大清早的
突如其來的天搖地動
相信很多人都醒了
時間:06/26 06:21
震央:花蓮縣秀林鄉
地震深度:45公里
芮氏規模:5.7
新竹有四級震度很有感
都起床了睡意也消了
來去吃口袋名單的早餐
最早在巷弄內販售
後來換到新湖國小後門旁
這間早餐店很搶手
清晨五點半左右營業
七點後就只能碰碰運氣
只賣大腸麵線和香菇瘦肉粥
一賣就是數十年的好滋味
平日沒有那麼早出門
周末又都睡得晚
所以總是沒機會好好品嘗
大腸麵線果真好吃
勾芡整體的濃稠度適中
湯體有柴魚香
嚐起來湯頭不會過甜
有些店家的調味粉加太多
吃起來一整個搶味又過甜
大腸滷得很透很香
口感也很Q非常迷人
蒜泥也加的很大器
吃起來蒜味濃厚很過癮
香菇瘦肉粥
本體走清淡的路線
沒有過重的調味
但仍能吃到肉末香氣
加了店家自製的菜脯乾
整體滋味加分許多
菜脯有炒出香氣帶點鹹香味
讓原本清淡的粥增添層次
台北湖口大腸麵線
地址:新竹縣湖口鄉民生街165號
營業:0500-0730
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同時也有2部Youtube影片,追蹤數超過1,900的網紅Daddy Frank,也在其Youtube影片中提到,#69 藕粉桂花糖糕 | 夏天・小暑 |【特別企劃.第一季】 養生食療、養生食譜 67 #甄嬛傳 #宮廷小吃 #紅樓夢 #美味 #美味い #scrumptious 甄嬛娘娘專屬的宮廷小吃,半小時輕鬆上桌 養脾開胃、補氣養血、美白肌膚、養顏美容 想支持我們繼續製作影片嗎? 看看頻道的Patreo...
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👉中秋連假你在做啥?__🤔#美食 #旅遊
1.烤肉2.旅遊 3.耍廢 4.打電動 5.看我iG😂
我中秋節連假來花蓮玩
走北宜公路沿路風景很漂亮
在路上吃了以下,嘿嘿
🌕 八月堂可頌
焦糖布丁口味好好吃喔^^
我喜歡,不會太甜~布丁很綿密!
🌕 窯籃曲義式烘焙餐廳
中午在宜蘭吃午餐,這一家是義式餐廳
主要的是披薩、義大利麵、燉飯
生意很好都客滿!
「青醬海鮮燉飯」不錯!海鮮很新鮮!
雖然海鮮料沒有很多但其實蠻紮實的、
口味屬於清淡的、覺得蠻耐吃的!
「蕃茄野菇義大利麵」有一點微酸,
但因為剛顛陂路途想吐的我
其實蠻開胃的🤣🤣🤣
香菇跟肉醬這樣比較少一點
麵量還算蠻多的,不會油膩!
大部分價位大約180~350元左右
Cp值不錯!我下次想試試披薩~
看到蠻多人訂的,想吃!
🌕 上鼎火鍋
到了花蓮市,吃了這一家石頭火鍋!
鴛鴦鍋(原味&麻辣)
這一大鍋有魚有肉有菜2人份$400 哇😍
這一家值得推薦的!便宜又好吃!
我很喜歡吃石頭火鍋~這家湯頭是屬於清淡的!吃的出拌炒的香味!湯頭清淡不會強過食材的味道~但我建議只要單點「原味鍋底」就好了!辣味的鍋底我覺得還好!
🌕叮哥茶飲
這一家是在台東起源!
選用花蓮及台東當地或特色食材!
我點的「初鹿鮮奶茶」3分糖,
初鹿牧場出產100%的鮮奶~他們是選用蔗糖吃起來比較沒那麼甜,如果喜歡吃甜可以稍微提高糖度!蠻天然的感覺整體輕輕淡淡的~不是屬於濃純香~一開始喝下去沒有覺得特別的,屬於耐喝型的!
#宜蘭美食 #花蓮美食 #花蓮火鍋 #宜蘭義大利麵 #義大利麵 #海鮮燉飯 #石頭火鍋 #花蓮旅遊 #宜蘭旅遊 #飲料 #花蓮飲料 #甜點
花蓮清淡美食 在 君辰愛分享&幸福彤話 Facebook 的最佳貼文
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豐原廟東清水排骨酥麵~
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微波或蒸煮後,再倒入煮好的麵條中
加入些許蔬菜,真的好美味
豐原廟東清水排骨酥麵真的好大一碗
君辰媽咪和君君辰辰,中午就吃這一道!
排骨肉軟Q有嚼勁,金盞花麵條香Q有彈性
湯頭鮮甜,真的很不錯!
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咖哩醬底的做工上也極為繁複,經過六小時細心熬煮而成
每一口咖哩香氣十足,搭配不同的肉品,風味更是不同!
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口味清淡,不會辣,君君辰辰很喜歡😋
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經燉煮後,稍帶肉質纖維,濃郁的咖哩香
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隨意燙碗麵盛碗飯,淋上甘味咖哩肉燥
一道簡便的家常菜就可輕鬆上桌了!
晚上的白飯,再加入甘味咖哩肉燥真的超下飯的😋
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用來炒菜當拌醬、煮火鍋當湯底,還可以當醃醬
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🌸甘味咖哩醬
甜而不辣,適合全家人吃的咖哩口味
使用無毒的南薑、薑黃、香茅及洋蔥等新鮮植物研磨熬煮而成
吃的到香料的紮實口感
非常適用於紅肉料理,亦可當拌醬使用
堅持以台灣最好的食材,創造出最美味的咖哩
君辰媽咪把花椰菜和雞肉水煮後
再加入甘味咖哩醬拌炒,香氣十足
簡單的營養雞肉花椰菜米代餐輕鬆完成!
🌸爪哇咖哩醬
用來燉煮牛肉,愈煮愈香,配飯配麵都好吃!
馬來西亞口味
用無毒的南薑、薑黃、洋蔥、椰子絲、辣椒調製而成
醬汁中的香料層次分明,每一口都吃的到植物的纖維
它不是麻辣的風格,在辣中隱約會吃到一些椰子的甜
有時又有一些中亞的感覺
很適合用來燉煮牛肉或其他需要久燉的食材
越陳可是會越香的唷!
🌸叻沙咖哩醬
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新加坡正宗Roxy Laksa,祖傳66年經典配方
叻沙咖哩被評為世界十大美食之一
使用叻沙咖哩醬蒸魚後~香氣十足
每一口都好吃!
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花蓮清淡美食 在 Daddy Frank Youtube 的精選貼文
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藕粉桂花糕
藕粉 40g
糯米粉 60g
白糖粉 15g(喜甜者自行加量)
桂花釀 30g
牛奶 80g
食用油少量
原樣貌其實就是《紅樓夢》中史太君兩宴大觀園時的「藕粉桂花糕」,這道粉潤清甜的點心,食材準備簡單,做法也不難,過程也不會太麻煩。但做好後的「藕粉桂花糕」吃起來香甜綿蜜,宴客或犒賞一下自己都值得嘗試。
桂花藕粉的功效與作用
蓮藕生吃,有清涼、止血、散瘀的功效,火氣大或容易口乾的人可以食用。煮熟的蓮藕由性寒變為性溫,能夠養脾開胃、補氣養血,適合胃腸虛弱、消化不良的人。
《本草綱目》記載,蓮藕氣味甘平無毒;生食治霍亂後虛渴,蒸食甚補五臟,實下焦;同蜜食令人腹臟肥,不生諸蟲。
桂花味道清淡可口,可做食材,也可入藥,有健胃、止咳、化痰等功效。
桂花泡茶具有美白肌膚、排解體內毒素、潤腸通便的作用,很適用愛美的女性飲用。
同時,桂花茶也能對十二指腸潰瘍、胃寒胃疼有預防和治療作用。特別是喝桂花紅茶,能起到很好的溫中散寒、暖胃止痛的作用,很適合腸胃不適和冬季怕冷的老人使用。
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【養生食療】影片將在每個月節氣前的週五晚上八點定期更新。(其他影片,不定期 額外更新)
【法蘭爸の健康相談室】Podcast影片上映會在養生食療的隔周周五晚上八點更新
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花蓮清淡美食 在 台灣1001個故事 Youtube 的最佳解答
☞油飯達人勇於不同
好萊塢知名的導演馬丁史柯西斯,到台灣拍攝電影「沉默」,劇組特地向花蓮有一家油飯點了200多份外賣,讓這一家油飯聲名大噪。
☞單打獨鬥魚羹老店
宜蘭礁溪一家全台灣僅存的魚羹老店,經營超過六十個年頭,依舊是門庭若市。一碗羹湯裡頭,除了魚漿條之外還放進竹筍、紅蘿蔔,增加湯的鮮甜度。
☞一鍋四吃的無油料理
現在有一家餐廳號稱店裡頭沒有買過一滴油。會吃得這麼地清淡,是因為老闆的親人多年前因為癌症過世,他特別研發一鍋四吃的無油料理。
☞海稻米盼守東海岸
海稻米,指的不是海盜吃的米,而是海邊種出的稻米。一個中生代的阿美族人舒米,帶頭下田耕作,讓廢耕了三十年的土地再度恢復生氣。
■台灣1001個故事 說不完的故事
每周日晚間9點,請鎖定東森新聞【台灣1001個故事】唷!
更多精彩內容鎖定《台灣1001個故事》
https://www.youtube.com/user/ettvtaiwan1001
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水餃控是提供花蓮美食的花蓮餐廳,位於花蓮吉安,近花蓮市區,研發217天,製作出完全無添加、味精、防腐劑、香精的花蓮特色美食,讓每個人都能安心幸福的大口享用。 ... <看更多>