【苗栗縣學校午餐歡迎家長上網查詢】
有關民眾於臉書社群張貼苗栗市某所國中午餐菜單,僅提供一個蛋、青菜、豆腐配白飯等簡單菜色的貼文,經教育處查證了解,應為苗栗市明仁國中5月8日學生的營養午餐,該校營養午餐是由國立苗栗特殊教育學校中央廚房提供。為了響應環保、節能減碳,本縣營養午餐每週提供一次蔬食餐,此為多年來各縣市均有的制度,5月8日正好是提供蔬食餐的日子,明仁國中當天菜色包括:麥片飯、滷細油豆腐、茶葉蛋、大白菜、地瓜芋圓湯及鮮奶等,學校主要依據教育部訂定的「學校午餐食物內容及營養基準」建議量設計菜單,絕非僅臉書社群張貼的只提供一個蛋、青菜、豆腐配白飯等簡單菜色,該項貼文應屬斷章取義,非明仁國中當日供餐之全貌。
縣府教育處最近已多次利用公告,甚至召集各校校長、總務主任、午餐秘書開會,提醒各校務必針對營養午餐的營養成份、數量、衛生、食安等嚴格把關。教育處體健科並且由專人每日上食材登錄平臺一一審核各校的菜色,若有不符上述四項要件者,即刻電洽學校要求改善。縣府會持續加強督導學校營養午餐供應品質,照顧好每位學生,讓學童能健康快樂的成長。
本縣各國民中小學午餐的菜色及食材相關資訊,各校皆於每日下午2點前登錄於校園食材登錄平臺(http://lunch.twfoodtrace.org.tw/),希望創造公開的平台,供家長檢閱,也希望家長能即時了解學童在校食用午餐之菜色,以及食材的來源等資訊。
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