呢間台式店位於屋苑樓下
如果唔係喺ig見過人介紹佢哋嘅芋圓,都未必知道佢嘅存在喔!
除咗呢間大角咀分店之外...
土爪灣、小西灣&堅尼地城都有分店喔!
🥣九份芋圓($28)
自選三款配料及底料
港女我就揀咗最愛嘅仙草墊底...
再配上珍珠、椰果及芋圓💕
仙草質地稠厚滑溜,帶點草藥香
加咗蔗糖調味,唔會好苦喔😋
珍珠Q彈;椰果爽口;芋圓有嚼勁
口感非常豐富呢!
🥤海鹽奶蓋阿薩姆紅茶($25大杯,微糖)
奶蓋厚身,咸咸地且富奶香味
入口順滑,紅茶同奶蓋混合,兩者味道好夾!
另外追加咗小芋圓(+$5)
細細粒,圓碌碌,好有咬口!
味道滿分之餘,同時加添口感喔💯
🥤檸檬蘆薈冬瓜茶($27大杯,微糖)
蘆薈順滑爽口
配上檸檬冬瓜茶底,非常絕襯呀👍🏻
香甜嘅冬瓜茶配上清新檸檬,酸甜解渴
夏天必飲!
📌 品臻
大角咀海庭道8號地下16號舖
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同時也有13部Youtube影片,追蹤數超過93萬的網紅Ytower Cooking channel,也在其Youtube影片中提到,📌買PERFECT極致316萬能鍋 按這裡→ https://lihi1.cc/n2fBM 詳細食譜內容→ https://bit.ly/36R38XY 芋圓 材料: 芋頭 600公克/taro 600g 地瓜粉(樹薯粉) 120公克/tapioca starch 120g 細糖 60公克/sug...
「芋圓糖水 底」的推薦目錄:
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- 關於芋圓糖水 底 在 阿慶師 Youtube 的最佳解答
- 關於芋圓糖水 底 在 否則會黏底。 #疫情使我的廚藝進步#黃妍煮#芋頭椰汁西米芋圓 的評價
- 關於芋圓糖水 底 在 食用方法1)先将水煮至滚烫,芋圆无需退冰直接丢入。(轻轻 ... 的評價
芋圓糖水 底 在 Emily Happy Sharing Facebook 的最讚貼文
多款創意甜點 😋 甜品控必吃 ✨ 一糖
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綠茶心太軟紅豆配綠茶雪糕 🍧
外鬆內脆軟滑的心太軟是人見人愛的甜
品,雙重口感加上綠茶味,蛋糕濃厚濕潤,
內裡暖暖流出的綠茶醬,飄來淡淡的苦澀
香氣,沾了幼滑的綠茶忌廉 🧁 伴以香甜大
粒的紅豆及清新回甘的綠茶雪糕,讓人滿足😋
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🍪 焦糖 Oreo 窩夫
糖霜的裝飾像綿綿白雪紛飛一樣,加
上與窩夫甜品的擺設,層次感非常豐
富,看出一幅令人垂涎欲滴的畫面!
脆脆的、鬆軟的、煙l韌的窩夫,內有Oreo
餅,配合幼滑忌廉和曲奇妙趣雪糕在窩夫
上,美味無比,可見這甜品有超凡魔力呢😍
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🍐 川貝圓肉燉雪梨
原個雪梨加上川貝、圓肉、冰糖,味道香
甜,雪梨清爽,很滋潤 🤩 真是養顔佳品。
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薑汁桃膠芋圓糖水 🥣
質感軟軟的桃膠,口感爽滑,色彩繽紛的芋圓,
煙煙韌韌,雪耳爽脆清新,倒入配備的鮮磨薑
汁,帶出清香的薑味,少少甜,口感豐富 👏🏻
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🍧 抹茶椰汁紅豆沙冰
軟滑香甜的🍪曲奇妙趣雪糕,混合濃濃
抹茶和椰汁🥥 清香的沙冰,最底有綿糯
的紅豆蓉,加上沙冰的爽口,很不錯 👍🏻
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文章分享 : http://www.theztyle.com/home.php?mod=space&uid=59990&do=blog&id=366223
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一糖
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芋圓糖水 底 在 852FoodVoyage Facebook 的精選貼文
【太子超~芋圓糖水舖💕】
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在附近吃完飯,時間實在是早,所以我們找找附近有沒有甜品店,就發現了這間芋圓為主的店!甜品選擇不算多,但全部都有芋圓,加上價錢便宜,很值得一試。😁
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🔹紫米露 $46 評分:🙆🏼♀️🙆🏼♀️🙆🏼♀️
相當濃稠的紫米露甜度適中,裡面有很多口感彈牙微微芋香的芋圓,和咬下去比較實在的紫米一起吃,想當有飽肚感,還不錯。😊
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🔹椰汁百合海底椰 $30 評分:🙆🏼♀️🙆🏼♀️
整碗糖水太稀,海底椰部分相對弱,感覺像是白合放在椰汁中,如果可以有更多膠質會更加好,吃完都不覺得太滋潤,紫米露相對好吃好多。😶
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📍 Sweet_taro_taro 芋圓圓
📍地址:太子柏樹街1號地舖
📍營業時間:15:00-23:00
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芋圓糖水 底 在 Ytower Cooking channel Youtube 的最讚貼文
📌買PERFECT極致316萬能鍋 按這裡→ https://lihi1.cc/n2fBM
詳細食譜內容→ https://bit.ly/36R38XY
芋圓
材料:
芋頭 600公克/taro 600g
地瓜粉(樹薯粉) 120公克/tapioca starch 120g
細糖 60公克/sugar 60g
作法:
1. 芋頭削皮切大塊。鍋中倒入水、放入蒸架,待水冒出蒸氣,將芋頭放入鍋中蒸煮約30分鐘。(用筷子測試,可輕鬆穿透即是熟透。)
2. 將芋頭放入萬能鍋中,用湯匙將芋頭壓碎,再加入地瓜粉均勻攪拌,混合成粉糰。
3. 再將粉糰放在工作檯上搓揉,將粉糰整成粗長條型,切約2公分大小。(可放入保鮮盒冷凍保存約1周)
4. 鍋中倒入超過一半的水,煮滾後將芋圓放入,以中火煮約5分鐘至芋圓浮起再煮約3分鐘。
5. 煮好時撈起,泡入冰水中降溫,在撈起瀝乾備用。
蜜芋圓
材料:
二砂糖 300克 sugar 300g
水 300克 water 300g
作法:
1.將砂糖至入鍋中,以小火加熱,再放入水。
2.過程中不攪拌,等糖水冒出較大的泡泡後熄火,拌入煮好的芋圓拌勻即可。(蜜好的芋圓 冷藏保存3天)
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楊桃美食網
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芋圓糖水 底 在 果籽 Youtube 的最佳貼文
荃灣的熱鬧和方便程度就像新界中的市區,各類型的食店都應有盡有,良心店的比例自然更多,而且大部份都是親民價錢,拿着$100就可以盡情「掃街」。
本集來到荃灣路德圍一帶,等於踏入「掃街」勝地,食店非常集中,不用到處走也可以吃盡良心店。記者與荃灣街坊Henry一連吃了三間港式小食、茶飲和糖水店。第一間先吃元朗燒賣皇后妙舒的荃灣分店,有各款港式小食,招牌的冬菇豬肉燒賣,豬肉質感偏軟身,亦能吃到啖啖的冬菇粒,配上秘製辣油,香辣惹味。咖喱豬皮煮得入味,又保留了彈牙的口感。另外彈牙白魚蛋和足料碗仔翅亦值得一試。第二間是手搖飲品店,芋圓芋泥牛奶是Instagram近日常見的「打卡」飲品,芋圓小小一粒但咬勁十足,一口可以同時喝到芋圓和芋泥,芋泥還吃到芋頭粒,層次非常多。另一款高人氣的芒果芝士奶蓋,芝士的鹹香味突出,濃稠度適中,微甜芒果沙冰就像吃真芒果的甜度,真材實料。
https://hk.appledaily.com/lifestyle/20210521/TWRUFBE3W5HIHNCDOEOB7DLHXU/
影片:
【我是南丫島人】23歲仔獲cafe免費借位擺一人咖啡檔 $6,000租住350呎村屋:愛這裏互助關係 (果籽 Apple Daily) (https://youtu.be/XSugNPyaXFQ)
【香港蠔 足本版】流浮山白蠔收成要等三年半 天然生曬肥美金蠔日產僅50斤 即撈即食中環名人坊蜜餞金蠔 西貢六福酥炸生蠔 (果籽 Apple Daily) (https://youtu.be/Fw653R1aQ6s)
【這夜給惡人基一封信】大佬茅躉華日夜思念 回憶從8歲開始:兄弟有今生沒來世 (壹週刊 Next) (https://youtu.be/t06qjQbRIpY)
【太子餃子店】新移民唔怕蝕底自薦包餃子 粗重功夫一腳踢 老闆刮目相看邀開店:呢個女人唔係女人(飲食男女 Apple Daily) https://youtu.be/7CUTg7LXQ4M)
【娛樂人物】情願市民留家唔好出街聚餐 鄧一君兩麵舖執笠蝕200萬 (蘋果日報 Apple Daily) (https://youtu.be/e3agbTOdfoY)
果籽 :http://as.appledaily.com
籽想旅行:http://travelseed.hk
健康蘋台: http://applehealth.com.hk
動物蘋台: http://applepetform.com
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芋圓糖水 底 在 阿慶師 Youtube 的最佳解答
【古早味三色芋圓,軟Q彈牙、經典黑糖漿】
「芋圓」是不少觀光客來台必吃的古早味甜點
軟Q芋圓配上黑糖水,不論冰熱都皆宜🥣
這次阿慶師分享的「古早味三色芋圓」
原來只要掌握好「粉類比例」「烹煮時間」「下鍋順序」
在家做出九份級的芋圓也不是夢😍
此外阿慶師還分享古早味黑糖漿作法
不只是芋圓,任何甜點都百搭喔~~😋
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有任何想學的料理也歡迎在底下告訴阿慶師唷~
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◆需要的食材✍
地瓜圓:
✅去皮黃肉地瓜 200g
✅糯米粉 1/2大匙
✅太白粉 3大匙
✅地瓜粉 4大匙
紫地瓜圓:
✅去皮紫肉地瓜 200g
✅糯米粉 1/2大匙
✅太白粉 3大匙
✅地瓜粉 4大匙
芋圓:
✅去皮芋頭 330g
✅糯米粉 1大匙
✅太白粉 5大匙
✅地瓜粉 8大匙
✅水 3-5大匙
黑糖漿:
✅冰糖 5大匙
✅二砂糖 5大匙
✅黑糖 5大匙
✅甘草片 1片
✅水 10大匙
其他材料:
✅水(蒸煮) 2杯
✅二砂糖 2大匙
✅仙草凍 200g
✅碎冰 適量
👨🍳阿慶師料理小筆記📝
1.地瓜、芋頭去皮,切成塊狀蒸煮15分鐘。
2.將三種糖類倒入鍋中炒香,倒入10大匙的水攪拌混合,加入甘草片小火熬煮15分鐘製作古早味糖漿。
3.將蒸熟的地瓜、芋頭搗成泥狀,按比例加入太白粉、地瓜粉、糯米粉及水混合均勻,
塑型成長條狀切塊狀備用。
4.準備一鍋熱水汆燙芋圓,8分鐘後起鍋,拌入些許二砂糖。
5.將三色芋圓、仙草擺盤至碎冰上,淋上糖漿後即完成。
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芋圓糖水 底 在 食用方法1)先将水煮至滚烫,芋圆无需退冰直接丢入。(轻轻 ... 的推薦與評價
4)煮好后根据个人喜爱加入配料和汤 底 如:红豆汤、 番薯 糖水 、桃胶 糖水 或鲜奶等。 #yixitaro # 芋圆 #无 ... ... <看更多>
芋圓糖水 底 在 否則會黏底。 #疫情使我的廚藝進步#黃妍煮#芋頭椰汁西米芋圓 的推薦與評價
Facebook · 1. 滾水下西米,中火煮約3分鐘,中途不停攪拌以免黏底,然後關火加蓋焗半小時。 · 2. 西米呈透明狀後過冷水,備用。 · 3. 滾水下芋圓,煮至浮水面後再煮約3分, ... ... <看更多>