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我在苑裡小鎮上，遇見一個年輕女孩的甜點夢。
還有可愛俏皮的貓咪拉花咖啡！

這兩天帶著米媽來到苗栗 @nationalgolftw 全國花園鄉村俱樂部渡個小假，聽說苑裡鎮上有不少有意思的咖啡館，便在回台北之前找到好友 @hotstreetles 報導過的「軟爛咖啡」。

店名很有意思，店門口更是低調地沒有招牌，讓我一頓好找啊～

這家軟爛咖啡只有一個年輕漂亮的妹只闆娘，她一個人又沖咖啡又做甜點又當外場服務生；原來她是餐飲科系學生，畢業後便租下這個位於客庄國小旁的小鐵皮屋，開起了咖啡甜點店。

店很小，但在許多小地方看得出年輕闆娘的巧思，我喜歡那張面對著綠樹的窗景，感覺可以坐在那裡喝著咖啡，發一下午的呆。

蛋糕櫃裡陳列的甜點種類不少，有我愛吃的塔類，也有千層蛋糕和戚風，感覺是個很認真的小女生。

好奇之下問了她，怎麼會貓咪拉花的？『我自己看影片學會的！』嗯，果然是個年輕有衝勁的聰明女孩啊！

她的甜點並不能說是厲害的甜點，但是吃起來沒有匠氣，特別是『檸檬塔』，有種homemade的質樸感。另一個『蜂蜜杏仁慕斯塔』讓我覺得很有意思，吃起來有淡淡蜜香的慕斯底下是我喜歡的杏仁蛋糕體，最底下襯了米香餅，唯一可惜的是米香餅吸收了濕氣吃起來有點韌，要不然這個巧思很不錯，米香的酥脆應該會為這個甜點增加一層口感。

只是我居然忘了問這個女孩，為什麼店名要叫「軟爛」？也許就像她在臉書上說的：「軟爛無須理由。」

軟爛咖啡
苗栗縣苑裡鎮苑南里新興路9-2號
3:00～18:30（周一公休）

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今天很瘋狂......一打二進攻鹿港吃美食 🤤

就從走西濱說起....因為此路段免收費，時間上也不會差太多，所以就開西濱。殊不知，這裡根本就是砂石車丶連結車與貨櫃車的競技場，一輛比一輛快…而且還闖紅燈，真是可怕。還好順利抵達目的地，將車停在鹿港鎮公所後，隨即展開半日吃貨行程。

1⃣️林明堂素食麵：超愛它家的豆包，豆皮包裹著高麗菜與紅蘿蔔絲下去油炸的，是種受歡迎的素菜。我點了乾麵➕豆包湯，只要38元，誇張的便宜，難怪人滿到不行，請排隊等候。

2⃣️發記粉粿冰：來到鹿港怎麼能錯過它，即使是冬天，也要來一碗。這次點了三種以冰（粉粿丶米苔目丶鳳梨），超好吃的，母子女三人食光光。而且吃完一定要外帶一包粉粿才甘願離開。

3⃣️王罔麵線糊：這是我的愛，入口即化的麵線，再加上辣椒醬更棒。即使是36度的高溫，也甘願在烈日下吃一碗，這樣應該知道我有多愛吃它了吧！#兄妹不吃這個

4⃣️阿振肉包：這肉包是我願意舟車勞頓專程來買的肉包，我喜歡它甜甜的外皮，以及有點肥有點油的內餡。寧願排隊等上好幾十分鐘也一定要吃，也一定要外帶。

5⃣️丁師傅的奶酥麻糬：很特別吧，奶酥控丶麻糬控當然不能錯過丫。#我獨享

我就這樣帶著兄妺走了將近4公里路，花了2個多小時，然後很開心的吃了這五樣小吃，還有沒拍到的雞蛋糕與蚵嗲。

天冷了，天黑了，趕緊回家去。感謝兄妹的配合，他們真的被我訓練到很厲害。他們是我的好旅伴。即使有些只是看我吃，他們也能等候，我想…他們應該已經習慣媽媽就是這麼好吃。

回程還去苑裡的大鼎夏荷吃牛肉麵，嗯～豆花還是老皮的好吃。牛肉麵嘛，就一般般啦。呵～

七月初第一次參加白沙屯媽祖進香，雖然只是來途中插花兩天，從沙鹿走到通霄，我心裡的感想大概有十個驚嘆號，遠比我想像還要不可思議啊。

最驚訝的是路邊一堆愛心食物補給站，永遠有喝不完也拿不完的點心水果飲料，以及你意想不到的結緣物。這些攤位在白天出現也就算了，凌晨兩三點竟然都還在，路邊一堆不知道從哪冒出的熱心台灣人發愛心早餐，很多小朋友也都不睡覺在凌晨三點發礦泉水給我（這樣真的好嗎？）。

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我一輩子跟台中海線無緣，有些地名永遠只聽過但沒概念，例如清水我只知道有米糕然後又是利菁的故鄉（為何腦袋要裝這種可能來自蘋果日報的無用資訊）。現在才發現沙鹿清水大甲苑裡都是好可愛又純樸的地方，好險沒有受太多台北的污染。

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一直納悶進香的大家都睡哪裡，才發現很多人都隨便睡，只要有空地就躺，彷彿這裡是印度街頭。每個人集香客、旅人、遊民於一身，完全不會有人擔心被偷東西或被騷擾，因為這裡是台灣。

廟裡明明沒有浴室，很想洗澡也沒得洗，這時發現有位大哥拿著摺疊式水桶，從廁所清爽地走出來彷彿剛洗完澡，好羨慕這種在任何地方都過得像在自己家的人，人類被達爾文篩選完之後一定只剩下他們。

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從凌晨兩點走到下午兩點，雖然短短30公里，感覺像走了一輩子。我猜台灣面積其實蠻大，不然我怎麼會走了四個小時永遠都在大甲區鬼打牆。

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我的田野考察：台灣到處都有感覺相當長壽的阿公阿媽（目測90歲以上）站在門口用溫暖好奇的眼神看著大家，好多人都喜歡在家門口種奇怪植物，以及台中人早餐都會吃炒麵和豬血湯。

現在閉上眼都還可以看到台中海線沿路好多吃檳榔吃到牙齒壞掉的善良大哥，手伸著要拿飲料給你的畫面。台灣人的善良如果真的要拿走，那真是宛如夏日陽光一輩子都取之不盡。