📌福來早餐 新北中和
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🥪 異國料理元素 x台式文青早餐
🍳 多次回訪的早午餐愛店
🐮 超推薦的新品:沙茶爆炒蘿蔔糕尬米腸
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🔺 沙茶爆炒蘿蔔糕尬米腸 🔺$90
好吃:🐼🐼🐼🐼🐼
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這份超好吃!
當早餐、午餐、晚餐 甚至是宵夜都很適合
沙茶、九層塔和切段辣椒的爆炒
讓蘿蔔糕和米腸都上了鍋氣
鹹香氣十足 夠味到相當開胃
非常有熱炒店和鹹酥雞攤的感覺
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🔺 非洲大草原🔺$80
好吃:🐼🐼🐼🐼
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特製的沙拉醬 淋上滿滿的生菜、番茄
和重頭戲醃製香煎肉排
肉排入味軟嫩
酸甜的醬汁為單調的生菜們增添了生命力
肉排和生菜一整份其實就相當有飽足感了
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🔺 韓式脆蘿蔔手拍肉蛋+薯泥🔺$85+15
好吃:🐼🐼🐼🐼🐼
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烤的乾爽 表皮酥脆內層鬆軟的吐司
夾上厚實的薯泥、滑嫩的蛋、
特製的韓式辣醬配上手拍肉🇰🇷
最後夾進醋酸甜醃漬的白蘿蔔
除了增加爽脆的口感
更是增添了甜甜酸酸的味覺刺激
完全是畫龍點睛的效果
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🔺 經典拿鐵、小農鮮奶茶 🔺$60、45
好喝:🐼🐼🐼🐼
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小農鮮奶茶是古早味紅茶中又加了決明子
再加入小農鮮奶🐄
口感滑順
尾韻又帶了一股清新回甘的香氣
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是認真的拿鐵咖啡喔
習慣喝著拿鐵配早餐的人
福來也可以這樣享用喔
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📣
分店很多的福來早餐
我覺得手拍肉的品項真的滿厲害的
連我不是很喜歡吃豬肉的
都覺得味道和口感真的滿好吃的
大台北地區有很多福來早餐分店喔
快找找你家附近是不是有「福來」
@potatoesusa_tw
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即日起每週福來都有餐點抽獎
@___foodlife___
抽獎獎品:5/10新品
https://www.facebook.com/breakyfast/posts/3944555868974814
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🥢 福來早餐 中和店
🗼 中和區中山路三段118-3號
🚉 板新站
📞 02 2228 9997
⏱ Mon-Fri 07:00-14:00 / Sat-Sun 07:30-15:00
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➖C P 值 🐼🐼🐼🐼
➖回訪值 🐼🐼🐼🐼
➖適合拍照 🐼🐼🐼
➖裝潢氣氛 🐼🐼🐼
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同時也有79部Youtube影片,追蹤數超過68萬的網紅Dream Chef Home 夢幻廚房在我家,也在其Youtube影片中提到,★記得要訂閱我喔!☆訂閱Vivian每週看新片,請記得開啟YouTube🔔通知! 🌸食譜: 色香味俱全的「蒼蠅頭」可說是一道超級下飯料理,不小心一鍋飯就瞬間秒殺啦! 蒼蠅頭這道又鹹又辣的料理,卻是由台灣師傅研發的台菜料理,只是因為在川菜館中販賣,就被誤會為川菜!炒過的豆豉一顆顆黑的就像蒼蠅的頭一...
「花花吃新北」的推薦目錄:
花花吃新北 在 花花女孩。食錄 Facebook 的精選貼文
📌童話海景咖啡廳 新北三芝
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🍔 位在三芝的海岸第一排
🌴 餐廳的戶外座位區可以直接看到淺水灣的海
🇺🇸 美式料理搭配海風 滿愜意的
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♦️奶油煙燻鮭魚佐酸豆♦️$320
好吃:🐼🐼🐼🐼🐼
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柔滑的奶油醬汁 裹上每一根麵條
奶油香氣濃郁 不膩口
鮭魚和酸豆 是畫龍點睛的角色
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♦️特濃起司牛肉漢堡♦️$280
好吃:🐼🐼🐼🐼
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現煎的多汁牛肉排
鋪上金黃起司片
預熱後 起司化在牛肉上
疊上多層生菜
搭配薯條 是經典的漢堡套餐
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♦️龍蝦沙拉披薩♦️$380
好吃:🐼🐼🐼🐼🐼
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這個味道完全是我愛且可以預期的龍蝦沙拉的味道
芥末香氣混合在甜甜的龍蝦沙拉中
披薩咬開後 可以咀嚼到龍蝦沙拉的細碎肉
滿好吃的口味
另外我喜歡他們家的腳踏車切刀
腳踏車在披薩上來回滑開 超可愛
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♦️炸物_起士條、鱈魚條♦️$200
好吃:🐼🐼🐼🐼🐼
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這是經典美式餐廳都有的小點心
一定要點~
拉絲的現炸起司條 沾著蜂蜜芥末醬
中和起司條的膩度
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鱈魚條咬開後是細碎的鱈魚肉
香甜的魚肉是鱈魚條最誘人之處
沾著酸甜的塔塔醬 好吃~
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♦️飲料_木瓜牛乳、鳳梨蘋果汁、鮮奶茶♦️$220、210、220
好喝:🐼🐼🐼🐼
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他們家也有新鮮果汁可以選擇
當天點了木瓜牛奶和鳳梨蘋果汁
是天然的味道
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紅茶上疊上細緻奶油泡泡
綿密的口感 和淡淡的奶香
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🥢 Leaf Cafe
🗼 新北市三芝區淡金公路45-10號-45-33號
🚉 -
📞 02 2636 9650
⏱ Wed-Sun
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➖C P 值 🐼🐼🐼
➖回訪值 🐼🐼🐼
➖適合拍照🐼🐼🐼🐼
➖裝潢氣氛 🐼🐼🐼
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花花吃新北 在 花花女孩。食錄 Facebook 的最佳解答
📌 Leaf Cafe 新北淡水
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🧊 位於真理大學後的小巷子
🧋 不高單價 也可以享受美好的甜點
🌱 多種口味、現做的舒芙蕾 耐心等候很值得
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♦️提拉芙蕾♦️$140
好吃:🐼🐼🐼🐼🐼
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他們家是採用北海道鮮奶、
日本熊本麵粉、日本明治上白糖製成的麵團
療癒的一坨淡黃麵團
拋在煎台上
出爐後
躍身轉變成像雲朵般軟綿舒芙蕾體☁️
兩層的舒芙蕾
淋上店家自製的義式經典提拉米蘇奶油
入口軟綿香甜又是滿滿的提拉米蘇香氣
非常誘人
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♦️檸檬海鹽♦️$140
好吃:🐼🐼🐼🐼🐼
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喜歡酸酸口味的可以選這個
舒芙蕾體是一樣的 (兩層
淋上店家自製的檸檬醬汁 🍋
酸甜爽口中一點點的海鹽提味
相當清爽
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♦️新鮮草莓汽泡飲、鮮奶茶♦️$100
好喝:🐼🐼🐼🐼🐼、🐼🐼🐼🐼
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這杯是近期來我喝過最好喝的氣泡飲
新鮮的草莓果肉打散後🍓
放進氣泡飲中
讓氣泡飲草莓香氣四溢
那股甜香氣息 不是來自香精
記憶點非常深刻
現在回來寫稿 閉上眼彷彿都還可以聞到那股香氣
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清淡的茶香 搭配牛乳🐄
滑順不澀口
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📣
店裡也有賣辣炒年糕
味道想到入味 很好吃~
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有其他資訊會公佈在fb粉絲專頁上
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🥢 Leaf Cafe
🗼 新北市淡水區新民街222巷16弄15號
🚉 -
📞 0989 298 208
⏱ Tue-Sun 13:00-20:00 (週一休息)
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➖C P 值 🐼🐼🐼🐼
➖回訪值 🐼🐼🐼🐼
➖適合拍照🐼🐼🐼
➖裝潢氣氛 🐼🐼🐼🐼
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🌸食譜:
色香味俱全的「蒼蠅頭」可說是一道超級下飯料理,不小心一鍋飯就瞬間秒殺啦!
蒼蠅頭這道又鹹又辣的料理,卻是由台灣師傅研發的台菜料理,只是因為在川菜館中販賣,就被誤會為川菜!炒過的豆豉一顆顆黑的就像蒼蠅的頭一樣,因此這道菜取名為「蒼蠅頭」。
韭菜花的花蕊本身的味道很淡,而且水份比較高,很多餐廳在做蒼蠅頭時,會去除花蕊的部份,因為如果留著花蕊一起炒,很怕會水水爛爛的,通常會直接把花蕊給去除掉。但其實韭菜花連花吃是沒問題的,韭菜花花蕊本身無毒,可以安心吃。某些強調全食物全營養概念的專家,會特別提倡食物的每個部份都能食用。只要注意花蕊的部份易出水軟爛,最後起鍋前再下就可以解決出水軟爛的問題囉!
所以到底要不要去除花蕊就看個人,料理很自由的,開心就好!
快來試試這一道超級下飯的「蒼蠅頭」,白飯記得多準備一點嘿~
📌詳細文字食譜🔗
https://reurl.cc/ARKYRe
👩🏻🍳 食材 Recipes
韭菜花1大把(約300克)
梅花豬絞肉300克
皮蛋1顆
蒜頭2顆
青蔥1大匙
紅辣椒1支
《調味料》
黑豆鼓25克
甘甜醬油1大匙
糖5g
自製雞粉適量(市售也可)
米酒1大匙
☘️料理名稱&做法不一定正統,食譜純粹以個人經驗改良分享 ,請多包涵指教。
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#夢幻廚房在我家 #蒼蠅頭 #豆豉 #韭菜花
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