‼#懶人食譜‼ #芝士磨菇青口炒年糕🥰
#15分鐘食得 #啱晒海鮮控😋😋😋
#同場加映 #桑寄生蓮子蛋茶🤩🤩補腎養顏
終於俾我買到款抵食又有海水味嘅急凍熟青口喇🤩即刻用佢嚟整 #芝士磨菇青口炒年😋😋😋 ‼1️⃣個字: 鮮‼ 💕 重點係1️⃣5️⃣分鐘⏰有得食, 快靚正😍😍
同場加映💗‼桑寄生蓮子蛋茶‼💗
其實呢款糖水好易煲，而且老少咸宜👨👩👧👦養生養血補肝腎，仲好養顏，係女士恩物🤗🤗🤗
👉可加入龍眼肉和杞子(如果有肝熱或屬熱底，龍眼肉和杞子可以最後1️⃣5️⃣分鐘才加入就唔會燥)
✴️❇炒年糕食譜(3人份量)❇✴
1️⃣先把400g年糕用熱水浸軟(大約浸20分鐘)
2️⃣把5個磨菇用廚房紙抹乾淨，砌片，再用少許油中火炒1~2分鐘，放碟備用
3️⃣用10g牛油起鑊，加入2片芝士，用中火快速煮溶，再加入年糕,熟青口和剛才已爆香的磨菇，快炒
4️⃣加少許花雕酒，蓋上鑊蓋煮3分鐘，最後加入少許鹽調味，食得😋😋
#余媽媽手記 #食譜 #炒年糕 #養生糖水 #吃貨 #foodie #foodblog
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