匙)、香油(一大匙)、胡椒(1瓶)。
📜 做法:
⓵ 先製作醬料:把100g醬油、100g水、蒜頭泥2大湯匙、糖2大湯匙、香油1大湯匙、薑泥100g通通混在一起。
⓶ 豬肋排洗乾淨川燙後放湯鍋,再把剛剛的醬料加進去,蓋上蓋子悶煮30分鐘左右。
⓷ 把紅白蘿蔔、馬鈴薯、蔥、紅辣椒切完後丟進鍋內,再悶煮20分鐘左右就完成。
✔ 杜力 美國|菠菜起司豬肉捲
🍴 食材:
豬肉(瘦肉700g)、胡椒粉(2茶匙)、鹽巴(2茶匙)、菠菜(1包)、羅卡達(cream)奶油起司(1/2CUP)、橄欖油(1/3 CUP)、迷迭香(30cc)、麝香草(1小匙)、蒜頭(1顆)。
📜 做法:
⓵ 先先調醬料 橄欖油、迷迭香、麝香草、鹽巴、大蒜混合攪拌後放置一旁。
⓶ 拿出平底鍋倒入少許橄欖油,先炒大蒜,再加菠菜一起,炒的過程中加一些鹽巴和胡椒粉炒到它變軟後放置一旁變冷。
⓷ 變冷後的菠菜,加入起司、鹽巴、胡椒後混合攪拌。
⓸ 把瘦肉剖切開,用肉槌把肉打扁打平,把剛剛做好的醬料塗在肉片中捲起來,再用細繩固定住。
⓹ 送至烤箱220度,烤45分後即完成。
✔ 尼可 法國|千層起司煎蛋
🍴 食材:
馬鈴薯(700g)、蛋(2顆)、牛奶(30cc)、鹹奶油(100g)、碎牛肉(350g)、洋蔥(1顆)、蒜(半顆)、帕瑪洛起司(1包)、鹽巴(1小匙)、胡椒(1小匙)、法國香料(1小匙)、橄欖油(一小匙)。
📜 做法:
⓵ 馬鈴薯洗乾淨切塊,然後丟進熱水裡15分鐘。
⓶ 用平底鍋洋蔥、奶油、橄欖油、小火炒5分鐘左右。
⓷ 洋蔥變咖啡色後,加入牛肉、法國香料及蒜,炒15分鐘,再加入蛋黃。
⓸ 馬鈴薯拿出來後放大碗裡,加上牛奶和奶油,再把馬鈴薯壓碎變馬鈴薯泥。
⓹ 拿烤箱盤:第一層鋪馬鈴薯泥,第二層鋪肉料、第三層鋪馬鈴薯泥、第四層鋪起司。
⓺ 把鋪好的烤盤放進180度烤箱,烤20分鐘即完成。
✔ 吳子龍 義大利|指尖披薩
🍴 食材:
完成麵團(300g)、麵粉(300g)、啤酒麴(5g)、水(300ml)、鹽巴(10g)、橄欖油(1匙)、蕃茄汁(1匙)、橄欖油(1匙)、起司(1包)、黑橄欖(1包)、火腿(1包)、青椒(2顆)、義式香料(1匙)。
📜 做法:
⓵ 取出麵粉300g放桌上,加上啤酒麴 5g、水 300ml開始揉捏,接著慢慢加水、加橄欖油一匙,最後加鹽巴。
⓶ 麵粉揉到最後會變成一個很大的球(外觀很像一個包子就行),然後放在那邊發酵兩個小時。
⓷ 把發酵完的麵團,用手掐出一小塊,用手搓圓後壓扁當披薩餅皮。
⓸ 在扁平的餅皮上,放番茄汁、起司、火腿、橄欖、一點橄欖油、義式香料。
⓹ 鋪好餡料的小披薩放進180度烤箱,烤20分鐘即完成。
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