Search
「月圓人團圓！中秋烤肉開心吃不踩雷」
👉左滑看小編們烤肉食材口袋清單
/
中秋節即將到來！大家想到要烤什麼食材了嗎？小編們整理出最近的熱門食材，來滿足大家的味蕾～記得要看到最後，把小編的私藏料理學起來！
/
🍖肉品與海鮮：
牛（牛五花、骰子牛）、豬（豬五花、梅花豬）、雞（雞腿排、棒棒腿）、羊、海鮮（蝦、蛤蜊、牡蠣、花枝、干貝、柳葉魚⋯）
.
🌽蔬菜：
馬鈴薯、洋蔥、櫛瓜、玉米、花椰菜、甜椒、鮮香菇⋯
.
🍞其他：
培根、吐司、生菜、甜不辣、米血、棉花糖、麻糬、百頁豆腐、貢丸、香腸⋯
.
🧂配料區：
烤肉醬、奶油、玫瑰鹽⋯
.
📒私藏推薦：香蕉切半火烤至微焦，加上一球冰淇淋（口味不限），就能成為一道簡單且美味的飯後甜點！
.
⚠️烤肉須知
在開始烤肉之前，以下注意事項一定要牢記在心，以免造成身體負擔！
🔺三多原則：多蔬菜、多水果、多豆類
🔺三少原則：份量少、油脂少、醬料少
🔺三去原則：去（雞魚）皮、去油膩、去焦黑
/
#宅家料理 #居家料理 #動手做 #吃貨政大の動手做系列 #吃貨政大 #nccueater #烤肉 #中秋節快樂
自立路上新開 大阪燒攤位✨
從下午營業到晚上宵夜時段
有日本炒麵 大阪燒 茶碗蒸
想吃道地日本味 來這就對了
現點現做大阪燒 外層微焦酥脆
非常厚實 還加了顆蛋營養滿分
刷上酸酸甜甜的日式醬油 🇯🇵
擠上美乃滋 撒上海苔粉＆柴魚🈵️
麵糊十分鬆軟 還有高麗菜清脆口感
豬肉跟海鮮兩種口味 豬肉肉質不錯
海鮮有蝦仁 花枝 干貝 每口都很有料
還可以+$50加日本炒麵 份量爆表🈵️
🏷 豬玉大阪燒 $100
🏷 海鮮大阪燒 $150
🏷 豬玉大阪燒+炒麵 $150
🔍 #福岡天神大阪燒
📍 800高雄市新興區自立一路52號
☎️ 0979399123
🕒 17：30-23：00
🌈IG搶先看👀 instagram.com/iu0302/
提早慶祝88節
從早吃到晚的一天
🤎午餐
賣漁人家的甜花枝干貝鮭魚卵丼
🤎下午茶
福砂屋カステラ
Conch Baking曲奇餅乾
女兒做的手工布丁
Pod&parcel 咖啡☕️
🤎晚餐
大腕燒肉
宮崎和牛 伊比利豬 台灣大甲豬
(以上組合8/23阿拉丁團購前10名 贈送價值2990元的燒肉組合、當然也可以選擇雙耳陶瓷烤盤或單耳陶瓷烤盤）
另一半加碼煎一塊安格斯牛小排、他煎的總是比我煎的香又粉嫩多汁！
不要問我他怎煎的？我不想知道！
自宅燒肉、我只負責備料、然後坐等吃。
九土陶製器皿裝點心或裝食材都好美、簡單的色系很能襯托食物。9/23會開放中盤的團購。
還沒有訂購小盤的朋友、傳送門在這⬇️⬇️
https://reurl.cc/MAxQLK
商品所剩不多、請手刀！
順道一提、女兒直誇Conch Baking的曲奇餅乾超好吃😋沒有像香港的這麼的油膩，香醇濃郁、酥酥鬆鬆入口即化！
重點是「不油」！！
不小心真的一口接一口～～🤎
酷玩實驗室提醒未付款的朋友記得轉帳，超過48小時未轉帳、明晚會將訂單取消下星期一釋出。
🤎爸爸節快樂🤎
這個Pizza是美式鬆厚披薩代表，味道跟我從小吃到大的必勝客超像！
食譜中包含Pizza餅皮塑形手法、如何包芝心、如何烤出脆皮。只要掌握好一些原則，披薩的餡料根據你的喜好隨意變化。口感Q彈、多汁的海鮮餡料跟清爽的起士搭配，是我們家最愛的口味之一！
想吃披薩，不用叫外送，自己在家做，餡料要多澎湃就有多澎湃。
食譜在這裡： https://ciao.kitchen/stuffed-crust-pizza/
食材：
芝心披薩麵團 / Pizza Dough with Cheese Crust
可做一個13吋披薩，夠2~3人份 / Make One 13" Pizza
3 g 速發酵母 / instant yeast
5 g 砂糖 / sugar
5 g 鹽 / salt
12 g 奶粉 / milk powder
160 g 冷水 / cold water
10 g 植物油 / vegetable oil
250 g 高筋麵粉 / bread flour
6~8 條 乾酪條(起士條）/ string cheese (也可用莫札瑞拉起士/mozzarella 切條替代)
披薩配料 / Pizza Topping：
1 罐 披薩醬 / pizza sauce （不會全部用完，原始尺寸會用到2~3大匙）
200~300 g 莫澤瑞拉起士 / mozzarella cheese
50 g 帕瑪森起士 / parmesan cheese
2 顆 大蒜磨泥 / garlic puree
2 大匙 橄欖油 / olive oil
各種海鮮（蝦子、花枝、蟹肉棒、小干貝） / various seafood (shrimps, cuttlefish, crab stick, small scallops)
¼ 顆 紅洋蔥 / red onion ((切條）)
1 大匙 冷凍或新鮮青豆 / frozen or fresh green peas
鹽、胡椒調味 / salt and pepper for seasoning
披薩系列食譜：
∙ (低碳/生酮) 花椰菜披薩：https://ciao.kitchen/cauliflower-pizza-crust/
∙ 炸彈披薩｜披薩與沙拉碗一次滿足的超神奇做法：https://ciao.kitchen/pizza-bomb/
∙ 如何做道地義式薄皮披薩 Italian Pizza：https://ciao.kitchen/italian-pizza/
-----------------------------------------
追蹤巧兒灶咖 Ciao! Kitchen 看更多影音圖文食譜、料理科學與烘培技巧分享！
Facebook: https://www.facebook.com/myCiaoKitchen/
Instagram: https://www.instagram.com/ciao_kitchen/
Website: https://ciao.kitchen/
-----------------------------------------
#芝心披薩 #鬆厚餅皮 #必勝客
要加飯加湯記得結帳前要先跟老闆說唷
以便他們作業：）
最近真的好喜歡吃海鮮😋😋
＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿
🔺台中市豐原區向陽路9號
🔺星期一至日11:00–14:00，17:00–24:00
🔺0938-596-875
＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿
訂閱涵涵的Youtube頻道 ：https://www.youtube.com/channel/UCwv-...
按讚涵涵的Facebook專頁：https://facebook.com/hedy0719
追蹤涵涵的IG專頁：https://www.instagram.com/hedy0719
合作邀約：hanhedy0719@gmail.com
#都給涵涵吃
#豐原粥狂
#吃到飽
我這個人最討厭詐騙的行為了
老婆餅沒老婆
牛舌餅沒牛舌
這到底是什麼世道
身為一個有良心的料理人
今天讓我為大家示範一下
真正的"海鮮"煎餅
到底能有多爽?
更多男人強身料理：https://ez2o.co/8MUFP
------------------------------------------------
BGM來源:
Dj Quads - Fun Time (Non-Copyrighted Music)
https://youtu.be/ucMZetoYzTA
花枝干貝 在 全富水產- 手工干貝花枝丸，使用高質量魚漿製成口感真實料 ... 的推薦與評價
手工干貝花枝丸，使用高質量魚漿製成口感真實料很實在，每顆丸子內含兩顆完整干貝這裡買https://goo.gl/8ZNbz6 #丸子生產時有預炸過煮湯較不易軟爛#因為預炸過烤箱也 ... ... <看更多>