💖再戰虹方,覓食寶地!😍💕
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雖然說元朗是美食集中地,但cafe選擇又真係唔係咁多,而位於朗8隔離嘅虹方就有一間,粉紅色牆身配綠植天花,配Jazz music,感覺都幾放鬆,好適合放工/放假去!
好彩只是點了一個晚餐套餐,份量超多的!是日餐湯是蘑菇湯,食到好多粒粒菇的,有手製風味,足料有誠意,而且很大碗,加了很多分!
沙律有牛油果吞拿魚芒果莎莎配柚子汁,平時cafe的套餐沙律通常都係幾條沙律菜加幾粒粟米同芝麻醬就算,呢度的沙律就完全唔係呢回事!賣相味道用料都有驚喜,沒有因為是套餐沙律就求其了事呢!
主菜選了紐西蘭肉眼配牛肝菌汁(套餐$308),份量驚人!牛扒不錯,起碼一定好食過某連鎖扒房先,驚喜在另上的牛肝菌汁,菌味濃郁很creamy! 配菜就真心加分,除了一個風琴細薯,仲有燴雜蔬菜及露筍!再加埋朱古力芝士蛋糕做甜品,仲有餐牌任選飲品一杯!(我選了凍薄荷泡沫朱古力!上面畫了兔仔,見到好開心!)
呢個餐一個人應該很難吃完!!兩個人share食加少少嘢就剛好😂餐牌上單點的項目都不貴,我們點了黑椒燒牛肉芥茉醬配法國麵包及薯條($60),薯條是粗薯啊!好味!
整體我覺得這裡食物比飲品出色,環境不錯,亦有戶外位置可以有埋狗仔食,出品有誠意,味道配搭擺盤都有心思,有回頭率呢。
凍香蕉朱古力咖啡($39)
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✅ #nee_eat_yuenlong
Cafe 52 (元朗)
元朗宏業南街22號虹方地下1號舖
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㊙️竟然有食唔哂嘢的一天!
無預到套餐份量咁多,仲點左香辣蜜糖燒雞翼六隻($40)結果真的很飽飽飽飽飽飽飽飽到吃不完😱🥲😅半個包成了第二天的午餐。
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#元朗美食 #虹方 #cafe52 #元朗cafe #cafehoppinghk
同時也有29部Youtube影片,追蹤數超過14萬的網紅簡單哥,也在其Youtube影片中提到,簡易【輕食便當】配上「自製清爽莎莎醬」讓你健康無負擔! 「提前做好一週份量讓你想吃直接加熱好方便!」 「芒果搖身一變成清爽醬汁!」 - ⛱簡單哥小前置: 👉雞胸肉使用1%的鹽水浸泡兩小時 - 🤘簡單哥小知識 甜椒富含大量的維生素C ,甚至是柳丁的2倍多,也富含豐富的b胡蘿蔔素喔! - (今日份量:...
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#祝大家七夕情人節快樂
來做簡單又好吃的 #芒果莎莎醬佐雙色洋芋片花
送給心愛的另一半吧!
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此大非彼大
昨天逛超市看到西班牙伊比利豬有即期的特價優惠,二話不說便買回家,配上芒果莎莎醬和炙燒鳳梨,全家人都吃到意猶未盡
餐桌上,閒聊中
我說:「不知道為什麼我這一件衣服的扣子,每次扣上一下又整排掉了」
小比:「阿就那個太大」
停頓十秒鐘
我:「哈哈哈哈,你是間接說我胸部太大?能被兒子這樣稱讚真是太開心了」
小比(翻白眼):「我是說你的扣子洞太大了,
所以才會鬆掉,你….會不會太有自信啊」
然後全部人笑倒在餐桌上
吼……這傢伙看來需要抓來溝通訓練一下
職業病的還是要分享食譜一下
酸辣開胃的莎莎醬做法請參考: https://lorina.pixnet.net/blog/post/34499465
芒果口味的就是蕃茄用小蕃茄然後一半的量用芒果
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簡易【輕食便當】配上「自製清爽莎莎醬」讓你健康無負擔!
「提前做好一週份量讓你想吃直接加熱好方便!」
「芒果搖身一變成清爽醬汁!」
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⛱簡單哥小前置:
👉雞胸肉使用1%的鹽水浸泡兩小時
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🤘簡單哥小知識
甜椒富含大量的維生素C ,甚至是柳丁的2倍多,也富含豐富的b胡蘿蔔素喔!
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(今日份量:2人份)
🥣需要準備的材料🥣
---芒果沙沙醬---
👉芒果 180克
👉檸檬 20克
👉糖8克
👉辣椒3克
👉橄欖油 約60克
---自由添加---
👉雞胸肉 300克
👉蝦子12隻
👉紅甜椒 100克
👉黃甜椒 100克
👉青花菜 160克
👉海鹽 適量
👉黑胡椒粒 適量
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⚠️簡單哥小提醒⚠️
1大匙 = 1湯匙 = 15ml
1小匙 = 1茶匙 = 5ml
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🥘開始簡單製作🥘
①水滾下鹽,青花菜川燙至香氣出來,再川燙甜椒
②川燙好後撈起冰鎮,再煮熟蝦仁撈起冰鎮
③水滾後下雞胸肉滾3分鐘後關火燜10分鐘
④冰鎮過的配菜加入黑胡椒、橄欖油、鹽巴拌勻
⑤加入檸檬汁、辣椒、糖拌勻後,加入芒果拌勻
⑥加入橄欖油、檸檬皮拌均勻
⑦雞肉冰鎮後切片,加入黑胡椒粒、鹽巴調味
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❤️簡單哥感謝大家的觀看❤️
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今集就有我地王牌酒保Ken做第一集嘅小食同大家分享,想學下點整一齊去片啦喂!
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