人都在外面的流動攤販了。
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花蓮重慶市場 在 TVBS 新聞 Facebook 的最佳解答
同時也有5部Youtube影片，追蹤數超過5萬的網紅超級美食家的王瑞瑤王瑞瑤的超級美食家YOYOSHOW，也在其Youtube影片中提到，#開車出去玩 #到花蓮找野菜 #花蓮重慶市場 #原住民野菜 #汽車日報總編輯趙惠群 #福特Mondeo #目睭晶的木鼈子 #就是牽牛花的夕顏 #生津回甘的油甘果 #真正的山苦瓜 #指橙 #車輪苦瓜 #翠玉黃瓜 #吃美食也要長知識 #王瑞瑤的超級美食家fb #youtube超級美食家 #中廣流行網F...
「花蓮重慶市場」的推薦目錄：
花蓮重慶市場 在 Openbook閱讀誌 Facebook 的最佳貼文
#我所去過最遠的地方
#是和活了一百萬次的書籍相遇的旅程
本周 #書人生 邀請詩人 #陳昱文
起初陳昱文一頭栽進的是網拍舊書世界，第一次在電腦前與愛書人們共同競標，手捏著滑鼠不斷冒汗……接著便不斷踏上逛實體書店的旅程，夾在嘈雜夜市中的「廉價書局」、灰暗地下室中的臺南府城舊冊店、花蓮重慶市場的跳蚤市場舊書攤……只要願意，書籍都在某個角落等著與你邂逅📕👀💓
（引文）有兩位競標者的暱稱，讓人印象深刻。一位是「神祕人」，他／她喜歡的書籍品味和我相近，彷彿有讀心術，總能在最後一分鐘出手，以略高於我的底價的數字得標，揚長而去。
另一位是讓我不敢再次出價的高手，因為他／她的名字是「已結標」，好幾次將我凍僵在電腦螢幕前，以為錯過了時間。
彼時我自認為懂「錯過的遺憾」，卻又不了解其實「可以錯過」和「可以遺憾」，是一種美好。有回硬著頭皮標下我負荷不了的二千多元書籍，是阿嬤拿私房錢相救。
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花蓮重慶市場 在 克里夫 Cliff Facebook 的精選貼文
關於傳統市場。
其實小時候我並不常去市場，只有在週末偶爾跟著爸媽去買點好料，通常也是走馬看花，市場裡頭的氣味與聲音對於小朋友來說有點刺鼻跟嘈雜，可是我並不討厭。
長大之後去市場的機會少之又少，特別是大賣場興起後，傳統市場相對式微，直到幾年前在外頭租屋，為了省錢常常在家開伙，跟市場的關係變得密不可分：哪裡的肉好吃又可以只切1~2人份、哪邊的蔬菜便宜、哪一攤的現榨柳丁汁是用台灣的、哪一攤的牛粒最好吃......早市與黃昏市場各有各的好，越逛越是興味盎然。
後來我發現另一件有趣的事情是，不管在哪個傳統市場，都有相似的聲音與氣味，這件事竟讓我覺得安心，可能是因為不論身處何處，都會讓我有家的感覺，而這種感覺早已深埋記憶深處，再怎麼樣也不會忘記。
我想這就是傳統市場的魔力吧，雖然我還是會去大賣場買牛奶，還有頂好的酵素松阪豬。
明天（11/14）下午一點，我會在木柵光明市場 / 戲院，希望能把聲音留在光明市場，對我來說既期待又有意義。
謝謝 地方 賊 The thief Of places 的邀請，謝謝 #用愛發の電器系市集 讓我們遇見。
關於活動細節，大家可以關注 【生生市世】市場、老故事與電影。
週末兩天有市場獨門美食、蔘藥行的獨門飲料；有職人們的現地創作與展覽，在地導覽與分享會；看起來超有趣的 #豬光寶氣：豬肉知識研習坊；當然少不了市集攤位與戶外電影，以及音樂演出。是不是很棒~~（不知道這個梗請follow Dadiogaosai https://www.facebook.com/dadiogaosai/videos/1045600445889798/）
快把時間空出來，週末就泡在木柵吧🏃
註：照片為花蓮 #重慶市場
花蓮重慶市場 在 超級美食家的王瑞瑤王瑞瑤的超級美食家YOYOSHOW Youtube 的最佳貼文
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#吃美食也要長知識
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#每天中午11點和晚上6點王瑞瑤的超級美食家
#一周9集內容全新
花蓮重慶市場 在 超級美食家的王瑞瑤王瑞瑤的超級美食家YOYOSHOW Youtube 的最佳貼文
#公視現正熱播 #我在市場待了一整天 #教授級主持人也是GQ年度風格人物李明璁 #從市場上下延伸到產地與餐桌 #4K拍攝 #花蓮重慶市場 #新竹竹東市場 #宜蘭南方澳 #節目名稱是一整天實際拍攝花了幾個月
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花蓮重慶市場 在 阿嬌生活廚房lifekitchen Youtube 的最佳解答
『當令當季。有青就是對味 ＃剝皮辣椒雞vs手指紅蘿蔔』
我喜歡逛市場。
即使是市場兩旁街道都不失精彩，而且常常會有意外的驚喜，因為隨著季節變化，不固定的擺攤就會有尋寶的感覺。
一路上看著每家擺在地上不同的菜籃子，像是打開調色盤一樣，五顏六色的蔬果象徵著春天的到來，而這時我的小腦袋瓜也最為活躍，滿腦子想著怎麼將眼中所見的繽紛，變為餐桌的日常料理。（我想很多煮婦們一定也跟我一樣的樂在其中）
其實在陌生不熟悉的地方，從市場的日常開始了解起是最容易的，對什麼季節該吃什麼，只要走進市場的大學堂裏肯定你就一目了然。
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這個季節在花蓮市場周圍，你一定會看到許多賣劍筍的攤子，沒錯～這時候劍筍就是最當季的時令蔬菜，如果沒吃到過了這個季節就沒得吃了。
我喜歡這樣和四季共生的感覺，因為會讓我覺得自己也是大自然的一份子，我們一起舞著共同的節奏，跳起同旋律的生命之舞。（拍謝～說遠了）
繼續走在街邊我看見鮮橘玲瓏可愛的迷你手指紅蘿蔔，一把一把的綠蘿蔔頭立在街上，靠近過去『小姐買蘿蔔，一把50你買兩把我算你90』那是一個笑容可掬滿面皺紋的古錐阿嬤。
給了100後我接過阿嬤種的蘿蔔，跳上老劉的車我像是中了彩卷一樣的興奮『哇～這些手指蘿蔔我才買了100，如果是在台北的微風超市，我可能花250還買不到這麼多又是有機的』。
我想這100的手指紅蘿蔔是阿嬤，燒水灌溉還要照顧除蟲，才能讓它今日妖嬌的展現在我們面前，想到這裡我又很想大大的感謝辛苦的阿嬤。
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花蓮很美。台11縣的太平洋更美，老劉選了一個涼亭我們停下來，放上簡單的做菜器具，便開始了第二次的“來做菜吧之花蓮海岸線”拍攝。
只是拍攝這天的天氣很不好，雨一直都沒停過又因為在海邊，海風一直往涼亭灌，拍攝起來實在是吃力啊！
不過也不知道為什麼環境條件那麼差，老劉和我還是做得喜孜孜的，也許是我們對周遭以及所做的事，熱情已經大過於一切了吧！
那天看到的一句話『選你所愛，是自由 ; 愛你所選，是幸福』用在老劉和我此刻是再貼切不過了。
這次老劉利用我平日拍片的時間，他去空拍搜集了一些美麗的畫面，希望放在“來做菜吧”的影片裡跟大家分享。
然而老劉將空拍的畫面分為田野篇跟大海篇，今天是田野篇。
我想來到這裡的粉絲們，就請跟著老劉和我的生活節奏及現實狀態，我們一起感受。
如果這段時間我們有幾天的空檔回到台北的話，我們還是會回到生活廚房去做菜，但是如果剛好人都在花蓮拍戲，那就跟我們藉著這個機會，到花東旅行一起來做菜吧！
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『剝皮辣椒雞vs手指紅蘿蔔』
食材：
蔭油脆剝皮辣椒半罐（含醃汁）、放山雞腿500g、老薑適量、蛤蠣（50元忘了問多重）、冷開水1300cc、手指紅蘿蔔隨喜好（因為原本我放了6 支，後來因為太好吃了又加了10幾支）
做法：
1. 水滾後將放山雞腿肉川燙
2. 老薑用石頭拍開後放入鍋中＋剝皮辣椒及醃汁＋冷開水（清水）＋手指紅蘿蔔，先中大火煮滾後改為小火，然後再煮約15分鐘左右，將湯先煮出味道來。
3. 放入放山雞腿後再改中火煮15分鐘。
4. 在第10 分鐘的時候打開鍋蓋＋蛤蠣，關火悶10 分鐘（這樣煮出來的雞肉會比較軟嫩）。
5. 如果覺得湯頭太油，就可以撈出浮在湯上的油。
後記：
❤觀看影片可能會比較清楚我做的程序。（不過這湯也簡單煮）
❤這次我買的剝皮辣椒是不辣口又脆的，所以煮完這道湯我完全沒調味，但是相當的夠味好吃，連剝皮辣椒都好吃。
❤這次我在花蓮重慶市場買的放山雞腿肉，肉質有彈性即使再熱過肉也不柴。
❤手指紅蘿蔔是我在市場買到後，臨時起意加進剝皮辣椒雞湯的，想不到效果非常的好。（原本我是計畫想加苦瓜的）
❤海邊做菜其實最麻煩的是火候時間的控制，尤其那天海邊颳風又下雨，我們又忘了帶露營做菜用的擋風板，所以老劉就幫我在卡式爐旁邊架起一把傘，為鍋子遮遮風囉。
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花蓮重慶市場 在 花蓮重慶市場 - Facebook 的推薦與評價
花蓮重慶市場, Hualian City. 1679 likes · 2 talking about this · 84 were here. 食材能連結地方在地特色與文化在市場能窺見一個地方生活的方式以及這些攤販如何活出 ... ... <看更多>