暑假檔期有很多卡通動畫的電影,大家有去看嗎?
如果你是《比得兔 2:走佬日記》的粉絲,一定要去帝京酒店的Lion Rock,品嚐這份精緻的「夏日奇緣下午茶」。
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咸點:
。芝士洋蔥批
。蟹肉薯仔卷
。燴鴨肉酥盒⭐️⭐️
。炸芝麻三文魚手指伴沙律醬
。蘇格蘭蛋伴茄醬
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甜點:
。香橙甘筍芝士蛋糕伴朱古力比得兔⭐️⭐️
。草莓玫瑰牛奶布甸
。紅菜頭奇亞籽棒棒蛋糕
。紅桑子芒果卷
。焦糖蘋果慕絲蛋糕⭐️⭐️
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。甘筍/原味鬆餅⭐️⭐️
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特飲:
。Summer Farm(綠色)
。Carrot Dream(橙色)
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我最喜歡紅蘋果🍎、青蘋果🍏造型的「焦糖蘋果慕絲蛋糕」,先是賣相已有滿分,裡面的慕絲蛋糕很香滑,甜味亦恰到好處👏🏻
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「朱古力比得兔」亦是加分之作,朱古力造的兔兔,精緻得令人捨不得咬下去!香甜的牛奶朱古力,大朋友小朋友都一樣喜歡👍🏻
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「燴鴨肉酥盒」的酥皮非常鬆脆,配上咸香的燴鴨肉,好味😋
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鬆餅,基本上是每餐afternoon tea必備的美點。太軟、太硬、太黏、太甜,都不好吃!這次的鬆餅是剛剛好的味道,推介!
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*供應日期:即日至9月30日
*供應時間:14:30 - 17:00
**由即日至9月30日,客人惠顧兩位用套餐,每位可獲贈帝港酒店集團 X《比得兔 2:走佬日記》童話曲奇一盒
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#帝京酒店 #AfternoonTea #香港美食 #下午茶 #HKfoodie #比得兔 #PeterRabbit Royal Plaza Hotel
同時也有6部Youtube影片,追蹤數超過80萬的網紅果籽,也在其Youtube影片中提到,|狗狗好去處2020—上環泰國菜餐廳攜狗食飯送免費啤酒 10分鐘路程到狗公園放電 港島區有不少寵物友善的地方和餐廳,今天我們就去位於上環區的泰國菜館。餐廳的室外位置歡迎攜帶狗狗,空間都不小,即使你帶大狗來都沒有問題。這裹除了有傳統泰國菜之外,亦有不少新派菜式值得一試,例如意大利火腿芒果卷($68)。...
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芒果卷,影片出來了還不趕緊去看看.
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🐰 一齊同比得兔食下午茶啦!
🏨 酒店: #帝京酒店 #royalplazahotel
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🍽菜式介紹: ❝ 夏日奇緣下午茶 $508/2位 $270/位 ❞
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📍餐廳地址: #旺角 太子道西193號帝京酒店3樓
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🔻菜式分類:
#foodieyanyan甜品系列
#foodieyanyanAfternoontea
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🔻地區分類: #foodieyanyanmongkok
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🔴Yanyan食評:
位於旺角帝京酒店Royal Plaza Hotel的Lion Rock🔸,又有新下午茶推出啦🥰! 即日起至9月30日,酒店聯乘 比得兔2:走佬日記🌟,推出 夏日奇緣下午茶,一齊同比得兔渡過悠閒的時光吧~
下午茶以全新的層架呈上😆,每層都有草地襯托,切合比得兔的主題呢✨! 下午茶包含5款鹹點、5款甜點、鬆餅 和 特飲或咖啡茶。此外,每位客人均可免費獲贈童話曲奇一盒🍪哦。
鹹點✨有 芝士洋蔥批、蟹肉薯仔卷、燴鴨肉酥盒、炸芝麻三文魚手指伴沙律醬和蘇格蘭蛋伴茄醬。
鹹點方面,我最愛芝士洋蔥批😋,鹹香十足,批底香脆。燴鴨肉酥盒則酥脆可口🥰,也不錯呢~
甜點✨有 香橙甘筍芝士蛋糕伴朱古力比得兔、草莓玫瑰牛奶布甸🍓、紅菜頭奇亞籽棒棒蛋糕、紅桑子芒果卷 和焦糖蘋果慕絲蛋糕🍰。
甜品方面,香橙甘筍芝士蛋糕的造型最搶眼😳,吸引每一枱的客人的目光呀! 而我最愛吃紅桑子芒果卷,甜中帶酸,鬆軟可口😋。
最後還有甘筍和原味鬆餅,可配以奶油和草莓醬食用呀!
特飲的設計也相當有心思🍹,Carrot Dream和Summer Farm色彩鮮艷,味道也不錯。
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🔺相同餐廳食評: #foodieyanyanLionRock
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🔺更多酒店介紹: #foodieyanyanRoyalPlazaHotel #foodieyanyanRoyalHotel
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芒果卷 在 果籽 Youtube 的最讚貼文
|狗狗好去處2020—上環泰國菜餐廳攜狗食飯送免費啤酒 10分鐘路程到狗公園放電
港島區有不少寵物友善的地方和餐廳,今天我們就去位於上環區的泰國菜館。餐廳的室外位置歡迎攜帶狗狗,空間都不小,即使你帶大狗來都沒有問題。這裹除了有傳統泰國菜之外,亦有不少新派菜式值得一試,例如意大利火腿芒果卷($68)。 另外,鹹蛋黃泰炒金邊粉($118)是他們的招牌菜 ,金邊粉乾身得來夠彈牙。 冬蔭功海鮮鍋($168)夠足料,有大蝦、青口和魷魚,辣得來不嗆喉,都很適合香港人口味。如果你是素食者也不怕沒東西吃,這裏有不少素食菜式可以選擇,個人推介芒果牛油果莎莎米餅($68) ,脆口的米餅加上芒果和牛油果意外地配合,真是值得一試。 飲品方面,可以試試他們的特色調酒,例如Tom Yum Goong($138),當然亦有一些非酒精類飲品選擇,例如是Fresh Lime Soda ($35)。
提提大家,逢星期六4:30pm至9:30pm,只要你帶同你的毛孩一起來餐廳用餐,即可獲一杯免費啤酒,優惠期至12月底。
Clicked 擊
地址:上環文咸東街40號泰基商業大廈地下
菜式:泰國菜
平均消費:$200-$400
營業時間: 星期一至星期五 11:30am-2am
星期六 4:30pm-2am
https://hk.appledaily.com/lifestyle/20201212/LD5GIGT35ZDEPFN4V5NH7U6CSI/
影片:
【我是南丫島人】23歲仔獲cafe免費借位擺一人咖啡檔 $6,000租住350呎村屋:愛這裏互助關係 (果籽 Apple Daily) (https://youtu.be/XSugNPyaXFQ)
【香港蠔 足本版】流浮山白蠔收成要等三年半 天然生曬肥美金蠔日產僅50斤 即撈即食中環名人坊蜜餞金蠔 西貢六福酥炸生蠔 (果籽 Apple Daily) (https://youtu.be/Fw653R1aQ6s)
【這夜給惡人基一封信】大佬茅躉華日夜思念 回憶從8歲開始:兄弟有今生沒來世 (壹週刊 Next) (https://youtu.be/t06qjQbRIpY)
【太子餃子店】新移民唔怕蝕底自薦包餃子 粗重功夫一腳踢 老闆刮目相看邀開店:呢個女人唔係女人(飲食男女 Apple Daily) https://youtu.be/7CUTg7LXQ4M)
【娛樂人物】情願市民留家唔好出街聚餐 鄧一君兩麵舖執笠蝕200萬 (蘋果日報 Apple Daily) (https://youtu.be/e3agbTOdfoY)
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#狗狗 #上環美食 #泰國菜 #寵物友善 #狗公園
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東涌,對好多人來說是偏遠地區,好少會刻意入去「搵食」。不過,又不代表東涌沒有值得去「搵食」的地方。
剛在東涌開張,主打泰菜和越菜的Mint&Basil,貫徹泰越風味,更利用東涌的悠閒環境,特設露天座位,四周種滿食用香草,例如薄荷葉、迷迭香等,增添田園氣息外,調配cocktail時還會即摘即用,很有大自然原始風味,市區內的餐廳食肆是無法做到的。
總廚Saksit是泰國人,正宗泰式咖喱難不倒他,因此這裏的泰式青咖喱(雜菜)一定不會令你失望,雖然是一款頗大路的菜式,但愈是簡單就愈講求功架,金不換、青檸等傳統泰式香料分量平衡得恰好適中,淡淡的咖喱香辣在口腔內徘徊,拌飯一流。越式馬沙文咖喱配羊膝也有驚喜,充斥着複雜香料芬芳,細味下還有陣陣鹹香,原來是混入了蝦醬,倍加惹味,蘸上軟腍不羶的羊膝,既入味也很有咬口。
吃罷重口味的咖喱後,最後當然是甜品時間,清清味蕾。據Saksit說,泰式甜品一般都比香港的甜品甜,原因是泰國人嗜辣,已習慣了重口味,所以甜品亦一樣,又甜又濃。斑蘭葉汁芒果卷外表非常鮮艷,入口一股甜絲絲的椰糖香,幸好內層是微酸的芒果,中和甜度,才不致太甜。
採訪︰陳珮誼
攝影︰周義安
Mint&Basil
地址︰東涌海濱路8號海堤灣畔地下K號鋪
營業時間︰12nn-10:30pm
電話:2762 8077/2762 8099
詳情: http://bit.ly/2WanKTM
Whatsapp:6162 5651
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既是模特兒,又是室內設計師,更是米芝蓮大廚Harlan Goldstein徒弟,現在又多了個身份——上環摩登泰菜餐廳Clicked的主理人,她是A.Jing。
2006年,A.Jing參加中國CCTV模特兒大賽,獲得全國第8名而入行。至今仍不時參加國際時裝表演,和當上模特兒導師。有見模特兒不可能做一世,在家人協助下,於2009年在港成立室內設計公司。
A.Jing獨自居港期間,因要時常下廚,愛上烹飪,本打算到法國藍帶進修,但因學費太貴,決定先到香港餐廳學師。兩個月內向44間餐廳求職,卻因背景而被拒。最終有朋友被她的熱誠打動,向她介紹了米芝蓮大廚Harlan Goldstein。
拜師不簡單,A.Jing先要打拳、跑步、做體能測試近3個半小時,以示有充足體力應付廚房工作。學廚更艱難,由洗地、通渠、切菜做起,經歷過泰式、法國、墨西哥菜和Fine Dining的訓練。4個月來,A.Jing每日工作16小時,更會把握落場時間學做甜品,可惜最終因過勞,導致椎間盤突出,需要中止學習,但已能證明她對烹飪的實力和熱情,及穩固了開Clicked的決心。
籌備多年,Clicked最近終於在上環開業。主打摩登泰菜,因A.Jing對泰國香料情有獨鍾,同時希望加入所學到的西廚技巧。大廚是入廚28年的泰籍廚師,A.Jing也會設計菜式,自己亦會不時幫手下廚。
CLICKED招牌菜是鹹蛋黃泰炒金邊粉,越南虎蝦爽彈,鹹蛋取其香不過鹹,炒金邊粉乾身彈滑。燒緬因州原隻全XL龍蝦尾,肉鮮,檸檬皮調味更清新。芒果「飛」炸羅非魚,飛魚造型氣勢十足,魚肉啖啖香脆,酸甜帶辣。小食則有意大利火腿芒果卷、蟹肉牛油果莎莎米餅等,另有泰式主題的Cocktail等超過100款酒類飲品。未來或會推出Model餐點,根據A.Jing個人健康飲食心得設計,讓食客可以不怕發胖地盡情享受美食。
餐廳設計都由A.Jing一手包辦,以現代工業風為主,加泰國掛畫、花瓶等裝飾,時尚Lofts中帶舒適Resort感覺。計劃加設小型Runway舞台和Live Band,不時舉辦小型Fashion Show,令餐廳變成她口中的Model Modern Thai。由於A.Jing識人眾多,不少圈內人士、模特兒和攝影師等,甚至劉天賜都是座上客。在這裏用餐,隨時會遇到名人明星。
採訪:梁曉欣 Leung Hiu Yan
攝影:關永浩
Clicked
地址:上環文咸東街40號泰基商業大廈地下
電話:3585 7263
營業時間:星期一至六11:30am-2am,星期日休息
詳情: http://bit.ly/2F7D907
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