這家本來在台北吃到,發現他們原來是來自花蓮的人氣咖哩,現在終於可以在台中吃到了!繞了一圈,還是被我們等到~台中店走老宅文青風,外帶咖哩套餐最貴200元有找!
同時也有10000部Youtube影片,追蹤數超過2,910的網紅コバにゃんチャンネル,也在其Youtube影片中提到,...
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花蓮 家咖哩 分店 在 Facebook 的最佳貼文
/ 懷念在日式老宅裡的咖哩時光
閱讀更多 https://bit.ly/2TrtNH8
步入被大樹環繞的綠意庭院,映入眼簾的是幢古老雋永的日式木屋,即使位在車水馬龍的街道旁卻是如此寧靜安詳,還未到營業時間已經有許多遊客在門口等候,它是花蓮的咖哩名店「家咖哩」;家咖哩不同於一般的咖哩店,利用花蓮在地食材研發出獨特的的咖哩醬料,從辛辣椰香的南洋咖哩、到甘甜樸實的日式咖哩、還有你想不到的原住民風味咖哩,在這裡都品嚐的到。
那是四月多的花蓮之旅,因行程安排我們預約了晚上的用餐時段,原本還失落著錯失白天清新綠意的景色,但其實夜晚的風景更為豐富多彩,幾盞復古的燈泡點綴著藍調靜謐的暮色,樸質的木屋散發著微光給人一股家的溫暖;入內用餐後終於理解家咖哩如此熱門的原因,不僅主餐餐點美味,前菜與甜點也很用心,甜點是紅翻天的魚刺人雞蛋糕,外包裝好精美,模擬一小盒雞蛋的外盒,捧在手心上都捨不得享用了!
現在因為疫情的關係,許多餐廳面臨著巨大的危機,希望好店家能撐過這關,需要外帶的朋友可以多多支持他們。家咖哩除了花蓮,在台北、台中都有分店,目前提供外帶、外送便當喔,或是你也可以線上購買他們家的咖哩醬、調理包,希望下次再訪花蓮大家都還在。
▸家咖哩蝦皮商城 https://bit.ly/3cE0eci
家咖哩 Jiacurry
#期待解封的那日來臨
#好店請先收藏
花蓮 家咖哩 分店 在 Chi.eatt綺吃台中 Facebook 的最佳貼文
📍台中/#家咖哩
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浮誇的下午茶風咖哩專賣店
這家是花蓮開來台中的家咖哩✨
之前去花蓮玩就很想吃看看
在各地也有分店
沒想到竟然開到台中來了(一陣子了)
而且就在美術館附近而已
他們家的餐點豐富多元
從開胃菜、主食咖哩、飲品、湯品到甜點
每一樣都有多種選擇
真的是不怕你吃只怕你吃不完😋
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#原民綠咖哩炸豬排 $350
#咖哩自由配 $380
(兩種口味:椒麻乾香仁當牛+原味椰香辣雞)
#家咖哩大三元 $290
(泰式涼拌海鮮、印尼蝦餅、米花麵包)
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他們家餐點都屬於套餐,附有濃湯、飲料和魚刺人的雞蛋糕,飯跟咖哩都可以免費續加,這樣的價錢來說真的很划算,可以吃飽又喝足💯
綠咖哩的炸豬排很酥脆,一咬下去卡滋卡滋的,肉質又很嫩,蠻推的👍
咖哩自由配可以選兩個口味的咖哩,選了其中的仁當咖哩可是被CNN評選為亞洲五十大美食之首,能在這邊吃到真的太特別了,椰香雞肉超嫩,我很喜歡💕
咖哩吃完還可以換一下口味,泰式涼拌十分解膩,個人也覺得蠻推薦敢吃酸辣的人點的!
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🏠:台中市西區忠仁街39號
☎️:04-2377-0608
⏰:11:30-21:00
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花蓮 家咖哩 分店 在 [食記] 花蓮市家咖哩總店日式庭院老宅- 看板Food 的推薦與評價
餐廳名稱:家咖哩
消費時間:2021年/10月
地址:花蓮縣花蓮市中美路106號
電話:03-8343290
營業時間:11:30~15:00 17:30-21:00
有無包廂:有
推薦菜色:家的牛肉咖哩
圖文並茂無音樂你上班可以偷看版(文附菜單):
https://caramelmm.pixnet.net/blog/post/362209788
*『家咖哩』日式老宅 古厝建築 咖哩專賣店 花蓮餐廳 花蓮美食
* 日式咖哩 南洋風味 異國料理 食材嚴選 誠食生活
入住美侖飯店的第二晚,我們起身前往家咖哩用餐
家咖哩位在花蓮市的店面是總店
日式庭院建築,自民國33年就有,在過去是漁業株式會社
裡外大量使用木質元素,軋軋的木地板聲響及木柱
低矮的天花板以及木框玻璃窗,全都完善保存著
時代感再踏進那一瞬間湧現,萬分迷人
本日前菜是一塊豆腐餐
冰涼的板豆腐,豆香味濃,口感較札實
上頭有醬油調味,以及蔥花.菇菇相佐
家咖哩大三元
大三元餐點共由:泰式涼拌海鮮、老鼠麵包、印尼蝦餅組成
酸甜的泰式醬料,幫助海鮮提味,裏頭有蛤蜊.鮮蝦.花枝…等
印尼蝦餅理所當然有一抹蝦味,但比台式味道淡不少也大片許多
老鼠麵包是源自花蓮泥巴咖啡所提供,因為老闆熱愛研發創新,
所以暱稱為白老鼠,我自己覺得找款老鼠麵包嚐起來像軟法
原住民風味綠咖哩炸豬排
採用手摘野菜進而研磨出的原味咖哩
翠綠的色澤,咖哩香甘甜醇厚
口味中性,不辣也不死鹹
豬排份量不小,麵衣不厚重,但覺得不夠香酥
麵衣下的豬肉,口感稍嫌乾柴
除了紫米飯及肉品外,餐點還會附上時蔬及半熟蛋
不敢吃半熟的人,也可以註明要全熟蛋喔
原味椰香辣雞
愛吃甜咖哩的人,這款椰香口味滿適合你的
椰奶的氣息隱隱約約,比起綠咖哩再清爽些
雞肉選用好吃的雞腿肉部位
雖然標示為辣雞,但個人覺得一點辣感都沒有
頂多就一咪咪辣吧,相信是多人可承受辣度
家的牛肉咖哩
採用印尼仁製成的咖哩醬,沙沙口感,香料味獨特
牛肉選了牛肋條部位,鮮嫩中又不失彈性
是今天所選餐點中,唯一沒有炸過的肉品
因為覺得家咖哩的炸粉沒有很特別
所以這道牛肉咖哩是我當日最喜歡
整套餐點完食後的我們,此刻已飽到喉嚨
誰知道還有雞蛋糕做最後甜點
提供的是知名品牌-魚刺人雞蛋糕
橢圓狀的雞蛋糕,裏頭卡士達起司香濃郁
喜歡他們家咖哩的人,現場還有販售調理包
以及其他店家的寄賣商品
『焦糖曼曼小總結 』
家咖哩的總店源自花蓮市,台北也有分店
日式建築是一大特色,踩在木地板上,每一軋軋聲響都有它的韻味
咖哩的風味千變萬化,家咖哩提供了綠咖哩.椰香.印度…等
唯一可惜是配菜幾乎都相同沒有去做特色搭配
除此之外,這頓飯吃下來輕鬆愉快
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