關於 花生酪 ，我們在網路上蒐集到這些相關的討論、資訊與評價

感覺年味都飄來啦! 😍
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(尤其有吃素的朋友們別錯過!)

年節我們家絕對不會少的就是蘿蔔糕跟年糕~~~
年貨之外，就是要有這些點心才像過年!
哈哈雖然還沒到過年，但美食隨時都能入口~
糕·食寤 是純米純手作，
經營25年的 #傳統純素老店
這次我們試吃了幾款他們的經典熱賣糕點，
只要簡單煎炸一下，彷彿時光倒流，
吃出了滿滿傳統古早的懷念味道。😋

他們的蘿蔔糕有兩種，
#純粹蘿蔔糕 別於一般的蘿蔔糕，
外表非常潔白，是使用現磨的在來米製作，
每一口都可以吃到新鮮蘿蔔絲，
喜歡彈牙口感與蘿蔔絲濃郁香氣的朋友們，
一定會非常享受這特別的滋味!
連挑嘴的娜妹馬上就一塊接一塊吃起來!
#港式蘿蔔糕 裡面加入黑早冬菇，
與清爽的蘿蔔絲，吃起來口感細綿，
有種入口即化的香軟綿感，
據說是經過層層工法，細心烘培
才有如此化綿的口感，
而且他們家的蘿蔔糕不用加醬油
就很夠味，大小朋友都適合呢~

再來就是我們全家人的最愛😍😍
#手工原味年糕 與 #手工紅豆年糕，
裹上和好的麵粉在油鍋裡(或氣炸鍋也可)
滋滋作響的油炸聲，撈起來就好想趕快開吃，
熱呼呼又甜甜的口感真的是讓人忍不住
一塊又一塊下肚，叫它第一名啦!
紅豆年糕的是使用屏東的萬丹紅豆，
吃下去口齒留香，喜歡紅豆的朋友吃起來!
(後來才發現他們還有珍珠年糕!)
不管哪種口味，一下就被我們掃盤了~~~

再來其實是我長那麼大第一次吃的
#花生酪 外型真的還以為是圓形的豆腐，
不過吃起來卻是帶點鹹甜Q彈的口感，
它可以淋醬油膏吃，也可以加糖漿，
走一種可鹽可甜的路線啦!
我們是當甜點吃就淋了蜂蜜，
吃起來鹹甜鹹甜，還有濃郁的花生味
在嘴裡散開~ 飯後解膩就靠這味了!

還有好多好吃的古早味小吃
藏身在這傳統素食老店，
今天就要來開這食指大動團啦
喜歡傳統古早味的朋友們，
大家一起來挖寶吧!
(尤其吃素的朋友，可以安心挑選啦!)

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糕・食寤的蘿蔔糕是我吃過最好吃的蘿蔔糕~
現在阿木這邊開團囉：https://reurl.cc/N62R95


我覺得，蘿蔔糕就是要有蘿蔔糕的香味~
有時候吃外面早餐店做的，都沒有那香氣~
常常跟老闆說：蘿蔔糕要焦一點
想說會有焦香味，應該會很好吃，結果並沒有。

這次 糕·食寤 寄了他們家的蘿蔔糕來給阿木試吃~
我覺得天阿，也太好吃了!
港式蘿蔔糕跟純粹蘿蔔糕都好好吃!!
從此跟早餐店蘿蔔糕說拜拜><
自己在家煎的蘿蔔糕完勝!!

糕・食寤蘿蔔糕是使用現磨的在來米製作~

加上新鮮的蘿蔔絲，所以有蘿蔔濃郁的香氣~
在煎的過程當中，你就可以聞到囉!

而港式蘿蔔糕是我好幾年沒吃到的味道~
使用細心栽種的冬菇，吃得到真材實料的港式蘿蔔糕~
真的也是超推，超好吃!
當你拆封的時候，就聞到香味囉，煎起來也是超讚!

這次我把蘿蔔糕做一些料理~
除了煎之外，我還做了「港式蘿蔔糕炒XO醬」「古早味蘿蔔糕鹹湯」
這些味道還是粉絲教阿木的XD
吃起來也是豎起大姆指，真的是好吃!!🤤

純米製作的蘿蔔糕，是經營25年以上的傳統老店~
最傳統最傳統的古早味蘿蔔糕非他莫屬阿!

一點都不誇張，你吃過就知道~
快來跟上阿木推薦的糕・食寤蘿蔔糕：https://reurl.cc/N62R95

還有他們的泡菜，跟臭豆腐泡菜味道一模一樣~
花生酪的口感很綿密，味道是濃郁的花生，喜歡花生的別錯過。
紫米糕是甜味，我老木很愛，甜的紫米糕味道也不錯哦!
還有還有 猴頭菇香菇米糕也是超夠味，好好吃!

這次試吃的這些，通通都是阿木推薦的味道~
喜歡蘿蔔糕的你，一定要入手!!

位於屏東的文青冰店 #mimiköriミミ小秘密 兩層樓的店面裝潢的非常舒服又漂亮，冰也很浮誇的大碗，兩個人吃不完一碗🤣，趁著夏天的尾巴來上一碗，超級消暑

#森林牛油果刨冰 $200
黑糖刨冰配上濃郁的花生酪梨醬及酪梨卡士達醬，酪梨的味道不會很重，不太吃酪梨的我也可以接受，還加上一顆布丁、小湯圓，雹冰底下還有黑糖凍，很多料，整體非常喜歡這個冰😘

#屏東美食 #屏東冰品 #刨冰 #橘子吃甜點 #酪梨 #酪梨醬 #甜點 #文青 #冰店 #屏東文青 #白玉 #布丁 #黑糖刨冰 #黑糖凍 #小秘密 #mimikori #mimiköri #mimikori小秘密 #酪梨刨冰 @ Mimi köri ミミ - 小秘密

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