#芮秋不負責食譜
今天作了"鮭魚鹹派"(法文Quiche)給Ella吃。
因為她現在不吃愛吃菠菜與蘑菇，
所以我就全部把他們放進派中，減少她挑出來吃的機會。(但她還是會挑，只是多少會吃進去)
食材：
(量自己抓，我都隨興放的)
洋蔥/鮭魚/菠菜/蘑菇/紅椒/蛋/起司可有可無
(紅椒我最後才放，沒拍到照)
1. 餅皮先放上烤盤後用叉子戳洞餅皮
2. 將餅皮放入烤箱180度先烤個五分鐘拿出來
2. 菠菜先川燙放旁邊
3. 洋蔥/鮭魚/蘑菇/紅椒先大概炒一下
(這時可加一些鹽巴&楜椒但我今天忘了加)
開始把料放進烤盤中(影片在我的IG)
www.instagram.com/yifa1424
我是先把萍菜放在最下面➡️鋪上炒過的食材➡️三顆蛋拌勻後倒在最上面➡️最後再灑上起司(可有可無)
放入烤箱用200度烤30分鐘後即完成。
(我真的都是照我自己free style亂亂煮的，反正最後成功能吃就好，哈哈哈)
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