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#在家做奶油小餐包，Carol分享變化成IG風的早午餐～生活也太有質感了～

一起來做奶油小餐包，然後Carol分享如何超快超簡單就裝飾成IG風的早午餐，下午茶，天氣冷的日子，在家也是好美好好吃～
有攪拌機的朋友，把薄膜打到手套膜，烘焙出來更柔軟口感超棒的～

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只為了給消費者最頂級的享受

❤️奶油是用法國歐盟認證AOP高級奶油

❤️麵粉是採用日本的知名品牌的麵粉

❤️而採用最高級的鹽之花海鹽～😲

❤️肉鬆是用台灣認證豬肉
60年老店手工炒製的豬肉鬆

❤️黑糖更是砸下重金壓本
先將黑糖存放在安全衛生的環境
而黑糖會轉化更陳更濃郁的老糖
做出來的黑糖蛋捲好濃好好吃～

❤️咖啡口味更是用咖啡原豆，當場萃取原汁做成蛋捲（這應該是全台灣唯一了～）

❤️紅藜蛋捲，是採用台灣正宗紅藜做成的台式蛋捲，展現前所未有的層次及微妙口感!

❤️還有法國進口黑麥麵粉， 融合了台式蛋捲的手法與法式高級麵粉，所打造出有如高級法式甜點的口感的蛋捲~

所以鬍子國王如此認真的打造出無添加的蛋捲
榮獲國際三大美食獎真的是實至名歸啊～🎊

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#若沒有訂購免運款，需滿2000元才能免運唷
#此次接受國外訂購，目接只接受匯款，但國際運費需自行負擔唷～會使用順風快遞寄出唷～

#從小到大我是蛋捲喜愛的狂熱份子
過年快到了，跟Carol一樣喜歡蛋捲的粉絲朋友們
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從小到大我非常的喜歡吃蛋捲，
這次的中秋節我自己也去上了2次的蛋捲課
所以整個蛋捲的製程都非常的了解
後來我才學習到市售的夾餡蛋捲
如果能夠長期存放的
都是必須有添加物還有香精
嚇到我整個吃手手～😆

現代的食品健康需求
因為如果不重視添加物的問題
不嚴格的把關
會影響到的就是我和家人長期的健康
而健康是比任何事還重要～

於是我就在市面上找尋無添加的蛋捲
後來吃到鬍子國王的蛋捲
整個口感吃起來就是非常的高級
就好像台式甜點但是有做法式甜點的精緻～
重點還是無任何添加物 ‼️👍

後來與鬍子國王的品牌老闆
談過幾次有關烘焙材料問題
才發現原來因為幾年前台灣的食安風暴
鬍子國王老闆因為想要做出
無添加的蛋捲給自己的女兒吃
所以成立這個品牌
而我也是因為當年食安的問題
才成立這一個粉絲專頁
都是有共同食安理念～

因為老闆對烘焙也非常的熱血
真的不計成本的在做蛋捲給消費者
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甜麵包.調理麵包麵糰：
高粉350g、酵母粉4g、椰糖45g、鹽5g
雞蛋50g、冰水180g、無鹽奶油25g

蔥阿胖每顆麵團50g三顆連一排，烤溫時間：
Bosch蒸烤爐上下火加熱190度c烤15分鐘

起司火腿小吐司每顆麵團170g / 長條烤模17×5×6公分
烤溫時間：Bosch蒸烤爐上下火加熱190度c烤23分鐘

巧克力雙色椰糖饅頭：
中粉300g、椰糖50g、酵母粉3g、水150g、可可粉10g

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