#新開幕 #咖哩老大 #頭份美食
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來自新竹的「咖哩老大」插旗苗栗頭份尚順啦!「咖哩老大頭份尚順店」於8/5開始試營運,任點兩份餐點即送炸雞乙份及飲料兩杯,還能同時集點(滿100元送1點),開幕優惠活動至8/22!咖哩老大主打個人套餐,咖哩以秘製黑咖哩、雙醬咖哩系列為主,也有丼飯、單點等等。內用採實聯制及梅花座,需體溫測量及酒精消毒,另有附隔板讓各位安心用餐!也可透過Line訂餐,或是叫UberEat、Foodpanda幫你送餐!
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《咖哩老大-頭份尚順店》育樂天地1F
店家地址:苗栗縣頭份市育樂街6-6號(寶雅正對面)
營業時間:11:00-21:30
電話專線:037-690-855
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《咖哩老大-竹北勝利店》(近竹北喜來登飯店)
店家地址:新竹縣竹北市勝利一路87號
營業時間:平日11:30-14:30、17:00-20:30 / 假日11:30-20:30
電話專線:03-667-3760
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#試營運 #苗栗美食 #咖哩飯 #尚順美食 #竹北美食
#新竹美食 #頭份 #竹北 #雞排 #豬排 #咖哩
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苗栗雙醬咖哩 在 Facebook 的最佳貼文
人在家中坐食物一直來,新冠期間美食不間斷,透過廣播和fb持續分享各方好吃的東西。
⋯那日 #Moblile01老闆蔣大,送來一箱水梨,他神神秘秘考我,知不知道苗栗有產梨?
我當然知道,苗栗有三灣梨,而此梨勾起我三十年前的一段回憶。
那年參加南陽汽車Honda Civic的環島趣味Rally賽,車行到三灣有題要答,問的正是三灣產啥?我答梨,居然錯,正解是三灣梨,害我一路都很嘔。
沒想到如今蔣大出題,我答三灣梨還是錯,答案是 #豐水梨,日本高海拔品種在台與平地橫山梨嫁接,一開始我還不識貨,告訴蔣大我不愛吃粗梨,結果收了梨,削了皮,水汪汪,幼咪咪,甜滋滋,美極了,一改對平地梨的印象。
⋯日前在廣播中聊到YT訂閲人數超過1500萬人的中國第一網紅 #李子柒,前中時的思吟妹妹立刻私訊我,說她先生是李子柒的粉絲,網購了一堆李子柒為名的食品,想要與我分享。
幾天後果然收到一箱李子柒美食,有:薯你彈酸辣粉,柳州螺螄粉,紅油牛肉綿陽米粉等,包裝設計和李子柒的仙女特質相符。
挑選了一包 #薯你彈酸辣粉試吃,老實說之前也吃過中國生產的類似產品,大都散發塑膠味化學味,甚至帶著一股不自然的酸味,勉強吃下肚,非常不開心。
但李子柒的添加物算節制,這包薯你彈酸辣粉真的很彈Q,尤其是酥脆無耗味的豌豆仁很加分,一改之前不好的味覺經驗,李子柒從網路到實體,仙女下凡果然不凡。
⋯與高雄 #莎士比亞烘焙坊 世界麵包冠軍王鵬傑空中連線,聊新冠期間的近況,以及中秋節熱賣的蛋黃酥,幾天後收到王鵬傑寄來的一大箱麵包,其中包括與 #挑食 餐廳合作的 #摩洛哥豬肉漢堡,#巧巴達雞肉三明治。
高手聯手實在太完美了!一大早照著說明烤麵包煎肉肉,滿室香噴噴,滿口油滋滋。
連續兩天吃掉四個,今日布里歐漢堡夾肉排,明天巧巴達夾舒肥雞胸,塗上厚厚一層醬料:自製番茄醬,摩洛哥咖哩醬,羅勒起司醬和橄欖酸豆番茄醬,蓬蓬的麵包和多汁的肉肉,幸福滿溢。
⋯收到一大包馬祖寄來的包裹,是保師傅在馬祖的唯一朋友林先生寄來的 #馬祖淡菜,現在正值盛產。
可是今年不一樣,除淡菜還有牡蠣,這是我第一次收到馬祖帶殼牡蠣,也有可能是第一次吃到 #馬祖牡蠣。
第一時間不吃,就要馬上處理,我葛格 #保師傅 教我,用清水沖洗幾次,直接加冷水開小火慢慢煮,水不必煮沸,見殼開口就要取出,待涼後剝肉泡原汁冷藏。
淡菜很糾結,但比牡蠣好處理,牡蠣像大嘴鳥,一邊的殼幾乎是平的,即使已經煮到肉熟吐汁,殼大多閉合不張開,所以要想辦法用小刀撬開。
但很難,因為看不到縫隙所以無從施力,一下子手指就刮花了,一用力掌心也破皮流血。
當季最美味,過程很值得,一粒粒皆豐腴,一口口都鮮美,感謝在馬祖的朋友。
⋯好友Ellen說要送我一份義大利原裝進口的禮物,是 #Molisana茉莉義大利麵 送給全球貴賓的十二星座餐盤,原本以為就是一般餐瓷,但細看才發現星座圖案巧妙結合不同形狀的義大利麵,既獨特又有趣。
算一算日子,超過一年沒出國了,回想上次去義大利是2018年,跟著Ellen參訪 #Cibus國際食品展 和 #Fico食農主題樂園,還做了許多食材的深度採訪,知識含量很高,也令我眼界大開。
在Cibus國際食品展中認識了石臼碾磨杜蘭小麥的茉莉義大利麵,現場有名廚輪番上場烹煮各式各樣不同口味的麵條,我知道這是品質很好的義大利麵,等到引進台灣後,更驚訝它的開價很平實。
雙北宣布明日開放餐廳內用,我也接到我關心的 #天廚菜館 將在本周五恢復正常營業,春燕終於回來了,但有可能還會飛走,我更加珍惜過去,現在,未來的點點滴滴。
#吃美食也要長知識
#王瑞瑤的超級美食家fb
#youtube超級美食家
#中廣流行網FM103和中廣線上聽app
#每天中午11點和晚上6點王瑞瑤的超級美食家
#一周9集內容全新不重播
苗栗雙醬咖哩 在 YummyDay 美味日子 Facebook 的最佳貼文
在家也能吃到好吃的雙拼餐盒🍱
看看這厚實的炸豬排是不是特別迷人阿^_^;
雞肉和豬排炸完過後吃起來還保有肉汁
不會很乾柴超加分的💯
搭配豐富的配菜,就算外送餐盒也是要吃的營養又均衡呀
而且台中、彰化、南投、苗栗皆有分店
趕快拿起電話預訂吧😆
📍天利食堂
唐揚雞燒豚蓋飯$168
卡啦雞醬燒豚蓋飯$178
黃金炸豬排烤咖哩$208
🏡:彰化縣員林市萬年路三段207號
⏰:11:00-21:00
☎️:048320025
Instagram追蹤 @hsiang_food.travel授權提供
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苗栗 縣頭份市尚順廣場Nice Nine雙醬咖哩-頭份 地址: 苗栗縣頭份市東民一街12號 電話: 03-7696932 營業時間: 11:00-21:00 ... <看更多>
苗栗雙醬咖哩 在 雙醬咖哩-南苗店 - Facebook 的推薦與評價
苗栗 市美食『雙醬咖哩』位於中正路上、“林肯雞排”與“小羊咩專業牛排”之間!店家獨特雙醬咖哩與免費加醬、加飯,使其口味頗具特色且份量超足!讓人多種願望一次滿足! ... <看更多>