皇宮菜為落葵的別名，因為葉片肥厚，吃起來口感有些像吃木耳，所以也稱為木耳菜。
因為皇宮菜的抵抗性強，很少有病蟲害，幾乎不必噴灑農藥，所以ㄚ樺覺得很不錯呢!
加上皇宮菜的蛋白質、鈣、鐵質含量都不錯所以真的是健康的好菜!!
跟著牛肉一起拌炒，ㄚ樺覺得很適合給發育中的孩子或是坐月子的媽媽們吃呢~~
請你們也試試看喔!!
皇宮菜炒牛肉材料
1皇宮菜……….….…1把
2牛肉……………..…200g(切片)
3青蔥……………..…1~2枝(切段)
4蒜末…………....…..1大匙
5大辣椒…………..…1根(切片)
5醬油…………..…... 1大匙
6糖………………..…1小匙
7黃酒………….....….1大匙
8太白粉………..……1小匙
9白芝麻香油…...……適量
7油＆鹽.....................適量
(步驟)
1、將皇宮菜挑去老梗洗淨，牛肉依序用醬油、糖、黃酒、太白粉抓醃備用。
2、鍋中放油下牛肉片快速翻炒約7分熟後撈起備用。
3、鍋子洗淨後從新下油爆香蒜末、辣椒後下皇宮菜稍稍拌炒，後下步驟2牛肉及蔥段後調味，炒熟後下少許香油即可。
廚房小秘訣~~
1、牛肉先抓醃過口感更好。
芝麻 別名 在 Re: [寶寶] 婆婆說：不生就給我滾出去- 看板BabyMother 的推薦與評價
我想針對張老師1980線上諮詢提供一點想法，
算是使用心得(?)
我第一次使用張老師到現在應該快10年了，
不過我也久沒用了，
最近是自己挖到內心傷口，
自己陷入牛角才又打給張老師。
覺得你需要找人聊聊，
就可以麻煩張老師。
（因為後來會自己看書、冥想、自由書寫，
時間也不能常常配合就中斷，
我也會建議平常要找一個能時常檢視自己情緒的活動，
這樣老師在跟你諮商的時候，
你自己也會有個大略的方向跟主題）
最近打的經驗是我所在區域的張老師都滿線，
所以中心幫我轉到其他區域，
一開始以為轉介的老師是我本次的諮商老師，
我就緩緩說出我的心情（還一度哽咽），
老師等我哽咽完後才說目前也要等，
因為覺得不好意思還跟老師對不起，
老師還就我為什麼要道歉呢去做小小的討論，
也說會幫我找擅長相關議題領域的老師。
所以如果這個區域打不進去，
其實是可以到別區域的，或是真的跟這個諮商老師不適合，
可以在其他時間試試看，
你可以主導這整件事情！張老師一直都只是協助而已。
在打電話前，
我會準備紙筆跟擦眼淚的衛生紙（每次都覺得自己不會哭，但講講都會哭），
一開始老師會問你名字，
（你喜歡的暱稱就好，因為取別名讓我感覺到安全，所以我都用別名，
就是八竿子都打不著但自己很喜歡的都可以，
雖然手機號碼不是隱藏的XDD）
然後問你發生什麼事情，我覺得一開始很難開口，
會覺得芝麻點大的事情，講著講著就哭了好丟臉，
但在這50分鐘我知道我的情緒可以被接住，
透過講述的過程，一邊梳理自己情緒，
當你不知道要說什麼，也可以反問老師如果遇到相同問題他會怎麼處理？
老師也是第一次跟你談話，你在了解他，他也在了解你，
覺得卡卡的很正常，不然也可以跟老師說你現在覺得尷尬，
不知道要怎麼進行話題，拋出問題，
多談論情緒與自己會讓整個諮商過程更流暢，
這時候我也會拿筆寫下一些關鍵字還有老師提到的技巧，
或是老師給你的功課（譬如練習反擊內心的聲音），
結束通話後可以自己療癒自己。
通常老師會跟你預約下次，但如果你自己不方便，也可以婉拒。
我抱持著想要了解自己、解決內心糾結的心情去打電話，
你也可以單純就是要講出來大哭一場去打這通電話，
我真的很感謝張老師，也覺得這是個很棒的諮商管道，
可以不用面對面又免費（這真的很珍貴），
希望大家都可以在結束通話後，找到出口。
--
※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 111.246.22.152 (臺灣)
※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/BabyMother/M.1689034923.A.F88.html
感謝的入門老師），其餘斷斷續續的
好像也有現場要付費的諮商，不過我遇過的老師雖然開始會
有些生疏，但我都能從中得到很多
（雖然我沒真正預約過心理師，但想偷告白周慕姿心理師XDD
還有準備要考心理師的海苔熊）
... <看更多>