[高雄/苓雅_泰山汕頭火鍋]
💘喜歡度:🌕🌕🌕🌗🌑 📝後滑menu .
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N訪好幾回,這次是因為吃不到汕頭天天沙茶火鍋才跑來🙈以前印象中不是很貴,但分店越開越多也忘記與之前價格是否有差異🤔
唯一記得的是人少想吃多一點東西可以選擇點半份👀這蠻不錯的。
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🌟#羊雪花 $170
一份10片。意外覺得美味,口感嫩,帶點羊肉的甜味,而不是很重的羊騷味,頗喜歡💕
🌟#海鮮丸 $120
一份3顆。大概拳頭大的海鮮丸,包著花枝與蝦、芹菜..等,魚漿很彈口花枝脆脆的與漿類不相上下的美味。
🔻#手工燕餃 $90
目前看過最大ㄎㄥ的燕餃,能吃到芹菜味,但我沒到很喜歡🙈
🔻#手工蛋餃 $90
只是把水餃形狀改成條狀,本質裡的感覺還是冷凍蛋餃😳
🔻#凍豆腐 $50
🔻#豆腐 $50
🌟#芋泥香丸 $100
推推🙌🏻芋泥與肉丸子的結合意外搭👍🏻芋頭被煮的鬆散但巴上肉丸又不會散掉,帶有肉汁~好吃
🔻#玉米筍 $60
🔻#豆皮 $60
🔻#脆筍 $50
🌟#蝦仁花枝漿 $120
與海鮮丸吃起來差不多,都是美味的!但相比下海鮮丸好像比較超值😹
🔻#山東白菜 $80
🔻#冬粉 $30
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店家資訊:
▫️高雄市苓雅區興中一路373號
▫️11:00-14:00、17:00-01:00
▫️07-333-9214
分類:
#太陽吃高雄
#太陽吃火鍋 .
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#高雄 #kaohsiungfood #高雄美食 #高雄火鍋 #汕頭火鍋 #泰山汕頭火鍋
同時也有35部Youtube影片,追蹤數超過93萬的網紅Ytower Cooking channel,也在其Youtube影片中提到,📌買串燒式油炸鍋 按這裡→ https://lihi1.cc/XQHXZ 📌買富力森FURIMORI 日式美型12L電烤箱 按這裡→ https://lihi1.cc/UbkT5 肉鬆蛋黃芋丸 材料: 熟芋頭 500公克 salted taro 500g 豬油 40公克 lard 40g 糖 5...
芋泥香丸 在 Ytower Cooking channel Youtube 的最佳解答
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肉鬆蛋黃芋丸
材料:
熟芋頭 500公克 salted taro 500g
豬油 40公克 lard 40g
糖 50公克 sugar 50g
太白粉 80公克 potato starch 80g
五香粉 1/4茶匙 Chinese five spices 1/4tsp.
鹽 1/4茶匙 salt 1/4tsp.
熟鹹蛋黃 適量 salted duck egg yolk qs.
肉鬆 適量 pork floss qs.
作法:
1.芋頭蒸熟後,趁熱加入糖,搗碎至鬆散。
2.加入太白粉、鹽、五香粉與豬油拌勻,為原味芋泥。
3.取約40公克芋泥搓圓後壓扁,包入肉鬆和鹹蛋黃,整成丸子狀,為肉鬆蛋黃芋丸。
4.鍋裡倒入能淹過的芋丸的油,中火加熱至160℃,放入芋丸,等約1分鐘再翻動一下,續炸約3分鐘至表面金黃即可。
烤鹹蛋黃
作法:
1.鹹蛋黃先灑上米酒去腥。
2.放入烤箱以150℃烤約10分鐘即可。
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芋泥香丸 在 I'm 拼命小姐 PinPin Youtube 的精選貼文
全家芋泥季來襲芋頭控吃的好開心!【PIN命💗開箱】
全家芋泥季來了
大叔是標準的芋頭控
只要有芋泥他就給讚
一次試吃七芋泥甜品
阿拼真的飽到不行
快看影片那一樣最好吃!
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前篇影片推薦
全聯深夜美食 | 霹靂碳烤雞腿肉串 | 土耳其雞肉丸 | 蜂蜜碳烤雞翅串 | 石二鍋烏龍湯麵 | 冬瓜檸檬冰沙 | 桑椹醋冰沙
https://youtu.be/fYpRl6VpUio
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#全家芋頭季
#芋泥脆皮泡芙
#芋泥金沙三明治
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芋泥香丸 在 柚子媽媽來上菜 Youtube 的最佳解答
古早味蘿蔔糕+鮮甜大黃瓜湯 夏天最清爽的組合 濃濃的古早味~怎麼吃都不會膩
很開心跟大家分享"柚媽家特製蘿蔔糕"
這款蘿蔔糕橫行柚媽家已經很多年了~(柚子就是吃蘿蔔糕長大的)
濃濃的古早味~怎麼吃都不會膩
最近天氣熱,如果大家有食慾不振的困擾
可以來試試這道香Q的蘿蔔糕,再配上夏天必喝的大黃瓜湯
保證一吃就上癮喔~ (作法也是簡單到吃手手~)
所需材料:白蘿蔔 600公克(去皮後的重量),再來米粉 300公克(超市有賣),水 400cc+500cc , 太白粉1大匙 ,乾香菇 15公克,蝦米 1大匙 ,油蔥酥 2大匙,白胡椒粉 1/4茶匙 ,鹽 適量.
大黃瓜(刺瓜) 350公克 ,翅小腿 8隻 , 貢丸 5顆 ,薑片3片, 蒜頭2顆 ,鹽 適量.
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