孕期間如何吃的健康營養又能維持好身材 |給女孩與媽咪們的減醣高纖無負擔料理
上週去產檢居然被醫生警告我的體重上升太快,不但都沒有胖到寶寶,而且野寶的體重還少了一週,於是被下令要少吃澱粉、糖類,多吃蛋白質!
沒有讓寶寶攝取足夠營養讓我好難過又好慚愧,於是最近我開始認真執行飲食控制,並加強攝取蛋白質!
要讓野寶頭好壯壯 #養胎不養肉
從早上第一餐就攝取高蛋白飲品,中午允許自己吃澱粉,但晚上必須吃的清爽無負擔。
我不是一個熱衷下廚的人,所以都做一些簡單的懶人料理,今天要分享的這道「手撕雞肉麻醬櫛瓜涼麵」😋
👉🏽完全不用開火,而且超清爽、營養、開胃又無負擔,搭配最近愛用的廚房小工具,來自紐約的人氣餐廚品牌OXO Taiwan 創辦人為了患有關節炎的愛妻設計出符口人體工學,方便、省力又省時的產品,讓料理過程事半功倍。
\孕婦更要吃得健康營養又無負擔/
#手撕雞肉麻醬櫛瓜涼麵 做法:
櫛瓜一條
紅蘿蔔半條
雞胸肉一片
芝麻醬
鰹魚醬油
我超愛櫛瓜,孕期間又很愛吃涼麵,為了讓沒什麼食慾的我攝取營養但又不能吃太多澱粉,於是替自己入手了這台
「OXO 家庭號蔬果削鉛筆機」它擁有三種不銹鋼刀片,很輕鬆就可以做出櫛瓜麵又能取代澱粉,真的很方便,還能轉出細麵、寬麵及緞帶麵三種麵條,也可以刨花椰菜米,而且吃起來超爽口,最棒的是還有付刀片收納盒,避免亂放找不到。再使用「Y型蔬果削皮器」把紅蘿蔔刨絲,用「好好握矽膠料理長筷」+「9吋矽膠餐夾」把蔬菜與雞絲堆疊擺盤,最後用「醬汁搖搖量杯」調好Sauce,就可以直接享用了👍🏾
這道料理除了很適合控制飲食的人,也很適合在中秋大餐後替自己排毒。#一起越吃越瘦
跟我一起輕鬆做料理👉🏻 https://bit.ly/3sw0JMd
(更多減醣食譜👉🏻 https://bit.ly/372A6o9
#OXOTAIWAN #恆隆行總代理 #hengstyle #減醣料理 #孕婦 #健康飲食
同時也有3部Youtube影片,追蹤數超過1,230的網紅李吳兄弟Li Wu Brothers,也在其Youtube影片中提到,成軍以來漫長的等待 X 創作能量大爆發! 「親手足全能唱作男團」李吳兄弟! 「2019首張同名作品集」正式發行! 由李吳大哥「潤恩」及李吳三弟「鴻恩」再度聯手打造! 特別邀請到「JJ林俊傑」及「BY2」的金牌製作人Dr.Moon 「林子欽」老師所製作。 第四波嘻哈饒舌主打歌曲「...
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花椰菜不能吃太多 在 雀兒喜的快樂生活 Chelsea's happy lifestyle Facebook 的最佳解答
超美味低卡港點!終於可以大口吃了😭1⃣️個叉燒包不到50卡😱LOW-CARB DIM SUM CALORIES🥟
🥧tag愛吃港點的他
🌟低卡港點&紐芝蘭冰淇淋限時團購連結: https://bit.ly/3nsFYkf (限時9/13-9/26)
今天要跟你們分享最近新發現的低卡低醣港點!
發現時實在是太興奮了!
我把味道都試過一輪了
真心覺得滿推薦的
今天一次整理給你們!
還有同場加映
近期吃到過最好吃的冰淇淋!
來自紐西蘭的紐芝蘭樂活冰淇淋也一併給你們介紹了
壽滿趣就是威港式點心是香港的藍帶主廚-顏立明所創辦的,顏師傅製作港點已經有30年的經驗,理念正式嚴選當季食材,烹調健康美味的料理,難怪會製作出美味低卡的港式點心!
完全就是在乎健康又愛吃港點朋友的福音!
以前我是很少吃港點,因為每次熱量一定爆!
但是發現壽滿趣的港點竟然有低醣系列
整個就跟發現寶藏一樣!!
而且不馬虎~品項很多!
他的藍帶港點也都是嚴選健康食材製作的
所以例如蝦餃雖然不是低醣系列
但卻是熱量最低的一款!
就馬上一一來跟你們介紹我自己很喜歡的
以下為藍帶系列
1⃣️低卡老麵叉燒包/44kcal(個)
我很喜歡吃叉燒包!發現這款叉燒包時整個超開心~因為一個竟然才44卡,他的口感沒有一般叉燒包那麼甜~推薦你們除了蒸,還可以享受氣炸口感,外皮會變得非常酥喔!
2⃣️低卡水晶蝦餃/36.6kcal(個)
超愛這個~因為卡路里超低~而且我個人超喜歡吃蝦餃~他的蝦肉是很鮮甜飽滿的!而且都是師傅一個個手工製作的,沾點黃芥末加醬油超讚!
以下為低醣系列
1⃣️錦繡雞冠餃/44kcal(個)
這是我最喜歡的一款之一!我都是放到氣炸,氣炸完外皮薄薄的千張會很酥脆,他的料給的超多,一口下去就會覺得是在吃肉丸~而且是用雞胸製作,超過癮~我超愛拿他來當快速方便的蛋白質點心
2⃣️花椰米珍珠丸/58kcal(個)
這款很酷!是用紅藜麥和花椰菜米取代傳統的糯米製作的珍珠丸~所以營養更加分!內餡一樣也是雞胸~除了中式吃法,沾點墨西哥醬料我個人也覺得很合適👍
3⃣️鷄米燒賣皇/44kcal(個)
愛吃燒賣的絕對不能錯過這款~低卡燒賣~外皮也是用千張~上面還點綴了一顆養生的枸杞,非常的健康👌
4⃣️鳳凰流沙包一個84卡
他們家的流沙包是會爆漿的噢!不會很甜,沒有太多調味繁複的感覺,愛吃流沙包的你可以試試看❤️
5⃣️銀行爆漿芝麻包1個101卡
愛吃芝麻包的一定要試試看呀!不只是黑色外皮,還使用了食用級銀粉!超華麗的外表,一打開芝麻餡芝麻餡也是爆漿,超過癮!🤤
他們家的港點調味都沒有加味精,是用昆布粉~但不沾醬就很夠味了!建議大家可以先吃原味看看!想加醬再自己添加~
超喜歡他們家的低醣系列~每次吃八九個~結果熱量不到五百卡整個超滿意!!!
試過你一定會愛上這款方便又好吃健康的港點系列~我都會冷凍在冰箱~工作到餓了就拿幾個出來氣炸或蒸!超方便~~順便補充蛋白質!就不會亂吃零食了!
同場加映近期大愛的紐芝蘭樂活冰淇淋!!
來自紐西蘭的紐芝蘭樂活冰淇淋本身乳源就很純淨,加上他不加人工色素和香料,嚐起來的味道是真的很優質好吃!!!
雖然是健康冰淇淋~但在品嚐上完全沒有犧牲掉任何一絲美味,他很濃醇清爽,尤其是草莓口味超讓我驚艷!是我吃過會打從心裡說好吃的那種美味!!
而且很好控制熱量,一個一百多卡!想吃點心時就可以從冰箱拿一個出來~或是加上鬆餅、甜點上也都超讚!!
9/13-9/26有幫大家爭取到低卡港點與健康冰淇淋的團購優惠
🌟低卡港點&紐芝蘭冰淇淋限時團購連結: https://bit.ly/3nsFYkf
記得把握機會唷!
未來還會持續發掘更多健康低卡的美食~想吃什麼也歡迎留言告訴我!
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花椰菜不能吃太多 在 Ivy薇薇 Facebook 的最佳解答
太久沒更新我的文章~
今天來發我打疫苗的紀錄唄!
👇🏻
COVID-19疫苗接種👉🏻AZ
下面
單純想紀錄一下自己的過程
所以各位可以斟酌看⬇️
❗️文長慎入❗️
➰
07/13登記施打意願
09/03收到施打預約
是有開心一下
但還是有點忐忑😓
因為看到別人的副作用⋯⋯
就開始擔心自己是否也會爆掉
🔜
「過程」👇🏻
🔘【09/09(四)】
🔺15:00
打完➡️打完手有酸麻痛感~(照片1、2)
🔺15:00~21:00(打完0~6hr)
一切正常➡️趁這時間趕快吃飽飽👉🏻吻仔魚粥🐟➕花椰菜🥦➕章魚燒🐙
⭐️記得要先吃點營養的東西(我後面有附上吃什麼東西的圖可以參考~)
🔺21:00~24:00(打完6~9hr)
睡一覺醒來➡️左手臂打針處疼痛➕有點開始頭痛➕肌肉痠痛➕熱熱的👉🏻但我都低燒37.0°~(照片3)
🔘【09/10(五)】
🔺00:00~04:00(打完9~13hr)
搖滾一陣子➡️在床上翻來翻去➕找同事聊天分散注意力👉🏻謝謝她陪我聊天還說要煮東西給我吃😭感動~
🔺04:00~07:00(打完13~16hr)
再睡一下➡️還是睡睡醒醒~超難睡~😣
🔺07:00~08:00(打完16~17hr)
起床後賴床一下➡️開始加入了骨頭痠痛刺痛感~受不了吃了第一顆[普拿疼止痛加強錠](照片5)
🔺08:00~15:00(打完17~24hr)
藥吃完整個人恢復正常➡️退燒~頭痛、痠痛感消失~但人還是無力沒精神~可是會想睡~重點還比較好睡~所以睡了一下👉🏻可能藥有抑制疼痛感~所有不舒服都消除~
🔺15:00~18:00(打完24~27hr)
又開始覺得不舒服要來襲➡️趕快再吞一顆藥~
🔺18:00~22:00(打完27~31hr)
不舒服都消除~只是一樣無力➡️關節處卡卡的~要一直動一直轉~尤其是腿和腰~
🔺22:00~24:00(打完31~33hr)
上床滑滑手機看一下文章~查一下資料~
🔘【09/11(六)】
🔺00:00~08:00(打完33~41hr)
睡了一個很舒服的一覺😊➡️醒來整個人覺得復活了~就像生場大病痊癒一樣~剩左手臂打針處會痛~其他感覺都沒了~好像獲得全新的自己一樣~😆
🎉撒花我的觀察期41hr結束🔚
🔸以上就是我的完整過程紀錄~
想看簡化版可以至我的頁面~
看限時動態精選👉🏻COVID-19💉AZ
➰
🔴總結
1⃣️要吃飽~吃好吃滿~吃營養👉🏻打完六小時後完食~
2⃣️狂喝水灌水👉🏻我是狂喝狂灌檸檬水~
3⃣️如果很不舒服可以吃普拿疼加強錠👉🏻個人吃完後恢復正常~低燒退了~痠痛感也沒了~會想睡覺~較好入眠~
4⃣️左手臂疼痛和舉不起來👉🏻建議可以在副作用前就一直伸展動一動~定時讓自己的手別荒廢~(照片4)
5⃣️側左睡會壓到打針處👉🏻我是會把手上舉抱頭🙆🏻♀️~這樣就可以減少壓到打針處~甚至能伸展一下~
6⃣️副作用的程度問題👉🏻老實說每個人身體機能與反應不同~我這幾天都一直跟朋友們更新近況~交換意見~沒什麼發(高)燒不代表你是老人(年輕人老人認證那都是開玩笑說法~沒真的有醫學證實的說法)~有發燒症狀也不代表你很弱~真的是看個人體質不同而發作~
☑️舉例:我身體本來就很容易不舒服~之前狀態不好很常看醫生~但我怎麼沒燒到39°?怎麼我還能固定發動態?👉🏻我想可能是我先前小感冒就有很多病毒腺體~這次的疫苗病毒腺體或許跟其它接觸後~反而沒太多大反應~(有上網查到資料有這樣推測的可能性~)
‼️但很重要👉🏻也不能斷定說身體差的人就比較沒太大副作用~或是身體比較健康就容易發高燒~像我大重病也不會發燒超過38°(幾乎很少~或許小時候有我不知道😜)
❕噢對了!副作用的發作也是每個人不一樣~時間長短也是不一樣~
➡️所以真的還是看個人造化~
🔸我有附上怎麼吃、副作用和注意事項的圖(照片6、7)👉🏻供大家參考~
⭕️好啦!長篇大論說完了~
相信大家也看得很辛苦~
總覺得需要紀錄一下和提供意見~
希望能幫助到更多人~
報告完畢~感謝耐心看完~🙏🏻
#covıd19 #astrazeneca #疫苗
#接種紀錄 #紀錄生活 #僅供參考
花椰菜不能吃太多 在 李吳兄弟Li Wu Brothers Youtube 的精選貼文
成軍以來漫長的等待 X 創作能量大爆發!
「親手足全能唱作男團」李吳兄弟!
「2019首張同名作品集」正式發行!
由李吳大哥「潤恩」及李吳三弟「鴻恩」再度聯手打造!
特別邀請到「JJ林俊傑」及「BY2」的金牌製作人Dr.Moon 「林子欽」老師所製作。
第四波嘻哈饒舌主打歌曲「我真的覺得可以」
強烈的嘻哈饒舌節奏正式襲捲你的耳朵!
♫ 各大數位平台線上聽→ https://orcd.co/thefirstalbum
”每個人就像本小說,故事內容統統應有盡有,你跟我一樣是作者,路是由你自已選擇!
”生存”往往就不是一件簡單的事,遠比表面上看過去複雜的多。從小我們就被教育要乖、要聽話。做人做事要循規蹈矩。後來才發現原來這社會不是我們想像的那樣,就像包裹著糖衣的外表,危險且又黑暗。就算再努力也還是會有人嘲笑你、不看好你。但沒關係這一切只是過程,終有一天會證明“自已的存在”
強烈的嘻哈饒舌節奏顛覆原本「李吳兄弟」給人家唱跳的既定印象。三位親兄弟,三種不同的vocal,各自有各自的flow,但卻對整首歌唱出同一種態度。不管前方的路好不好走,11號公車只會堅定的往前走!
Song Lyrics
詞 李吳水門王
曲 李吳鴻恩
我真的覺得可以 這diss讓我還給你 我只想順著呼吸 這沒有什麼道理
我真的覺得可以 這diss換我送給你 忽快忽慢才刺激 做我自己我很可以
我和我的11號公車 不畏懼向前走著
旅程途中沒有停靠 我不到終點都不能下車
這路上荊棘的事有太多 經歷了一些種種
不是三言兩語幾句話 就能夠形容
每篇故事就像本小說 故事內容統統應有盡有
你跟我ㄧ樣是作者 路是你自己選擇 沒有什麼叫對錯
只有看你自己 願意不願意去做
有新的元素 新的創意 新的地方 新的自己 新的事情 新的能力
don’t give up 不是被嚇大
一直前進 一直努力 一直更新 一直期許 凡事都只能靠自己
我真的覺得可以 這diss讓我還給你 我只想順著呼吸 這沒有什麼道理
我真的覺得可以 這diss換我送給你 忽快忽慢才刺激 做我自己我很可以
別管是否 我作的儘管還不夠幽默 當作這是上天 讓我有天會立地成佛
任何方法我都try 咬緊牙關撐起來 明白任何事情都為了證明自己存在
每一段故事的背後 總會有幾個小丑
他露出詭異的笑容 想盡辦法硬要讓你出糗
是好加在哥哥我有練過 讓你不攻自破
不然光是閒言閒語 也會讓人快發瘋
人說台上表演一分鐘 台下最少就要十年功
努力不一定會成功 很多人都有說 我挫折當作普通
我吃苦當作吃補 沒人可以撂倒我
有我在的場子一定把你嚇瘋
我拿著麥克風 我隨時都能發功
不用羨慕我這沒什麼 說了你也不懂
上了台一拳ko 我已經 等了很久
我想我會實現 夢想藍圖畫面
時間說長不長一眨眼 也好多年
我問心無愧 小細節 都已作好準備
等待時機我的時代 放心馬上就要出現
有新的元素 新的創意 新的地方 新的自己 新的事情 新的能力
don’t give up 不是被嚇大
一直前進 一直努力 一直更新 一直期許 凡事都只能靠自己
我真的覺得可以 這diss讓我還給你 我只想順著呼吸 這沒有什麼道理
我真的覺得可以 這diss換我送給你 忽快忽慢才刺激 做我自己我很可以
我真的覺得可以 可以 可以 可以 可以
我真的覺得可以 可以 可以 可以 可以
我真的覺得可以 這diss我要送給你 忽快忽慢才刺激 做我自己我很可以
我真的覺得可以
歌曲製作 Credit
作詞 Lyricist : 李吳水門王 Maddux Wu
作曲 Composer : 李吳鴻恩 Li Wu Hong En
編曲 Arrangement : 李吳鴻恩 Li Wu Hong En
合聲編寫 Backing Vocals Arranger : 李吳兄弟 Li Wu Brothers
合聲 Background vocals 李吳兄弟 Li Wu Brothers
錄音:Dr. Moon (Beatz Monster Studio @Taipei)
混音:Dr. Moon (Beatz Monster Studio @Taipei)
製作人:Dr.Moon
母帶後期工程:Dr. Moon (Beatz Monster Studio @Taipei)
OP:大潮音樂經紀有限公司(Touch Music Publishing)
OP:大潮音樂經紀有限公司(Touch Music Publishing)
MV 製作 Credit
導演:李吳兄弟
編劇 : 李吳兄弟
製片:李吳兄弟
場務: 吳潤恩
攝影師:李吳鴻恩、林伊文
攝影大助:吳仲麟
燈光師:吳邦崴
燈光大助:吳潤恩、吳仲麟
妝髮:李吳兄弟
MV後期管理
剪接:李吳鴻恩
後製:李吳鴻恩
更多李吳兄弟消息:
李吳兄弟Youtube頻道 :https://pse.is/KDCVB
李吳兄弟Facebook專頁:https://pse.is/KBJYG
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花椰菜不能吃太多 在 Grand Beauty 大醫美 Youtube 的精選貼文
美國心臟科醫師阿金〈Robert Atkins〉在1972年提出一個革命性的觀念,認為醣類是造成肥胖的元兇,所以使用限醣飲食是最好的減肥方法。
「阿金飲食減肥法」簡單言之就是「限醣飲食減肥法」,分成四個階段,第一階段是誘導期〈induction phase〉,嚴格限制醣類攝取,米飯麵食絕對不吃,只吃蛋、肉、魚等食物,奶油或植物油不限制,可吃低升糖指數的蔬菜,原則上就是纖維質多的蔬菜,例如空心菜、高麗菜、花椰菜…等。水果不能多吃,可以補充維他命丸,也就是把醣類從正常飲食的60%降到5%左右,脂肪稍微增加到55%,蛋白質則增加到35%,每天總熱量在1200大卡左右。目的是為了讓身體快速進入脂肪分解的狀態。這個時期可以在兩個星期內減掉原體重的10%左右。
一般認為健康減肥就是減少原體重的5%到10%,舉例來說,如果原來體重是60公斤,則減肥減到54公斤,就可以明顯改善高血壓、高血脂和高血糖等問題。「阿金飲食減肥法」可以在第一階段就達到這個目標,所以第二個階段就可以放緩速度。
第二個階段是持續減重期〈ongoing weight loss phase〉,醣類可以稍微增加了,但是要用尿液來偵測米飯麵食可以增加的程度。也就是說,如果尿中驗不到酮體,代表米飯麵食太多,要再減少。原理是低糖飲食減肥可以讓脂肪燃燒,脂肪燃燒代謝會產生酮體〈ketone body〉,如果尿中可以驗到酮體,代表脂肪有在燃燒消耗,所以這個階段要檢測尿液,如果測得到酮體,表示還會持續有減肥效果。
第三階段和第四階段是維持期〈maintenance phase〉,醣類食物可以再增加,但是要監控體重,維持不會上升的醣類攝取量,一但體重上升,要回到第一階段的飲食減肥法。
看到沒有?「阿金飲食減肥法」並不是完全不碰澱粉類,只是減肥的初期階段,大概是前兩個星期左右如此,後續的階段就可以漸進的增加醣類的食用量。
營養學界對於阿金醫師「撈過界」搶了營養師的鋒頭不太高興,對於「阿金飲食減肥法」極盡誣衊之能事,甚至放出謠言說阿金醫師是因為採用自己發明的「高蛋白質減肥法」而肥胖致死。
阿金死亡的真相是2003年的冬天,紐約下了一場暴風雪後路面結冰,阿金醫師在行走時不慎滑倒撞到頭部,送醫10天後不治死亡。阿金醫師是因為頭部外傷而死亡,可是外界卻謠傳說阿金的死跟他的減肥法有關,可見阿金的敵人有多狠毒。
我從事減肥治療十幾年,參考醫學文獻無數,大多數醫學文獻都肯定低醣高蛋白質的飲食對於減肥和健康的幫助,外界盛傳「高蛋白飲食會導致腎衰竭」,「酮體增加會導致酮酸中毒」,連帶將「阿金飲食減肥法」妖魔化,這是非常不正確的。
我的看法是,如果從頭到尾完全使用高蛋白質減肥,當然會增加腎臟的負擔,但是採用「阿金飲食減肥法」只有在前兩週,比較近似於「高蛋白質減肥法」,過了誘導期之後,還是有醣類的攝取,對於阿金醫師的偏見應該停止了。
花椰菜不能吃太多 在 阿嬌生活廚房lifekitchen Youtube 的最佳貼文
濃淡皆宜的- #北海道湯咖哩
『我只想好好的做好,兒子喜歡吃的料理』
從小我的兒子就喜歡咖哩,我也找不到理由,印象中他要求我做的菜裡面,最多次的就是咖哩了。
每次我做咖哩時都會讓旁邊的人嚇一跳,以為我有好幾個孩子XD,其實是兒子跟我一樣“食量超大”,由其是咖哩他可以伴著白飯或麵條每天吃,連續吃上一個禮拜。
以前我剛學做咖哩的時候,我習慣會用咖哩塊,可能以為咖哩很難做,或是擔心自己會做出不好吃的咖哩,所以從來不敢嘗試。
可是後來慢慢的我敢放開手去試了,用不同的咖哩粉去調配出,不一樣風味的咖哩味道。
這道湯咖哩食譜裡的咖哩粉,我用的比較單純,只有一種咖哩粉加上薑黃粉,而且我們還會留下最後的湯汁沾著烏龍麵吃,所以我還是要有足夠的咖哩味。
其實也是因為兒子喜歡濃郁的咖哩香。
今天的這道湯咖哩食譜,我特別放了鮭魚也是因為兒子愛吃魚,如果你的家人不是很愛吃魚,其實放雞胸肉或雞腿肉就行。蔬菜的部分也是因人而異,不需太多拘束,如果有南瓜那就更棒了,但是我沒加,因為剛好那天家裡沒南瓜。(反正兒子也沒有很愛南瓜)
-
一心一意想著兒子會回家吃飯,哪知道煮完後,兒子一通電話不能回來了,有事要待在學校宿舍。
雖然我嘴裡回答“好”,心裡卻是大失所望。
我想說天下的媽媽都跟我一樣嗎?還是天下的兒子都跟我兒子一樣(笑)
當媽媽的我在這一點上面,還真的要學習想得開啊!
我不知道有時會因為兒子沒回家,而覺得心情悶悶的,實在是很想他。你們也會嗎?
我很愛我兒子,雖然我不知道我是不是夠了解他,但是我從未膽怯過母親這個角色,縱使我沒有做個很襯職的媽媽(在他小時成長的時刻,我都沒有真正的陪在他身邊),但是我相信愛是永遠都不嫌晚的(雖然他老是覺得媽媽很煩)XD。
時常我做菜的時候都是心中有了對象,想做給家裡的誰吃,或是哪個朋友會喜歡,因為對象明確做出來的菜色,才會有他(她)喜歡的風味,也會有我為了他(她)而做的心意在裡面。
我想在這裡我們講求的做菜,不是技巧也不是花樣,而是做給那個人吃他(她)會喜歡,我們便覺得心滿意足了。
#想念兒子也是一種相思病
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『北海道湯咖哩 食譜』
食材:
紅蘿蔔、洋蔥、馬鈴薯、紅黃椒、青花椰菜、玉米、茄子、雞蛋
蒜頭、老薑、烏龍麵、雞胸肉
咖哩粉、薑黃粉、鹽巴、糖
作法:
1. 水煮雞蛋,備用。
2. 將所有蔬菜都切成入口大小,蒜頭、老薑切末。
3. 鮪魚肚也切成長條狀,放入冰箱(如果喜歡更有味道,也可以撒上一點鹽巴、酒,醃一下),雞胸肉切成長條狀(也可以用鹽巴、白胡椒醃一下)
4. 加入少許的橄欖油,將洋蔥、蒜頭、老薑炒香。
5. 加入紅蘿蔔、馬鈴薯拌炒,再加咖哩粉30g、黃薑粉15g,再加入約10ml的橄欖油拌炒,直到飄出香氣。
6. 加入高湯水1500cc,燉煮15分鐘。
7. 利用波浪鍋煎 紅黃椒、青花椰菜、高麗菜、玉米筍、雞胸肉(煎至烙上痕跡,如果家中沒有波浪煎鍋,一般的煎鍋也行)
8. 咖哩鍋煮滾後加入雞胸肉、青花椰菜,再小火燉煮3分鐘
9. 加入所有的蔬菜和鮭魚塊後再度煮滾
10. 最後呈盤時放上雞蛋,即完成
11. 另外準備烏龍麵條,吃到一半的時候加入(這可視自己的喜好而定)
Thanks for watching~
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