關於 花魚好吃嗎 ，我們在網路上蒐集到這些相關的討論、資訊與評價

#11. 自製居酒屋美食：超簡易花魚一夜干定食(附食譜)

做日本家庭料理，其實也很簡單啊！ 只要有好的日本食材，加上簡單煮法，跟居酒屋一樣的佳餚，在家也輕鬆享受得到。 最近發現超市也有高品質的一夜干 ...

#12. 農村稻花魚到底有多好吃，看看這篇文章就知道！ - 每日頭條

稻花魚好吃嗎吃起來也是酸辣可口，香飄四溢，有濃濃的侗家味道。在配上自家的煎餅，把魚卷在裡面真是美味的很呢！醃魚經過煎烤後，口感表皮酥脆，內部 ...

#13. 上菜～～～苦花魚@ 新店區

食用特色： 苦花魚在料理時皆無須有任何的宰殺動作，整尾皆可食用，其鱗片為軟性膠質，在遇熱 ...

#14. 【禧福水產】花魚一夜干/半身 $特價149元/包/220g±10% 最低 ...

【禧福水產】花魚一夜干/半身◇$特價149元/包/220g±10%◇最低價肉質肥美/cp值超高餐廳團購日本料理可批發| 超好吃花魚一夜干大隻分切.

#15. 大戶屋烤花魚5入組 - 好生凍

大戶屋烤花魚5入組. ... 好生凍-享吃好食商城. 0. 花魚 鯖魚蕨餅雞腿排 ... 大戶屋是熟化花魚， 經完全解凍後(約12小時)， 如果用烤箱，250度烘烤5分鐘、打開鋁箔紙再 ...

#16. 料理魚時為什麼要劃刀花 - 山田大叔

魚料理要好吃~必學幫魚#劃刀花！ 不要以為只是劃幾刀乾脆就直接料理就好了NO！NO！NO！這是錯誤觀念.

#17. 哪些魚適合煮湯、清蒸？教你從「看肉質」學會魚類6大烹調法

魚料理通則 ．肉質好、鮮度高的魚⇒ 適用於任何烹調法。 ．肉質好、鮮度低的魚 ⇒ 先用油煎或油炸之後再烹調，如此可去腥。 ．肉質普通、鮮度高的魚 ...

#18. 自己製做『 鯖魚(花飛)一夜干』 - 小紫~吃喝玩樂

但是最後還是放棄了(算片的還是有點貴吃) ... 為了方便，我用煎的(用烤的口感、味道比較好吃) ... 和平時料理魚--直接醃魚--馬上煎的口感大不相同.

#19. 進入深山釣魚，釣上不少魚，是苦花魚嗎？很好吃的樣子

現在很多人喜歡釣魚，但都是在市內河流居多，主要是時間、工作等各方面的原因，想釣魚也釣不了，更別說去遠的地方了，能釣上一把過過癮就不錯了.

#20. Re: [問卦] 大台北地區哪裡吃的到苦花魚料理？ JASONVI PTT批 ...

: 想請問一下台北近郊或是市區有哪間餐廳有在賣苦花魚料理呢？ : 有這方面的八卦嗎..？ 苦花界金城武姍姍來遲我先講結論:去餐廳點苦花 ...

#21. 【禧福水產】日本花魚一夜干/半身 $特價149元/包/220g±10 ...

禧福水產Rakuten樂天市場線上商店，提供【禧福水產】日本花魚一夜干/半身◇$特價149元/包/220g±10%◇最低價肉質肥美/cp值超高餐廳團購日本料理可批發等眾多優惠商品、 ...

#22. 我一輩子的最愛「苦花魚」 - 簡單三毛與我

我一輩子的最愛「苦花魚」 「苦花魚」是阿里山原住民鄒族的心目中是「真正的 ... 苦花魚在料理時皆無須有任何的宰殺動作，整尾皆可食用，其鱗片為軟性 ...

#23. 正日本花魚一夜干(大尾) - 温好鮮-水產

日本產地直送來的花魚一夜干，以日式古法製作而成，肉質肥美鮮嫩、細緻緊實少刺、油花分布均勻，適合香煎、燒烤、清蒸等料理，是下酒配飯的好佳餚。鮮美的魚肉煎或烤後散發 ...

#24. 〖千夜一夜干〗激推花魚一夜干！點碗100元燒肉飯．內用冠軍米

第一次看到平價料理，連自助區都那麼用心，提供顧客無限供應的白飯，不是一般廉價米飯，用的是「高雄147號冠軍米」，連知名老市場鹹粥也無限吃，自助區還 ...

#25. 一枝花魚料理還好吃過東京築地的魚生 - Lvai

還好吃過東京築地的魚生值得一提的是，在這片左口魚旁邊，有一枝花的物體，看了良久，未敢品嘗；因為不能確定是裝飾物還是食物；Andy 看到我面露疑惑之色，馬上道：” ...

#26. 台灣彌生軒-塩烤花魚定食- 小氣少年的部落格

菜單拍的蠻好的。看起來是蠻好吃的. ... 台灣彌生軒已經有很多分店了，而且也有烤花魚定食，所以，就來吃看看了. 和日本不同，台灣沒有餐券售票機一進 ...

#27. あこや太羽魚貝料理専門店(高雄)巨蛋必訪日本料理!激推大份量 ...

北海道花魚油脂足又鮮嫩，加上御品膳定食的白飯、當日推薦湯品、手作小菜、茶碗蒸，吃起來很有飽足感，貝類炊飯(日本茶飯)還可以免費續一碗哦！

#28. 金花魚料理

金花魚料理情報，金花魚學名：花尾鷹羽鯛在台灣漁民又稱慢年散、咬破布肉質鮮美多汁沒有細刺！ 鹽烤清蒸乾煎都好吃... 手刀預定！！ #首壽司#無菜單料理#大里美食#大里 ...

#29. 翰成數位獨家總代理NIPPI 膠原蛋白 - 阿榮嚴選

品名: 花魚一夜干原料: 花魚、鹽規格: 330公克±10% 原產地: 台灣有效日期: 20230505 過敏原: 本產品為魚製品保存方法: 須冷凍-18℃以下調理建議: 適合煎、烤料理後食用 ...

#30. 燒烤花魚致肥胖？專家說，可是回春好食材！

居酒屋的菜色當中，有助於回春的料理首推燒烤花魚，因為花魚同時具有減肥 ... 燒烤花魚能解酒保肝，還能分解脂肪幫助減肥，更具有回春功效，堪稱十分 ...

#31. 苦花魚料理 - QFOF

苦花魚料理. 苦花魚之介紹俗名：台灣鏟頷魚、高山鯝魚、苦花、苦偎、齊頭偎鯝魚(俗稱苦花)，這個在台灣山地溪流頗負盛名的淡水魚類，在平地就鮮有人知了。

#32. 油煎午仔魚一夜干 - Amanda生活美食料理

魚退冰摸起來還有些許冰就可以處理，叉開包裝把魚沖洗乾淨，取紙巾把整條魚擦乾。 ㄧ夜干料理,一夜乾料理,一夜乾煮法,一夜乾. 一夜干已經用鹽水浸泡過， ...

#33. 花魚一夜干是什麼魚 - Matteffer

一夜干是北海道特有的一種魚類保存方式濃縮鮮味、加倍呈現，日本北海道花魚一夜干 ... 與吸收來自魚的蛋白質，而且風乾的過程中也會讓魚出現更多的風味，讓魚更好吃！

#34. 荷塘的荷花魚好吃，還是田裡的稻穀花魚好吃？ - GetIt01

其實荷花魚不是荷塘里的魚，而是叫禾花魚! 禾花魚是一種體色烏黑透亮的鯉魚品種，即烏鯉，主要在南部山區一帶稻田中養殖，因採食落水禾花後上市，魚肉具有禾...

#35. 花魚|ETMall東森購物網

居酒屋高檔美食，在家簡單料理輕鬆吃到~. 【食在好神】日本北海道花魚一夜干(250/300) x10包. $906. 贈品. 找相似. 【海鮮主義】油脂豐沛花魚一夜干4包(250g±10%/包).

#36. 北海道花魚一夜干 - 峯味廚房-海鮮肉品專家

... 的一夜干手法，一點點的鹹味帶出來的是無比的甜。 香烤、乾煎，都可以嚐到北海道花魚的美味，非常適何配粥、下酒、單吃。 喜歡吃一夜干風味的料理絕對不能錯過。

#37. 別吃這12種海鮮！為何不要吃+ 吃什麼魚好

因為肉質柔軟脂肪多，不僅可做成魚排料理，也常當作生魚片的材料。 然而劍魚食量大，且是大型掠食魚類，體內汞含量容易超標，應盡量避免食用。 替代選擇： ...

#38. 鱖魚又叫鰲花魚 - 華人百科

鱖魚又叫鰲花魚，肉食性，有鱗魚類;屬于分類學中的脂科魚類。鱖魚身體側扁， ... 伙計心想，瞧你那副打扮，還想吃好的，你給得起錢嗎？心裏這樣想，手裏便揀那最便宜的 ...

#39. 花魚怎樣吃 - Dr Shui

料理方式： 大午適合燉煮或紅燒，小午適合乾煎或油炸成魚片等。 花魚怎樣吃. 地圖魚不吃東西怎么 ...

#40. 北海道花魚(一夜干) *2片一組 - Smile水果

嚴選寒冷海域野生花魚，油脂豐裕，濃郁魚油香氣肉質極鮮嫩，肉質就像鮮魚一樣豐富有彈性。 原料：日本北海道的花魚/台灣加工料理方式：鹽烤、香煎、氣炸、燒烤.

#41. 日本花魚一夜干/包 - 美福食集

花魚 是俗稱的六線魚，捕撈後經醃漬後放置一夜風乾，呈現出花魚的美味！肉質更紮實可口！適合家常料理或是燒烤！

#42. 禮文島】日本最北離島的特殊美食，味增燒花魚/𩸽魚（ホッケ）

嗯～～不管是哪種由來，我想，好吃還是比較重要嚕（笑）. 師傅桌邊料理幫大家料理新鮮的花魚/𩸽魚（ホッケ），在處理好的魚肉上放上了滿滿的特調的味 ...

#43. 吃稻田禾花長大的魚，能有多好吃？ - 今天頭條

你吃過禾花香味的魚嗎？ 禾花魚的名字由何而來？ 相信大家也有一樣的疑問。 吃稻田禾花長大的魚，能有多好吃？ 據說，全州在古時，清晨一位路過的漁夫 ...

#44. 洛神花也可搭配魚兒吃

黑鯧魚到手，記得這樣泡水解凍，魚都處理好了，退冰就能料理。 蒜末炒香、番茄炒軟。

#45. 稻花魚怎麼煮才好吃 - 就問知識人

稻花魚怎麼煮才好吃,1樓一葉小船稻花魚乾的製作方法很講究，一般選用100克至200克的鮮魚，洗淨後，留下鱗和鰓，將鹽辣椒大蒜填入肚內，醃製數小時放進 ...

#46. 花魚一夜干 - 艾瑪寶寶

花魚 一夜干. 價格: NT$99. 《花魚一夜干》. 銅板價就可以享受外面貴鬆鬆的美味料理. #下酒菜#花魚定食做法簡單，香煎就非常好吃 肉質就像鮮魚一樣豐富有彈性，鮮嫩 ...

#47. 苦花魚料理

苦花魚的口味有數十種料理，但最為原味與美味者，只有一種，那就是鹽烤，在350度的 ... 但以最簡單的方式料理才能顯現此魚的特色，其料理分為烤、蒸、湯、煎、紅燒等.

#48. 泰雅族的醃苦花魚／傅麗玉 - 臺灣化學教育

只有在重要節慶祭典或接待貴賓時，才能吃到。醃苦花魚與醃肉的技術更是泰雅族傳統的食物保存技術，其中涉及豐富的科學原理。

#49. 油花魚

僅採劍旗魚優質的腹部肉裁切,可以看到靠近魚腹肚那的油花分佈非常層次均勻油花越多的,代表含有豐富的優油,且煎起來不柴不乾,非常好吃!去日本料理店才能吃到油花這麼多 ...

#50. 爲什么小編吃到的是真的稻花魚？

好的稻花魚以小游魚和鯽魚爲最佳，更適合稻田淺水生活，它們聞著稻花香長大，專吃稻田裡的雜草和浮游生物。稻花魚與青蛙一樣，都是稻田裡的精靈。而且，能 ...

#51. 日本海外首家分店在高雄！鐘庵日本料理必吃酥炸櫻花蝦

△定食配的冷菜，台灣人可能有點吃不慣。 既然是來自日本的連鎖餐廳，所以那晚我選了日本傳道料理花魚一夜干 ...

#52. 1C6A【魚大俠】FH117日式有頭花魚一夜干(300g/尾)

請注意花魚商品請冷凍狀況下直接下去烤，千萬不要解凍後過水再去烤，. 這樣會有問題，每款魚的料理方式都不同，請特別留意喔!!

#53. 味增燒花魚/𩸽魚（ホッケ）；うに海鮮処かふか。（禮文島 ...

我想，好吃還是比較重要嚕（笑）. _DSC5816. 師傅桌邊料理幫大家料理新鮮的花魚/𩸽魚（ホッケ），. 在處理好的魚肉上放上了滿滿的特調的味增與蔥花，.

#54. 影片:一夜干煎或烤，都鮮嫩好吃！

材料：鯖魚一夜干 1片米酒 少許乾煎:: www.ytower.com.tw.

#55. 【台北美食】大戶屋日式料理大安店~令人大大滿足的美味炭烤 ...

Mar 06. 2014 22:54. 【台北美食】大戶屋日式料理大安店~令人大大滿足的美味炭烤花魚*平價家庭日式料理~台北東區復興南路美食~捷運大安站附近OOTOYA 生日優惠蕨餅 ...

#56. 內江這家天天爆滿的人氣黑豆花魚，好吃！太香！太嫩！太下飯

不知道大家喜歡吃魚嗎？今天小編想給大家介紹一道美味又營養的菜餚-豆花魚，跟著小編我們一起來了解一下吧，究竟什麼是豆花魚，以及豆花魚怎麼做好吃？

#57. 花鰱魚怎麼做好吃花鰱魚的家常做法 - 壹讀

看著是不是很美味啊，上述的幾種做法都是家常做法，簡單易學，和家人朋友分享一下你的養生烹飪廚藝吧。 喜歡這篇文章嗎？快分享吧. 您可能感興趣. 扒皮魚 ...

#58. 花魚一夜干鹹香下酒 - 蘋果日報

報導╱顏怡今攝影╱林宏洲食材新鮮細心料理北海道花魚品嘗原味人氣料理紫蘇蝦餅蝦鮮添辛香生魚片現磨香濃山葵不定期推出...

#59. 東北的“三花五羅十八子”你知道這些都是什麼魚嗎 - 趣關注

我們東北一直以地大物博著稱，也是全國主要的糧食產地之一，好多朋友都喜歡吃我們東北的大米，比如盤錦大米，五常大米等等，其實我們東北不僅糧食好吃 ...

#60. 花魚一夜干#97688 #97687

建議料理方式放入預熱好的烤箱以250度烘烤15分鐘。日本野生2016/07/3 版主補充看起來很好吃的花魚，可惜我家沒有烤箱，不知如何料理才好， ...

#61. 花身魚 - 我的海洋巡游紀事

第一個反應就是用花身魚煮湯帶去探望對方. 但如果烹煮過程中火喉拿捏不好. 魚肉就容易變得很柴. 讓人誤會花身魚不好吃~. 花身魚最常見的料理方式是直接煮湯吃牠們的鮮 ...

#62. 棒花魚，另外一種超美味的小河魚 - 農林漁牧網

棒花魚好吃嗎. 棒花魚顧名思義，就是像一根有花的木棍。活魚在水中偽裝時，顏色就像掉入水中的一小截木棍。 棒花魚，另外一種超美味的小河魚.

#63. 殿，食記【台北東區】花魚一夜干生蠔海神蝦海鮮燉飯燒烤吃到飽

置頂 串燒-殿，食記【台北東區】花魚一夜干生蠔海神蝦海鮮燉飯燒烤吃到飽 · 川賀燒烤居酒屋，食記【台北中山】日式串燒奶油螃蟹深夜食堂撫慰人心的料理.

#64. 【海鮮主義】油脂豐沛花魚一夜干2包(250g±10%/包) - Momo ...

油脂豐沛、料理後香氣濃郁! 【海鮮主義】油脂豐沛花魚一夜干2包(250g±10%/包). 上一個商品 下一個商品 品號:9222326. 水產限時下殺85折. 滿 1 件享85 折. 折扣後價格.

#65. 只有茨城磯料理の田子吃得到！人間極品鮟鱇魚火鍋＝窮人的龍蝦

茨城縣農產品生產量位居日本第2位，四季輪番上陣的香甜水果、種類豐富的新鮮海產和蔬菜，豐盛的美食，可是茨城縣最自豪的！茨城位於東京近郊， ...

#66. 魚，蒸的好吃！達人煮出鮮嫩「清蒸魚」的3 個訣竅

... 重視的是整體環境的美感，只有中國人討論的是不同的魚要怎麼燒才好吃。 ... 所以喜歡吃魚的人，選擇江浙館或廣東館，一定可以嚐到滿意的魚料理。

#67. 博客來-餐桌上的魚百科：跟著魚汛吃好魚！從挑選、保存、處理

書名：餐桌上的魚百科：跟著魚汛吃好魚！從挑選、保存、處理、熟成到料理的全食材事典(暢銷典藏版)，語言：繁體中文，ISBN：9789864080946，頁數：336，出版社：麥浩斯 ...

#68. 【高雄食記】比熊食堂香烤花魚一夜干 - 俺是老終吃很胖

有天. 終皮耶騎機車從公司附近打算中午去尋找午餐來吃拍. 經過了民族路. 突然發現頗逗趣的畫面有隻叫做比熊的狗狗 被罰站在2F<<<什麼虐待動物嗎~!?.

#69. 苦花魚的介紹- 漁庫釣魚資訊網

食用特色： 苦花魚在料理時皆無須有任何的宰殺動作，整尾皆可食用，其鱗片為軟性膠質，在遇熱 ...

#70. 台南【魚老鐵·烤魚】讓人好吃到不想回家的正宗江湖風味料理!

每次去日本料理店必點必吃的就是「鱈魚肝」，魚老鐵的「特別的鱈魚肝」除了一般常用的洋蔥外還特別添加了紅色的洛神花，讓整體吃起來更加清爽呢! 底下 ...

#71. 【台北大安】東區串燒殿日式料理串燒炸物生魚片精緻吃到飽還 ...

這天就揪了朋友一起來東區串燒殿大吃一番, 串燒殿有兩種消費方式, 各類串燒、炸物、熟食、碳酸飲料吃到飽只要$499 , 如果是喜歡吃海鮮的朋友，花魚 ...

#72. 東北人的美味“三花五羅十八子”你知道這些都是什麼魚嗎？一

我們東北一直以地大物博著稱，也是全國主要的糧食產地之一，好多朋友都喜歡吃我們東北的大米，比如盤錦大米，五常大米等等，其實我們東北不僅糧食好吃 ...

#73. 【分批取】北海道花魚一夜干(約200~300g/包) - 全聯線上購

煎鍋料理：中火熱鍋加點油，皮面朝下蓋鍋蓋煎約8-10分鐘再翻面煎3-5分鐘。烤箱料理：烤箱預熱200度C，魚皮朝下放入烤箱烤約10-15分鐘。 製造日期, 詳 ...

#74. 溪畔石頭上的神秘刮痕是怎麼回事？苦花魚在石頭上的數學考卷

「說你跟八婷啊，你們這些好學生太奇怪了，數學是可以當飯吃嗎？每天為了一個紅筆寫的分數在那邊拼拼拼…，其實考再爛天也不會塌下來吧。

#75. 竹筴魚一夜干 - 六零

從北海道回來，對這種介於魚乾與鮮魚之間的料理念念不忘，在全聯買了真空包的一夜干，回家用電烤箱烤來吃，別說乾澀如柴，腥臭味令人不能完食（要知道我連 ...

#76. 北海道東部產,真花魚一夜干(300g) - PChome商店街

雪之藏與道東水產加工場合作，將當地產的最大型新鮮真花魚，以獨家技術製成薄鹽一夜干，並真空包裝後冷凍空運來台，經過仔細清潔與剃除部位的真花魚，沒有腥臭味與油膩 ...

#77. 【詢問】苦花魚如何料理?? - BabyHome親子討論區

【詢問】苦花魚如何料理?? ... 做法:先將苦花炸熟或煎熟，另起油鍋，將蔥、薑、蒜頭爆香，再將苦花放入拌勻，加鹽、白胡椒粉調味，即可起鍋。

#78. C ChannelX全家大戶屋-烤花魚

#79. 世界的山将的烤花魚好不好吃？用户评价口味怎么样？台北美食 ...

世界的山将的推荐菜: 烤花魚，查看更多大众点评网用户对烤花魚的评价、查看烤花魚的图片，体验世界的山将烤花魚的做法与口味。

#80. 【照燒鯖魚食譜】20分鐘急凍鯖魚變佐飯上菜簡易日式家庭料理

照燒汁也容易調配，只需要味醂、白酒、豉油及砂糖便可，再煎一煎就可以做出餐廳水準的日式料理！ 攝錄：呂榮棟、陳錦超剪接：潘諾兒場地提供：美亞廚具.

#81. 黑鮪魚、魩仔魚...5種海鮮最好少吃！ - 康健雜誌

海鮮的料理方式多元，滋味清爽鮮嫩，是老饕盛讚、營養專家也豎起拇指推薦有益健康的飲食選擇，台灣因著地利之便，海鮮種類繁多，各色各樣的魚貝蝦蟹總不難 ...

#82. 炭香蒜味苦花魚 詹姆士(20140715) - 琅環福地

炭香蒜味苦花魚─詹姆士(20140715) 作法： 2把香菜根切碎湯汁： 起鍋熱適量橄欖油，加入200克豬絞肉末煸炒至焦香酥脆狀，濾出豬油倒入200c.

#83. 抗癌防失智的便宜好魚！鯖魚+4食材，清血又抗老 - 早安健康

薑辣素可以殺菌、抑制頭痛及嘔吐，薑烯酚則可以殺菌解毒、降膽固醇、提高消化吸收能力，料理中也常用薑來去除魚腥味，很適合與腥味較重的鯖魚一起食用。

#84. 我在跟你講台灣鯖魚，你買挪威鯖魚來幹嘛？ - Medium

白腹鯖一般含油脂，是肉比較細、細緻，油脂量比較好，所以在價格上牠也高一點，花腹鯖相對較為平價。 迴游性魚種有個很大的特點就是，大魚吃小魚，所以 ...

#85. 台灣5種旗魚，饕客都怎麼吃？徐仲：這個「部位」更高檔

【徐仲專欄】來到台灣旗魚聖地──台東成功鎮，你知道該怎麼選擇美味的旗魚料理嗎？除了旗魚背肉生魚片比腹肉高檔這個小知識以外，原來5個不同品種的 ...

#86. 台灣好魚排行榜| 上下游副刊

台灣已發展午魚養殖，但體型很小，一般只約半台斤重，台灣的日式料理餐廳常用來製作午魚一夜干，有人認為可比美日本的竹筴魚（アジ，aji）一夜干。(本文 ...

#87. 北海道直送｜花魚一夜干/280g | HUG網路超市

料理建議：, 冷蔵退冰後，以鋁箔紙包覆後，將魚肉移至烤盤，烤箱預熱180°C，再放 ...

#88. 美味料理--烤鯖花魚介紹

美味料理--烤鯖花魚介紹 · 大匠食堂的鯖花魚特別選至『挪威進口』，其含魚油相當豐富、肉質鮮嫩，肉多骨少， · 鹽度是我們自行醃製所以不會死鹹，烤得香酥的魚皮口感十足，另 ...

#89. 花魚一夜干300克

花魚 身體有較多脂肪，油花分布均勻肉質鮮嫩扎實，口感Q彈✨ 烤過、煎過會散發濃郁的魚油香氣，吃起來完全不會死鹹. 肥美好吃 簡單料理就很讚 .

#90. D【台北濱江】花魚一夜干200g台北美食推薦 - 線上購物好物分享

享好康超值推薦給大家D【台北濱江】花魚一夜干200g 迺街都要逛很久才會看到喜歡的~網路購物就沒有這個問題，不用擔心被店員當奧客 ... 好吃美食,好吃料理,推薦好吃美食.

#91. 大家經常吃“白鰱”和“花鰱”魚，你知道它們的區別嗎？ | 天天要聞

鰱魚的種類分為花鰱魚和白鰱魚兩種，由於它們的外觀非常的相似，很容易被大家混淆，如果區別錯誤的話，那麼做出來的味道也有很大的差異，在生活中我們 ...

#92. 十年前嚐了一次禾花魚,至今仍無法忘懷,酸辣禾花魚的做法

這道菜需要的原材料也很簡單，只需要禾花魚（魚不要太大，小一點的好吃），適量酸筍和番茄，還有蔥薑蒜辣椒等調味品就可以.

#93. 海鮮料理｜一魚一料理｜檸香烤花鯧 - 奶茶不甜

海鮮料理｜一魚一料理｜檸香烤花鯧 · 1.烤箱預熱180°，上下火烘烤花鯧20分鐘，取出備用 · 2.燒熱平底鍋小火融化奶油，加入黑胡椒、海鹽適量、檸檬汁、檸檬片 ...

#94. 花魚一夜乾封存淡淡海水香

日本人怕凍，入冬後最愛吃烤得熱燙的魚鮮。北海道的花魚是其一，最地道的做法是醃製成一夜乾，掛在岸邊讓海風吹拂一夜，海水鹹味就自然滲進縷縷魚肉之 ...