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第一次吃到花生醬抺吐司夾蛋是在摩斯漢堡，當時是我心中第一名早餐❤。(還要自備750ml隨行杯買紅茶，店員阿姨都幫我裝到滿)
在某次早晨，我幫小孩準備花生醬吐司夾蛋，他們倆個也好喜歡，可能他們年紀小，只有喜歡和不喜歡兩種反應，不像媽媽初次的反應：喜歡又帶點驚訝。總之他們和媽媽一樣都喜歡。😌
花生醬吐司夾蛋 在 煮婦肥筆的日常 Facebook 的最佳解答
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夜市碳烤吐司
材料
吐司 3片 toast 3pcs
雞蛋 2顆 egg 2pcs
火腿片 1片 ham 1pcs
肉排(醃過) 1片 pork tender loin 1pcs
小黃瓜 適量 cucumber q.s.
番茄 適量 tomato q.s.
花生醬 適量 peanut butter q.s.
美乃滋 適量 mayonnaise q.s.
作法
1. 三明治烤盤噴點油，加熱後倒入蛋液，再放入火腿，待底部凝固再翻面煎至但完全凝固，取出備用。
2. 烤盤再噴點油，放入肉排，兩面各煎約2分鐘，取出備用。
3. 烤盤擦乾後，放入吐司兩面煎烤至單面上色，取出備用。
4. 番茄、小黃瓜切片備用。
5. 取一片吐司，在沒有焦的那面塗上美乃滋，放上火腿蛋、肉排。
6. 再取一片吐司，在沒有焦的那面塗上花生醬，蓋在肉排上。
7. 再放上小黃瓜片、番茄片。
8. 最後一片吐司抹上美乃滋蓋上去即可。
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1.煎餃
材料：
冷凍熟水餃 適量/ frozen dumpling
太白粉水(水60ml、太白粉2茶匙)/ thickener
作法：
1. 用210℃煎烤模式預熱烤盤。
2. 烤盤表面噴上少許油，放上冷凍熟水餃。
3. 淋上太白粉水，設定210℃、15分鐘。
4. 將雙面壓烤至表面微焦香、底部呈現冰花酥脆狀即可。
2.蚵仔蛋餅
材料
蛋餅皮(厚) 1張 oriental plain pancake
雞蛋 2顆 egg
鮮蚵 150公克 oyster 150g
蔥粒 50公克 scallion 50g
醬油膏 適量 thick soy sauce q.s.
甜辣醬 適量 sweet chili sauce q.s.
作法
1. 烤盤預熱至210℃，表面噴點油。
2. 一邊烤盤放上蛋餅皮，煎至表面金黃上色，翻面繼續煎。
3. 一邊煎一邊將蛋餅皮拍鬆。
4. 將蛋餅皮夾起，打入雞蛋，再蓋回蛋餅皮。
5. 同時在另一邊烤盤噴點油後，放入鮮蚵與蔥粒煎約1分鐘炒香。
6. 將蛋餅翻面，塗上醬油膏，放上煎好的鮮蚵，淋上甜辣醬即可。
3.花生醬培根
材料：
吐司 3片/ sliced bread 3pcs.
培根 2片/ bacon 2pcs.
花生醬 適量/ peanut butter q.s.
花生碎 適量/minced peanuts q.s.
香蕉 適量/banana q.s.
作法：
1. 牛排機先用燒烤模式預熱210℃。
2. 培根放入牛排機，煎至雙面金黃後取出。
3. 吐司放在條紋烤盤上，抹上花生醬，撒上花生碎，擺上培根片，再蓋上另外一片抹上花生醬的吐司。
4. 接著放上香蕉，再蓋上一片吐司。
5. 用燒烤模式210℃壓烤約4分鐘吐司表面金黃酥香即可。
4.雞腿排帕尼尼
材料：
雞腿排 2片/chicken thigh 2
吐司 4片/toast 4
市售照燒醬 適量/ teriyaki sauce
小黃瓜片 適量/ cucumber
番茄片 適量/ tomato
起司片 2片/sliced cheese 2
醃料：
鹽 適量/salt
黑胡椒粉 適量/ ground black pepper
作法：
1. 雞腿排撒上鹽、黑胡椒粒醃漬一下。
2. 牛排機預熱，擺上雞腿排，蓋上蓋，設定【煎烤】180℃，10分鐘。
3. 壓至時間結束後取出雞腿排。
4. 吐司擺在煎盤上，再依序放上小黃瓜片、雞腿排，抹上照燒醬。接著放上番茄片、起司片，再蓋蓋子，設定【煎烤】210℃，6分鐘。烤至時間結束即可。
5.烤火腿貝果
材料
貝果 4個 bagel 4pcs
火腿片 4片 ham slices 4pcs
起司片 4片 cheese slices 4pcs
酪梨 適量 avocado q.s.
奶油 適量 butter q.s.
作法
1. 貝果剖開放在熱壓機上，切面塗上奶油，再依序鋪上火腿片、起司片、酪梨。
2. 蓋上另一半貝果，表面再塗上奶油，設定210℃，熱壓約5分鐘即可。
6.肉醬法國麵包
材料
法國麵包 1條 Baguette 1pcs
罐頭肉醬 4大匙 canned meat sauce
起司片 4片 cheese slices 4pcs
生菜葉 2片 romaine lettuce 2pcs
奶油 適量 butter q.s.
作法
1. 法國麵包對切後剖開，放在熱壓機上，依序夾入生菜葉、罐頭肉醬、起司片。
2. 將法國麵包夾起，表面塗上適量的奶油。
3. 設定210℃，熱壓約5分鐘即可。
7.饅頭夾肉鬆油條
材料
饅頭 6個 mantou 6pcs
肉鬆 適量 pork floss q.s.
油條 2條 fried bread stick 2pcs
起司片 6片 cheese slices 6pcs
作法
1. 饅頭剖開放在熱壓機上，依序鋪上肉鬆、油條、起司片。
2. 將饅頭蓋上，設定210℃，熱壓約5分鐘即可。
8.包子
材料：
冷凍包子 6顆/bao 6
水 50ml/water 50ml
作法：
1. 用180℃煎烤模式預熱烤盤。
2. 烤盤表面噴上少許油，放上解凍的包子。
3. 在包子上淋上水，設定180℃、10分鐘。
4. 將雙面壓烤至表面微焦香即可。
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#閒妻式の朝食
早安！百變吐司，早餐系列又來了～
🍓草莓鮮奶油吐司，搭配有機黑芝麻牛奶
🥜花生醬夾蛋吐司搭配凱薩沙拉佐藜麥堅果
🥑酪梨莎莎佐鷹嘴豆，我最喜歡再加一顆半熟水煮蛋，飲品鮮奶茶
🍊綜合水果鮮奶油吐司搭配拿鐵☕️
鷹嘴豆非常好吃，兄妹也無敵喜歡，我很常蒸熟後給他們一些當零嘴吃
花生醬夾蛋吐司是我學生時期的最愛，超好吃！大家也會這樣吃嗎？
好滿足🥰🥰 都好好吃～分享給你們❤️
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我本人是不吃啦
可是身邊很多人都說好吃
有次朋友自己點的有點不好意思
問說有在做這種東西嗎?
早餐店老闆娘還大力喊說
"當然有阿!我表妹也很愛吃"
還跟我們分享也有客人會點巧克力或花生吐司加蛋
女孩也有吃過各種加蛋吐司嗎
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烤乾的巧克力醬很好吃
※ 編輯: MeenaHuang (124.11.186.203 臺灣), 11/08/2019 14:48:00
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