skanūs 好呷🤗
感謝立陶宛支持臺灣!今天我也吃到了立陶宛🇱🇹名產Rūta巧克力!濃濃的可可裡面包著櫻桃,酸酸甜甜,非常好呷!
Rūta巧克力1913年成立,是「芸香」的意思。芸香是立陶宛的國「花」,以立陶宛的象徵為名,裡面包著的就是該國傳統名產莓果。日本偶像木村拓哉在電影裡説過,「食物能夠跨越國界」,現在立陶宛人熱愛臺灣的義美小泡芙,臺灣也吃得到立陶宛國寶!
艱困的全球疫情中,臺灣卻也在歐洲交了許多新朋友。這些國人本來比較陌生的國度,其實也都產業發達、文化優美,值得大家多認識。
比如立陶宛🇱🇹,國人最早知道可能因為他們很會打籃球,其實立陶宛也是資訊軟體強國。又比如捷克🇨🇿,現在有很多人去拍婚紗,但捷克自古工業發達,不只「你終究要開歐洲車的」的廣告,連臺北捷運板南線的供電軌也是捷克製。說到歐洲車,斯洛伐克🇸🇰可是世界上「人均汽車生產量」最高的國家。
東歐共產政權瓦解時,為了促進經濟轉型成立歐洲復興開發銀行(EBRD),在李前總統的國際戰略下,臺灣也是股東,可惜後來沒有積極參與。但現在全球局勢變化,拉進臺灣與東北歐、中歐的距離。產業合作互利,而農業科技、美食、風土,也該加強交流!
謝謝立陶宛,立陶宛巧克力好吃!
同時也有81部Youtube影片,追蹤數超過4萬的網紅祖寧,也在其Youtube影片中提到,公視史詩旗艦戲劇《斯卡羅》(SEQALU:Formosa 1867)由導演曹瑞原執導,改編自陳耀昌小說《傀儡花》,由吳慷仁、温貞菱主演。《斯卡羅》故事取材自真實歷史,美國商船「羅妹號」(Rover)在恆春半島南端琅𤩝地區發生船難,為此點燃了原住民與洋人間的戰火。女主角蝶妹和弟弟阿杰身為混血兒,熟悉各...
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奇怪的名詞越來越多XDDD
#好好講話應該是不難吧
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你各位知道「IDK」是啥嗎?(牛五花)
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何如芸 Michelle Ho
芸的意思 在 祖寧 Youtube 的精選貼文
公視史詩旗艦戲劇《斯卡羅》(SEQALU:Formosa 1867)由導演曹瑞原執導,改編自陳耀昌小說《傀儡花》,由吳慷仁、温貞菱主演。《斯卡羅》故事取材自真實歷史,美國商船「羅妹號」(Rover)在恆春半島南端琅𤩝地區發生船難,為此點燃了原住民與洋人間的戰火。女主角蝶妹和弟弟阿杰身為混血兒,熟悉各個族群的語言,誤打誤撞成為了這場戰爭的中間橋梁,然而他們的血脈卻成了不定時炸彈。
🎬本集影視畫面皆由公視提供。
#斯卡羅 #吳慷仁 #温貞菱
🔖各節看點
00:00 斯卡羅故事介紹
00:53 前導
02:17 魁儡花是什麼意思
02:53 斯卡羅是什麼意思
03:31 烏米娜是誰
03:59 羅妹號事件的原因
04:51 土生仔什麼意思
05:47 原住民討厭福佬、客家人
06:33 福佬是什麼
07:11 為什麼會械鬥
07:45 琅𤩝歸誰管
09:36 斯卡羅評價
📺本集為劇光燈系列
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芸的意思 在 李基銘漢聲廣播電台-節目主持人-影音頻道 Youtube 的最佳貼文
本集主題:「最強無鹽理論:法國料理名廚:無鹽才是最高級美味」介紹
說書人:謝宜芸 編輯
內容簡介:
□壽司是健康的清淡料理
□不加任何調味料的料理,不可能好吃
□用加了點鹽巴的滾水汆燙→過冰水→瀝乾,是水煮花椰菜最正確的步驟
□想要同時兼顧美味與健康,那是幻想
□重口味料理比較好吃
□上高級餐館就能品味美食
□鍋子是料理的靈魂,厚鍋才能煮出濃厚味道
□吃飯總是唏哩呼嚕,快嘴吞食
如果以上你的答案都是 ○
那麼你一定要打開這本書,看看自己的味覺以及平日飲食出了什麼問題⋯⋯
還有!!!
讓身為米其林摘星的最年輕外國人紀錄保持者-松嶋啟介,修正你錯誤百出的料理常識。
本書作者透過站在第一線敏銳的觀察力及專業的判斷,明確指出現代人飲食問題:過多食鹽、油脂、砂糖、化學調味料,已經壞了味覺與健康。
憑藉長年累積的實務經驗與實力,大膽提出自己對無鹽料理的構想與做法。他的三大原則:善用食材鮮味、控制火候、運用香辛料,概念易懂、簡單易行、素人都容易上手!更佛心的是,這些烹飪原則廚藝學校也不教的,但作者卻詳細說給你聽!
根據人體吸收食物的不同機制,作者將食物分成「毒品系」與「沉靜系」;根據大腦對食物不同的反應,彙整了「戀慕型」、「慾望型」、「學習型」三種食物類型,在以追求健康、安定為前提下,教導讀者如何端出沉靜系的美味料理,學會品嘗學習型食物的餘韻。讓大家在享受美味的同時也吃出健康。
整理出一套有趣堆疊食物滋味的邏輯,掌握基礎訣竅,學會「鮮味乘法」、「五味簡單混搭法」,就可以告別「煮菜一定要配手機或食譜書」、「望著冰箱食材發呆」、「端出的菜餚永遠是固定味道」等窘境。
獲得米其林殊榮的主廚現身說法,告訴你打開五感,這樣品味美食才是真正潮。
無私分享自創的無鹽料理,聰明運用三大原則,製造香濃醇厚、層次豐富的味道,健康不打折、料理依舊美味。
《最強無鹽理論》不是一本全食譜書,但絕對會是你快速了解食材特性、美味健康祕訣、踏入廚房玩料理的好幫手;也會是你進階成為美食品味者的最佳引導者。
作者簡介:松嶋啓介
1977年生於日本福岡縣。現為「KEISUKE MATSUSHIMA」主任廚師。曾獲法國文化勳章與農事功勞章Chevalier。高中畢業後,進入「辻調理師專業學校」就讀的同時,也在酒井一之主廚的餐廳「LE VINCENNES」工作。20歲遠渡法國,為了學習法式料理的精髓—鄉土料理,工作足跡遍及法國各地餐廳。2002年25歲時,到了南法尼斯開設主廚餐廳「Kei's Passion」,成為法國史上第一個由日本人開設的法式餐廳。28歲時,再以最年輕的外國廚師之姿,獲得米其林星評的肯定。
出版社粉絲頁:新自然主義
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(本影片為疫情爆發前錄製片段,故沒有使用隔板及口罩,謝謝大家)
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